Az asszisztens megjelenésével a konyhában a háziasszonyok érdeklődnek a legegyszerűbb receptek iránt a lassú tűzhelyben. Kínáljuk, hogy készítsünk egyszerű és ízletes húsokat és halakat, zöldségeket, gyümölcsöket, valamint édes süteményeket készítsünk, és diverzifikálják a gyermekek menüjét. Még egy kezdő is képes megbirkózni a főzőedényekkel.

Bab hagymával és gyógynövényekkel lassú tűzhelyben

Az edény könnyen és gyorsan elkészíthető. A lassú tűzhelyben lévő bab mindig ízletes. Úgy gondolják, hogy maga a babnak nincs kiejtett íze, de ha kaporral és hagymával köti össze, akkor kap egy kiadós és ízletes ételt, amely helyettesíti a húst. Kínáljuk a legegyszerűbb receptet a bab főzéséhez lassú tűzhelyben.

A fehér bab előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• bab - 200 gr. (ez körülbelül 1 csésze);
• egy nagy hagyma;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• víz - 2 csésze;
• só és bors - ízlés szerint.

Hogyan lehet főzni a babot:

1. Mossuk a babot vízzel és egy serpenyőbe helyezzük. Öntsön a vizet, és kapcsolja be az „oltás” módot 40 percig.
2. A bab előkészítése során azt többször is szépen meg kell keverni, hogy egyenletesen főzzük és érintetlen maradjon.
3. Forró víz után adjunk hozzá sót és folytassuk a főzést.
4. Amikor a bab főz, akkor engedjük le a vizet, és egy ideig félreértjük.
5. Tisztítjuk meg a hagymát, és nagyon finoman vágjuk.
6. Öntsön olajat a tálba, és küldjön finoman apróra vágott hagymát. Kapcsolja be a "sütés" módot 10 percig. A hagymát átadjuk a sárga árnyalat és a fény átláthatóság megjelenéséig.
7. Csiszolja meg a friss kaporot, és adja hozzá a hagymához, áthaladjon a "sütés" módban 2 percig.
8. Töltsük meg a babot hagymával zöldekkel, és óvatosan keverjük össze.

Ugyanezen recept szerint elkészítheti a sötét babot, vagy kétféle hüvelyes egy egyszerű receptben kombinálhat egy egyszerű receptbe.

Köles zabkása lassú tűzhelyben

Ez a gabonafélék ritka vendég az asztalunkon. Érdemes figyelmet fordítani a tejben lévő köles zabkás multicooker legegyszerűbb receptjére. Nagyszámú vitamint és makroelemet tartalmaz, amelyek szükségesek az emberi egészséghez. Egy ilyen hasznos zabkása felkészülhet a gyermekek számára.

Összetevők a köles zabkása előállításához:

• köles - 1 csésze;
• tej - 3 csésze;
• víz - 2 csésze;
• cukor - 3 evőkanál;
• só - akarat szerint;
• vaj - 30 gr. (Ha szükséges és ízlés szerint).

Hogyan főzzünk hasznos köles zabkása:

1. A zabkása lassú tűzhelyben való főzés valódi öröm. Először válasszon és öblítse le a kölesdarabot, és tegye a serpenyőbe.
2. Öntsön köles és vizet, adjon hozzá sót, cukrot, és alaposan keverje össze egy speciális spatulával a multicooker tálhoz. Kapcsolja be a "Dairy Cése" módot.

A tejkása egy lassú tűzhely egyszerű receptje szerint finom és ízletes lesz. Nem fog "elmenekülni", és nem ég. Mindenki imádni fogja egy ilyen finom zabkását.

Borsóleves egy lassú tűzhelyben

A borsóleves lassú tűzhelyben történő előkészítésének legegyszerűbb receptje nem vesz sok időt, és az eredmény minden családtagot elragadtat.

A leves elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• leveskészlet vagy hús - 300 g;
• burgonyamegélyek - 0,5 kg;
• peas - 200 g vagy 1 csésze;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 középső hagyma;
• só - 1 evőkanál;
• bors, babérlevél és zöldek ízlés szerint;
• víz-3-3,5 liter.

Borsóleves előkészítése:

1. Leolvasztja le a húst, és öblítse le folyó víz alatt. Nagy darabokat lehet vágni.
2. Hámozza meg a burgonyát, és vágja kis kockákra.
3. Öntsük a borsót a tartályba, és öblítsük be több vízben, amíg a víz átlátszó nem lesz.
4. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, vágja le ugyanazokat a kockákat.
5. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tálba, és tegye a zöldségeket. Kapcsolja be a "sütés" módot 10 percig. A főzés során többször meg kell keverni a zöldségeket, hogy egyenletesen sütjék őket.
6. Öntsön vizet a serpenyőbe, és tegye a húst. Kapcsolja be a "Soup" módot 20 percig. Amikor a víz forr, ne hagyja ki a habot, azt egy réselt kanállal kell eltávolítani.
7. Adjon hozzá borsót, burgonyát és sült zöldséget a húsleveshez. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Kapcsolja be a "Soup" módot 20 percig.
8. A hangjel után a multicooker fedelét kinyithatjuk, és borsólevest önthetnek egy tányérra.

Szabadítson be burgonyát egy lassú tűzhelybe

Nehéz olyan személyt találni, aki nem szeretné a szabad burgonyát. Ezt a népszerű ételt először Belgiumban főzték. A népszerű McDonald's Snack Network -nek köszönhetően az ingyenes burgonya világszerte népszerűvé vált. A lassú tűzhelyben lévő egyszerű recept szerint az otthon elkészített burgonya sokkal ízletesebb lesz, mint a harapnivalók hálózatában.

Összetevők a burgonya előkészítéséhez:

• burgonya - 1 kg;
• növényi dezodorizált olaj (kukorica, napraforgó, olíva) - 1 l;
• a kis só íze.

A ropogós burgonya főzéséhez érett gumókat kell választania. Jobb, ha félrehúzza a fiatal burgonyát, mert még nincs valódi „burgonya” íze. Válasszon egyenletes gumókat "szem" és egyéb hibák nélkül. Ha a burgonyát még éles késsel sem vágják le, akkor pontosan erre van szükséged. Nem használhatja a zöldhéjú burgonyát sütéshez, mérgező anyagokat tartalmaz. Nemkívánatos a keményítőfajták használata a burgonyafajták használatát, a sütés után gyorsan lágy lesz.

Hogyan főzzünk egy népszerű ételt:

1. Alaposan mossa le a burgonyamegélyeket.
2. A burgonya főzésének titka a gumók helyes vágásában rejlik. Vágja a zöldséget lemezekre (vastagság 1 cm), majd vágja az egyes lemezeket ugyanazon szélességű rudakba.
3. Vágja le az apróra vágott burgonyát 10 percig, küldje el hideg vízbe. Hozzáadhat jéghez a vízhez.
4. 10 perc elteltével engedje le a vizet, és öntse a burgonyát egy korábban az asztalon elterjedt pamut törülközőbe.
5. A burgonyát egy második törülközővel, 2-3 réteggel hajtjuk a tetejére, és jól megnyomjuk a felesleges folyadék eltávolítását.
6. Ha ismerős ízű krumplit szeretne kapni, akkor forró olajban kell megsütnie 2 szakaszban: 8 perc és második alkalommal - 2 perc.
7. 1 órán át bekapcsoljuk a "sütés" módot. Öntsön az olajat úgy, hogy jól felmelegítse.
8. Az olaj felmelegedése esetén (győződjön meg arról, hogy nem forralja fel) - Helyezze az apróra vágott burgonya egy részét egy speciális rácsba, és óvatosan engedje le egy piros olajba. Süssük a "sütés" módban 7-8 percig, nyitott fedéllel, periodikusan keverve egy spatulával.
9. Az első sütés után tegye a burgonyát papírtörülközőre, hogy az olaj ne szívjon be a burgonyába.
10. 10 percig hagyjuk a burgonyát, hogy lehűljünk.
11. A lassú tűzhely ebben az időben jól felmelegszik, és 2 percig leengedheti a burgonyát forró olajba.
12. Kihúzzuk a kész burgonyát, és papír törülközőkre helyezzük. Só.
13. Ha nincs idő a burgonya két szakaszban sütésére, kapcsolja be a "sütés" módot és az előmelegített olajfőzdeket 10-15 percig.

A sült burgonyát külön ételként szolgálhatja fel, mártással vagy bozenindarabokkal, amelyeket lassú tűzhelyben készítenek.

Buzhenina lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely legegyszerűbb receptje a bozeninek elkészítése. A lédús hús ropogós kéreggel alkalmas hideg szendvicsekhez és ünnepi asztalhoz hideg vagy forró formában.

Összetevők a buzeninok főzéséhez:

• sertéshús - 1 kg;
• hagyma - 1 pc.;
• mustár - 2 evőkanál;
• egy narancs vastag gyümölcslé.
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• só és bors - ízlés szerint.

A buzeninok előkészítéséhez tanácsos egy egész darab sertéshúsot használni egy réteg zsírral. Használja a háttámlást, a rázást vagy a sonkát. A fagyasztott és gőzhús jobb, ha nem veszi el.

Hogyan főzzünk Buzhenina lassú tűzhelyben:

1. A mártás elkészítéséhez keverje össze a narancslé mustárral és olívaolajjal egyenlő arányban.
2. Só és bors jól, minden oldalán mustár-apelsin szósszal jól fedje le jól.
3. Tisztítsa meg a hagymát, és vágja le nagy darabokra.
4. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tál aljára, és tegyen egy csipet sót.
5. Helyezze az előkészített húst az íj tetejére. Kapcsolja be az „oltás” módot 60 percig.
6. 30 perc elteltével nyissa ki a fedelet és fordítsa meg a húst. Annak érdekében, hogy egyenletesen felkészüljön, 2-3-szor átadható.

Hek zöldségekkel lassú tűzhelyben

Azok számára, akik figyelemmel kísérik az ételeiket, a legegyszerűbb receptet kínálunk egy lassú tűzhelyben - egy HEK -et párolt. Ezt az egyszerű ételt nagyon gyorsan elkészítik. 25 perc elteltével mindenkit meghívhat az asztalra.

Összetevők:

• két hasított test vagy filé - 1 kg;
• hagyma és sárgarépa - 1 pc;
• tejföl - 4 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• finomított napraforgó vagy kukoricaolaj - 1 evőkanál;
• só, zöldek, fekete bors és koriander - ízlés szerint.

Hek főzése zöldségekkel:

1. Hyk darabokra, sóra és borsra vágva.
2. Vágja a sárgarépát és a hagymát szeletekre.
3. Készítünk egy tojás, tejföl és fűszerek töltelékét. Gazdagítja az ízét, és eltávolítja a hal illatát.
4. Öntsük az olajat a serpenyő aljára, fektesse ki a halat.
5. Öntsük a zöldségeket a tetejére, és öntsük a öntést.
6. Csukja be a fedelet, és kapcsolja be a "sütés" módot 25 percig.

Tök desszert narancskal lassú tűzhelyben

Próbálja meg elkészíteni ezt a legegyszerűbb és csodálatos receptet egy lassú tűzhelyben. Egy ilyen finom, narancssütő tök nem hagy közömbösséget egyetlen családtagnak.

Összetevők a desszert előkészítéséhez:

• pumpkin - 1 kg;
• mandarin vagy narancs - 2 db;
• citromlé - 1 evőkanál;
• víz - 1 csésze;
• cukor (cserélhető mézzel) - 2 evőkanál.

A tök előkészítése narancskal:

1. A citrusfélékből kis darabokra szoríthatja a gyümölcslevet vagy vághatja a szeleteket.
2. Hámozza meg a tököt, és vágja le közepes kockákra.
3. Öntsük a tököt és a citrusszeleteket a multicooker tálba, adjunk hozzá mézet vagy cukrot, és öntsön egy pohár vizet. 40 percig bekapcsoljuk az „oltás” módot.
4. 30 perc elteltével óvatosan nyissa ki a multicooker fedelet, és adjon hozzá citromlevet a tartalomhoz.

Hozzáadhat dióféléket, gyümölcsöket vagy tejet önthet a kész edénybe. A tök desszert egyidejűleg édes, könnyű savanyúsággal. Helyezze a tököt egy csúszdával, adjon hozzá egy darab vajat és mentaleveleket. Jó étvágyat!

Szárított gyümölcskompót lassú tűzhelyben

Mi lehet könnyebb, mint a szárított gyümölcskompót főzése? Minden háziasszonynak megvan a saját titka. A finom, gazdag kompót, a vitaminokban és a nyomelemekben gazdag főzéshez az összes szabályt főzni kell. A lassú tűzhely legegyszerűbb receptje segít az egészséges ital főzésében.

Összetevők a kompót előkészítéséhez:

• szárított gyümölcsök - 500 g;
• mazsola - 1 mért pohár multicooker;
• cukor - 1 mért üveg.
• víz - 3,5 liter.

A kompót előkészítése szárított gyümölcsökből:

1. Helyezze a mazsolát és a szárított gyümölcsöt egy szűrőedénybe, és helyettesítse a hideg víz áramlását.
2. Öntsük az italhoz szükséges összetevőket vízzel, és hagyja 15 percig.
3. Engedje le a vizet, és öblítse le a szárított gyümölcsöket többször.
4. Helyezzen mazsolát, szárított gyümölcsöt és cukrot a multicooker tálba. Vizet önteni. A víz hőmérséklete nem számít.
5. Ha csak édes almát használ, akkor a cukormennyiség csökkenthető, és fordítva. Ha szárított gyümölcsök és szilva van jelen a szárított gyümölcsök keverékében, akkor a cukrot többet lehet tenni.
6. A Compote különféle módon főzhet a "leves" és a "oltás" móddal. Az egyes módok időtartama 1 óra. Nincs benne forrás, tehát nagyobb számú vitamin marad az italban.
7. Használhatja a „Steam” módot, mielőtt a víz felforrósodik, és válthat a „fűtési” módra. Az ital előkészítési ideje 70 perc lesz.
8. Annak érdekében, hogy a kompot telített és illatos legyen, az előkészítés után azt egy multicooker tálban kell hagyni 60 percig, majd lehűteni az italt.

Ryazhenka lassú tűzhelyben

A gyerekek szívesen isznak kefir és erjesztett sült tejet. Egy igazi, egészséges savanyú -milk terméket csak a friss tejtől függetlenül lehet elkészíteni. A lassú tűzhely legegyszerűbb receptje egy erjesztett előkészítés a nyomásfőző előtt.

Összetevők a savanyú italom előkészítéséhez:

• tehén tej - 1 liter;
• tejföl - 3 evőkanál.

Készítmény:

1. Először el kell készítenie a tejet. Öntsük be a multicooker tálba, és kapcsolja be a "Gyermekmenü" módot 20 percig.
2. A jel után a lassú tűzhely ugyanabba az üzemmódban van, további 20 percig.
3. Annak érdekében, hogy a ghee ízét kiejtsék, legalább 40 percig kell főznie a tejet.
4. 1-2 perccel a hangjel után nyissa ki a fedelet és távolítsa el a tartalmat.
5. Adja hozzá az indítót - tárolja a tejfölt a meleg tejhez, és alaposan keverje össze.
6. Öntsük a fermentációt a tartályba, és hagyja egy éjszakán át. A tej zsírtartalmától függően az erjesztett sült tej 8 vagy 24 órán belül készen áll.

Csokoládé brownie egy lassú tűzhelyben

Mi lehet jobb, mint egy csokoládé pite, amely olvad a szájában? A csokoládé -brownie ízét nem lehet összehasonlítani egyetlen tortával. A jó eredmény elérése érdekében el kell szereznie a pitét a lassú tűzhelyről, amikor a tészta kissé megragadja a mérkőzést. Maga Brownie szobahőmérsékleten „eléri”.

Összetevők a brownie főzéséhez:

• fekete csokoládé - \u200b\u200b1 csempe;
• cukor - 2 csésze;
• liszt - 50 g;
• tojás - 4 db;
• só - 0,5 teáskanál;
• vaj - 200 g;
• dió - 100 g;
• vaníliacukor - 1 teáskanál

Csokoládé -brownie előkészítése:

1. Külön vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk a csokoládét és a vajat.
2. Verje meg a tojásokat cukorral (ne felejtse el hozzáadni vaníliacukor hozzáadását), amíg a hab meg nem jelenik.
3. Fokozatosan csatlakoztassa a csokoládé-olaj keveréket és a tojást cukorral. Finoman keverje össze.
4. Adjunk hozzá szitált lisztet és dagasztja újra jól.
5. Adjunk hozzá apróra vágott dióféléket.
6. Kenje meg a multicooker tál olajjal, és öntse a tésztát. Kapcsolja be a "sütés" módot 30 percig.
7. A 27. percben ellenőrizzük a Brownie készségét egy fa botral-a tészta folyadéknak kell lennie.
8. Kihúzzuk a kész tortát a lassú tűzhelyről, és azonnal hideg vízzel egy tálba lehűtjük. A süteményt ragasztófóliával kell lefedni, és 1-2 órán át kell hagyni, majd megszerezheti a penészből, és négyzetekre vághatja.

A legegyszerűbb receptek egy lassú tűzhelyben. Videó