A sertés koreai lassú tűzhelyben egy univerzális étel, amelyet a fényre néző barátokkal lehet kezelni, vagy kiegészítőket adnak a háztartásoknak vacsorára. Az intelligens technika soha nem fogja elrontani a húst, éppen ellenkezőleg, csak hangsúlyozza vastag, kellemes aromáját és felejthetetlen ízét. A Korea, amelyet egy lassú tűzhelyen főzve optimális hőmérsékleten főznek, rendkívüli lágysággal és a pácok étvágygerjesztő jegyzeteivel örömmel fog örömet szerezni. Kínálunk recepteket egy finom sertéskéreghez egy lassú tűzhelyben.

A koreai húst az állat bordáin és gerincén helyezkedik el. Úgy, hogy a hús nem esik szét a hőkezelés során, a csont szükségszerűen marad a hasított testben. Főzés után a pép könnyen elmozdul a csonttól. Egy lassú tűzhelyben a Korea különféle módon készül fel: főzve, párolva, sütve, sült. Bármi legyen is a recept, amelyet a háziasszony használt, a sertéshús mindenesetre szokatlanul finomnak bizonyul. Annak érdekében, hogy megmentse a gyomrot a felesleges munkából, mielőtt egy darab húst több multiciabb eszközbe helyezne, a zsírt levágják tőle.

A sült koreai szokatlanul jó a burgonyapürével, a főtt burgonyával, a rizs és a hajdina zabkása kombinációjában. És a rost hátrányos húsa a könnyű zöldség saláta miatt feltölthető. És természetesen a Koreát független ételként szolgálhatja fel különféle szószokkal, gyógynövényekkel, uborkával, paradicsommal és édes paprikával.

Hogyan főzzünk finom sertéskéreg egy lassú tűzhelyben: kulináris tanácsok

1. A Multicooker Bowl puffasztó buzgóságától kezdve a Korea mindig finom és lédús, különösen akkor, ha előzetes markolatban volt. A sertéshús legjobb pácja a fehér száraz bor.
2. Nem szükséges csak azokat a fűszereket hozzáadni a sertéshúshoz, amelyet a recept kínál. Gyakran koncentrálj a személyes gasztronómiai preferenciákra és a kísérletre - rendkívüli ízoldásokat érhet el!
3. Minél kevesebb a sertéshús, annál gyengédebb és lédúsebb.
4. Hogyan határozzák meg a friss sertéshúst az ujjak nyomása a pépen. Ha a „lyuk” gyorsan az ujjától kiegyenlíti, akkor nem kétséges, hogy a hús frissessége.
5. Ha a hús fagyasztva van, akkor nem helyezheti el mikrohullámú vagy forró vízbe, hogy a lehető leghamarabb leolvassa, különben a sertéshús legjobb íze elveszik. A Koreát természetes módon meg kell olvadni, majd hideg vízben öblítik, majd belátása szerint át kell vágni a szálakat.
6. Főzés előtt ne felejtsd el megtakarítani egy darab húst a filmekből, a porcból és az erekből.

Sertéshús illatos gyógynövényekkel lassú tűzhelyben

A koreai -tól, amelyet egy egész darab illatos gyógynövénygel sütnek, az összes húsvére vad örömmel rendelkezik! Nem sok időbe telik a hús főzése, de ez elég ahhoz, hogy egy darab sertéshús megszerezze az isteni aromát. A hús mellett sok zsír, de hihetetlenül finom mártás. Biztonságosan ízesítheti a köret. De ha nem szereti a megsemmisített zsírt, válasszon egy kis zsírrétegű kéreget.

Szükséges termékek:

• sertés koreai - 600 g;
• citromlé - 1 evőkanál. L.;
• olívaolaj - 4 evőkanál. L.;
• fokhagyma - 3 szelet;
• szárított rozmaring - 2 csipesz;
• szárított kakukkfű - 0,5 teáskanál;
• shafran - 0,3 teáskanál;
• só - 2 teáskanál;
• a paprika keveréke - 1 teáskanál.

1. Futtassa a friss sertéshúst a csonton a csonton, és nedvesítsen meg egy papírtörülközővel. Ha akarod, vágja le a bordákat.
2. Megszórjuk a szükséges számú fűszert. Ha inkább a fűszeres húst szereti, tegyen be egy edényt, több kayen paprikát. A rozmaring gallyak és tűk formájában is lehet venni. A legfontosabb az, hogy ne túlzásba kerüljön az ízesítéssel, különben szokatlan aromája tönkreteszi a hús ízét.
3. Tisztítsa meg a fokhagymás fogakat a héjától, majd vágja le őket egy tálba, és tegye egy tálba. Öntsön ott az olívaolajat és a citromlevet.
4. Öntsön sót, borskeveréket és fűt a tálba. Alaposan keverje össze az összetevőket.
5. Tegyen egy darab húst a fóliára, amelyben aztán sütik, és minden oldalról zsírozzák a benzinkútot. A Korea aromájának fokozása érdekében végezzen kis vágásokat a pépben - így az impregnálás mélyebb lesz. És ha több „zsebét” készít, akkor a szárított rozmaring ott illeszkedik.
6. Tekerje be a fóliát szorosan szorosan, és hagyjon egy kis lyukat a tetején, hogy a hő behatoljon egy kötegbe. Helyezze a sertéshúst multiChan -ba, és süsse a megfelelő módban 45 percig.
7. Amikor a készülék befejezi a munkát, vegye ki a kész sertéskéreg fóliát, és várja meg, amíg a hús lehűl. Annak érdekében, hogy az edény ízlése kiejtésesebb legyen, hagyjon egy darab húst éjszakára, hogy a hűtőszekrényben mártással áztasson. Nos, ha ez teljesen elviselhetetlen, azonnal szolgáljon fel egy kiadós élvezetet - köret vagy zöldség salátával.

Sertéshús, burgonyával lassú tűzhelyben

Ez a recept minden bizonnyal beleesik a kulináris malacka bankjába - olyan egyszerű és ízletes. Azonnal egy sertéskéreget készítünk egy lassú tűzhelyben, egy körettel burgonyával.

A termékekre a következőkre lesz szükség:

• korea - 0,6 kg;
• burgonya - 1 kg;
• víz - 2 evőkanál;
• só - 1 teáskanál;
• fájdalom sertéshúshoz - 1 teáskanál;
• hagyma-1 PC.;
• napraforgóolaj - 50 ml.

Az edény gyors főzéséhez használja a Step -by -lépés utasításokat:

1. Mossa meg a húst hideg vízben, majd vágja be a bordák mentén az adagokba.
2. Csiszolja meg a hagymát fél gyűrűkben.
3. Vágja le a hámozott burgonyát kis kockákkal vagy rudakkal.
4. Töltsön meg egy cserepes edényt napraforgóolajjal, és kapcsolja be a "sütés" módot 12 percig.
5. Helyezze a bordákat hússal a készülékbe, és 10 perc alatt megsütjük mindkét oldalra.
6. Az elmúlt 2 percben süssük a sertéshúst, miután ráöntötte az íjat. A program befejezése után keverje össze az összetevőket.
7. Helyezze a burgonyát egy lassú tűzhelybe, és öntsön termékeket vízzel.
8. Sót és fűszerezze a jövőbeli étel összetevőit.
9. Indítsa el az „oltás” programot pontosan 60 percig.

Párolt sertéshús lassú tűzhelyben

A recept szerint elkészített edényt egy ünnepi asztalon készítheti, vágás vagy egy darab formájában, egy köretével kombinálva, hogy a családban férfiakat táplálja. Nagyon egyszerű, hihetetlenül étvágygerjesztőnek tűnik.

Ezekből a termékekből főzünk:

• sertés koreai - 600 g;
• hagyma - 1 nagy fej;
• fokhagyma - 3 szelet;
• só - 0,5 teáskanál;
• fekete talaj bors - 0,5 teáskanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L.;
• bAY LEAF - 3 DC.;
• meleg víz - 0,25 teáskanál;
• hideg víz - 0,25 teáskanál;
• szójaszósz - 0,25 teáskanál;
• linden Honey - 0,25 evőkanál;
• rizsecet - 2 evőkanál. L.;
• földi gyömbér - 1 teáskanál;
• őrölt szegfűszeg - 0,25 teáskanál;
• kukoricakeményítő - 3 evőkanál. l.

Hogyan főzzünk egy sertéshús -koherenset egy lassú tűzhelyben:

1. Ossza el a Koreát késsel 2-3 azonos darabokra.
2. Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba, és 10 percig süssük a húst mindkét oldalon „sütés” módban.
3. A rózsás kéreggel rendelkező sertéshús hátrafelé áll, és megkapja a benzinkút elkészítését. Helyezze a mézet egy mély tálba, öntsük meleg vízzel, adjunk hozzá szójaszószt, gyömbért, szegfűszeget, sót borssal, és keverjük össze az összes összetevőt.
4. Tisztítsa meg a hagymát a héjból, és darabolja nagy darabokra. Helyezze a vágást a multicacha aljára, tegye a sült sertéshúsra. Díszítsük minden húsdarabot egy babérlevelet, és végül öntsük a multikooker tartalmát mézes kötéssel.
5. Zárja be az eszközt egy fedéllel, és futtassa az „oltás” programot 1 órán át.
6. Amikor a lassú tűzhely befejezi a munkát, helyezze át a Korea darabjait külön edénybe, szűrje le a héből a héből egy kis serpenyőbe. Hígítsa meg a kukoricaliszt hideg vízzel, és keverje össze a lével. Forraljuk fel a keveréket, majd főzzük alacsony lángon, amíg vastag mártást nem kap.
7. A főtt rizs vagy a burgonya-puree a húsunk nagy változata a húsunk számára. Öntsük az edényt forró mártással, és hívd meg családját az asztalra!

Sertéshúsos gomba mártással lassú tűzhelyben

A franciák úgy vélik, hogy a gombaszósz finom dolog a világon. És ez valójában így van! Ki tagadja meg egy lédús darab sertéshúst illatos gombamártással? Csak felajánljuk, hogy főzzük ezt az ételt.

Finom sertéshús bary a hagyma héján lassú tűzhelyben. Videó