Svaka žena svaki dan mora razmišljati o kuhanju takvog za doručak, ručak ili večeru. Da bi se brzo i jeftino i dugo vremena u kuhinji ne nestaju. Poznato je da se s sporim štednjakom postupak kuhanja značajno smanjuje, ali morate odabrati kombinirane sastojke. Takvi zahtjevi ispunjavaju jednostavno jelo - to su pileće noge s krumpirom u sporom štednjaku.

Pileće noge s krumpirom u sporim štednjacima

Izvrsna ideja za večeru - sastojci su jednostavni i pristupačni, takva je srdačna večera sigurno.

Za posao će vam trebati:

• pileće noge - 4 PCS.;
• krumpirovi gomolji - 5 kom.;
• bilo koje ulje za prženje - 2 žlice;
• začini - po ukusu, soli - slično;
• zeleni - ukrasiti gotov jelo, nekoliko grančica.

Kuhat ćemo u ovom slijedu:

1. Prvo, priprema mesa: Operite pod strujom vode, osušite papirnatim ručnicima, pripremite suhu smjesu za meso. U pijalu je potrebno pomiješati prstohvat soli odabrane po okusu začina za piletinu (ili samo crne paprike mljevene+soli), pomiješajte i nametnite svaki komad piletine s ovom smjesom.
2. Priprema drugog sastojka - krumpira. Operite (ako je potrebno), očistite, izrežite na kriške (ili modrice, kako želite više).
3. Ulijte ulje u zdjelu uređaja, uključite program tako da je moguće pržiti meso (način "prženja" s ugrađenim timerom, ako je potrebno, način se mora proširiti).
4. Čim se ulje malo zagrije, pažljivo spustite pileće noge u zdjelu, prvo pržite s jedne strane do prekrasne ružne kore, a zatim pažljivo okrenite meso na drugu stranu. Nastavite pečenje nekoliko minuta, a ne postižući isti rezultat. Odnosno, meso bi trebalo biti malo nedovršeno.
5. Pustite da se spor štednjak nosi s zadatkom i morate pripremiti krumpir. Zapravo, spreman je, samo ga trebate staviti u zdjelu, lagano začinite mješavinom soli sa začinima.
6. Jeste li se poslali? Idemo dalje i sada je potrebno položiti na vrh mesa pripremljenog i začinjeno začinima krumpira. Ne miješajte ništa, već jednostavno zatvorite poklopac.
7. Nadalje - program "pečenje", vrijeme - 15 minuta. Ako u potpunosti bez prženja mesa (tako da možete kuhati), tada tajmer treba postaviti 30 minuta.
8. Nakon signala, sve sastojke trebate pažljivo pomiješati lopaticom, kako ne biste oštetili krumpir. Neke se sorte krumpira pripremaju vrlo brzo i umjesto toga možete dobiti nešto slično kaši s mesom.
9. Morate prejako miješati, dovoljno da meso napravite na vrhu i ponovno spustite poklopac.
10. Opet vam savjetujemo da odaberete način "peciva", vrijeme je 15 minuta. Ali samo ako su krumpir i meso još uvijek oštro. Ovisno o tome, postavite vrijeme za kuhanje pilećih nogu s krumpirom u sporim štednjakom. Možda je 10 minuta dovoljno da se sve pripremi.
11. Da, sami ćete to razumjeti prema karakterističnoj aromi, svi će se domovi okupiti u kuhinji prije signala malog pomoćnika - zvuk višestrukog zvuka. I nemojte ih otjerati, neka svaki član obitelji doprinese: netko će pokriti na stolu, netko će moći rezati kruh i pripremiti salatu.
12. Ali kad sve pripreme zaostaju, zvučit će tako dugo očekivani i poznati višestruki signal. Ne trebate oklijevati, sipati jelo pravo u tanjure, poslužiti za stol, ukrašavanje grančicom svježeg zelenila. Ili napravite mirisni preljev od nasjeckanog zelenila i nasjeckanih kriški češnjaka. Ispadat će vrlo ukusno! Savjetujemo vam da pokušate kuhati ovo jednostavno i srdačno jelo, ugodan apetit u obiteljskom krugu!

Pileće noge s krumpirom i povrćem u sporim štednjacima

A ovaj recept nije praktički ništa od prethodnog, dodano je samo nekoliko komponenti zahvaljujući koje, imamo priliku diverzificirati osnovni recept i dobiti malo drugačiji ukus.

Kuhat ćemo iz ovog seta proizvoda:

• krumpir - 0,5 kg;
• žarulje - 1 pc.;
• srednje veličine mrkve - 1 PC.;
• pileće noge - 6 PCS.;
• biljna ulja - 1 žlica;
• sol, začini: crni papar, lovorov list, origano po ukusu.

Slijed kuhanja:

1. Prvo se bavimo mesom, a zatim obratimo pažnju na povrće i krumpir. Meso se treba oprati, obrisati papirnatim ručnicima kako bi se riješili viška tekućine, rešetka soli sa začinima s mješavinom soli, za sada izdvojeno.
2. Ulijte ulje u spor štednjak, uključite program "prženje".
3. Dok se ulje zagrijava, morate imati vremena za čišćenje žarulje i mrkve. Standardno mljenite: sitno nasjeckajte na luku, nasjeckajte mrkvu na rešetku ili, po želji, oštrim nožem izrežite u iste male veličine šipke.
4. Prvo pržite meso u ulju, lagano - bez dovođenja zlatne boje s obje strane, dodajte zdrobljeno povrće. Kuhajte na signal, povremeno miješajući.
5. Krompir - Očistite, isperite ispod slavine, suhi (ako je potrebno), izrežite na 4 jednaka dijela ako su srednje veličine gomolja. Ako je velik na 6 ili čak 8 dijelova. Preporučujemo odabir krumpira iste veličine tako da se ravnomjerno pripremi.
6. Postavimo krumpir odmah nakon signala, lagano obrezanom mješavinom soli sa začinima na vrhu, sipajte dosta vode, 4 žlice su dovoljne i odaberite željeni način kuhanja pilećih nogu s krumpirom u sporoj štednjaku. U ovom slučaju, ručni način ili "multi -porch" je idealan (temperatura od 145 stupnjeva, vrijeme kuhanja je 40 minuta), ako vaš pomoćnik nema takav program, odabiremo "pečenje" (jelo će biti Pripremljeno na temperaturi od maksimalno 135 stupnjeva, što je također prilično prikladno), samo vrijeme treba postaviti 40-50 minuta.
7. Iskusne domaćice primijetit će da nismo uzalud dodali malo vode kako bismo malo smanjili vrijeme kuhanja i dobili ukusno jelo s ružičastom kore. Pozvan je ova metoda "prisilnog gašenja". Isprobajte ovu opciju ili kuhajte iz navike, tada ćete imati priliku usporediti i osjetiti razliku.
8. A naš je zadatak još uvijek čekati da se sve pripremi i polako postavi stol. Bilo koje salate idealno su za ovo jelo: najbolje je i korisnije od svježeg povrća začinjenog uljem, salata s majonezom (poput Mimosa, Olivier itd.), Kao i krastavcima ili kriškama povrća.
9. Imajte na umu da ako je večera, ne vrijedi preopteretiti želudac za noć s tako teškim jelima, tako da je lagana salata dovoljna.
10. Čim je jelo spremno, stavite ga na tanjure, ukrašavajući ga zelenilom i nasjeckanim češnjakom, a možda čak i žlicom kiselog vrhnja, po želji i poslužite za stolom. Oprez, do sada vruće, svi su ugodni apetitu!

Pileće noge s krumpirom u sporim štednjaku u kiselom vrhnju

Nježno, meko, topljeno meso nisu snovi, već stvarnost. S multicookerom i kiselim vrhnjem možete učiniti sve, a još više. Na primjer, pripremite 2 zdrava i srdačna jela istovremeno: napravite meso s krumpirom u posudi, a na 2. katu u dvostrukom povrću kotla za par.

Popis potrebnih sastojaka:

• pileće noge - 6 PCS.;
• krumpir - 0,5 kg;
• češnjak - 3 klinčića;
• pomiješajte začine+sol - 0,5 s.l.;
• kućna kisela vrhnja - 150 g.;
• bilo koje povrće za paru - 0,5 kg.

Kako skuhati dvostruko jelo:

1. Operite i osušite noge, dobro režite solju dodavanjem papra ili mješavinom začina.
2. Prolazimo češnjak kroz preše ili trljamo finu remen, pomiješamo s kiselim vrhnjem i začinite meso. Sve možete učiniti odmah, u radnom dijelu višestrukog proizvođača.
3. Ostavite meso, ostavite da još uvijek malo leži u umaku od kiselog vrhnja.
4. Čistimo krumpir, režemo prstenovima, kriškama ili kockicama, kako želite, ali ne premali i ležimo s ravnomjernim slojem na vrhu mesa.
5. Kuhamo pomoću programa za pečenje, vrijeme - 40 minuta.
6. Ako odlučite kuhati povrće istovremeno, stavite ih na perforirani roštilj koji treba ugraditi na radnu zdjelu.
7. Pričekajte nježni signal - sve, elegantno jelo je spremno! Iznenađujuće, sve će biti pripremljeno, kao da je magijom - krumpir će postati mekan, meso će biti nježno i sočno. Povrće se hrani kremastom aromom koja će im dati dodatni ukus.
8. Vaša rodbina nije probala tako šik jelo. Na tanjurima brže stavite pileće noge s krumpirom kuhanim u sporim štednjacima. Stavite gotovo povrće u zaseban tanjur i uživajte u okusu! Želimo vam sjajno raspoloženje za pripremu ovog jela i, naravno, ugodan apetit!

Pileće noge s krumpirom i sirom u sporim štednjacima

Ovaj je recept sličan prethodnim, razlikuje se samo u skupu sastojaka i metode pripreme. Pare ćemo krumpir, a pileće noge "ukrotili" dekom od sira.

Za ovo nam trebaju jela:

• pileće noge - 8 PCS.;
• krumpir - 8 pcs.;
• kisela vrhnja - 4 žlice;
• tvrdi sir - 100 g;
• začine: hmelj-omalovaži i šafran (1 žličica), nasjeckani crni papar (0,5 žličice), sol-a prstohvat;
• srednje veličine luk - 1 PC.

Korak po korak, kako kuhati:

1. Ako ste konfigurirani za pripremu jela prema svim pravilima, tada nismo lijeni i započinjemo s činjenicom da ćemo kožu ukloniti iz pilećih nogu (poželjno je to učiniti, ali ne nužno). Ovo nije teško, mali oštri nož pomoći će u radu.
2. Meso mora biti obogaćeno začinima i soli. Kao začin, do sada koristimo šafran, crni papar i sol. Također nam treba kiselo vrhnje, pomiješajte meso u kiselom vrhnju sa začinima.
3. Piletinu smo stavili u zdjelu uređaja, ali do sada ne uključimo spor štednjak.
4. Uključit ćemo se u pripremu preostalih sastojaka: sir mora biti naribran (velik), nasjeckati luk kockicama (ne fino).
5. Krompir čisti, izrezani u velikim komadima, obogaćujte sol mješavinom soli sušnim začinima hmelja. Dobro promiješajte.
6. Stavite krumpir u zdjelu, stavite luk i sir, pomiješajte.
7. Na radni kapacitet multicooker -a stavili smo zdjelu za paru posuđa za paru, u njemu trebate staviti pripremljeni krumpir.
8. Svi pripravci zaostaju, ostaje da odabere željeni način rada i čeka signal. Ovo će biti program pečenja, kuhat ćemo jelo dugo - sat vremena!
9. Takva duga priprema nastaje zbog činjenice da će se krumpir pariti, što znači da će vam trebati više vremena. Pa, u tom razdoblju meso će postati osjetljivo, vrlo nježno i hrani se kiselim krem-kremnim okusom. Upravo ono što trebamo!
10. Koji će rezultat očekivati: meso s jedne strane bit će ružičasto, a na gornjem - blijedo, jer se "okupalo" u izvoru. Ako to niste očekivali, nitko ne zabranjuje da će noge okrenuti na drugu stranu na smeđe blijede strane.
11. Potrebno je usredotočiti se na spremnost krumpira. Vjerojatno će se vaš uređaj brže nositi sa zadatkom. Stoga preporučujemo nakon 40 minuta kuhanja da biste pogledali ispod poklopca, provjerite kako su proizvodi podvrgnuti toplinskoj obradi.

Želimo vam ugodan apetit! Sigurni smo da će ovo jelo postati jedno od najomiljenijih i sigurno ćete ga donijeti u knjigu vaših dokazanih recepata.

Pileće noge s krumpirom u sporim štednjacima