Relice Caviar est un coucher de soleil d'hiver populaire. La façon la plus populaire de le faire est avec la pâte de tomate. Il existe un grand nombre de recettes pour une telle pièce pour l'hiver. Par exemple, vous pouvez ajouter de l'ail, du poivron, de la mayonnaise et d'autres ingrédients auxiliaires au plat. Le moyen le plus simple est de cuisiner du caviar de courgette avec de la pâte de tomate à l'aide d'un assistant miracle de cuisine d'un multi-maisons. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez une sélection de recettes de caviar de courgette avec de la pâte de tomate dans une mijoteuse.

Remarquez avec la pâte de tomate dans une mijoteuse. Recette 1

Remar Caviar est une collation alimentaire qui peut être utilisée indépendamment avec une tranche de pain ou faire toutes sortes de sandwichs. Si vous aimez le caviar de la courgette comme prière pour le pain, mais que vous n'aimez pas sa consistance homogène, vous pouvez cuisiner ce plat avec des morceaux. Un tel caviar est vraiment satisfaisant et, contrairement à la purée de pommes de terre, a plusieurs nuances de goût. De plus, vous pouvez faire cuire du caviar avec des morceaux à tout moment de l'année - congelez simplement une petite quantité de courgettes coupées.

Afin de faire cuire du caviar courgette avec de la pâte de tomate dans une mijoteuse, vous avez besoin des produits suivants:

• courgettes - 3 pcs;
• carottes - 4 pc;
• paste de tomate - 3 cuillères à soupe. l;
• oignons - 3 PC;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l;
• ail - 3 gousses de girofle;
• sucre à goûter (1-3 cuillère à soupe de l);
• sel, poivre au goût.

Recette pour la courgette caviar avec des tranches avec pâte de tomate dans une mijoteuse:

1. Laver les courgettes. Si vous avez de jeunes courgettes, laissez la peau en place, si les anciennes, coupez la couche supérieure.
2. Coupez les courgettes en petits carrés.
3. Nettoyez l'oignon. Coupez le légume dans de petits cubes.
4. Peler les carottes. Râper les carottes purifiées sur un grand tanque.
5. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez un programme de cuisson.
6. Envoyez des carottes, des courgettes et des oignons dans de l'huile de tête puits.
7. En remuant périodiquement les légumes, faites frire de 30 à 40 minutes.
8. Après 15 minutes de cuisson, du sel et du poivre.
9. Retirez la couche supérieure des gousses d'ail.
10. Hacher finement l'ail avec un couteau.
11. Ajouter l'ail et la pâte de tomate aux principaux ingrédients.
12. Mettez la mijoteuse au programme d'extinction.
13. Mélanger le contenu de l'appareil afin que la pâte de tomate soit distribuée dans le plat.
14. Ajouter le sucre dans le bol. Mélanger les ingrédients.
15. En mode d'extinction, préparez le caviar pendant 30 à 40 minutes.

Si vous le souhaitez, un tel caviar peut être obstrué dans des pots stériles et sauvé pour l'hiver. La durée de conservation du coucher du soleil est de 3 mois.

Remarquez avec la pâte de tomate dans une mijoteuse. Recette 2

Achetez le caviar, en règle générale, diffère de la maison. Le produit de la production de masse a une cohérence délicate sans aucune pièce. Peu de gens le savent, mais un tel caviar peut facilement être préparé à la maison. Il s'agit du caviar des courgettes ainsi appelé selon Gost. La seule chose est de faire le plein de dispositifs de cuisine - un mélangeur et une mijoteuse, et de choisir les jeunes courgettes.

Pour le caviar de courgettes selon Gost dans une mijoteuse, vous aurez besoin:

• courgettes - 2 kg;
• carottes - 120 g;
• pâte de tomate - 200 g;
• oignons - 80 g;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l;
• sucre - 20 g;
• poivre parfumé, sol au goût;
• le poivre noir est au sol au goût;
• sel à votre goût.

Nous cuisinons le plat par étapes:

1. Peler les courgettes courgettes. Coupez le produit et retirez le noyau avec des graines.
2. Coupez la partie difficile des cubes de courgettes.
3. Retirez la couche supérieure des carottes et des oignons.
4. Râper les carottes sur une râpe grossière, couper l'oignon avec de petits carrés.
5. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, définissez le programme de cuisson sur l'appareil.
6. Envoyez des courgettes à l'huile chaude. Faire frire le produit jusqu'à la cuisson, en remuant constamment.
7. Retirez les courgettes finies et placez un navire séparé.
8. Mettez les oignons et les carottes dans une mijoteuse. Passez les produits jusqu'à la cuisson.
9. Mettez les oignons et les carottes aux courgettes avec l'huile dans laquelle les ingrédients étaient frits.
10. Jetez les légumes avec un mélangeur submersible jusqu'à un état homogène.
11. Mettez la purée de légumes dans une mijoteuse.
12. Installez le programme d'extinction pendant 40 minutes.
13. Rager la purée de pommes de terre avec un couvercle ouvert, en remuant périodiquement.
14. Ajouter le sel au plat, 2 types de poivre, de sucre et de pâte de tomate. Mélanger le bien du caviar, en distribuant des ingrédients auxiliaires.
15. Fermez la mijoteuse, étendez le mode "d'extinction" pendant 20 minutes.
16. Laver et stériliser les banques.
17. Distribuez le caviar chaud à travers les banques. Rolf les conteneurs avec des couvercles.
18. Enveloppez le fourré avec un tissu dense et ne le touchez pas pour refroidir complètement.

Après avoir refroidi, stockez des berges avec du caviar de courgette dans un endroit sombre et frais pendant 5 mois.

Remarquez avec la pâte de tomate dans une mijoteuse. Recette 3

Vous voulez rendre la courgette caviar plus parfumée et plus savoureuse? Ensuite, la prochaine recette est pour vous. Le plat suivant comprend du poivre bulgare, qui a toujours un arôme riche en été. De plus, il y a du poivre vif dans le caviar. Il donnera le plat fini d'un Pinworm piquant.

Liste des composants pour cuisiner du caviar de courgette avec pâte de tomate dans une mijoteuse:

• courgettes - 1,5 kg;
• poivre bulgare - 0,5 kg;
• oignons - 0,5 kg;
• poivrons tranchants - ½ pod;
• carottes - 0,5 kg;
• huile végétale - 4 cuillères à soupe. l;
• sugar - 3 cuillères à soupe. l;
• paste de tomate - 3 cuillères à soupe. l;
• vinaigre (70% d'essence) - 1 d. L;
• sel, poivre au goût.

Étapes de la cuisine:

1. Lavez les courgettes, nettoyez à partir de la couche supérieure. Coupez chaque courgette le long et nettoyez la pulpe et les graines.
2. Coupez les courgettes en petits morceaux de forme arbitraire.
3. Nettoyez les carottes et les oignons. Coupez les légumes en plusieurs parties.
4. Lavez le poivron. Poivre libre des graines et des tiges.
5. Coupez le poivron en plusieurs petits morceaux.
6. Sur un moulin à viande, installez une buse avec de gros trous.
7. Évitez les légumes précédemment préparés à travers un moulin à viande.
8. Ajouter le sel et le sucre à la masse de légumes.
9. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, allumez l'unité sur le programme d'extinction.
10. Mettez la masse de légumes dans l'huile végétale chaude.
11. Mélanger, cuire les produits pendant 20 minutes sous le couvercle ouvert.
12. Ajouter la pâte de tomate et le poivre noir moulu au caviar, remuer la masse jusqu'à consistance lisse.
13. Laver le poivre tranchant.
14. Coupez la tige du poivre épicé et retirez les graines.
15. Coupez les poivrons avec des anneaux minces et ajoutez à la masse végétale.
16. Préparez le caviar pendant 30 minutes supplémentaires sur le programme d'extinction sous un couvercle fermé.
17. Périodiquement, ouvrez le couvercle et remuez le contenu de la mijoteuse.
18. Laver et stériliser le récipient pour le stockage.
19. Plongez le caviar chaud dans des pots et roulez avec des couvercles.
20. Enveloppez les bocaux avec un tissu dense et laissez 12 heures.

Conservez des courgettes caviar dans un endroit sombre et frais. La période d'adéquation est de 4 mois.

Remarquez avec la pâte de tomate dans une mijoteuse. Recette 4

Une autre recette populaire pour le caviar de courgettes dans une mijoteuse est lorsque la pâte de tomate se mélange à la mayonnaise, formant une sorte de sauce. C'est un plaisir de cuisiner un tel caviar et de manger est un vrai plaisir. Prenez une note et chouchoutez votre famille avec un apéritif délicieux et juteux.

Pour la préparation du caviar de courgette avec de la pâte de tomate dans une mijoteuse, vous aurez besoin d'un tel ensemble d'épicerie:

• courgettes - 3 kg;
• pâte de tomate - 250 ml;
• oignons - 0,5 kg;
• mayonnaise (67% de graisse) - 250 ml;
• huile végétale - 5 cuillères à soupe. l;
• sucre - 1,5 c. l;
• vinaigre (9%) - 2 cuillères à soupe. l;
• paprika sucré au goût;
• sel, poivre au goût.

Étapes de la cuisson de la courgette caviar avec pâte de tomate dans une mijoteuse:

1. Lavez les courgettes, épluchez et coupez en petites parties.
2. Retirez la couche supérieure des oignons. Coupez les ampoules avec des cubes.
3. Versez une partie de l'huile végétale dans la mijoteuse, placez l'appareil pour le mode "Frying".
4. Envoyez un oignon à la mijoteuse. Passez le légume à la transparence.
5. Évitez les courgettes et les oignons frits à travers un moulin à viande.
6. Versez l'huile végétale restante dans la mijoteuse, définissez le programme d'extinction.
7. Envoyez la purée de masquage et les oignons dans le conteneur multi-plus.
8. Magas les ingrédients pendant 2 heures.
9. Dans une heure, ajoutez la pâte de tomate, la mayonnaise et le vinaigre à la masse.
10. Remuer la masse soigneusement et laisser mijoter jusqu'à la fin du programme, en remuant périodiquement.
11. 15 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez du sucre, du poivre, du sel et du paprika au caviar.
12. Laver et stériliser les banques.
13. Distribuez le caviar chaud aux banques.
14. Enveloppez le récipient avec un tissu dense et ne pas vous détendre jusqu'à ce qu'il soit complètement frais.

Stockez le caviar pendant pas plus de 4 mois dans un endroit sec, frais et sombre.

Remarquez avec la pâte de tomate dans une mijoteuse. Recette 5

Beaucoup n'aiment pas la présence de carottes dans le caviar de courge. Cet ingrédient de ce plat, comme on dit, est pour un amateur. Vous voulez cuisiner du caviar de courgette sans carottes rapidement et sans travaux inutiles? Ensuite, cette recette est pour vous.

Pour la préparation de la courgette caviar avec de la pâte de tomate dans une mijoteuse, les produits suivants sont nécessaires:

• courgettes - 1,5 kg;
• paste de tomate - 3 cuillères à soupe. l;
• oignons - 2 PC;
• ail - 4 dents;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Comment faire cuire du caviar de courgette avec de la pâte de tomate sans carottes dans une mijoteuse:

1. Peler l'oignon. Coupez le légume avec des cubes.
2. Retirez la peau des courgettes, coupez l'ingrédient avec de petits carrés.
3. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez l'appareil pour le mode "Frying".
4. Envoyez des oignons et des courgettes à l'huile chaude. Faites frire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en remuant constamment.
5. Peler l'ail. Hacher l'ail avec un couteau en petits morceaux.
6. Ajouter l'ail et la pâte de tomate à la masse.
7. Préparez le caviar en mode frire pendant 5 minutes, en remuant constamment.
8. Placer les légumes passés dans un navire séparé.
9. King les ingrédients d'un mélangeur submersible à un état de purée.
10. Versez la masse dans une mijoteuse.
11. Ajouter aux œufs et au poivre.
12. L'appareil est installé sur le programme d'extinction.
13. Stew Caviar pendant 25 minutes.
14. Conteneurs sterminaux pour le stockage.
15. Versez le caviar chaud dans les rives.
16. Enveloppez les berges avec un tissu dense et ne touchez pas 12 heures.

Déchirurez les rives refroidies dans un endroit sombre et frais. Stocker le caviar pendant pas plus de 3 mois.

Remarquez avec la pâte de tomate dans une mijoteuse. Vidéo