A fóliában sütött csirke finom és lédús húsú, és megtartja a legtöbb hasznos anyagot. A madár húsának diverzifikálása érdekében sütés előtt érdekes szószban meg lehet jelölni, kiegészítve gyümölcsökkel vagy zöldségekkel. Néhány érdekes recepttel a csirke fóliában történő elkészítéséhez lassú tűzhelyben szeretnénk megosztani veled ebben az anyagban.

Csirke tökkel fóliában lassú tűzhelyben

A főzés megkezdése előtt a baromfihúst paradicsomszószban, pikáns adjikában, gyömbérben és fűszerekben savanyítsuk. A hús sziget ízlése telített lesz a fűszerek leírhatatlan aromájával, és ezekből a termékekből lassú tűzhelyben csirkét készítünk: lassú tűzhelyben:

• csirke-0,8-1 kg;
• reszelt gyömbérgyökér - 2 evőkanál;
• tök - 0,5 kg;
• Édes bors - 3 hüvely;
• adzhika - 2 evőkanál;
• ketchup - 2 evőkanál;
• majonéz - 2 evőkanál;
• friss Barberry - 2 evőkanál;
• fűszerek keveréke a csirke számára - 1 evőkanál;
• só.

Nézze meg a csirke fóliában történő elkészítésének folyamatát egy lassú tűzhelyben:

1. A gyömbér gerincét a bőrből és három finom reszelőn tisztítják. Keverje össze a ketchupot, a majonézt és az adjikát, adjon hozzá fűszereket és borbolyát, gyömbért és sót.
2. A csirke és az adagos darabokkal vágva. Bemerítjük őket egy tálba pácmal, és jól keverjük ezt a mártást. Ezután fedel vagy filmet fedünk le, és két órán át elrejtjük a hidegben.
3. Tisztítjuk meg a tök pépét a héja és a magoktól, és nagy kockákra vagy szeletekre vágjuk. Tisztítjuk meg a borsot a belső oldalról, és széles csíkokat morzsolunk.
4. A fóliát az asztalra osztjuk. Kissé kenjük az olajjal, fektessük ki a tök szeleteket. Készítünk egy réteg bolgár borsot a tetején. Aztán elkapjuk a csirkét a pácból, és zöldségeket is lefektetünk.
5. A fóliát boríték formájában csomagoljuk, jól meghajoljuk a széleket. Ezt a borítékot egy lassú tűzhelybe merítjük, és telepítjük a "sütés" programot.
6. A csirkét fóliában főzzük lassú tűzhelyben 40-50 percig.

Tálalás közben öntözze meg a köret a fóliában képződött gyümölcslével.

Csirke hagymával fóliában lassú tűzhelyben

A recept szerint elkészített csirke kiejtett citrus aromájú lesz, mert narancssárga és citromhéjat teszünk egy edénybe, valamint a narancslébe. A méz adja a hús édességét, és a menta, köménymag és az oregánó szájukat adja meg. Készítsük el a csirkét fóliában ezen alkatrészek lassú tűzhelyén:

• csirke lábak - 6 db;
• reszelt narancshéj - 1 evőkanál;
• citromhéj - 1 evőkanál;
• természetes narancslé - 100 ml;
• honey - 2 evőkanál;
• fokhagyma-2-3 szegfűszeg;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• zöld olajbogyó - 1 bank;
• vörös hagyma - 2 fej;
• menta - 1 gally;
• szárított oregánó - 1 teáskanál;
• köménymag - 1 teáskanál;
• só, fekete bors.

Vigyázzon a csirke fóliában történő főzésének sorrendjére egy lassú tűzhelyben:

1. Dörzsöljük a citrom és a narancshéjat egy finom reszelőn, a fokhagyma szegfűszegét, a köménymagokat habarcsba nyomjuk. Kombináljuk ezeket az alkatrészeket és öntjük a természetes narancslébe. Ezután adjunk hozzá mézet és olívaolajat, szárított oregánót és finoman apróra vágott friss mentát, valamint borsot és sót a páchoz. Mindezt keverjük.
2. A csirke lábaimat szalvétákkal szárítják. Tettem egy tál mártást, és 2 órán át áztatjuk.
3. Tisztítjuk az izzókat és széles fél gyűrűkkel vágjuk. Nyissa ki az edényt olajbogyóval, engedje le a sóoldatot. Természetesen jobb, ha csontok nélkül vásárol olajbogyó.
4. Több rétegre összehajtott fólián eloszlatjuk a húst, kiválasztjuk a pácból egy vastag gömböt, és a lábak fölé osztjuk. A hagymát és az olajbogyót a tetején feküdtünk, a borítékot fóliából tekerjük, és belemerítjük a tálba.
5. A "sütés" programban 50 percig készítünk csirkét fóliában lassú tűzhelyen.

Csirke körte fóliában lassú tűzhelyben

Ennek a receptnek a szerint a csirkét egy alma -oldalon előtte markoljuk, majd körte és hagymával sütjük. A fennmaradó pác nem lesz hiábavaló, mert finom mártást készítünk az asztalon lévő étel kiszolgálására. Tehát főzünk csirkét körte fóliában, lassú tűzhelyben ezekből az alkatrészekből:

• csirke - 1 kg;
• nagy körte - 3 db;
• alma almabor - 1 csésze;
• krém - 30 ml;
• fokhagyma - 3 foga;
• hagyma - 1 pc.;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• só bors.

Készítsünk főzni csirkét körte fóliában egy lassú tűzhelyben:

1. Mossuk meg a csirkét, és a csirkét adagokra osztjuk. Egy tálba helyezzük őket, és egy másik tartályban keverjük össze a pácok termékeit. Küldje el az almás sidr -t és a borsot, öntsön olívaolajat, adja hozzá a zúzott fokhagymás szegfűszegeket.
2. A körtekből kivágtuk a középső részét, és a gyümölcsöket tányérokkal vágjuk. A hagymát fél gyűrűkre vágtuk.
3. 1-2 órán át áztatjuk a csirkét a Sidra-ban. Ezután áthelyezzük a fólialapra, több rétegbe gördítve, hogy nagyobb erővel rendelkezzen.
4. A csirke tetején körte darabokat és fél gyűrűs hagymát helyezünk el. A húst a lehető legjobban csomagoljuk, hogy a boríték ne folyjon sehova.
5. A "sütés" programban süssük csirkét körte fóliában lassú tűzhelyben 40 percig.
6. Készítjük a mártást a pác maradékaiból. Öntsük egy fémedénybe, és forraljuk fel a tűzhelyre. Főzzük 10 percig. Ezután bemutatjuk a zsírkrémet egy vékony patakkal, és azonnal kikapcsoljuk.
7. Amikor csirkét tálalunk ezzel a mártással, öntözze meg a kiválasztott köretét.

Kusina Aiva fóliában lassú tűzhelyben

Az almával rendelkező csirke meglehetősen népszerű ételnek tekinthető, de megpróbálunk kissé mozogni a klasszikus receptből, és egy madarat sütni birssel. Ez az édes gyümölcs különösen értékes, nem friss, hanem elkészített formában. Az AIVA csodálatos aromájával rendelkezik, amely az ananászra emlékeztet, ez a szag közvetíti a lassú tűzhelyben fóliában sütött csirkét. De a használatainkat, amelyeket használunk:

• csirke - 1 kg;
• aIVA - 1 PC.;
• fokhagyma - 2 foga;
• só bors;
• apróra vágott bazsalikom levelek - 1 evőkanál.

Csirke főzése birs -os fóliával lassú tűzhelyben:

1. A korábban mosott csirkehús darabokra oszlik. Tisztítjuk a fokhagymát és a birs -t.
2. Aiva chink szeletekkel, elhagyva a bőrt, de kivágja a magokat.
3. Finoman aprítsa meg a bazsalikomot. Dörzsöljük a csirkét sóval és borssal, vagy bármilyen más fűszerrel, valamint zúzott fokhagymával.
4. A fóliát az asztalra tesszük, több rétegbe hajtjuk, a tetejére csirke darabokat terítsünk. IVA szeletekkel fedjük le őket, és boríték formájában csomagoljuk a fóliát.
5. Merítjük az edényt a lassú tűzhelybe, és bekapcsoljuk, a „sütés” módot a panelre helyezve.
6. Készítünk csirkét birs-rel fóliával egy lassú tűzhelyen 50-60 percig.

Csirke mandarinal fóliában lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely fóliában lévő csirke receptjéhez nagy, érett és édes mandarinokat kell választania. Ízük és citrusszaguk tökéletesen díszíti a baromfihúst, és a szójaszósz, amelyet a páchoz fogunk használni, a csirkét egyfajta karamell mázzal takarja el. Meg fogjuk határozni, hogy mire van szükségünk ehhez az ételhez:

• csirke lábak-6-7 PC-k;
• hagyma - 2 fej;
• mandarin-2-3 PC-k;
• szójaszósz - 2 evőkanál;
• reszelt gyömbérgyökér - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 2 foga;
• só, fekete és illatos paprika ízlés szerint;
• növényi olaj - 2 evőkanál.

Menjünk előkészíteni a csirkét mandarinokkal fóliában egy lassú tűzhelyben:

1. A mandarinjaimat és az egy gyümölcshéjat finom reszelőn dörzsölik. A két mandarin közül nyomja ki a gyümölcslevet, öntse egy tálba vagy egy mély serpenyőbe, öntse ott a héjat és a reszelt gyömbérgyökert.
2. Helyezze a mártást a tűzhelyre, és forralja fel, azonnal kapcsolja ki. Öntsön a szójaszószt, a vajat, a szopást, a fekete és illatos paprika kiütését.
3. Csirke lábak, amelyeket korábban egy mély tálban mosottak, öntsük az előkészített pácot. Csiszolja meg a fokhagyma szegfűszegét, és adja hozzá. Keverje össze a húst a mártással, és hagyja 1 órán át.
4. A fennmaradó mandarint szeletekre osztjuk, a hagymát nagy fél gyűrűkkel vágjuk le.
5. Több rétegben összehajtott fólialapon eloszlatjuk a csirkét, díszítjük hagymával és mandarin szeletekkel.
6. A "sütés" programban csirkét készítünk mandarinokkal fóliában egy multicookerben 40-50 percig.

Csirke mustárral és mogyoróval fóliában lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben fóliában sütött csirke, amelyet korábban mustár-masszaszóval zsíroztak, és ropogtatva meghintik, minden bizonnyal nem hagyja közömbösséget. A minimális termékekből kitűnő ételeket készíthet, és te is ezt látni fogod, ha megnézi az összetevők listáját:

• csirkeszárnyak vagy lábak-6-8 db;
• apple ecet - 2 evőkanál;
• földimogyoró - ¼ csésze;
• honey - 2 evőkanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• mustár a gabonafélékben - 3 evőkanál;
• só, fűszerek;
• Éles chili bors - 1 hüvely.

A csirkét mogyoróval fóliában főzünk egy lassú tűzhelyben:

1. Előzetesen mosom a csirkét, eltávolítom a tollak maradványait, majd dörzsölöm sóval és fűszerekkel.
2. Keverje össze a mustárt mézzel, adjon hozzá egy kis növényi olajat és almaecetet. Mindezeket az összetevőket pácossá alakítjuk.
3. Enyhén sütje a földimogyorót egy száraz serpenyőben, és tisztítsa meg a héjától. Ezután nyomja meg a ringatást egy gördülőcsapral vagy vastag habarcsban, hogy darabokat kapjon, de nem túl kicsi.
4. Tisztítjuk meg a borsot a magoktól, és gyűrűkkel vágjuk le.
5. Csirke csirke jól egy pácmal, és kb. 1-2 órán át főzze.
6. Terjesztjük a fóliát. A szárnyainkat vagy a lábainkat rajta szétszórjuk, megszórjuk a fűszeres borsdarabokkal és a zúzott dióval.
7. Tekerjük a fóliát, és a borítékot a tálba helyezzük. A programot „sütés” -re helyezzük, és a csirkét mogyoróban fóliába készítjük egy multicookerben 50-55 percig.

Csirke pácolt paradicsomban és fóliában sütve egy lassú tűzhelyben

Nézze meg ezt az egyszerű receptet: A legolcsóbb és megfizethetőbb összetevőket itt használják. Ebben az esetben a csirke a lassú tűzhely fóliájában sütés után ropogós és lédús. És itt van egy listája arról, hogy miből készítünk egy ilyen ételt:

• csirke filé - 2 fele;
• mustár - 1 evőkanál;
• paradicsompaszta - 50 g;
• "Hops-Sunels" -1 evőkanál;
• tejföl - 2 evőkanál:
• só;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Elemezni fogjuk a csirke fóliában történő sütésének folyamatát egy lassú tűzhelyen:

1. Keverje meg a paradicsompasztát napraforgóolajjal. Mellesleg, ha természetesebb paradicsom ízét szeretne, akkor paszta helyett dörzsölje meg az 1-2 paradicsomot egy reszelőre.
2. A kapott keveréket sóval és fűszeres „Hops-Sunels” -vel fűszerezik. Nem sajnáljuk a sót, hogy a hús jól áztasson. A mustárt is hozzáadunk a páchoz.
3. A filémet jól dörzsöljük egy paradicsomkeverékkel. Hagyja egy órára a savanyúságra.
4. Ezután a fóliát az asztalra fektetjük, több rétegbe összecsukva, hogy a főzés során ne szakadjon ki. Miután kivettük a csirkét a pácból, fóliát tettem és tejföllel öntöttük. Megfordítjuk a borítékot, és belemerülünk a lassú tűzhelybe.
5. A panelen aktiváljuk a „sütés” opciót, és a csirkét fóliában süssük multicookerben 50-60 percig.

Csirke fóliában egy lassú tűzhelyben. Videó