Les courgettes peuvent être appelées un produit universel, car les méthodes de préparation ne peuvent tout simplement pas être comptées. En raison du goût neutre, ces légumes d'été sont utilisés non seulement dans les premier et deuxième plats, certains desserts en sont également faits, et parfois même cuire de la confiture. Si vous êtes un propriétaire satisfait d'un multi-maisons, le processus de création d'une variété de créations culinaires sera un passe-temps agréable pour vous. Dans cet article, nous avons collecté plusieurs recettes intéressantes pour fabriquer des courgettes dans le multi-maisons de Redmond.
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Casserole multicocailleur de Badmond
Pour ce plat simple et savoureux, vous aurez besoin de très peu d'ingrédients, mais personne ne restera indifférent à cette casserole légère et parfumé. La liste des produits nécessaires comprend les éléments suivants:
- jeune Zucchini-0,5-0,7 kg;
- fromage dur-200-300 g;
- ail - 2 gousses de girofle;
- oeufs de poulet - 3 pcs .;
- huile de tournesol - 50 g;
- assaisonnement "herbes italiennes" - 1 c.
- sel, poivre noir moulu - au goût.
Méthode de préparation d'une casserole de courgettes dans un Redmond multicore:
- Lavez les jeunes courgettes sous le robinet, retirez les queues et hachez avec des anneaux avec une épaisseur allant jusqu'à 1 cm.
- Décollez l'ail de la balle, rincez à l'eau et traversez la presse. Râper le fromage dur sur une râpe grossière.
- Mélanger les aliments préparés entre eux. Versez un peu d'huile végétale au fond du récipient multicore, activez l'option de cuisson sur le panneau de commande de l'appareil et transférez les courgettes dans le multicocourceau de Redmond. Saliter la casserole future, ajouter des épices et mélanger soigneusement les produits.
- Pendant 5 à 10 minutes, préparez le plat, en remuant périodiquement les ingrédients. Pendant ce temps, tout le fromage devrait fondre complètement.
- Tirez les œufs dans un petit bol et secouez-les avec une fourche ou un fouet dans une masse homogène.
- Lorsque le fromage fond, versez des œufs fouettés dans le bol, remuez les produits, fermez le couvercle et faites cuire le zèle dans le multicocourced Redmond pendant 30 à 40 minutes, sans changer le programme.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle de l'appareil de sorte que le jus libéré de la courgette s'évapore.
Redmond ne vaut pas la peine d'extraire les courgettes du multi-maisons, sinon la casserole s'effondrera. Attendez que le plat ait complètement refroidi, puis retirez-le avec un large omoplate et transférez-le dans une grande assiette. Avant de servir, décorez la casserole avec l'aneth haché ou le persil.
Les courgettes farcies dans un multicocourcent Redmond
Les redeads dans le MultiCooker Redmond, préparés de cette manière, en plus d'un excellent goût, ont également un look très esthétique, afin qu'ils puissent faire partie du menu festif. Pour préparer les courgettes farcies dans un multicocourced Redmondic, vous aurez besoin de ce qui suit:
- courgettes - 2 pcs.;
- riz - 100 g;
- gousses d'ail-3-4;
- filet de poulet - 0,3 kg;
- oignons - 1 pc.;
- œufs - 2 pcs.;
- sel, poivre noir - au goût;
- huile de tournesol-2-3 cuillère à soupe;
- verts pour la décoration.
Méthode de préparation des courgettes en peluche dans un multicocourced Redmondic:
- Pour ce plat, vous aurez besoin de légumes de taille assez grande, mais pas trop mûrs. Alors, prenez les courgettes et lavez-les sous l'eau courante. Coupez chaque fruit en 4 environ les mêmes parties, retirez toutes les graines de l'intérieur.
- Nettoyez l'ail et coupez-le à l'aide de la presse. Fragments de la courgette Sunbathe et râper avec la masse de l'ail.
- Rick et bouillir bien le riz. Passez l'oignon pelé et le filet de poulet à travers un moulin à viande, ajoutez un œuf, du riz, du sel et des épices au goût à la viande hachée.
- Mettez les légumes préparés avec la masse résultante. Versez de l'huile végétale au fond du bol, activez le programme «d'extinction» et préparez les courgettes dans le multicore de Redmond pendant 40 à 45 minutes.
- Retirez le plat fini du récipient, mettez-le dans des assiettes portionnés et saupoudrez d'herbes finement hachées.
Un déjeuner léger et copieux pour toute la famille est prêt. Bon appétit!
Les courgettes dans un Redmond multicore, cuit dans de la crème sure
Après cette recette, vous pouvez préparer rapidement et facilement un dîner copieux pour vos proches à partir d'un nombre minimum de produits. Ainsi, pour éteindre les courgettes dans le multi-maisons Redmond, faites le plein d'ingrédients suivants:
- jeunes courgettes - 2 pcs.;
- crème sure - 1 tasse;
- gousses d'ail-2-3;
- courfore ou huile d'olive - 50 g;
- sel et poivre noir - au goût;
- organo séché ou basilic - au goût.
Pour préparer les courgettes dans un multicocourced Redmond, suivez les instructions:
- Le plat se révélera particulièrement tendre si les courgettes sont assez jeunes. Lavez les légumes, enlevez les queues et coupez-les en petits cubes.
- Mettez la mijoteuse dans le mode "frire" ou "cuisson", versez un peu d'huile végétale dans le bol et attendez qu'elle se réchauffe. Après cela, placez les courgettes dans le MultiCooker Redmond, ajoutez du sel et des épices et préparez le plat pendant 10 minutes. N'oubliez pas de mélanger parfois les légumes afin qu'ils soient frits de tous les côtés.
- Retirez la coque de l'ail, hachez-la et placez-la dans le récipient aux courgettes, ajoutez-y de la crème sure, mélangez les ingrédients et laissez mijoter les courgettes dans le Redmond multicore pendant 10-15 minutes.
Servir le plat à la table avec un plat côté pomme de terre ou un riz friable. Bon appétit!
Tarte au poulet et courgette dans un multicocourced Redmond
Si vous aimez ravir vos ménages avec des pâtisseries délicieuses et originales, nous vous suggérons de passer un peu de temps et de faire cuire une tarte au poulet et à la courgette dans le multicore de Redmond. Pour faire la pâte pour la tarte, vous aurez besoin de ce qui suit:
- farine blanche - 250 g;
- eau - 3 cuillères à soupe;
- beurre - 130 g;
- sel - 1 c.
Pour le remplissage, préparez les produits suivants:
- poitrine de poulet - 1 pc.;
- oignons - 1 pc.;
- Œufs de poulet - 2 pcs.;
- courgettes - 1 pc.;
- crème sure grasse - 1 tasse;
- sel, poivre - au goût;
- dill Greens - 0,5 faisceau;
- huile de tournesol-30-50 g.
Cuire une tarte au poulet et à la courgette dans un multi-maisons Redmond:
- Laissez le beurre à température ambiante pendant environ une demi-heure pour qu'il adoucit.
- Sut la farine à travers un tamis dans un bol profond, ajouter du sel au récipient et mettre l'huile. Écrasez vos mains à l'état de la miette. Ensuite, versez un peu d'eau froide là-bas et pétrissez la pâte. Emballez-le dans le film et mettez-le dans le froid pendant une demi-heure.
- Préparez la poitrine de poulet, en séparant le filet de l'os, puis hachez la viande en petits morceaux. Lavez les courgettes, en retirez tout superflu et coupez-la en cubes. Retirez la coque de l'arc et hachez-la.
- Allumez la mijoteuse et activez le programme de friture sur le panneau. Versez de l'huile végétale au fond du bol et versez l'oignon. Passez-le jusqu'à ce qu'il soit doré, puis transférez-le dans un conteneur séparé. Faites frire dans l'oignon dans les courgettes Redmond multi-maisons, lorsqu'elles atteignent une demi-consommtion, les retirer et les combiner avec des oignons. Après cela, ajoutez un peu plus d'huile au fond du bol et y faites frire des morceaux de filet de poulet. Après 7 à 10 minutes, retirez-le et transférez la garniture vers le reste des ingrédients.
- Dans un récipient séparé, mélanger les œufs, la crème sure et les légumes verts finement hachés. Seignez la masse et ajoutez un peu de poivre à votre goût.
- Coupez deux rayures d'environ 10 cm de large et environ 40 cm de long du parchemin culinaire. Abaissez le papier au bas de la vapeur croisée multi-coquare - donc il vous sera plus facile d'obtenir la tarte finie du moule.
- Retirez la pâte hors du réfrigérateur, mettez-la au fond du bol et formez un gâteau avec de petits côtés. Mettez la garniture sur la pâte et versez tout le mélange mélangé à œuf.
- Activez le mode de pâtisserie sur le panneau de commande et préparez une tarte avec des courgettes dans le multi-maisons Redmond pendant environ 80 minutes.
- Lorsque le processus arrive à la fin, ouvrez le couvercle multicore et laissez le plat pendant 20 à 30 minutes pour refroidir. Retirez ensuite la tarte du récipient et placez-la sur une grande assiette, coupez-la en morceaux portionnés et servez à la table.
Scoop Caviar dans MultiCooker Redmond
Nous tous depuis l'enfance connaissons un plat tel que le caviar de la courgette. Il peut être acheté dans la plupart des épiceries, mais il vaut mieux le cuisiner vous-même. Lorsqu'il y a un multicook de Redmond à portée de main - faire du caviar à partir de courgettes n'est pas un problème, en outre, vous serez sûr que le produit ne contient que les ingrédients les plus utiles et sélectionnés.
Pour la préparation de Caviar de la courgette dans un Redmond multi-maisons, vous aurez besoin:
- courgettes, de préférence jeunes - 2 kg;
- oignons - 2 pcs.;
- carottes - 2 pcs.;
- pâte de tomate - 200 g;
- huile de tournesol - 100 g;
- fragant moulu et poivre noir - au goût;
- sel - au goût;
- sucre-sable-20 g.
Méthode de préparation du caviar de la courgette dans un Redmond multicore: Redmond:
- Rincez les jeunes courgettes sous le robinet et en retirez la peau. Divisez chaque légume en deux et versez les graines. Hacher les courgettes en petits cubes.
- Nettoyez les oignons avec des carottes, lavez, râpez les carottes et coupez l'oignon aussi plus petit que possible.
- Versez l'huile dans le bol multicore, activez le programme "Frying" et abaissez les courgettes dans la capacité. Passez-les jusqu'à ce que les pièces deviennent translucides, après quoi retirer les légumes dans un bol séparé.
- Après cela, faites frire l'oignon dans la mijoteuse avec des carottes jusqu'à une teinte dorée.
- Broyer les courgettes douces et les oignons avec des carottes avec un mélangeur à un état de purée. Remettez la masse dans le bol multicore et transférez l'appareil dans le mode «d'extinction». Sans fermer les couvercles, préparez le caviar de la courgette dans un multi-maisons Redmondic pendant 40 minutes. Ensuite, mettez la pâte de tomate, le sel, le sucre et les épices dans le récipient, fermer le couvercle et laisser mijoter le plat pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, lavez les berges pour la conservation et échouez avec de l'eau bouillante, faites de même avec les couvercles. Les banques sont préférées de prendre des petites, avec une capacité allant jusqu'à 0,5 litre. Lorsque le caviar multicook de Redmond à MultiCooker sera prêt, mettez-le dans un conteneur et roulez-le. Retournez les pots à l'envers, enveloppez-le avec une couverture chaude et laissez refroidir pendant une journée.
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Vika dit:
J'ai 230 Redmond avec une fonction MasterFry, donc chaque matin je cuisine pour le petit déjeuner pour le petit déjeuner. Très utile, savoureux et simple.
Dans la casserole, les côtés sont larges - les bouffées sont bien cuites, mais surtout - il n'y a pratiquement pas d'huile.