پنیر Cottage و غذاهای تهیه شده از آن طرفداران زیادی هستند. این جای تعجب آور نیست: محصول ترش ترش به ترتیب متابولیسم بافتی می کند ، خون را با عناصر ردیابی ارزشمند غنی می کند و هضم را ایجاد می کند. با این حال ، برخی از افراد علی رغم فواید آشکار آن برای بدن ، نمی توانند قاشق پنیر پنیر را بلع کنند. برای حفظ تعادل رژیم غذایی ، رها کردن کامل محصولات لبنی غیرممکن است. اما لازم نیست که خود را تجاوز کنید: از پنیر تازه کلوچه می توانید یک کاسه کشک با شکوه را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید.

کاسه پنیر پنیر یک غذای جهانی است. این برای صبحانه و شام ، مواد افزودنی شیرین و بدون شیرین به طور متناوب سرو می شود. در این شکل ، پنیر Cothage به راحتی می توان به رژیم غذایی بزرگسالان و کودکان به طور مداوم وارد کرد. کاسه را می توان با یک مانکا و بدون سمولینا ، با و بدون تخم مرغ ، اضافه کرد ، افزودن کفیر نیز اختیاری است. غذای پنیر Cottage بدون طعمه به افرادی که به شدت نظارت بر مصرف کالری را کنترل می کنند ، کمک می کند ، زیرا این رژیم غذایی ، مغذی و بدون شک خوشمزه است. همچنین ، کاسه پنیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته و بدون سمولینا می تواند با خیال راحت پخته شود اگر به دلایل سلامتی ، مصرف نشاسته منع مصرف کند. و ما اکنون دستور العمل های جالب را به اشتراک خواهیم گذاشت!

کاسه پنیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته بدون سمولینا: به درستی بپزید

اگر تصمیم دارید سمولینا را در کاسه رها کنید ، چندین توصیه از آشپزهای باتجربه را در نظر بگیرید ، پس غذای پنیر Cottage فراتر از ستایش خواهد بود.

1. قبل از پخت پنیر کلوچه ، از یک الک بزرگ یا "از آن عبور کنید" با مخلوط کن. در نتیجه ، شما رفتارهای دلپذیر و باشکوه را دریافت خواهید کرد. اگر طبق شرایط دستور العمل ، پنیر معمولی از شما لازم باشد ، فقط تمام مواد را با هم ترکیب کرده و آنها را در یک توده همگن مخلوط کنید. شما مانند یک کیک کیک شیرینی های گشاد خواهید گرفت.
2. از پنیر چربی یا چربی متوسط \u200b\u200bبپزید ، سپس شیرینی ها آبدار و اشتها آور خواهند بود. فرقی نمی کند که فقط یک محصول کم در یخچال یافت شود - وضعیت را با 1 قاشق غذاخوری خامه ترش یا کره اصلاح کنید.
3. شما نباید تخم مرغ ها را بیشتر از آنچه که دستور العمل نیاز دارد در ظرف قرار دهید. اگر "بیش از حد آن" داشته باشید ، قابلمه متراکم و چسبناک خواهد بود. به طوری که شما یک دسر واقعی با ساختاری شبیه به سوفلی دارید ، پروتئین ها را کاملاً با یک میکسر شلاق بزنید. زرده ها و پروتئین ها نیز به طور جداگانه به خمیر اضافه می شوند.
4. آرد همیشه قبل از خمیر خمیر الک شده است. محصول سبک تر می شود و ظرف تمام شده نرم و هوا می شود.
5. عجله نکنید که درست بعد از سیگنال ، کاسه خامه ای تمام شده را بدون یک طعمه multicooker بیرون بیاورید ، در غیر این صورت اثری از شکوه آن وجود نخواهد داشت.
6. یکی از ویژگی های بارز پخت "multicier" قسمت فوقانی کم رنگ است. برای دادن کاسه پنیر پنیر در یک چندکره بدون سمولینا ، قسمت بالای آن با تکه های میوه ، چیپس شکلات ، یک لایه کرم خانگی یا مربا پوشانده شده است.
7. با پر کردن کاسه پنیر پنیر ، می توانید آزمایش کنید. به عنوان مثال ، یک مرکبات خرد شده را برای Piquancy اضافه کنید: آهک برای لایه بندی پخت مناسب است و یک لیمو یا نارنجی یک کاسه شیرین را درخواست می کند. انواع توت های یخ زده قبل از ریختن در خمیر لزوماً ذوب می شوند ، آب آن تخلیه می شود و با شکر یا شکر پودر ریخته می شود. با قرار دادن انواع توت ها در خمیر پنیر ، کمی مواد را با یک اسپاتول مخلوط کنید تا پر از آن نباشد.
8. علاوه بر این دلپذیر از کاسه پنیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته ، یک سس خانگی شیرین است. برای تهیه آن ، مربا یا میوه های رسیده و مقدار مشخصی از نشاسته (کمی بیشتر از آنچه برای ژله مورد نیاز است) بگیرید.

کاسه پنیر پنیر راه راه در یک اجاق گاز آهسته

محصولات:

• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• پنیر Cottage از درجه بالایی از چربی - 0.5 کیلوگرم ؛
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• شکلات شیر \u200b\u200b- 50 گرم ؛
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• کرم 20 ٪ - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• شکر - ½ قاشق غذاخوری ؛
• روغن مجازات - قطعه ای برای روغن کاری کاسه.

فناوری تهیه این کاسه کشک بدون سمولینا در یک اجاق گاز آهسته به راحتی بر تازه وارد در آشپزخانه تسلط خواهد یافت:

1. با کمک مخلوط کن ، تخم مرغ ها را درون یک کف سرسبز ضرب کنید ، شکر را درون همان کاسه بریزید و دوباره مواد را بزنید.
2. پنیر کلوچه و خامه ترش را در یک کاسه ترکیب کنید ، توده تخم مرغ شیرین را دنبال کنید. محتوای کاسه را کاملاً مخلوط کنید.
3. مخلوط پنیر کلوچه را به نصف تقسیم کرده و سپس یک قسمت را با کاکائو مخلوط کنید.
4. یک تکه کره را در امتداد قسمت پایین و دیوارهای Multicash بکشید و خمیر را در آنجا قرار دهید ، و چند قاشق غذاخوری توده پنیر سفید و قهوه ای را متناوب کنید.
5. هنگامی که تمام خمیر در یک اجاق گاز آهسته قرار دارد ، قاشق را با سطح آن کمی صاف کنید و سپس کاسهول آینده را با یک چوب سوشی معمولی راه راه کنید. خمیر را با چوب به پایین سوراخ کنید و سپس مارپیچ را از وسط خمیر به لبه آن بکشید.
6. اجاق گاز آهسته را به مدت 45 دقیقه در حالت "پخت" قرار دهید. وقتی تایمر دستگاه آمادگی ظرف را گزارش می کند ، کاسه را در همان جا بیرون نکشید ، اما بگذارید 10 تا 15 دقیقه دیگر حل و فصل شود.
7. در این مدت ، شما وقت خود را برای تهیه مبنای تزئین کاسه پنیر پنیر بدون سمولینا آماده خواهید کرد. کاشی شکلات را در مایکروویو قرار داده و آن را به حالت مایع ذوب کرده و سپس با خامه مخلوط کنید.
8. کاسه کشک را از مولتیچ ها به یک ظرف مسطح منتقل کرده و قسمت بالای آن را با مخلوط کرم شکلات چرب کنید.

کاسه پنیر پنیر زغال اخته در یک Multicooker

مواد لازم برای ظرف:

• پنیر کلبه 9 ٪ - 0.5 کیلوگرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• پودر شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• انواع توت های تازه یا یخ زده زغال اخته - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ل. بدون تپه
• کره برای روغن کاری کاسه - 1 قطعه ؛
• شکر وانیل - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

طبق این دستور العمل ، کاسه پنیر پنیر بدون سمولینا در یک اجاق گاز آهسته بسیار ساده تهیه می شود:

1. پروتئین ها را از زرده ها جدا کرده و سپس پروتئین ها را به شدت ضرب و شتم کنید و پودر شکر را در این فرآیند در بخش های کوچک اضافه کنید.
2. زرده ها را در پنیر کلوچه قرار دهید ، نشاسته ، شکر وانیلی و نمک را در آنجا بفرستید. اگر مخلوط خیلی ضخیم است ، مقدار لازم کرم ترش را برای رقیق کردن آن اضافه کنید ، سپس خمیر را با دقت خمیر کنید.
3. پروتئین های تخم مرغ را به خمیر اضافه کرده و به طور دستی با دقت مخلوط کنید.
4. توت های زغال اخته را بشویید و خشک کنید. یک قسمت از انواع توت ها را به خمیر اضافه کنید.
5. Multicacha را با یک تکه کره نرم "طی کنید" و دقیقاً نیمی از خمیر کاسه را در آنجا قرار دهید ، سطح را با یک قاشق شانه کنید.
6. قسمت دوم زغال اخته را روی سطح خمیر به طور مساوی پخش کنید و سپس خمیر را که در بالای آن باقی مانده است قرار دهید.
7. کاسه گلدان زغال اخته بدون سمولینا در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" به مدت 40 دقیقه تهیه می شود ، پس از آن آنها برای مدتی بیشتر اصرار دارند.
8. ظرف تمام شده قبل از سرو روی میز با شیر چگال و زغال اخته تزئین شده است. به هر حال ، به جای زغال اخته در تهیه کاسه پنیر پنیر ، می توانید از توت های سیاه ، گیلاس ، گیلاس ، توت فرنگی ، تمشک استفاده کنید.

کاسه پنیر پنیر تند در یک اجاق گاز آهسته

به مواد زیر نیاز خواهد بود:

• پنیر کلبه 5 ٪ - 400 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• پنیر سخت - 300 گرم ؛
• دیل - پرتو میانی ؛
• سیر - 1 دندان ؛
• دانه های کاراوی - 1 قاشق غذاخوری. ل. (اگر دوست ندارید ، قرار ندهید) ؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• کره برای روغن کاری کاسه ؛
• کراکرهای Panking - 2 قاشق غذاخوری. ل.

"تقلب" ما به شما کمک می کند تا این کاسه پنیر را در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید:

1. پروتئین ها و زرده ها را تقسیم کنید ، سپس از یک میکسر استفاده کنید که پروتئین ها را به یک کف سرسبز تبدیل کنید.
2. یک تکه پنیر را روی یک رنده ریز خرد کنید و پنیر کلوچه را از طریق یک قوام به یک قوام یکنواخت تر خرد کنید. سعی کنید شوید را خیلی ریز خرد کنید ، سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید تا یک دوغاب بدست آورید.
3. اکنون خامه ترش ، پنیر ، پنیر کلوچه ، شوید و سیر را در یک کاسه ترکیب کنید. محصولات را به خوبی مخلوط کنید.
4. دانه های زیره را با یک شلاق در ملات سرکوب کنید و همچنین آن را به خمیر بفرستید. مراقب نمک باشید - خمیر درگیر در این دستور العمل نوعی طعم دارد و به گفته برخی ، به هیچ وجه نیازی به آن ندارد.
5. به آرامی ، یک قاشق پشت یک قاشق ، یک فوم پروتئین را درون خمیر وارد کنید.
6. سطح داخلی مولتیچان ها را با کره روغن کاری کنید و با یک لایه یکنواخت از نان بپاشید. همه چیز آماده است تا خمیر پنیر کلوچه را در یک دستگاه آشپزخانه هوشمند قرار دهد.
7. حالت کار برای کاسه پنیر پنیر تند بدون سمولینا در یک اجاق گاز آهسته - "پخت" ، این برنامه باید 45 دقیقه تنظیم شود. یک چهارم ساعت پس از سیگنال صدا در مورد آمادگی ظرف ، می توان آن را روی میز سرو کرد.
8. برای جذابیت بیشتر میان وعده به پایان رسیده ، سطح کاسه را با تراشه های پنیر و گیاهان آن بپاشید.

کاسه پنیر پنیر گلابی در یک اجاق گاز آهسته

مواد لازم:

• پنیر کلبه - 450 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• کنسرو یا گلابی تازه - 100 گرم ؛
• کره - 100 گرم ؛
• آرد گندم - 5 قاشق غذاخوری. ل.
• قاشق غذاخوری-4 قاشق غذاخوری. ل.
• شکر وانیل - 10 گرم.

یک کاسه پنیر پنیر گلابی بدون دکوراسیون در یک اجاق گاز آهسته به راحتی عشق خانواده شما را فتح می کند:

1. یک کاسه عمیق بریزید ، پنیر کلوچه را با تخم مرغ در آنجا قرار دهید و محصولات را به انبوه قوام همگن مالش دهید.
2. قارچ و شکر را درون یک کاسه بریزید. یک بار دیگر ، مواد را کاملاً مخلوط کنید تا مخلوط متراکم مانند خمیر بدست آورید.
3. کره را ذوب کرده و خنک کنید ، آن را به مخلوط پنیر اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر را به مولتیچان بفرستید.
4. سطح خمیر پنیر کلوچه را با یک قاشق تقویت می کند و سپس یک برش گلابی را با برش ها قرار می دهد. برنامه پخت را به مدت 40 دقیقه اجرا کنید.
5. هنگامی که دسر تمام شده کاملاً خنک می شود ، آن را با قطعات تقسیم شده در تعداد دندان های شیرین خود با دقت برش دهید. خواهید دید - حتی هیچ خرده ای وجود نخواهد داشت!

کاسه پنیر پنیر لنتن در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه یک کاسه مناسب برای گیاهخواران ، مبتلایان به آلرژی و روزه گرفتن ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• پنیر کلبه - 200 گرم ؛
• آرد گندم (می توان با جو دوسر متوقف شده جایگزین کرد) - 20 گرم ؛
• خامه ترش - 30 میلی لیتر ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل. بدون تپه
• کشمش تعداد انگشت شماری است.

دستورالعمل تهیه یک کاسه پنیر پنیر لاغر بدون سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

1. پنیر کلوچه را در صورت دانه ای ، از طریق یک قلاده به یک توده همگن پاک کنید.
2. آرد ، خامه ترش و شکر را به پنیر خیس اضافه کنید ، محصولات را کاملاً مخلوط کنید.
3. کشمش را در آب گرم بشویید و کاملاً خشک کنید. در یک کاسه کشک لاغر ، به همراه کشمش ، می توانید سایر میوه های خشک شده را قرار دهید ، سپس آن را حتی مزه تر می کند.
4. برای درست کردن دسر و سرسبز ، کرم ترش را از 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. سودا ، سپس کاسه به طور قابل توجهی "گرگرفت" خواهد شد.
5. یک کاسه پنیر پنیر لاغر بدون سمولینا در اجاق گاز آهسته به مدت 30 دقیقه در حالت "پخت" تهیه می شود.

کاسه پنیر کلبه گردو بدون سمولینا

اگر محصولات زیر در دست باشد ، یک غذای سالم و خوشمزه برای صبحانه خواهید داشت:

• پنیر کلبه 9 ٪ - 600 گرم ؛
• آرد گندم - 100 گرم ؛
• هسته های گردو - 100 گرم ؛
• بادام - 50 گرم ؛
• بادام زمینی - 50 گرم ؛
• کفیر - 200 میلی لیتر ؛
• پودر شکر - 100 گرم ؛
• خامه ترش - 50 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• پودر بیکینگ برای آزمایش - 5 گرم.

کاسه پنیر پنیر گردو بدون سمولینا در یک اجاق گاز آهسته به شرح زیر تهیه می شود:

1. برای ورز دادن آزمایش خوب ، کفیر باید در دمای اتاق یا کمی گرمتر باشد. محصول ترش گرم را با پودر و تخم مرغ مخلوط کنید ، مواد را با یک ضرب و شتم مخلوط کنید.
2. پنیر کلوچه را خرد کنید تا یکدست شود ، با آرد و پودر بیکینگ ترکیب کنید ، کفیر را در آنجا بریزید.
3. گردوی را به معنای واقعی کلمه 1 دقیقه در یک تابه داغ خشک نگه دارید ، سپس آن را با چاقو خرد کنید (نیازی به خرد کردن زیاد نیست) و برای یک کاسه آینده به خمیر اضافه کنید.
4. کرم ترش را به دو قسمت تقسیم کنید.
5. توده کشک را در Multicash قرار دهید ، یک قسمت از کرم ترش را در یک لایه یکنواخت در بالا توزیع کنید. به مدت 40 دقیقه حالت "پخت" را برنامه ریزی کنید.
6. کاسه پنیر تمام شده را بدون سمولینا در یک اجاق گاز آهسته خنک کرده و قسمت دوم کرم ترش را روغن کاری کنید.

کاسه پنیر پنیر رژیم غذایی در یک Multicooker

پر کردن کاسه پنیر پنیر نه تنها میوه بلکه سبزیجات نیز می تواند باشد. توصیه می کنیم که در درجه اول به کدو تنبل توجه کنید -زیبایی نارنجی ضخیم فوق العاده مفید ، خوشمزه و در عین حال کم است. اکنون ما یک دستور العمل برای یک کاسه پنیر پنیر فوق العاده بدون دکوراسیون در یک اجاق گاز آهسته با کدو تنبل به اشتراک خواهیم گذاشت.

محصولات زیر را بگیرید:

• گوشت کدو تنبل تازه - 450 گرم ؛
• سیب های شیرین با "ترش" - 2 رایانه.
• پنیر کلبه - 350 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 - 3 قطعه. ؛
• شکر - 0.5 قاشق غذاخوری. ل. (اما شما به هیچ وجه نمی توانید استفاده کنید) ؛
• لیمو زست - 5 گرم ؛
• نمک.

پخت و پز ، با تمرکز بر این دستورالعمل:

1. پنیر کلوچه را با چنگال به یاد داشته باشید.
2. از سیب ها و کدو تنبل شسته شده ، پوست را برش داده ، آنها را روی یک رنده خرد کرده و این تراشه را به پنیر Cottage اضافه کنید. مواد را کاملاً مخلوط کنید.
3. شکر و یک خرچنگ کوچک نمک را درون تخم مرغ بریزید.
4. تمام مواد را مخلوط کرده و خمیر را در کاسه چندکلهر قرار دهید. "پخت" را به مدت 45 دقیقه روشن کنید. نوش جان!