Pojavom multickera u kući, proces izrade jela bilo koje složenosti postaje sile bilo koje ljubavnice. Danas ćemo uz pomoć malog pomoćnika pripremiti nacionalno jelo litvanske kuhinje - Cugelis. U Rusiji se ovo jelo također jako sviđa i smatra ga srdačnim i vrlo ukusnim. Ime mu je vrlo jednostavno - baka krumpira.

Baka krumpira u sporom štednjaku

Što je Cugelis ili baka krumpira? To je, u stvari, redovna kasica koja se može pripremiti na različite načine od različitih sastojaka. Prava litvanska baka krumpira priprema se iz mješavine sirovog i kuhanog krumpira. Princip kuhanja vrlo je sličan receptu za obične palačinke, ali postoje i njihove tajne. Da bi pripremila pravu baku krumpira, uopće nije potrebno da kuća ima dobru pećnicu, dijete s višestrukim multrama moći će se nositi sa svim zadacima.

Proizvodi:

• sirovi krumpir - 5 PCS.;
• kuhani krumpir - 3 pcs.;
• jaje - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• kefir ili mlijeko - 125 ml;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol, začine - po ukusu.

Kako kuhati baku krumpira u sporoj štednjaku:

1. Krompir je potrebno oprati, očistiti i naricati na sitnoj rešetki, ali ne na najmanjim, kako ne bi ozlijedio prste. Pokušajte se nositi s ovim zadatkom što je najbolje moguće, budite strpljivi, bit će vam korisno. Naravno, možete se brže nositi i trljati krumpir na najveću rešetku, ali tada će okus bake krumpira biti drugačiji. Dakle, sve radimo prema receptu.
2. Morate dodati luk krumpiru. Treba ga očistiti i nasjeckati (pomoću blendera, mljevenja mesa ili rešetke). Potreban nam je prosječni luk, ako imate mali luk - uzmite 2 luka, velik - polovica je dovoljna.
3. Pomiješajte smjesu, dodajte naribani kuhani krumpir. Morate ga prokuhati unaprijed, možete u sporom štednjaku pomoću načina "juhe" ili "gašenja". Krompir se može zavariti u uniformi, a zatim očistiti, bit će mnogo prikladniji. Usput, ovaj put krumpir možete htjeti na gruboj granici.
4. Dodajte biljno ulje, najmanje 2 žlice, moguće je više, jer krumpir brzo apsorbira masti.
5. Nakon ulja, izlijte pola čaše mlijeka ili kefira, a zatim sol i papar po ukusu.
6. Ostao je još jedan sastojak - ovo je jaje, mora se dodati i smjesi i dobro ga kleknulo tako da masa krumpira postane homogena.
7. Podmažite višenamjensku posudu s uljem (povrće) i lagano posipanu brašnom. Izložimo homogenu masu krumpira. Prvih 50 minuta možete kuhati u načinu "juhe" ili "riže", a zatim trebate vrlo pažljivo otvoriti poklopac da biste baku krumpira pretvorili u spor štednjak i prebacili uređaj u "kašu" ili "rižu" Način. Ostavite 10 minuta.
8. Možete učiniti drugačije i odmah instalirati program "Baking", vrijeme će se automatski prikazati, tek nakon zvučnog signala, preporučljivo je isprobati baku krumpira u sporoj štednjaku kako biste shvatili je li dobro ispečen ili vas I dalje će trebati produžiti vrijeme kuhanja.

Što je dobra baka krumpira u sporom štednjaku, pripremljena prema ovom receptu? Jelo je nježno i škrobno. Baku možete poslužiti s kiselim vrhnjem ili bilo kojim toplim umakom, na stol stavite tanjur s mesom i povrćem. Uživajte u jelu!

Baka krumpira u sporoj štednjaku s punjenjem

Kugelis je divan, ukusan i vrlo zadovoljavajući. Možete kuhati baku krumpira u sporoj štednjaku, ispasti će prozračno i vrlo nježno. Svaki se komad doslovno topi u ustima. Oprezno, jelo je vrlo zadovoljavajuće, pokušajte ne prejesti i slušati svoje tijelo.

• krumpir - 10 pcs.;
• masna svinjetina - 150 g;
• luk - 1 PC.;
• krema ili mlijeko - 100 ml;
• jaje - 1 PC.;
• bilo koje biljno ulje - 2 žlice;
• krekeri za kruh - 1 žlica;
• sol i začini - po vašem ukusu;
• zeleni - po ukusu.

Kako kuhati baku krumpira u sporoj štednjaku:

1. Meso se treba oprati, uliti ulje u radnu zdjelu (možete maslinovo ili suncokret), uključiti način "prženja".
2. Svinjetinu izrežite kockicama (ne režite područja masnoćom) ili u prugama i pržite u biljnom ulju dok ružičastu kore.
3. Dok je meso prženo, morate očistiti luk i rezati što manje.
4. Usput, umjesto svinjetine, utor možete uzeti dimljenu slaninu ili masti.
5. Meso je spremno, možete započeti drugu fazu: Pripremite pire od krumpira. To radimo ovako: Na rešetku (možete koristiti stranu s velikim zarezima) Utrljajte krumpir (prvo i očistite ga), ne trebate istisnuti sok, od tada će se baka krumpira u sporoj štednjaku okrenuti van da bude suh.
6. Rezultirajuća masa krumpira mora biti sol, dodati papar, sirovo jaje, nasjeckano (vrlo fino) svježe zelenilo, prženo meso s lukom, sipati vrhnje (ili mlijeko), dobro miješati.
7. Sada se masa treba staviti u kontejner s višestrukim proizvodima. Podmažite dno i zidove biljnim uljem, posipajte zdrobljenim krekerima i stavite sirovu baku od krumpira u spor štednjak. Instaliramo program "Baking", vrijeme pripreme je prvo 60 minuta, a zatim još 40. Nakon sat vremena morate otvoriti poklopac uređaja (nakon signala), pažljivo okrenite baku krumpira u spor štednjak i nastavite peći za drugom 40 minuta.
8. Koji je najbolji način da se baka krumpira pretvori u spor štednjak? Morate pažljivo ukloniti zdjelu s uređaja, poklopiti tanjurom na vrhu (košaru možete pariti za kuhanje) i prebaciti je. Baka će biti na tanjuru, a zatim se mora vratiti u zdjelu s više kolača i umetnuti je u uređaj.
9. Kao rezultat obavljenih radnji, trebali biste dobiti ružnu baku krumpira u sporim štednjacima sa svih strana.
10. Nakon 40 minuta, čim signal zvuči, uređaj možete isključiti i prebaciti pita od krumpira u ravno jelo.

Sve, baka krumpira pripremljena u sporoj štednjaku, može se odmah nasjeckati vruće na komade i poslužiti se umakom, kiselim vrhnjem ili majonezom, ukrašenom grančicom svježeg bilja. Uživajte u jelu!

Baka krumpira u višestrukoj proizvođačici s mljevenim mesom

Nudimo da pripremimo litvansko jelo u sporom štednjaku - Cugelis s dodatkom mljevenog mesa. Ispada da je baka krumpira u sporoj štednjaku vrlo nježna i ukusna, a također i srdačna - samo jedite samo 1 komad da biste zadovoljili glad.

Dobivamo za posao i pripremimo sljedeće proizvode:

• krumpir - 5 pcs.;
• mljeveno meso - 700 g;
• jaja - 2 PCS.;
• brašno - 3 žlice;
• luk - 2 PCS.;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol i začini po ukusu;
• svježe zelenilo - neobavezno.

Radni proces korak po korak:

1. Ulijte biljno ulje u zdjelu s više pića, uključite način "prženja", vrijeme će se automatski postaviti. Ne trebate zatvoriti poklopac tijekom rada uređaja.
2. Dok se ulje zagrijava, na bilo koji način očistite žarulju i mljevete, a zatim malo pržite u ulju.
3. Dodajte mljeveno meso u luk, pomiješajte, nastavite pržiti dok meso nije potpuno spremno.
4. Dok je meso prženo, možete obaviti još jedan posao. Potrebno je očistiti krumpir, isperiti ga pod strujom vode, mljevati ga blenderom ili trljati na srednjoj remi. Dodajte sirovo jaje u masu krumpira, dodajte brašno tako da se "tijesto" pokaže viskoznim.
5. Dodajte meso u mljeveno meso, pomiješajte, sol i papar. Možete staviti svoje omiljene začine.
6. Zdjela s višestrukim proizvodima ne može se oprati, dovoljno je da na dnu i zidovima nema kapljice mesa ili luka, potrebna nam je radna površina podmazana uljem.
7. Da biste lako prebacili gotovu baku krumpira iz višestrukeg brojača, posipajte zidove i dno zdjele zdrobljenim krekerima, a zatim raširite masu. To možete učiniti drugačije tako da baka krumpira u sporoj štednjaku ispadne s punjenjem. Prvo raširimo samo sloj krumpira, zatim mljeveno meso i sloj krumpira.
8. To je to, sada trebate uključiti program "juhe" na 60 minuta, a nakon što signal zvuči, pretvorite baku krumpira u spor štednjak i nastavite se pripremati u drugom programu - "Rice", odredite vrijeme 15 minuta. Ili to možete učiniti: Odmah postavite jedan način kuhanja - "Pečenje", vrijeme će se automatski izložiti (u prosjeku je 35 minuta), a zatim okrenite baku krumpira u spor štednjak i proširite program još 20 minuta.

Baka krumpira u sporoj štednjaku je spremna, ostaje da pitu prebaci u ravno jelo, izreže na komade i poslužite vruće s kiselim vrhnjem. Možete ukrasiti nasjeckanim zelenilom ili samo staviti grančicu svježeg kopra ili peršina. Uživajte u jelu!

Baka krumpira u sporoj štednjaku s punjenjem

Postoji nekoliko načina za pripremu ovog jela, možete pripremiti jednostavnu baku krumpira ili dodati punjenje. Ukusi jela dobivaju se s mesom i gljivama. Nudimo jednostavan recept za izradu banaka krumpira u sporoj štednjaku.

Pripremite sljedeće proizvode:

• krumpir - 5 pcs.;
• luk - 2 PCS.;
• gljive - 400 g;
• meso (pileća prsa ili masna svinjetina) - 300 g;
• krema ili mlijeko - 125 g;
• jaja - 2 PCS.;
• brašno - 2 žlice;
• biljno ulje - 3 žlice;
• sol i začini - po vašem ukusu.

Kako kuhati baku krumpira u sporoj štednjaku:

1. Prvo ćemo započeti punjenje. Biljno ulje ulijevamo u zdjelu s višestrukim proizvodima (možete bilo koje, i suncokret i maslina, pa čak i kukuruz).
2. Uključujemo program "pečenje", dok se ulje zagrijava, čisti luk i vrlo sitno izreže, izrežete na male kockice svinjetine ili pileće prsa, a zatim gljive.
3. Prvo pržite luk u ulju, dodajte meso i gljive, malo soli i papra. Postižemo da se svaki sastojak ravnomjerno priprema.
4. Dok se meso s lukom i gljivama kuha, krumpir možete očistiti, isperite pod strujom tekuće vode i naribajte na srednjoj ili finoj granici (ali ne i najmanju).
5. Dodajte jaja, mlijeko ili vrhnje, brašno, sol i papar na rezultirajuću masu krumpira, pomiješajte.
6. Gljive preusmjeravamo mesom i lukom u zasebnu zdjelu kako bismo oslobodili radnu zdjelu multicookera, a dno i zidove zdjele pokrenuli krušne mrvice i odložili pola porcije mase krumpira.
7. Na vrh smo stavili punjenje mesa, luka i gljiva, izravnati ga lopaticom tako da leži u ravnomjernoj sloju i tek nakon toga raširimo ostatak mase krumpira.
8. To je to, možete zatvoriti poklopac uređaja i instalirati željeni program. Bit će to "pečenje", vrijeme pripreme bake krumpira u sporoj štednjaku je 60 minuta, plus još 40. Prvo kuhamo Cugelis s punjenjem od 1 sata, a zatim ga okrećemo i nastavimo peći krumpir Baka u sporom štednjaku još 40 minuta.

Ispadat će da je to lijepo - Ruddy, a također - vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Pomozi sebi!

Baka krumpira u sporoj štednjaku s krilima

Baka krumpira u sporoj štednjaku može se pripremiti s bilo kojim punjenjem. Ovaj put ćemo kuhati jelo s pilećim krilima.

Sastojci:

• pileća krila - 6 PCS.;
• krumpir - 8 pcs.;
• luk - 2 PCS.;
• mast - 50 g;
• mlijeko - 1,5 šalice;
• sol i začini imaju ukus.

Kako kuhati baku krumpira u sporoj štednjaku:

1. Pokupljamo pileća krila s lukom. Luk je potrebno očistiti, rezati prstenovima, dodavati sol, lagano mljeveni crni papar i pomiješati meso s lukom i začinima. Ostavite 2 sata.
2. Umjesto krila, možete uzeti dimljenu briketu, tada ne trebate ništa ubiti, možete uštedjeti vrijeme.
3. Moj krumpir, čist, opet operite i trljaj po grateru za palačinke.
4. Mi masu bacamo na kolončar tako da vlakno bude sok.
5. Izrežite luk i masnoću malo. Uključujemo spor štednjak, postavljamo program "prženja", vrijeme će se automatski izložiti.
6. Pržite luk s lukom u sporim štednjacima dok ne zlatnu nijansu dodajte začine i malo soli. A sada zanimljiv trenutak: izlimo pravo u spor štednjak i čekamo da počne kuhati. U ovom trenutku morate isključiti uređaj.
7. Sada se mlijeko treba uliti u masu krumpira, a zdjelu uređaja treba oprati i obrisati.
8. Podmažite zidove i dno posude s višestrukim proizvodima biljnim uljem, a zatim ga raširite izravno na dno krila, izlijte mješavinu krumpira.
9. Pripremamo baku krumpira u sporoj štednjaku u "pečenju" 1 sat.

Kako učiniti da sirovi krumpir potamne? Unaprijed mljejte luk i stavite u zdjelu u kojoj ćete trljati krumpir. Protrljali su jednu sitnicu, pomiješanu s malim dijelom luka, a zatim opet pomiješani.

Pažljivo okrenite pitu od krumpira na ravno jelo. Ako postoji želja, baku krumpira možete smetati u sporoj štednjaku s druge strane. Poslužite vruće, zalijevajte s kiselim vrhnjem, ukrasite svježim biljem.

Krumpirova baka u sporom štednjaku. Video