De nombreux adultes et enfants aiment les crêpes, ce plat rappelle aux adultes familiers de l'enfance, et pour les enfants, c'est l'occasion de profiter d'une nourriture saine. Qu'est-ce qui est nécessaire pour le bonheur? Produits simples, mijoteuse et un grand désir de nourrir la famille avec de la nourriture délicieuse.

Crêpes de courgettes dans une mijoteuse

Samedi matin, je veux tremper un peu plus dans le berceau, mais par les câlins du sommeil, l'arôme de quelque chose de savoureux tire littéralement de la cuisine. Des crêpes luxuriantes, dorées et encore chaudes pour le petit déjeuner - c'est le rêve de chaque enfant! C'était peut-être le cas de chacun de nous. Enfant, nous aimions davantage les crêpes sucrées que ma mère servait avec de la confiture, de la confiture ou du miel, des fruits secs ou des pommes à la pâte. Pour beaucoup, c'était une véritable découverte que les crêpes peuvent être préparées non seulement de manière traditionnelle, mais, par exemple, des courgettes. La recette est extrêmement simple, donc après avoir préparé tout ce dont vous avez besoin, vous pouvez procéder immédiatement à la friture.

Quels ingrédients seront nécessaires:

• jeunes courgettes moyennes - 1 pc.;
• farine senior - 3 cuillères à soupe;
• œufs - 2 pcs.;
• ail - si désiré, 1 gousse;
• greens frais - au goût;
• sel - une pincée;
• poivre noir - une pincée;
• huile végétale.

Comment cuisiner des crêpes dans une mijoteuse:

1. Pour la préparation des lignes, vous devez choisir des tailles moyennes des légumes, de préférence jeunes, pas trop mûrs. Si la peau est mince, cela ne vaut pas la peine de le nettoyer.
2. Les courgettes doivent être rincées sous un flux d'eau, couper la queue et la grille. Utilisez la râpe avec des tailles moyennes d'encoches.
3. Le sel et le poivre doivent être ajoutés à la pulpe, mélanger, puis mettre un endroit froid pendant 10 minutes. Ceci est nécessaire pour que le légume isolé le liquide et en train de faire frire les courgettes ne se propage pas sur la surface chaude de l'appareil.
4. Si vous avez des courgettes matures, vous devez non seulement les nettoyer, mais aussi retirer les graines, car elles sont probablement solides et ne distraire que lorsque vous goûtez ce plat.
5. Des légumes verts frais, il est nécessaire de rincer sous le robinet, de se débarrasser de l'excès de liquide, de hacher finement.
6. Affel - hachez également avec un couteau ou traversez la presse / grille.
7. Bien que les courgettes n'aient pas autorisé le jus, il est temps de préparer d'autres produits. Les œufs doivent être brisés dans un bol spacieux, mettre de l'ail haché, verser les légumes verts, battre avec une fourchette.
8. Maintenant, vous avez besoin de gaze, il doit être plié en plusieurs couches. Puis retirez un bol de courgettes du réfrigérateur, jetez-le sur de la gaze pour vous débarrasser de l'excès de jus.
9. Ajouter la pulpe finie aux œufs, mélanger.
10. La farine doit être pré-sift, ajouter aux courgettes, pétrir bien la pâte. Il ne devrait pas y avoir de morceaux de farine.
11. Vous devez allumer la mijoteuse, régler le mode de cuisson de cuisson ou de «frire», verser de l'huile.
12. Lorsque l'huile se réchauffe, utilisez une grande cuillère pour disposer la masse des courgettes dans le bol multi-maisons et soigneusement, jusqu'à ce que la pâte soit saisie, formez avec une cuillère.
13. Les crêpes doivent être cuites d'un côté pour brun, puis se tourner de l'autre côté, apporter la préparation.
14. Pliez les crêpes sur les crêpes pliées en plusieurs couches de serviettes en papier pour se débarrasser de l'huile. Les courgettes peuvent à peine absorber l'huile lors de la friture et donc si cela n'est pas fait, ils seront trop gros.
15. Vous pouvez traditionnellement des crêpes chaudes avec de la crème sure, n'importe quelle sauce faite de votre propre main, en tenant compte des dépendances gustatives de chaque membre de la famille. Bon appétit!

Crêpes des courgettes et pommes de terre dans une mijoteuse

En activant l'imagination et en diversifiant légèrement la recette classique d'Oladii des courgettes, il est facile de cuisiner des crêpes avec un goût plus riche.

Passons au travail, mais préparons d'abord:

• 2 petites jeunes courgettes;
• pommes de terre - 4 pcs. également taille moyenne;
• tête d'oignon;
• ail - 2 clous de girofle comme vous le souhaitez;
• œufs - 2 pcs.;
• farine - 5 cuillères à soupe;
• soda - La troisième partie de la cuillère à café;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• poivre, sel et légumes verts - au goût.

Comment les crêpes sont préparées:

1. Nous nettoyons les pommes de terre, retirons l'ail de la balle, les oignons - retirez également la coque supérieure. Zucchini - Jeune immédiatement coupée avec des anneaux, de sorte qu'il est plus pratique de broyer dans un bol d'un mélangeur ou de combinaison.
2. S'il n'y a pas de mélangeur dans la cuisine, alors tout doit être broyé de la manière traditionnelle: râper les pommes de terre et les courgettes sur une râpe, hachez l'oignon.
3. Dans la masse résultante, vous devez ajouter les œufs et une fourche ou un fouet légèrement), du sel, du soda, des épices, des légumes verts frais écrasés.
4. Suptez la farine, ajoutez à la masse végétale, mélangez. La pâte doit se révéler homogène, légèrement liquide. Si un excès de liquide a libéré, il est préférable de s'en débarrasser tout de suite.
5. Frire de manière traditionnelle, dans l'huile chaude. Le mode «cuisson» ou «frire», ramasser la pâte avec une cuillère, vous devez d'abord faire frire les crêpes d'un côté, puis de l'autre à une croûte rose.

Les crêpes préparées en fonction de cette recette se révéleront plus denses, elles resteront bien forme et ne se propagent pas lors de la friture. Vous devez les servir jusqu'à présent,

Pancakes de courgettes dans un multi-maisons avec du fromage

Lorsque vous voulez quelque chose d'inhabituel, mais dans les produits simples du réfrigérateur, il est facile de préparer un dîner incroyablement savoureux.

Des produits sont nécessaires:

• petites courgettes - 3 pcs.;
• œufs - 3 pcs.;
• fromage dur - 150 g;
• farine - 7 cuillères à soupe;
• sel et épices au goût;
• huile végétale sans odeur - 3 cuillères à soupe;
• fresh Greens: persil et aneth, plusieurs brindilles.

Comment cuisiner correctement les crêpes:

1. Courgettes: laver, nettoyer (si grand et réussi à en faire trop, retirer les grains), râper ou couper des anneaux à broyer dans la cuisine combiner. Le jus libéré doit être drainé.
2. Battre les œufs dans un récipient séparé avec une pincée de sel, battre avec une fourchette ou un fouet.
3. Râper le fromage dur, vous pouvez prendre une bardane.
4. Verts - hacher finement.
5. Mélanger tous les ingrédients, le sel, le poivre. Farine - Assurez-vous de tamiser, se mélangeant progressivement, afin qu'il ne prenne pas de morceaux.
6. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore, allumez le programme «frire», faites frire les courgettes d'un côté pendant plusieurs minutes, puis tournez soigneusement et faites frire de l'autre côté à une croûte rose.
7. Pendant que vous faites frire, pliez les crêpes finies sur une serviette en papier pliée en plusieurs couches.
8. Le plat fini doit être immédiatement servi à la table avec de la crème sure ou n'importe quelle sauce.

Crêpes de courgettes avec dume de farine d'avoine dans une mijoteuse

Et voici une autre excellente recette pour faire des crêpes à partir de courgettes. Cette fois - avec farine d'avoine. Les femmes au foyer savent que si l'été s'est avéré pluvieux, les courgettes seront aqueuses. Et l'excès d'humidité des légumes ne fera qu'interférer avec la friture. Cela peut être évité si vous ajoutez les bons ingrédients à la pâte.

Les produits auront besoin des éléments suivants:

• jeunes courgettes - 2 pcs.;
• tête d'oignon;
• œuf - 2 pcs.;
• flocons d'avoine rapide -cook - 3 cuillères à soupe;
• sel et poivre noir - une pincée;
• farine - 6 cuillères à soupe;
• poudre Pekarsky - 1 cuillère à soupe;
• huile végétale 3 cuillères à soupe.

Comment cuisiner de délicieuses courgettes:

1. Nous avons coupé les cubes de courgettes, nous nettoyons l'oignon et la coupons également grande.
2. Battez les œufs dans un bol vers les courgettes, mettez du sel et des épices, allumez le mélangeur pour pur la masse.
3. Versez 3 ou 4 cuillères à soupe de flocons dans des courgettes écrasées, tamisez la farine et ajoutez seulement 6 cuillères à soupe.
4. Suivant la farine - versez la levure chimique, mélangez bien. Si vous voyez que la pâte est liquide, nous mettons plus de farine d'avoine - 1 ou 2 cuillères à soupe et sur chaque cuillère de farine d'avoine - 2 grandes cuillères à soupe de farine sans diapositive.
5. La pâte est prête, il est temps de commencer à cuire. Il est nécessaire de verser de l'huile dans le bol multicore, allumer le programme «Frying» afin que l'huile commence à se réchauffer.
6. Lorsque l'huile est chauffée, ramassez doucement la pâte avec une cuillère, formant des crêpes. Faites frire d'un côté puis de l'autre côté pour former une belle croûte rougondie. Avec la levure chimique, les crêpes doivent s'avérer luxuriantes. Bon appétit!

Crêpes de courgettes dans un régime alimentaire multicore

Bonne nouvelle pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition et surveillent leur poids. Dans une mijoteuse, vous pouvez cuisiner des milliers de plats diversifiés et sains et l'un d'eux est les crêpes de légumes. La nourriture n'est pas élevée-calorie, parfaite pour le début d'une nouvelle journée.

Nous préparerons les produits suivants:

• young Zucchini - 1 pc .;
• sel, épices - si nécessaire;
• bran - 3 cuillères à soupe;
• œuf - 1 pc.;
• ail et légumes verts frais - facultatifs;
• huile pour la torréfaction - 2 cuillères à soupe.

Cuisiner comme ceci:

1. Nous choisissons une jeune courgette afin de ne pas nettoyer la peau, car elle a également des vitamines! Nous frottons les courgettes sur une râpe ou broyons dans un mélangeur, pressons immédiatement la masse végétale, nous nous débarrassons donc de l'excès de liquide.
2. Battre l'œuf dans le bol séparément dans le bol, mettez du sel et du poivre noir légèrement moulu.
3. Nous mélangeons l'œuf fouetté à la masse de légumes, ainsi que l'ail haché et les légumes verts finement hachés.
4. Ajouter quelques ccelier supplémentaires de son (n'importe quoi), mélangez toute la masse.
5. Fry: Sur une forme à peine lubrifiée, dans le mode "frire" ou "cuisson". Le rôti d'un côté est de 2 minutes, puis vous devez vous retourner et faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
6. ATTENTION: Attendez une croûte rougondie qui se forme, car cette recette est une autre façon de faire Oladdid.
7. Pliez les crêpes aux légumes sur l'assiette et, lorsque vous terminez, renvoyez-les tous ensemble dans le bol, abaissez le couvercle, adaptez-vous pendant 5 minutes dans le mode "d'extinction".

Servir les crêpes cuites des courgettes dans une mijoteuse selon cette recette n'est de préférence pas avec de la crème sure, mais avec du yaourt domestique de votre propre cuisine. Soyez mince et agréable d'appétit!

Pancakes de courgettes dans un multi-maisons avec du poulet

La courgette est un légume idéal, il n'a pas son propre goût prononcé, donc tous les produits sont combinés avec lui.

Liste des ingrédients:

• courgettes petite taille - 1 pc.;
• viande hachée à Kurin - 200 g;
• œuf - 1 pc.;
• farine - 4 cuillères à soupe;
• oignon - 1 pc.;
• affel, légumes verts, sel et poivre - à la discrétion;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe.

Comment faire cuire des crêpes à la courgette:

1. Broyer les courgettes sur une râpe, hacher l'oignon. Nous mettons une pincée de sel pour que les courgettes laissent le jus plus rapide.
2. Le jus libéré doit être serré, chassé, mélange.
3. Tamisez une farine de tamis, fixez-vous au mélange de légumes.
4. N'oubliez pas d'enrichir le goût des lignes de courge avec une gousse d'ail, hachée d'herbes.
5. Vous devez faire frire dans l'huile de bonne humeur, la mijoteuse doit être activée en premier.
6. La torréfaction pendant 2-3 minutes de chaque côté est prête, si nécessaire, vous pouvez également ralentir les crêpes en passant la mijoteuse au mode "d'extinction".

Bon appétit tout le monde!

Pancakes des courgettes dans une mijoteuse. Vidéo