Les courgettes sont populaires tout au long de l'été. Ce légume sans prétention peut être cuit, faire frire, ajouté aux plats principaux et préparer de la suie de légumes sur sa base. Peut-être que la méthode la plus simple et la plus «savoureuse» de traitement thermique des courgettes est la friture. Les courgettes frites peuvent être servies de collation ou d'additif au plat principal. Dans notre article, vous trouverez une description des recettes de courgettes frites dans une mijoteuse.

Les courgettes ont frit dans une mijoteuse. Recette 1

La façon la plus simple et la plus courante de faire des courgettes est de les faire frire après une pincée préliminaire de farine. Un tel plat ne vous fera pas «transpirer» dans la cuisine pendant longtemps. Et à l'aide d'une mijoteuse, vous éviterez le spray à l'huile et la farine de brûlure. Choisissez les courgettes aussi jeunes que possible et faites cuire vers l'avant dans la cuisine.

Une liste d'ingrédients nécessaires à la préparation des courgettes frites dans une mijoteuse:

• courgettes - 2 pcs;
• farine - 150 g;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l;
• sel au goût.

Une recette étape par étape pour cuisiner des courgettes frites:

1. En haut des courgettes sous l'eau courante.
2. Depuis le légume, coupez les lieux de fixation des fleurs et des tiges.
3. Coupez les courgettes avec des cercles avec une épaisseur d'un demi-centimètre.
4. Placer les courgettes dans un bol profond et saupoudrer de sel.
5. Mélanger des cercles de courgettes, distribuant du sel à chaque pièce.
6. Laissez les courgettes pendant 3 à 5 minutes pour laisser le jus.
7. Versez de la farine dans une assiette peu profonde.
8. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse.
9. Définissez l'appareil pour le programme "Frying".
10. Exécutez les cercles de courgettes en farine de chaque côté.
11. Mettez les courgettes dans une mijoteuse.
12. Faites frire les cercles du légume des deux côtés à une or brillante.

Les courgettes ont frit dans une mijoteuse. Recette 2

Vous avez probablement rencontré une collation telle que les langues courtes en peluche. Un tel plat est parfait pour un buffet ou un usage quotidien. Les langues peuvent être remplies d'une variété de garnitures. L'un des plus populaires - avec du fromage fondu et de l'ail.

Ce qui sera nécessaire pour la préparation de la langue des courgettes dans une mijoteuse:

• courgettes - 2 pcs;
• farine - 150 g;
• fromage à la crème - 2 PC;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l
• gousses d'ail-2-2;
• mayonnaise - 30 g;
• dill est un petit tas;
• sel au goût.

Étapes de la cuisson des langues de courgettes frites dans une mijoteuse:

1. Lavez bien les courgettes sous un flux d'eau courante.
2. Coupez la fleur et les tiges de fixation des courgettes.
3. Coupez les courgettes le long des longues bandes jusqu'à 0,5 centimètre d'épaisseur.
4. Saupoudrez les courgettes de sel et mélanger, distribuant du sel à tous les morceaux.
5. Laissez les courgettes pendant 3 minutes pour que le légume laisse le jus.
6. Versez de la farine dans un bol peu profond.
7. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, allumant d'abord l'unité de friture sur l'écran.
8. Exécutez les langues de courgettes en farine des deux côtés et envoyez-la à l'huile préchauffée.
9. Faites frire les langues des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
10. Râper le fromage piloté sur une râpe fine pour faire une masse pâteuse.
11. Peler les gousses d'ail et râper également sur un fin.
12. Rincez l'établissement dans l'eau courante et coupez finement avec un couteau bien aiguisé.
13. Mélanger le fromage piloté, l'ail, l'aneth et la mayonnaise.
14. Un mélange basé sur le fromage fondu oie chaque morceau de courgette d'un côté.
15. Tournez les langues des roulettes.
16. Servir sur la table, percer la roulette avec des brochettes buffet.

Les courgettes ont frit dans une mijoteuse. Recette 3

Peu de gens savent que vous pouvez faire frire non seulement les courgettes elles-mêmes, mais aussi les fleurs de ce légume. Les fleurs sont assez juteuses et ont un excellent goût. Ils sont parfaitement frits dans la pâte. Essayez-le et vous aimerez certainement ce plat inhabituel et savoureux.

Quels ingrédients doivent être préparés pour la préparation des fleurs de courgettes frites dans une mijoteuse:

• fleurs de courgettes - 10 pcs;
• fromage russe - 150 g;
• farine - 4 cuillères à soupe. l;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• œuf de poulet - 1 pc;
• lait - 2 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Nous cuisinons le plat par étapes:

1. Choisissez des fleurs appropriées - elles devraient être de taille moyenne, pas lentes.
2. Rincez doucement les fleurs pour éliminer le pollen de fleurs.
3. Collez les fleurs avec une serviette en papier.
4. Retirer le pilon des fleurs et couper les feuilles vertes. Seule la partie jaune-orange doit rester.
5. Salez les fleurs et le poivre des courgettes au goût.
6. Frottez le fromage sur une râpe grossière.
7. Distribuez le fromage sur les fleurs en plaçant l'ingrédient à l'intérieur de la tasse. Dans ce processus, assurez-vous de ne pas endommager l'intégrité de la fleur.
8. Dans un bol profond, mélanger le lait, l'œuf, la farine avec du sel et du poivre.
9. Mélangez la pâte avec un fouet jusqu'à consistance lisse. La pâte doit se révéler suffisamment épaisse, à peu près comme la crème sure, sinon elle s'écoule de la fleur, et le plat sera gâté.
10. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse.
11. Sur l'affichage de l'appareil, allumez la friture.
12. Exécutez les fleurs de courgette dans la pâte de tous les côtés.
13. Mettez doucement les fleurs dans de l'huile chaude et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Les courgettes ont frit dans une mijoteuse. Recette 4

Les courgettes peuvent être frites non seulement, mais aussi avec divers additifs. Frire les courgettes avec de la viande hachée dans une mijoteuse est très savoureuse. Il s'agit d'une préparation alimentaire assez simple qui ne laissera personne indifférent. La texture souhaitée des courgettes va bien avec la satisfaction du produit de viande. Le résultat est un plat de goût riche, aromatique et excellent.

Il convient de noter que la courgette est préférable de choisir des jeunes avec une peau mince.

Une liste de produits nécessaires à la préparation du chou avec de la viande hachée dans une mijoteuse:

• courgettes - 2 pcs;
• oignons - 1 pc;
• pulpe de porc - 300 g;
• pain blanc - 2 tranches;
• farine - 100 g;
• lait - 50 ml + 3 cuillères à soupe. l;
• oeufs de poulet - 2 PC;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Comment faire cuire les courgettes frites avec de la viande hachée dans une mijoteuse:

1. Lavez les courgettes sous l'eau courante.
2. Coupez la tige et le support de fleur de chaque courgette.
3. Coupez les courgettes en cercles épais, environ 2 centimètres.
4. De chaque cercle, coupez soigneusement la peau et retirez la pulpe intérieure afin qu'elle s'avère être des anneaux particuliers.
5. Sel, poivre et réserver.
6. Maintenant, glissons-nous. Lavez la chair de porc sous un bon flux d'eau courante.
7. Coupez du porc en plusieurs morceaux et traversez un broyeur de viande.
8. Peler l'oignon, également coupé en morceaux et passer à travers un broyeur de viande.
9. Humidifiez le pain dans le lait. Broyer les tranches de pain avec un moulin à viande.
10. Mélanger la viande hachée avec du lukov et du pain.
11. Comele un œuf dans la viande hachée et ajouter du sel avec du poivre.
12. Les filias de courgettes farcissent étroitement de la viande hachée.
13. Dans un récipient séparé, mélanger l'œuf restant avec 3 cuillères à soupe. l Lait, sel et poivre. Mélanger le mélange d'ingrédients avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
14. Versez de la farine dans un autre bol.
15. Mettez la mijoteuse au programme «Frying», versez de l'huile végétale dans le tableau de bord.
16. Ran des courgettes farcies dans de la farine des deux côtés, puis trempez dans le mélange d'oeufs.
17. Mettez les courgettes dans l'huile préchauffée et faites frire des deux côtés à une or brillante. Dans le processus de friture, fermez le couvercle multi-maisons afin que les courgettes et la viande hachée soient légèrement «précipitées».

Les courgettes ont frit dans une mijoteuse. Recette 5

Toute la combinaison connue est les courgettes avec de l'ail et de la tomate. En règle générale, ces ingrédients sont simplement disposés sur les courgettes frites finies. Nous avons légèrement modifié la recette et il s'est avéré Mega un délicieux plat. Dans notre recette, tous les ingrédients susceptibles de traitement thermique et, par conséquent, un gâteau de courgettes particulier est obtenu.

Un ensemble d'ingrédients qui seront nécessaires pour préparer un plat:

• courgettes - 1 pc;
• tomate - 1 pc;
• ail - 1 clou de girofle;
• mayonnaise - 40 g;
• fromage dur - 100 g;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• eau - 2 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Cuire des courgettes frites dans une mijoteuse étape par étape:

1. Lavez bien les courgettes sous le courant abondant d'eau courante.
2. Coupez la fixation de la fleur et les tiges des courgettes.
3. Coupez les courgettes en cercles et en sel.
4. Laissez les courgettes dans un bol profond pendant 3 minutes pour laisser le jus.
5. Retirez la peau des gousses d'ail.
6. Râper l'ail.
7. Mélanger l'ail haché avec de la mayonnaise.
8. Échappez la tomate, enlevez la peau.
9. Coupez la tomate en cercles minces.
10. Râper le fromage sur une râpe grossière.
11. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse.
12. Mettez les courgettes dans le bol de l'appareil afin qu'ils couvrent uniformément le bas du récipient.
13. Coupez légèrement les courgettes avec du poivre et de la graisse avec de la mayonnaise à l'ail.
14. Placer les tomates avec la couche suivante.
15. Lubrifier les tomates avec de la mayonnaise à l'ail.
16. Tordre abondamment avec du fromage râpé.
17. Installez la mijoteuse sur le programme "frire".
18. Faites frire les courgettes jusqu'à ce que vous sentiez qu'ils étaient dorés, environ 3-5 minutes.
19. Versez de l'eau dans la mijoteuse, fermez le couvercle de l'appareil.
20. Préparez le plat sur le programme "Frying" jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé.

Les courgettes ont frit dans une mijoteuse. Recette 6

Vous pouvez faire frire les courgettes en les coupant avec des cubes. Les oignons et l'ail sont ajoutés à un tel plat pendant la friture. En conséquence, les courgettes sont incroyablement parfumées, juteuses et savoureuses. Prenez la recette sur la note et continuez à cuisiner.

Liste des composants pour cuisiner des courgettes frites dans une mijoteuse:

• courgettes - 2 pcs;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• ail - 2 gousses de girofle;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Cuisine étape par étape:

1. Lavez les courgettes sous l'eau courante.
2. Coupez les lieux d'attachement de la tige et de la fleur.
3. Coupez les cubes de courgettes.
4. Peler l'oignon de la couche supérieure.
5. Coupez les mains en 4 parties, puis hachez des plumes.
6. Peler et râper les carottes sur une râpe grossière.
7. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse.
8. Installez l'appareil pour le programme "Frying".
9. Mettez les oignons et les carottes dans de l'huile chaude. Passez les ingrédients pendant 3 à 5 minutes, en remuant avec une spatule multiset.
10. Ajouter les courgettes aux oignons et aux carottes.
11. Sel et faire frire le contenu de la mijoteuse jusqu'à la préparation, en remuant constamment.
12. Décollez l'ail, hachez les gousses avec un couteau en petits morceaux.
13. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez l'ail au conteneur de l'appareil.
14. Poiffer le plat fini.
15. Si vous le souhaitez, saupoudrez le plat de légumes verts fraîchement hachés avant de servir.

Les courgettes ont frit dans une mijoteuse. Recette 7

Des crêpes très savoureuses sont obtenues à partir de courgettes. Les préparer est assez simple, mais le goût sort excellent. Surtout des enfants comme ce plat. Les enfants sont heureux de engloutir un plat de vitamine sain pour les deux joues.

Il convient de noter que les courgettes vous devez choisir des jeunes avec des graines non incapacités.

Une liste d'ingrédients nécessaires à la préparation des crêpes de courgettes dans une mijoteuse:

• courgettes - 1 pc;
• farine - 3 cuillères à soupe. l;
• dill est un petit tas;
• oeufs - 2 PC;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Nous cuisinons le plat en suivant ces étapes:

1. Laver les courgettes.
2. Nettoyez la peau des courgettes.
3. Râper le légume sur une râpe grossière.
4. Ajouter le sel et le poivre à la pulpe de courgettes.
5. Remuer la courge et laisser 3 minutes pour que le jus y apparaisse.
6. Mettez la masse des courgettes sur la gaze. Pressez la gaze pour abaisser le jus. En conséquence, il devrait y avoir plus ou moins de sécher la pulpe de courgettes.
7. Rincez l'élévation, coupez finement avec un couteau bien aiguisé.
8. Aeth ajouter aux courgettes.
9. Conduisez des œufs dans la masse zucchique. Remuer le mélange avec un fouet.
10. Tamisez la farine et introduisez doucement dans la masse.
11. Ajouter le sel et le poivre à la pâte aux courgettes. Incorporer la masse jusqu'à consistance lisse.
12. Versez de l'huile végétale dans le récipient multi-plus.
13. L'appareil est défini sur le programme "Frying".
14. Mettez la pâte de chou dans de l'huile chaude, en formant des crêpes.
15. Freez des crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Les courgettes ont frit dans une mijoteuse. Vidéo