Multicooker često koriste moderne domaćice u kuhinji, čineći kuhanje brz i jednostavan postupak, i što je najvažnije - zadržava najkorisnije elemente u proizvodima. Krompir je čest sastojak, što je osnova prehrane. U sporoj štednjaku ispada posebno ukusno i raznoliko, jer postoji veliki broj recepata za izradu krumpira.

Kako ugasiti krumpir u spor štednjak - osnove kuhanja

• Zbog činjenice da se krumpir kombinira s gotovo bilo kojim proizvodom, može se pripremiti s bilo kojom vrstom mesa i s većinom ostalih povrća. Kada koristite meso, dobit ćete potpuno jelo i ne morate dodatno pripremite prilog ili meso gurnuti u sporim štednjakom.
• Također, prilikom gašenja, zajedno sa sastojcima, priprema se umak, čija je osnova pasta od rajčice, vrhnje ili kiselo vrhnje. Da biste poboljšali okus, možete dodati aromatično bilje i začine.
• Računa se priprema ne samo iz zrelog krumpira. Možete koristiti gomolje mladog krumpira koji nisu očišćeni od kože, ali su temeljito oprani.
• Pri dodavanju krumpira važno je uzeti u obzir vrijeme pripreme drugih sastojaka. Da biste smanjili vrijeme gomolja gomolja, izrežite ih na manje komade. Ako koristite male voće, tada se mogu pripremiti općenito.
• Da biste se riješili škrobnog okusa u jelu, krumpir treba isprati nekoliko puta u hladnoj vodi. Prethodno odmrzavanje krumpira prije dodavanja zdjeli nije potrebno, jer će se ugasiti, a ne ispeći.
• Prema nekim receptima, povrće se prvo prže zajedno ili odvojeno s mesom, a zatim se ugasi krumpirom. U ovom slučaju, na početku kuhanja koristite višenamjenski način "prženja" ili "pečenje". Istodobno, ostavite poklopac otvoren tako da je moguće miješati sastojke u procesu prženja.
• Da biste dobili mirisnu koru na krumpiru, trebala bi biti prepuštena u zdjelici s višestrukim brojem sa začinima i malom količinom bilo kojeg biljnog ulja. Zatim se tehnika prebacuje na opciju "gašenje", dodani su preostali sastojci, dodaju se pročišćena voda ili umak.
• Potrebno je kuhati jelo sa zatvorenim poklopcem. Ako želite dobiti deblju gravuru, otvorite rupu za par ili upotrijebite manje tekućine u receptu.
• Mnoge su domaćice zainteresirane za pitanje: Koliko ugasiti krumpir u sporim štednjacima? Vrijeme kuhanja gomolja ne ovisi samo o njihovoj veličini i veličini komada, već i sorti. Dakle, škrobni izgled povrća je mekši, što znači da će mu biti potreban za potpunu pripremu pola sata. Čvrste sorte krumpira moraju biti gulaš 40-50 minuta. Također razmotrite i druge sastojke koji su pripremljeni s gomoljima. Na primjer, svinjska rebra s krumpirom su gulaš do 60 minuta, ali gljive će biti dovoljne 20-25 minuta.

Kako izbaciti krumpir u spor štednjak - jednostavan recept

Iako postoji veliki broj metoda za izradu krumpira u multicookeru, glavni procesi ostaju nepromijenjeni. Poznavajući osnovni recept, možete ga promijeniti po želji i dodati druge sastojke.

Uzmite sljedeće proizvode:

• krumpirovi gomolji - 4 PC.;
• srednji luk - 2 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• biljno ulje za prženje - 3 žlice. l.;
• filtrirana voda - 0,5 L.;
• morska sol sa začinima - po ukusu;
• bilo koji zelenilo - 1 snop.

Korak -By -STEP Opis recepta:

1. Izvadite ljusku iz luka, izrežite četvrtine. Isperite mrkvu, očistite i nasjeckajte prstenove ili slamke. Ulijte ulje na dno zdjele, odaberite funkciju višestrukog "prženja". Nakon što se ulje dobro zagrije, položite luk, pržite ga 3 minute. Zatim dodajte nasjeckanu mrkvu. Pržite povrće dok se ne dobije zlatna kore.
2. Za to vrijeme pripremite krumpir. Ogulite ga, nasjeckajte ga velikom kockom. Obavezno stavite povrće potpuno u vodu 5-7 minuta. To će omogućiti da ispere višak škroba iz proizvoda, tako da će okus jela postati nježniji.
3. Prebacite opremu na opciju "gašenje". Vrijeme treba postaviti ovisno o veličini komada krumpira, ali ne manje od 30 minuta. Umetnite povrće u zdjelu do prženog luka mrkvom.
4. Sipati vodu. Koristite ga samo u pročišćenom obliku, jer će to biti osnova za gravure. Izlijte svoje omiljene začine i sol. Zatvorite poklopac, pritisnite "Start". Za razliku od većine recepata u sporom štednjaku, krumpir treba nekoliko puta miješati tijekom kuhanja. Budući da se masnoća ne koristi, sastojci se mogu držati na dnu. Ako iz njega dodate meso ili juhu, smanjite ovaj korak.
5. Operite svježe zelenilo, nasjeckajte. Gotovo jelo se može odmah poslužiti za stol. Posipajte krumpir na vrh biljem i izrežite svježe povrće.

Kako ugasiti krumpir s pastom od rajčice u sporo kuhanje

Zajedno s pirjanim krumpirom, možete pripremiti ukusnu gravuru na temelju paste od rajčice. Dakle, jelo će steći svijetlu kiselost. Za kremasti okus možete dodati umjesto vrhnja ili kiselog vrhnja.

Popis potrebnih sastojaka:

• luk - 2 PCS.;
• krumpirovi gomolji - 5 pcs.;
• tomatnaya Paste - 2 žlice. l.;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• vode ili povrća - 1,5 žlice;
• morska sol - 0,5 žličice;
• kopar zelenilo - po ukusu;
• crni papar je mljeveni, paprika po ukusu.

Kako kuhati krumpir u sporoj štednjaku:

1. Luk treba očistiti i nasjeckati kockom. Podmažite dno zdjele s bilo kojim biljnim uljem i izložite luk. Isperite oguljene i nasjeckani krumpir u hladnoj vodi nekoliko puta. Stavite ga u spremnik.
2. Za umak koristite samo pročišćenu vodu. U njemu razrijedite pastu od rajčice ili kiselo vrhnje. Dodajte začine i sol, dobro pomiješajte i izlijte ga krumpiru. Zatvorite poklopac drolje.
3. Pripremite krumpir u načinu "gašenja" 30-40 minuta. Prilagodite vrijeme ovisno o veličini komada povrća. U međuvremenu isperite i nasjeckajte kopar. 5-7 minuta prije kraja kuhanja položite zelenilo, promiješajte povrće i nastavite pirjati. Suppidni krumpir ne treba davati za kuhanje, poslužiti ga odmah za stol.

Kako ugasiti krumpir s svinjetinom u sporim štednjakom

Krompir se može pirjati ne samo s drugim povrćem. Za puno jelo dodajte meso u recept. Ali istodobno, tehnologija kuhanja malo se mijenja, kao i vrijeme probijanja, ovisno o vrsti mesnih proizvoda.

Sastojci za recept za 5 obroka:

• rezanje svinjetine ili govedine - 0,5 kg;
• sirovi krumpir - 7 PCS.;
• srednje veličine luk - 1 PC.;
• maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
• mesna juha - 2 žlice;
• sirovi češnjak - 3 kriške;
• svježi peršin - 1 snop;
• laurel list - 1 PC.;
• smjesa paprike je mljevena i sol - po ukusu.

Korak -By -STEP Opis recepta:

1. Za ovaj recept možete koristiti bilo koje meso. Ali razmotrite njegovu vrstu i veličinu komada. Dakle, svinjetina će biti dovoljna za pripremu oko 40 minuta, a za govedinu ovoga puta treba povećati na 1 sat.
2. Isperite pulpu mesa, prerežite film venama, osušite i izrežite na male komade. Stavite ga u zasebni spremnik, dodajte začine, ali ne soli proizvod. Meso temeljito pomiješajte sa začinima tako da je svaki komad ravnomjerno prekriven mješavinom paprike. Pokrijte spremnik filmom prilijepljenja, a zatim ga stavite u hladnjak za kiseli ukidač 30 minuta.
3. Izvadite kožu s luka, izrežite je pola prstenova. Ulijte maslinovo ulje u zdjelu, uključite multicooker na opciju "prženje" ili "pečenje". Stavite luk u ulje za buno, koje pržite 5 minuta. Zatim stavite kiselo meso u zdjelu i pržite ga lukom još 7-10 minuta. Istodobno, neprestano miješajte proizvode tako da su podjednako prženi sa svih strana.
4. Sada pripremite krumpir. Mora se očistiti, rezati veliko i ostaviti se u vodi 10-15 minuta. Nakon prženja luka s mesom, uključite funkciju "gulaš" na sporom štednjaku. Preuzmite oprani krumpir.
5. Zagrijte mesni juhu odvojeno i ulijte u zdjelu. Ako ga ispunite hladnim oblikom, možete pokvariti površinu kontejnera za višestruki, jer je vruće. Ako umjesto juhe koristite vodu, tada razrijedite majonezu. Tako će jelo steći zasićeniji okus.
6. Kućište sporog štednjaka treba zatvoriti. Krumpir s mesom 40 minuta. 15 minuta prije kuhanja, nasjeckani peršin ubacite češnjakom u zdjelu i sol. Dodajte i lovorov list koji ga ne zaboravi dobiti nakon kuhanja.
7. Prema ovom receptu, pirjani krumpir s mesom treba dopustiti da se kuha nakon završetka procesa kuhanja. Da biste to učinili, koristite način "Autopodichev" 10-15 minuta. Jelo se poslužuje toplo zajedno sa svježim povrćem.

Kako ugasiti krumpir s pilećom jetrom u sporoj štednjaku

Jetra sadrži veliki broj vitamina i minerala. Spora štednjaka omogućuje vam kuhanje hrane bez dodavanja viška masnoće, zadržavajući maksimum korisnih elemenata u proizvodima. Prema ovom receptu, možete pripremiti jetru bilo koje vrste, ali jelo će biti posebno osjetljivo kada koristite piletinu.

Trebat će vam takve sastojke za 7 obroka:

• pileća jetra - 0,5 kg;
• plodovi krumpira - 7 PCS.;
• kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - 200 ml;
• veliki luk - 1 PC.;
• filtrirana voda - 0,5 L.;
• srednje veličine mrkve - 1 PC.;
• sol, mljevena paprika, ostali začini - u prstohvatu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremite jetru. Izrežite vene i masnoću iz nje, a zatim prerežite na pola. Ako je jetra velika, zatim je izrežite na 3-4 dijela. Ulijte hladnu vodu u zasebno jelo, lagano sol i uronite u nju.
2. Pileća jetra bit će dovoljna 30-40 minuta da se natopite. Kada koristite govedinu ili svinjsku jetru, povećajte vrijeme natapanja na 2 sata. Također, ulijte mlijeko umjesto vode.
3. Isperite jetru u čistoj vodi, bacite je u flader na višak staklene tekućine. Nakon toga, učitajte je u zdjelu s višestrukim proizvodima, koja mora biti uključena u opciju "prženja". Ulijte maslinovo ulje i narezano na luk u jetru.
4. Pržite piletinu 10 minuta. Dugo vremena za prženje jetre i pričekajte dok sok ne ispari, u suprotnom će postati elastičan nakon potpunog kuhanja. Zatim promijenite način rada s višestrukim brodom za "gašenje".
5. Očistite krumpir mrkvom, režite prikladan način za vas. Isperite povrće u hladnoj vodi i ubacite u zdjelu. Otopite kiselo vrhnje u vodi, dodajte začine i mljeveni crni papar. Pomiješajte umak, izlijte ga u krumpir s jetrom. Zatvorite spor štednjak, odredite vrijeme 30 minuta.
6. Nakon signala opreme, isprobajte spremnost krumpira i jetre, ako je potrebno, stavite posudu još 10-15 minuta. Krompir pirjani krumpir možete poslužiti s biljnom salatom i biljem.

Kako izbaciti krumpir s vrhnjem i tvrdog sira u sporim štednjakom

Ako vam se umak u jelu ne sviđa ni manje od samog krumpira, za njega upotrijebite vrhnje i tvrdi sir. Okus će biti kremast, a sam umak gust. Uz to, na vrhu možete instalirati ladicu za paru i kuhati pileći prsi, koja je usredotočena na aromu vrhnja i začina.

Uzmite sastojke u takvim količinama za 4 porcije:

• krumpir srednje veličine - 1 kg;
• veliki luk - 1 PC.;
• svježi češnjak - 2 zuba;
• krema s niskom masnoćom - 1,5 žlice;
• Čvrsti sir - 200 g.;
• maslac - 100 g.;
• sol, začini, muškatni oraščić - po ukusu.

Način pripreme pirjanog krumpira u sporom štednjaku:

1. Ogulite krumpir iz kore, izrežite na kriške i sipajte vodu 10 minuta. Izrežite oguljeni luk na pola prstenova. Uključite spor štednjak na "prženju", ostavite poklopac otvoren. Na dnu spremnika stavite maslac, pričekajte dok ne dobije prozirnu nijansu.
2. Preuzmite nasjeckani luk i pržite ga do zlatne boje. Isključiti opremu. Stavite krumpir na vrh, prelijte ga vrhnjem. Previsoki njihov sadržaj masti ne smije se koristiti u receptu, u protivnom će se jelo ispostaviti da je masno. Za sadržaj masti, vi ste dovoljni za čvrsti sir i ulje na kojem pržite luk.
3. Na sporoj štednjaku zatvorite poklopac, postavite funkciju za gašenje, postavite vrijeme 40 minuta. Ako želite kuhati pileći file istovremeno, tada u ovoj fazi postavite ladicu za pare i stavite meso na njega. Ali istodobno, imajte na umu da će krumpir dodatno steći okus piletine, tako da će se sok od njega isušiti u zdjelu.
4. U međuvremenu, naribajte sir u velikoj mjeri, čistite i nasjeckajte češnjak. 15 minuta prije kraja postupka kuhanja, češnjak s sirom učitajte u posudu s višestrukim brojem do krumpira. Dodajte i začine, solite jelo. Proizvodi dobro pomiješajte s lopaticom i pirjajte ih do kraja postavljenog vremena.

Kako ugasiti krumpir s janjetinom i povrćem u sporoj štednjaku

Jela s krumpirom dobivaju bogat okus ako se pripremaju s mesom, na primjer, janjetinom. Ima svijetli okus i aromu. Možete ga učiniti osjetljivim s produljenim gašenjem. Ali da bi sakrio miris mesa, potrebno je koristiti mirisne začine, povrće s biljem. Dakle, za janjetinu, rajčicu, češnjak, cilantro i luk su prikladni.

Sastojci recepta za 8 obroka:

• janjeća rebra - 0,8 kg;
• krumpir - 0,5 kg;
• luk s mrkvom - 2 PCS.;
• srednje veličine rajčice - 6 PC.;
• mesna juha - 0,5 L.;
• bugarska paprika - 2 PC.;
• maslac - 40 g.;
• svježi češnjak - 5 kriški;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• limunov sok - 3 žlice. l.;
• crni papar s graškom - 7 PCS.;
• mješavina paprike po ukusu;
• bijeli šećer - 0,5 žličice;
• cinza Zeleni - 1 snop;
• morska sol - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Rebra izrežite na dijelove porcije, isperite i osušite salvetom. Prebacite u zdjelu, izlijte limunov sok i narežite nasjeckanu mješavinu paprika. Pomiješajte ruke. Meso bi trebalo biti ravnomjerno prekriveno začinom. Zatvorite spremnik, stavite na hladno mjesto za kiseli krastavci oko 60 minuta.
2. Ogulite mrkvu lukom, izrežite na trake ili pola prstenova. Dobro isperite papriku, izrežite i izvadite sjemenke repom. Izrežite pulpu u obliku traka. Na dnu zdjele s multicookerom rastopite maslac u načinu "prženja".
3. Prvo pržite luk u ulju, a zatim nakon 5 minuta mrkvu napunite slatkom paprom. Nastavite prolaziti povrće u maslacu još 5 minuta. Zatim učitajte janjeća rebra i pržite ih zajedno s lukom, mrkvom i paprom 10 minuta.
4. Na vrhu rajčice napravite rez, spustite ih u kipuću vodu 15-20 sekundi. Ocijedite vodu i uklonite kožu. Kocku izrežite pulpu rajčice. Pripremite krumpir odmah. Budući da se meso mora dugo progutati, u velikoj mjeri prerežite plodove. Ne zaboravite isprati krumpir u vodi od škroba.
5. Prebacite rajčicu i krumpir u zdjelu s višestrukim proizvodima, ulijte toplu juhu, dodajte paprike, sol i šećer. Zatvorite poklopac na sporom štednjaku i otvorite rupu za paru, naprotiv, otvorite ga. Prijavite način rada za "gašenje", morate odrediti vrijeme za 60 minuta, pritisnite "Start".
6. Cilantro temeljito isperite, osušite i nasjeckajte. Ogulite češnjak, stisnite kroz češnjak. 15 minuta prije kuhanja, utovarite ove sastojke u zdjelu zajedno s lovorovim listom. Nastavite ulagati posudu na signal. Poslužite jelo sa svježim krastavcem i zelenim lukom.

Kako ugasiti krumpir u spor štednjak - trikovi iskusnog kulinarskog kulinarstva

Da biste pripremili ukusno jelo na temelju krumpira, važno je ne samo slijediti navedeni recept, već i koristiti male trikove.

• Ako želite da komadići krumpira dobro drže oblik, probijte ih vilicom u sirovom obliku, a tek zatim ubacite višestruko u zdjelu. Iz tog razloga, jelo bi trebalo slano na kraju kuhanja.
• Svaka tvrtka multicookera prikladna je za krumpir, jer su načini kuhanja isti. Potrebno je prilagoditi vrijeme recepta samo u slučaju različitih kapaciteta tehnike: što je manje, to je jelo duže treba pripremiti.
• Pod uvjetom da se prije ukidanja dodatno povrće treba pržiti, biljno ulje za ovo prvo toplo. Inače se proizvodi njeguju s masnoćom i neće postati ukusni u jelu.
  Svježe zelenilo dodaje se 7-10 minuta prije kraja ugašenja krumpira. Tako će zadržati oblik i dati maksimalan ukus jelu. Također, ako u krumpir dodate lovorov list, nakon kuhanja treba ga ukloniti.
• Za ujednačeni pripremu krumpira u sporoj štednjaku, koristite njegovu malu količinu prema volumenu ostalih sastojaka. Ili ga dodajte onoliko koliko je naznačeno u receptu.
• Poslužite pirjani krumpir s mesom sa salatom od svježeg povrća. Rajčice, krastavci i peking kupus su dobri. Također možete poslužiti zeleni luk u nasjeckanom ili vrlo obliku.

Priprema aromatičnog i ukusnog krumpira u sporom štednjaku vrlo je jednostavno. Za jelo uzmite u obzir ne samo recept za povrće, već i tajne njegovog kuhanja. Uživajte u jelu!

Kako izbaciti krumpir s kobasicama u sporoj štednjaku, video