La courgette est un légume universel, vous pouvez cuisiner plus d'une centaine de plats divers. Ce légume n'est pas élevé-calorie et a un goût neutre. Selon la façon de le faire cuire, le plat se révèle à haute teneur en calories ou en alimentation.

Zucchini dans un multicocailleur pour un couple

Quelle est la chose la plus importante dans le traitement d'un produit de ferry? Bien sûr, la préservation de toutes les propriétés bénéfiques de ce produit, il s'avère donc avec les courgettes. Le plat sera très utile et alimentaire, mais cela ne signifie pas que les courgettes dans un multi-maisons pour un couple ne seront pas savoureuses. Voyons ceci ensemble.

Les plats sont nécessaires pour cuisiner:

• courgettes - 3 pcs.;
• sel et poivre - si nécessaire;
• tout assaisonnement, si nécessaire - mayonnaise, beurre, ail, fromage ou herbes épicées.

Comment cuisiner:

1. Nous aurons besoin d'une calandre spéciale pour préparer un plat sur la vapeur de l'eau bouillante. Et il s'agit d'un grill jumelé, il est inclus dans l'ensemble du multicocouragé. Il doit être installé sur le contenant principal pour la cuisson des plats et verser de l'eau dans la poêle.
2. Zucchini - Il est préférable de prendre des jeunes, avec une épluche fine. Si vous en avez, alors vous n'avez pas besoin de les nettoyer, nous cuisinerons directement avec la peau. Les courgettes matures ou elles sont également appelées «vieilles», il est tout simplement nécessaire de préparer et de nettoyer la peau. Naturellement, avant de commencer à préparer les courgettes dans un multi-maisons pour la vapeur, ils doivent être lavés.
3. Avec un couteau bien aiguisé, coupez les courgettes en cercles de 2 à 3 cm d'épaisseur, mais pas plus, sinon ils se prépareront pendant longtemps, n'oubliez pas de sel légèrement et si vous cuisinez pour vous-même (pas pour la table des enfants), puis Appuie. Mais ce ne sont que des recommandations, car vous pouvez généralement faire cuire les courgettes dans une mijoteuse pour un couple sans sel ni poivre.
4. Si vous aimez expérimenter, alors vous pouvez salé une partie des courgettes, certaines des épices, et une partie du fromage dur râpé.
5. Les courgettes doivent être placées en 1 couche dans une double chaudière, n'oubliez pas avant de poser les courgettes, verser de l'eau dans le récipient. Il ne faudra que 2 ou 3 verres d'eau. L'eau peut être prise froide, directement du robinet. Tout de même, vous devrez attendre le processus d'ébullition.
6. Nous installons le programme «Steam», vous pouvez installer la minuterie pendant 10 minutes. Tout dépendra de la puissance de votre appareil.

Une fois la minuterie, vous devez jeter le couvercle, déplacer les courgettes finies vers le plat, si vous le souhaitez, prendre avec des herbes fraîches hachées et de l'eau avec de l'huile végétale. Et vous pouvez vous passer de l'huile, car les courgettes sont très juteuses et savoureuses. Le plat est alimentaire, utile et nécessaire pour chacun de nous. Agréable!

Courgettes dans une vapeur multicoques avec de l'ail

Si vous ne connaissez pas l'histoire de l'apparence des courgettes dans notre pays, nous dirons brièvement: que ce légume a été apporté en Europe avec des merveilles telles que le tabac et le café. Et, il s'est avéré qu'il a attrapé les graines de courgettes qui ne sont pas en vain. Après tout, ce légume est très utile et savoureux, il est utilisé non seulement dans la cuisine (et vous pouvez cuisiner de nombreux plats diversifiés de courgettes!), La cosmétologie. Mais aujourd'hui, ce n'est pas à ce sujet, mais sur la façon de faire cuire un plat sain - les courgettes dans un multi-maisons pour un couple.

Préparez les produits suivants:

• courgettes - 3 pcs.;
• sel, épices - au goût;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
• ail - 2 gousses.

Nous ferons des courgettes comme ceci:

1. Le plat ne sera pas frais, juste l'ail jouera son lot et, avec l'huile d'olive, donnera au plat un goût et un arôme sophistiqués.
2. Passons à l'essentiel: la préparation des légumes. Les courgettes doivent être soigneusement lavées et coupées en cercles. L'épaisseur de chaque cercle est d'environ 1 cm. Cela suffit pour que les légumes se préparent plus rapidement.
3. Si la peau est dure, il est souhaitable de le couper. Si vous obtenez de jeunes courgettes, juste arrachées aux lits, cette étape peut être sautée.
4. Vous devez verser de l'eau, quelques verres dans la mijoteuse. Installez une double chaudière et placez-y des courgettes.
5. Mais, avant de le faire, les courgettes doivent être placées dans un bol, avec un mélange de sel avec du poivre ou des herbes préférées. Laissez les courgettes se coucher pendant quelques minutes, ils laisseront le jus et absorberont les épices plus rapidement avec du sel.
6. Les courgettes doivent être placées en 1 couche dans une double chaudière, le couvercle de l'appareil doit être fermé. Parce que ce plat est préparé exclusivement avec un couvercle fermé.
7. Nous définissons le mode de préparation souhaité - ce sera le programme «Steam», définira le temps pendant 15 minutes ou examinera le degré de maturité des courgettes. Peut-être que pour les légumes matures, vous devrez prolonger le temps de 5 ou 7 minutes supplémentaires.
8. Le multi-maisons informera la préparation, vous entendrez le signal - cela a fonctionné à la minuterie. Vous pouvez ouvrir le couvercle et transférer les courgettes chaudes dans une assiette.
9. Laissez les courgettes se coucher et vous devez nettoyer l'ail et laisser les clous de girofle à travers la presse.

Prenez votre ail sur les courgettes, versez l'huile d'olive. Un plat savoureux et sain est prêt, vous pouvez inviter tout le monde à une dégustation. Au lieu de beurre, vous pouvez mettre quelques taches de crème sure à faible teneur en matières grasses ou de yaourt non sucré.

Courgettes dans un multi-maisons cuites à la vapeur avec des herbes provencoales

Lorsque vous voulez quelque chose d'inhabituel et de savoureux, il n'est pas nécessaire de cuisiner des plats riches en calories, même de la courgette, vous obtiendrez une collation délicate, délicieusement savoureuse et aromatique. Essayez-le, vous l'aimerez certainement!

Des produits:

• courgettes - 2 pcs.;
• herbes séchées: origan, basilic, persil, mélange d'herbe "Provence" - 2 cuillères à café;
• sel - Si nécessaire, poivrons le même;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe;
• ail - 2 gousses.

Comment cuisiner ce plat:

1. Les courgettes doivent être lavées, coupées en anneaux (1-2 cm d'épaisseur). Si les légumes sont matures, il est préférable de nettoyer la peau.
2. Mettez les courgettes dans un bol spacieux, ajoutez de l'herbe, du sel et de l'ail râpé aux courgettes (peut être passé à travers la presse), versez de l'huile. Tout cela doit être mélangé et laissé pendant une demi-heure afin que les légumes absorbent l'arôme de l'ail et des herbes.
3. Préparez le bol de travail, versez de l'eau, installez un récipient de couple sur le dessus. Mettez les courgettes et fermez le couvercle.
4. Si vous n'avez pas d'autocuiseur, vous devez vous préparer en mode "vapeur", ou "couple" pendant 20 minutes, s'il y a une gamme de cuisiniers sous pression, ce plat sera préparé en seulement 5 minutes.

Et il vous suffit de déplacer des pièces parfumées de courgettes dans une assiette et de profiter de leur goût. Et il s'avère que les courgettes dans un multicore pour un couple doux, douce et juteuse. Vous êtes un appétit agréable!

Zucchini dans une vapeur multicore pour enfants

Comme parfois, il est difficile pour maman de nourrir les enfants. Ils ne veulent pas manger, ils veulent, mais pas cette mère a cuisiné. Les courgettes sont les légumes qui peuvent être administrés comme la première alimentation. Naturellement, la mijoteuse est un véritable salut pour les jeunes parents, a tout préparé, fermé le couvercle et les légumes sont préparés avec une perte minimale de substances utiles. En savoir plus sur la façon de cuisiner les courgettes dans une mijoteuse pour le plus petit, lisez la suite.

Produits pour la préparation du menu des enfants:

• courgettes - 1 pc.;
• carottes - moitié;
• pommes de terre - 1 pc.;
• huile d'olive - 1 c.

Vous devez cuisiner comme ceci:

1. Comme vous pouvez le voir, la quantité d'ingrédients est minime pour que l'enfant soit suffisant pour 1 repas. Cela suffit, alors choisissez une petite courgette, une petite pomme de terre et demie de carottes.
2. Les légumes doivent être soigneusement lavés et nettoyés, puis le laver soigneusement. Vous devez couper des légumes en cercles minces et mettre un récipient pour cuisiner des plats pour la vapeur.
3. Naturellement, n'oubliez pas quoi verser de l'eau dans le bol. Et lorsque tout cela est fait, vous pouvez fermer le couvercle pour mettre le programme pour fabriquer des courgettes dans un multi-maisons pour une vapeur - «akhur», «une vapeur cuite à la vapeur», «vapeur» - pour chaque appareil, ce programme peut être appelé différemment. Mais le principe du traitement thermique des produits est le même.
4. Installez le temps pendant 15 minutes, vous pouvez et plus encore, tout le point est l'alimentation de votre appareil. La gamme de «couverts sous pression» économise parce que les légumes sont préparés en quelques minutes.
5. Le multi-maisons lui-même vous informera de l'achèvement du processus de cuisine, vous n'avez donc pas besoin de suivre. Il est tout simplement pratique pour les jeunes parents, plus de temps peut être consacré au bébé.
6. Le signal sonnait - vous pouvez déplacer les légumes finis vers l'assiette, mais plus attentivement, ils sont chauds.
7. Les légumes doivent être hachés dans de la purée de pommes de terre, pour cela, utilisez le bit ou placez les légumes finis dans le bol du mélangeur.

Ensuite, dans une masse chaude homogène, vous devez ajouter une cuillerée d'huile d'olive, mélanger et commencer le processus le plus important - nourrir votre bébé bien-aimé. Augmentez l'habitude de l'enfant de manger des légumes de la petite enfance, c'est bon pour la santé!

Courgettes dans une vapeur multi-maisons avec du fromage

Obtenir un avantage maximum du plat est une réalité si vous faites des courgettes dans un multi-maisons pour la vapeur et ajoutez un peu de fromage dur râpé. Nous allons donc faire avec vous, puis essayer ce plat incroyable. Nous sommes sûrs que vous aimerez et vous voulez des additifs.

Des produits:

• jeunes courgettes - 1 pc.;
• fromage dur - 150 g;
• épices au goût et légèrement du sel.

Le plat est préparé simplement:

1. Les courgettes choisissent les jeunes et les petits. Ne coupez pas la peau si elle est douce. Et si j'ai déjà commencé à durcir, alors il vaut mieux couper.
2. Les courgettes doivent être lavées sous un flux d'eau courante et coupées en cercles.
3. Pliez les courgettes dans un bol multicore, prenez un mélange de sel et de poivre (ou d'herbes préférées). Si le sel ne veut pas ajouter, alors seulement les herbes séchées, mélangez.
4. Vous devez verser de l'eau, 1 ou 2 tasses dans le bol multicore, installer un insert pour la vapeur sur le carter de travail de l'appareil sur le dessus.
5. Vous devez y mettre les courgettes et le déclencher avec du fromage râpé. Il est préférable de râper le fromage sur une râpe grossière et de le distribuer à la surface des légumes afin qu'il se propage.
6. Vous devez faire cuire les courgettes dans une mijoteuse en mode paire, la durée de la cuisson de ce plat est de 20 à 25 minutes.

Il s'avère que les courgettes avec une délicieuse élite, même l'huile ne peut pas être ajoutée. Profitez de l'appétit pour vous tous!

Suivre les courgettes à la vapeur dans une mijoteuse. Vidéo