Narancssárga cupcake egy lassú tűzhelyben

Finom, levegő, illatos - kiváló desszert a családi teáshoz, ez egy narancssárga cupcake, amelyet lassú tűzhelyben lehet elkészíteni. Fedezze fel a lehetőséget arra, hogy finom desszerteket készítsen narancs hozzáadásával lassú tűzhelybe.

Narancssárga cupcake egy lassú tűzhelyben

A munkához való belépéshez elő kell készítenie az összes összetevőt, majd be kell tartania a receptben megadott ajánlásokat. Az Ön belátása szerint az összetevők számának megváltoztatása nem kívánatos. Ellenkező esetben a cupcake nem válhat olyan buja és puha.

A szükséges minden listája:

  • narancs - 2 db;
  • narancslé - 100 ml;
  • orange Zest - egy evőkanál domb nélkül;
  • cukor - egy pohár;
  • búzaliszt (magasabb fokú) - 370 g;
  • friss csirke tojás - 3 db;
  • otthoni joghurt adalékanyagok nélkül - 150 g;
  • növényi olaj - 135 ml;
  • a só egy kis csipet;
  • sütőpor - 1 evőkanál.

A tészta és a sütési folyamat keverésének sorrendje:

  1. Először el kell készítenie a narancsot: Jól mossa le, és engedje le egy tálba, csak főtt vízzel. Expozíció 2 perc, akkor elkezdheti a gyümölcslé megsimogatását, és a héjat finom reszelőre reszelheti.
  2. Mire az ilyen felkészülés? A helyzet az, hogy az összes citrusféléket viasz dolgozza fel, mielőtt a távoli útra küldenék, hogy a tárolás során ne romlanak. Ezért ennek a védelemnek meg kell szabadulnia. Még ha az Ön véleménye szerint az importált citrusféléket nem feldolgozza a viasz, az ilyen óvatosság nem árt.
  3. A narancsot el kell távolítani, törölközővel vagy papír törlőkarral meg kell törölni, majd az asztalra kell gördülnie, szorosan nyomja meg a gyümölcsöt, hogy több gyümölcslé legyen.
  4. Folytatjuk a tésztát: egy száraz tálba szitálunk, és a sütőport helyezzük. Pontosan evőkanálunk, csúszda nélkül. Hozzáadunk egy csipet finom sót, és mindent jól keverünk.
  5. Egy külön tartályban, így kényelmes a tészta dagasztása, cukrot kell öntenie, azonnal hozzá kell adnia a héjat és alaposan törölnie ezeket az alkatrészeket. Lehetséges habverővel, kanállal vagy villával. Erre szükség van, hogy az illóolajok egy része felszabaduljon, és a cupcake illatos legyen.
  6. Helyezze a tojást, és cukrot tojással keverheti el keverővel. Ha a tojása kicsi, akkor nyugodtan ne 3, hanem 4 tojást.
  7. Vegyük a tojásokat egy keverővel hosszú ideig, legalább 5 percig. De navigálhat az ilyen tüneteken: Amint a cukor feloldódni kezd, a tömeg térfogata növekszik és világosabbá válik.
  8. Ezután a természetes joghurtot hozzá kell kötni ehhez a tömeghez. Nem csak az otthoni teljesítmény megfelelő, hanem „görög” is, 2%-os zsírtartalommal.
  9. Azonnal adjunk hozzá narancslevet és növényi olajat. Az olajnak szaga nélkül kell lennie! Ez egy előfeltétel, különben a KEX íze és aromája romlik.
  10. Mindent el kell keverni úgy, hogy a tömeg homogén legyen, majd fokozatosan bevezetik a tészta folyékony részébe, a száraz alkatrészekbe. Lassan csináld, hogy a tömeg ne essen.
  11. Gyúrja le a tésztát rövid ideig, mivel ez felesleges, amint a liszt gyúródik, ott állhat meg.
  12. A sütőedény előkészítése: Kenje meg az alsó és a falakat növényi olajjal (azokat, amelyeket a tészta hozzáadtak).
  13. Akkor kétféle módon mehet. Az első egy vékony narancs vágása a héjjal, a citrusféléket közvetlenül a multicooker alján fektetve, majd az összes tésztát önteni. De amint a gyakorlat kimutatta, a lassú tűzhely narancssárga cupcake illatos és levegős, de a megjelenés csúnya lesz, mivel a narancs megbarnul, és ez az elpirult kéreg szó szerint feketévé lehet megbarnulni. Annak megakadályozása érdekében, hogy ez megtörténjen, javasoljuk a második lehetőséget: öntsön egy kis tésztát az aljára, tegye ki a narancs körét, majd öntse a fennmaradó tésztát, majd főzze a recept szerint.
  14. És ahhoz, hogy egy narancssárga cupcake -t lassú tűzhelyben sütjünk, az eszközt 1 órán át "sütés" módba kell helyezni. Az előkészítés után (azaz a készenléti jelet) a sütést 5 percig kell hagyni egy fedéllel, majd nyissa ki a fedelet, és engedje el egy kis időt a lehűtéshez. Ezt követően a cupcake eltávolítható (ehhez a párosítási grill hasznos), és már teljesen lehűlt az asztalon.
  15. Ne feledje, hogy a különböző eszközöknek eltérő teljesítménye van, tehát bizonyos esetekben elegendő 45 perc lesz a sütéshez és az alacsony erővel - 1 óra.
  16. A kész, hűtött narancssárga cupcake egy multicookerben, porcukorral kell díszíteni, és azonnal kiszolgálható az asztalhoz a családi teás ivás céljából.

A cupcake nagyon illatos, csodálatos és gyengéd. Kellemes étvágyat és inspirációt kívánunk Önnek egy narancssárga cupcake elkészítéséhez egy lassú tűzhelyben a recept szerint!

Gyors narancssárga cupcake lassú tűzhelyben

Ez a cupcake egy lélegzetben készül, nagyon finom és illatos, de nem olyan buja, mint az első recept szerint. A recept tökéletes azokra az esetekre, amikor a vendégek a küszöbön vannak, és gyorsan meg kell sütni valamit a teához.

Mire lesz szükség a termékekből:

  • liszt - egy pohár;
  • cukor - egy pohár;
  • tojás - 2 db;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • friss narancslé - 250 ml;
  • narancssárga - 1 pc.;
  • egy gally friss menta és cukorpor - dekorációhoz.

Desszert -előkészítő sorrend:

  1. Mindenekelőtt citrusféléket kell készítenie a gyümölcslé kiszorításához. Ezt meg kell tennie: Engedje le a narancsot forró vízbe 2 percig (csak főzve), majd óvatosan fogja el, hogy ne égessen, törölje le, tekerje az asztalra, és „lejáratot kapjon”.
  2. A tésztát az alábbiak szerint gyúrjuk: Választjuk el a fehérjéket a tojássárgájától, adjunk hozzá több sótartalmat a fehérjékhez, hogy gyorsabban legyőzzük őket egy erős habba.
  3. Egy külön tálban a tojássárgát alaposan meg kell dörzsölni a cukorral, hogy a levegő lámpa tömeges legyen.
  4. Ebben a tömegben meg kell szitálnia a lisztet, előzetesen sütőporral, majd folyamatos keveréssel öntsön narancslevet vékony patakkal (eddig csak a felére van szükség!).
  5. A keverés után a felvert fehérjéket be kell vezetni a tésztaba, nagyon óvatosan keverjük össze.
  6. Ezután szükség van a tál olajjal történő kenésére (lehet zöldség vagy krémes), öntsük a tésztát és süssük „sütés” módban 35 percig.
  7. A jel után el kell távolítania a cupcake -t a penészből, hagyja a tányér asztalán, hogy lehűljön.
  8. Amikor a cupcake lehűlt, villával kell tele, öntsük a fennmaradó gyümölcslevet, és hagyja az asztalra. 15 perc elteltével díszítheti, ahogy a Fantasy javasolja. Például díszítse narancsszeletekkel. Friss mentalevelek és megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat!

Narancssárga cupcake egy multicookerben vaníliával

És megint semmi bonyolult, minden gyors és egyszerű a lassú tűzhelynél. A recept közötti különbség az, hogy a tésztát vaj alapján készítik el, ami azt jelenti, hogy ízletesebb és gyengédebbé válik.

Sütés összetevők:

  • nagy narancssárga - 1 pc.;
  • tojás - 2 db;
  • vaj - 100 g vagy félcsomag;
  • cukor - 1 multisztán csúszó nélkül;
  • liszt - 1,5 csésze (multistakan);
  • pekarsky por - 1,5 teáskanál;
  • vanília cukor vagy vanília - 1 teáskanál;
  • cukorpor dekorációhoz - 1 multisztán domb nélkül.

A tészta és a sütő cupcake előkészítésének sorrendje:

  1. Olvassa el az olajat egy vízfürdőben. Annak érdekében, hogy mindent helyesen tegyünk, akkor kell: válasszon egy kicsi, de mély tál vastag falakkal. Helyezze egy serpenyőbe, tegyen egy darab olajat. Kapcsolja be a táblák lassú fűtését úgy, hogy a serpenyő lassan felmelegszik. Az olaj fokozatosan megolvad, csak az, hogy el kell távolítania a tálat a tészta keveréséhez.
  2. Hagyja, hogy az olaj lehűljön, miközben meg kell reszelni a héjat. Ehhez öntsük a forrásban lévő vizet a narancsra, vagy tartsuk fel forrásban lévő vízben néhány percig, majd törölje le szárazra, és használjon finom rácsot a felső, élénk narancsréteg eltávolításához.
  3. Ezután szükség esetén ki kell szorítania a gyümölcslevet, és meg kell szűrnie.
  4. Ezután meg kell verni a tojásokat cukorral anélkül, hogy elválasztaná a fehérjéket a tojássárgától. Segít megbirkózni a keverő feladatával.
  5. Amikor megbirkózik, kapcsolja be a készüléket alacsony sebességre, öntse a lehűtött olajat, majd liszt (feltétlenül szitáljon és keverje össze a sütőporral), adjon hozzá vanillint. Keverjen össze mindent egy keverővel minimális sebességgel.
  6. A végén öntsük a gyümölcslevet, így 1 evőkanál hagyva a mázhoz, adjuk hozzá a héjat. A tészta nem lesz sűrű, csak egy buja cupcake esetén.
  7. Most kenje meg a multicooker tál alját és falait, öntse a tésztát. Süssünk "sütés" módban fél órán át. Az alacsony teljesítményű eszközöknél a sütési időt meg kell duplázni.
  8. Amíg a cupcake süt, illatos máz készíthet. Csak keverje össze a cukorport egy kanál narancslével.
  9. Ha egy lassú tűzhelyben lévő narancssárga cupcake készen áll, akkor kiveszi és lehűti, jegesedéssel kell kennie. Nem várhatja meg a teljes hűtést, megengedett, hogy a cupcake alig meleg. Egy ilyen cupcake a legfinomabb és nagyon gyengéd. És azt is - gyönyörű a kontextusban, tehát tegyen egy vízforralót, hogy élvezze ezt a finom narancssárga cupcake -t, amelyet egy lassú tűzhelyben készítettek!

Pályázati narancssárga cupcake lassú tűzhelyben

Az összetevők száma szerint a recept nem különbözik az előzőtől, de a teszt dagasztásának módja megvan a maga árnyalata. Ennek köszönhetően teljesen más eredményt mutat. Szeretné megnézni? Csatlakozzon egy narancssárga cupcake készítéséhez egy lassú tűzhelyben.

Termékek:

  • cukor - egy pohár vagy kissé kisebb (ízlés szerint);
  • vaj - félcsomag;
  • friss csirke tojás - 3 db;
  • narancs elasztikus héjjal - 1 pc;
  • vanilin - opcionális;
  • sütőpor - 2 teáskanál.

Főző sorrend:

  1. A narancsot meg kell mosni, szárítani, majd először eltávolíthatja a héjat (késsel vagy reszel egy finom reszelőn), majd többször gördítheti narancsot az asztalra, hogy több gyümölcslé legyen.
  2. A puha vajat be kell dörzsölni az obelcukorral, ha szükséges, adjon hozzá vanillint.
  3. Verje meg külön a tojásokat, csatlakoztassa a cukorral vert olajjal, majd öntse a gyümölcslevet és a héjat. Keverjen össze mindent.
  4. Most liszt: szitáljuk, adjunk hozzá sütőport, gyúrja be a tésztát. Kiderül, hogy hűvös.
  5. A sütés előkészítése standard: a tál vajjal kell kenni, öntsük a tésztát.
  6. Készítsen 45 percet „sütés” módban az erős eszközökre és az alacsony erővel - 60 perc.
  7. A jel után először hagynia kell a cupcake -t, hogy lehűljön egy zárt fedél alatt, majd nyissa ki a fedelet, tartsa a cupcake -t 15 percig, majd párosító rács segítségével távolítsa el és helyezze át egy tányérra.
  8. Amikor a cupcake lehűl, díszítse, ahogy a fantázia is sugallja. A narancssárga szeleteket a tetején helyezheti el, és cukorporon eshet át. Nagyon finom lesz!

Narancssárga cupcake egy lassú tűzhelyben, túróval

Nehéz ellenállni egy darab csodálatos narancssárga süteménynek, nagyon szeretnék egyre többet enni. A teásfogyasztáshoz ideális lehetőség a lédús és finom sütemény elkészítése túró hozzáadásával.

Cupcake készítéséhez vegye be:

  • házi túró - 500 g;
  • narancs - 2 db;
  • cukor - fél pohár vagy egy pohár ízlés szerint;
  • tojás - 5 db;
  • vaj a tál kenésére;
  • egy csipet só;
  • ground -Grade liszt - 50 g.

Folytatjuk a tésztát és a sütést:

  1. A narancsot forrásban lévő vízzel kell csomagolni, 1-2 percig kell hagyni, szárazra törölni, azonos méretű szeletekre vágva.
  2. Egy csipet sóval rendelkező mókusokat stabil habba kell verni, a tojássárgát cukorral meg kell verni, amíg homogén állapotban van.
  3. Javasoljuk, hogy a túrós szitán keresztül törölje le a túrót, adjon hozzá tojássárgáját, lisztet, jól gyúrja. Ezután rögzítse a fehérjéket, óvatosan gyúrja a tésztát, csak ne rohanjon úgy, hogy ne veszítse el a levegőt.
  4. A tálat bármilyen olajjal kell kenni (de illata nélkül), öntsön fel a tészta felét, tegye ki narancssárga darabokat és öntse a fennmaradó tésztát.
  5. A "sütés" mód, idő-45-50 perc.
  6. Ezután először lehűtenie kell a pitet egy lassú tűzhelyen: hagyja 5-10 percig, majd távolítsa el és lehűtse az asztalon. A díszítéshez - ha szükséges, elegendő a porcukorral történő megszórni - a sütés sokkal szebbnek tűnik.

Azonnal tegye a vízforralót, hogy megkóstolja a desszertet, kellemes étvágyat!

Lenten narancssárga cupcake lassú tűzhelyben

A böjt során nem csak a megállapított szabályok, hanem finom is. Ez a cupcake csak egy élénk bizonyíték erre. És bár az összetevők listájában nincs tejföl, vaj, tej és tojás, a cupcake nagyon ízletes.

Főzéshez vegye be a következő termékeket:

  • liszt - 1,5 csésze;
  • narancssárga - 1 pc.;
  • cukor - 1/4 csésze;
  • apple jam vagy lekvár - 3 evőkanál;
  • termesztett dió - 2 evőkanál;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • egy csipetnyi földi gyömbér - ha szükséges;
  • növényi olaj - 2 evőkanál.

Főző sorrend:

  1. Kihúzzuk az előre mosott narancssárga léből.
  2. Keverje össze a gyümölcslevet folyékony mézzel, adjon hozzá egy negyed pohár cukrot, dagasztja be az összes hozzávalót.
  3. A lisztet szitálni kell, adjuk hozzá a sütőport, öntsük az ömlesztett ömlesztett, de eddig nem lehet keverni. Fel kell adnia a zúzott diómagokat, a növényi olajat (hagyjon egy csepp a tál kenésére), lekvár és gyömbér. Most mindent jól kell keverned, és elkezdheted a sütést.
  4. Kenék a tálba - öntötték a tésztát, elindították a „sütés” programot 45 percig - 1 órára, az eszköz erejétől függően. Várjuk a jelet, amely után óvatosan eltávolítjuk a pitét.
  5. Hűtés után - díszítse és tálalja a teát.

Narancssárga cupcake egy multikookerben, mákkal

Az őrülten ízletes, laza cupcake -t e recept szerint kapjuk meg. Miért nem próbálja ki olyan termékek kombinációját, mint a narancs és a mák?

Készítse el ezeket az összetevőket:

  • narancs - 3 közepes méret;
  • növényi olaj (de illatos) - 150 g;
  • vaníliacukor - evőkanál;
  • cukor-homok-egy pohár;
  • mák - fél pohár;
  • félelmetes - üveg;
  • liszt - 150 g;
  • szóda - fél teáskanál;
  • a sütőpor (kötelező!) - teáskanál.

Főzési módszer:

  1. A mákot be kell önteni a tálba, öntsük forrásban lévő vizet, fedjük le fedelet vagy lemezt, hagyja gőzre 10 percig.
  2. A narancsot jól le kell mosni, törölni, eltávolítani a héjat, amely szintén apróra vágható.
  3. Ezután ki kell szorítanunk a juice -t a narancsból, hozzá kell adnunk az olajat (de szaga nélkül ez fontos), valamint vaníliacukor.
  4. 10 percig telt el, a megmaradt víz, le kell engednie, és a mák jól összetörték a cukorral.
  5. Egy másik tálban meg kell szitálnia a lisztet, be kell vezetnie a szódat, a sütőport, a szemintézetet, valamint a héjat. Mindent összekeverni.
  6. Ezután adjuk hozzá a mákot, csatlakoztassa az összes alkatrészt, gyúrja a tésztát, amíg sima nem lesz.
  7. A tálat olajjal kell kenni, és az összes tésztát önteni. "Sütés" opció, főzési idő 50 perc.

Eredmény: Az illatos cupcake, amely szintén nagyon finom és ízletes. Várja meg, hogy lehűljön, majd díszítheti, és tedd egy vízforralót. Gondosabban, hogy ne enni mindent, mielőtt a vízforraló felforr, mert a cupcake kiderül, hogy nagyon ízletes!

Narancssárga cupcake lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások