Lorsque les courgettes mûrissent sur les lits, la saison de leur cuisine répandue commence. Ce légume universel peut être bouilli, ragoût, faire frire et même cuit. Si vous avez une mijoteuse, la cuisson d'un plat savoureux juteux de courgette ne sera pas difficile. Dans cet article, nous décrire comment cuire correctement les courgettes dans une mijoteuse et partager les meilleures recettes pour cuisiner les courgettes au four.

Courgettes cuites dans une mijoteuse avec de l'ail et du fromage

Les courgettes sont un légume très juteux. Avec une bonne préparation, il s'avère très parfumé, savoureux et satisfaisant. La courgette cuite au fromage, à l'ail et aux tomates est un plat incroyable que tous vos ménages aimeront sûrement. Comment faire cuire les courgettes cuites à l'ail et au fromage dans une mijoteuse, lisez ci-dessous.

Nous avons donc besoin des produits suivants:

• jeunes courgettes - 2 pcs;
• tomates - 3 PC;
• ail - 2 gousses de girofle;
• mayonnaise - 150 g;
• beurre - 40 g;
• sel, poivre au goût;
• fromage solide - 200 gr.

La recette de préparation de ce plat est très simple, suivez simplement les étapes de cuisson suivantes:

1. Lavez les courgettes, coupez en cercles.
2. Nettoyez l'ail, traversez la presse.
3. Mélanger l'ail haché dans un récipient séparé avec de la mayonnaise.
4. Versez les tomates avec de l'eau bouillante, coupez en cercles.
5. Lubrifiez le bas du multicocouragé avec du beurre.
6. Mettez les courgettes en une fine couche dans un récipient.
7. Saltez les courgettes, le poivre, oignez sur le dessus avec une petite quantité de mayonnaise à l'ail.
8. Ensuite, disposez des tomates avec une fine couche.
9. Lubrifiez à nouveau la couche avec de la mayonnaise avec de l'ail.
10. Mettez une autre couche de courgettes, de sel, de poivre, de graisse avec la prière de mayonnaise.
11. Mettez les tomates sur les courgettes, oignez de mayonnaise.
12. Et la dernière couche disposait à nouveau les courgettes.
13. Râper le fromage sur une râpe grossière.
14. Saupoudrer la casserole de fromage.
15. Mettez la mijoteuse en mode pâtisserie, préparez le plat pendant 25 à 30 minutes.

Le plat fini, si vous le souhaitez, peut être décoré de légumes verts finement hachés.

Courgettes cuites dans une mijoteuse - casserole

Remarque la casserole - Le plat est assez simple. Malgré cela, ce plat est capable de nourrir le corps au profit et de lui fournir de l'énergie pendant longtemps. La casserole des courgettes est préparée à partir des ingrédients les plus simples que l'on trouvera dans chaque cuisine.

Liste des composants pour la préparation de la casserole de courgettes dans une mijoteuse:

• jeune courgette - 1 pc;
• crème sure (10% -15% de matières grasses) -150 GR;
• fromage solide - 200 g;
• oeufs - 2 PC;
• verts (aneth, persil) - 1 petit paquet;
• farine - 3 cuillères à soupe. l;
• faire du pâte à la pâte - 1 cuillère à café;
• beurre - 30 g;
• sel, poivre au goût.

Comment faire cuire la casserole de courgettes dans une mijoteuse:

1. Lavez les courgettes, épluchez et râpez sur une râpe grossière.
2. Râper le fromage.
3. Dans un récipient séparé, mélanger les courgettes, le fromage et les œufs. Apporter la masse à l'uniformité.
4. Ajouter la crème sure à la masse des courgettes.
5. Rincez les verts, hachez finement avec un couteau.
6. Ajouter les légumes verts à la masse des courgettes. Saltez la pâte et le poivre.
7. Mélanger la farine avec de la levure chimique.
8. En petites portions, ajoutez de la farine à la pâte, en remuant constamment, afin d'éviter la formation de morceaux.
9. Lubrifiez le bas du multicocouragé avec du beurre, disposant la pâte.
10. L'appareil est réglé en mode de cuisson. Le temps de cuisson est de 1 heure.

Après la préparation, donnez la casserole pour refroidir directement dans le récipient multicore. Sinon, il commencera à se casser pendant le transfert sur la plaque.

Les courgettes farcies cuites dans une mijoteuse

Courgettes farcies - Le plat est assez intéressant. Il peut être ajouté à la fois dans le menu quotidien et servi en vacances sous la forme d'une collation. Vous pouvez cuisiner des courgettes farcies dans une mijoteuse sans passer beaucoup de temps et d'efforts.

Produits qui seront nécessaires pour la préparation des courgettes farcies cuites dans une mijoteuse:

• courgettes - 2 pcs;
• oignons - 1 pc;
• tomates - 2 PC;
• viande hachée - 200 g;
• fromage russe - 80 g;
• crème sure - 3 cuillères à café;
• beurre - 40 g;
• sel, poivre au goût.

Nous cuisinons les courgettes farcies cuites dans une mijoteuse étape par étape:

1. Lavez les courgettes, coupées en gros morceaux à travers le légume.
2. De chaque morceau de courgette, sortez le milieu, formant ainsi des «barils».
3. Tomates échaudées, enlevez la peau d'eux.
4. Coupez les tomates en petits cubes.
5. Peler l'oignon, passer à travers un moulin à viande ou moudre avec un mélangeur.
6. Dans un récipient séparé, mélanger la viande hachée, les oignons, les tomates, la crème sure, le sel et le poivre.
7. Apporter la masse à l'uniformité.
8. Frank les courgettes ont précédemment obtenu.
9. Lubrifiez la mijoteuse avec de l'huile, mettez les courgettes farcies inférieures.
10. Râper le fromage sur une râpe grossière.
11. Saupoudrez chaque morceau de fromage courgeur.
12. Mettez la mijoteuse en mode pâtisseries. Le temps de cuisson est de 35 à 40 minutes.

Servir le plat fini avec des petits pains frais de pain blanc ou comme une collation pendant un buffet.

Courgettes cuites à une tourelle dans une mijoteuse

Vous trouvez rarement la Turquie dans le menu quotidien de la famille moyenne. Très en vain, car ce type de produits de viande contient tout un complexe d'éléments trace utiles. De plus, la dinde va bien avec les légumes, en particulier avec les courgettes. Comment faire cuire les courgettes avec de la dinde dans une mijoteuse, lisez ci-dessous.

De quoi avez-vous besoin:

• jeunes courgettes - 2 pcs;
• oignons - 2 PC;
• poivre sucré - 1 pc;
• filet de dinde - 400 g;
• fromage russe;
• riz prêt - 1 tasse;
• farine - 1 cuillère à soupe. l;
• tomates - 3 PC;
• ail - 2 gousses de girofle;
• sel, poivre au goût.

Recette de cuisson.

1. Lavez les courgettes, coupez en gros morceaux.
2. Des morceaux de courgettes gratuits du milieu, formant des "barils".
3. Passez la pulpe de courgettes à travers un broyeur de viande.
4. Lavez la viande, séchez avec une serviette en papier, traversez un moulin à viande.
5. Mélanger la viande hachée avec des courgettes écrasées, du riz et des épices.
6. Dans un mélangeur, mélangez des tomates, de l'ail, de la crème sure et de la farine. King les ingrédients d'une masse homogène.
7. Mettez les courgettes fourrées dans un récipient multicore, versez le résultant ci-dessus.
8. Râper le fromage sur une râpe grossière, saupoudrez-les du contenu de la mijoteuse.
9. Mettez la mijoteuse en mode pâtisseries et préparez le plat pendant 40 minutes sous un couvercle fermé.

Les courgettes prêtes, cuites à la dinde dans une mijoteuse, décorez avec des légumes verts finement hachés si vous le souhaitez.

Les courgettes cuites dans une mijoteuse. Vidéo