Egy lassú tűzhelyben bármilyen ételt főzhet, különféle összetevőkkel. Sok funkciónak köszönhetően kényelmes és egyszerűen bármilyen komplexitású étel elkészítése különféle technológiai folyamatok felhasználásával. Ebben az anyagban egy hihetetlenül gyengéd edényt - csirkét krémes szószban veszünk figyelembe, és különféle adalékanyagokkal is diverzifikáljuk.

Csirke krémes szószban lassú tűzhelyben

Természetesen a csirkehús nagyon gyengéd és nem válogatós az előkészítés során, egy ilyen termékből az étel gyorsan és egyszerűen főzött. Természetesen a csirkét serpenyőben meg lehet sütni vagy főzni, de a hús hihetetlenül lédús és gyengéd készítéséhez lassú tűzhelyen kell elkészíteni. Ha nincs raktáron „csodagép”, akkor megteheti a csirke főzésének más módszereit.

Annak ellenére, hogy a húshoz fűszeres vagy paradicsom -szószok kiszolgálására szoktuk, a finom krémmártás tökéletes a csirkehúshoz, amely tökéletesen hangsúlyozza a csirke ízét. A mártást külön -külön vagy hússal lehet főzni, tehát még ízlésesebbnek bizonyul, mivel a filé teljesen impregnálja a mártással.

A lassú tűzhely egyik leggyorsabb és legegyszerűbb receptjének elkészítéséhez szüksége lesz:

• Filé - 2 db.
• Sárgarépa.
• Hagyma.
• Víz - 1 csésze.
• Sift liszt - 2 evőkanál.
• Krém - ½ csésze.
• Növényi olaj.
• Fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

1. Mossa meg és vágja le a filét.
2. Készítsen hagymát és sárgarépát, finoman vágja vagy reszelje.
3. Öntsük a lisztet a vízbe, és nagyon alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.
4. Öntsön olajat a multicooker száraz tálába, és adjuk hozzá a húst, tegye a „felmelegedés” módot, és hagyja 25 percig. Zárt fedél alatt (fűtési hőmérséklet 95 ° C).
5. 10 perc múlva. Keverje össze és adjon hozzá sárgarépát, hagymát és fűszereket.
6. 7 perc után. Keverje össze újra jól, és adjon hozzá egy liszt oldatot vízzel.
7. Újabb 3-5 perc elteltével. Öntsön krémet.
8. Főzzük a rendszer végéig.
9. Ezután további 15 percet kell készítenie egy automatikus fűtésen.

Ez egy hihetetlenül ízletes étel, amely nem igényel sok időt és erőfeszítést. Ezenkívül a csirke tökéletes minden körethez, a hajdina elindításától kezdve, a szokásos burgonyapürével. Mellesleg, a köretekről is beszélünk, de egy kicsit később.

Az edényt egy serpenyőben lehet főzni, de a hús nem lesz olyan gyengéd és lédús. Ugyanazon recept szerint csirkehúsot készíthet, kifejezettebb ízlés érdekében először pácolni kell őket. Különböző fűszerek és fűszerek, például a kurkuma, a kakukkfű, a curry (akut és gyengéd), a Rosemary, a Mayran és még sokan mások, kiválóan alkalmasak a csirke számára.

Csirke krémes mártással brokkolival lassú tűzhelyben

Nagyon finom és szokatlan recept egy edényhez, amelyet könnyű főzni egy lassú tűzhelyben. Egy ilyen étel színes, ami a legfontosabb egészséges és ízletes, tehát nagyszerű mind az ünnepi asztalhoz, mind a családi vacsorákhoz.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• Filé - 2 db.
• Sárgarépa - 1 pc.
• Brokkoli - 350 g.
• Szilárd sajt - 100 g.

Mártáshoz:

• Fokhagyma - 3 fog.
• Tejföl - ½ evőkanál.
• Fűszerek.

Csakúgy, mint az előző receptben, egy lassú tűzhelyet kell behelyeznie a "felmelegedés" módba 30 percig. Adjunk hozzá apróra vágott filét és kissé olajat.

• 5-10 perc elteltével. Adj hozzá sárgarépát. További 5 perc múlva. Keverje össze és adja hozzá a mártást (keverje össze a tejfölt fűszerekkel és finoman apróra vágott fokhagymával).
• Ismét 5 perc múlva. Hozzá kell adni a brokkolit és egy kicsit tisztított vizet, hogy a termékek jobban szenvedjenek. Pörkölje a termékeket, amíg a teljes készenléti képességet (próbáld ki lágysággal).
• Annak érdekében, hogy az edény íze még telebb legyen, jobb, ha víz helyett hozzáad egy kis csirkelevest vagy fehér száraz borot.

Ha ilyen ételt főz friss gombák vagy cukkini hozzáadásával, akkor a tálalás során meg lehet tenni, mert köret nélkül is megteheti, mert Az étel nagyon kielégítőnek bizonyul. A bankett számára csodálatos csirke lesz, éles pirítósokkal és sült saláta kitûnõkkel.

Csirke krémes mártással cukkinivel lassú tűzhelyben

A csirke nagyon finom és étkezési hús, amely tökéletes mind az ünnepi asztalhoz, mind a mindennapi használathoz. Szinte az összes köret, valamint a szószok alkalmasak ilyen húsra.

Ha nagyon kevés ideje van, akkor csirkét főzhet cukkinivel, ők is gyorsan készülnek, és természetesen hangsúlyozzák kedvenc húsuk ízét.

• Egy lassú tűzhelyben a cukkini hússal és mártással elkészíthető ugyanazon recept szerint, amelyet az első bekezdés ismertet. De például az összetevőkkel is kísérletezhet, nemcsak krémmártást, hanem krémes-és-forró is, amely pikanciát és finom ízét ad az ételhez.
• Például a fűszerekkel való kísérlethez hozzáadhat kurkuma, amely gazdag B -vitaminokban, és jódot, foszfort és vasat is tartalmaz.
• Természetesen egy ilyen fűszer, mint a hordozás, amely jelentősen javítja az étel ízét, és javítja az emésztést is, tökéletes a csirkehúshoz.

A hús és a cukkini étel kellemes íze és aromája oreganót ad, amelyet gyakran hozzáadnak a csirke szeletekhez. Ha csirkét cukkinivel krémes szósszal készítik, az összes összetevőt megközelítőleg azonos méretűre kell vágni, így az íz homogénebb lesz, és a cukkini keveredik a hússal, így nem is érezheti.

Csirke gombával krémes mártással spenóttal lassú tűzhelyben

Egy ilyen étel elkészítéséhez a következő összetevőket kell használni:

• Csirke filé - 2 db.
• Champignons - 400 g.
• Hagyma - 2 db.
• Krém (33%) - 100 ml.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Spenót - 1 gerenda.

Előzetes előkészítés Az összes termék: öblítse le és vágja le a hagymát, a hagymát és a pezsgőt. Finoman aprítsa meg a fokhagymát, vagy tolja át a sajtót, finoman aprítsa meg a spenótot.

• A Champignonoknak kissé meg kell sütniük, egy száraz tálban, növényi olaj hozzáadásával, ehhez használja a "sütés" módot. Amikor a gombák hagyják, hogy a gyümölcslé hozzáadjon csirkét, add hozzá a hagymát 5 perc múlva. Engedélyezze a "oltás" funkciót 40 percig.
• 10 perc múlva. Mártás hozzáadása: krém, fokhagyma és spenót.
• A főzés végén adjon hozzá egy kis fűszert, amelyet szeret.
• A gomba csirke szokásos krémes szósszal és krém hozzáadásával készíthető. Egy ilyen étel tökéletes a tészta vagy a paszta számára, és kiváló töltésként szolgál Julien számára.

A krém-spinach szósz külön elkészíthető, és a főzés végén hozzáadható a húshoz. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• Spenót.
• Krém - 100 ml.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Fokhagyma-2-3 szegfűszeg.
• Hagyma - 1 fej.
• Cukor.
• Őrölt bors.
• A gyömbér talaj.
• Az izmos dió föld.

Kezdetben meg kell engednie a spenótot, szó szerint 3 percig. Helyezze az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, amelyet a sajtóba adnak el a tálba. Haladjon át a közepes hőt legfeljebb 4 percig, öntsön krémet és apróra vágott spenótot. Egy ilyen mártást 15-20 percig készítenek. Végül meg kell adnia fűszereket ízlés szerint, valamint egy kis citromlevet.

Csirke burgonyával krémes mártással sajttal lassú tűzhelyben

Nagyon finom és kiadós étel, amely örömmel fogja élvezni a barátait és a rokonait. A termékek elérhetőségének és a hihetetlen aromának köszönhetően nagyon népszerű a háziasszonyok körében. Természetesen az ilyen ételek főzhetők a sütőben, de ha lassú tűzhelyet választ, akkor a hús a lehető legszebbé válik, és a szájban megolvad.

Az ilyen edény összetevőinek vágása megfelelő, az Ön belátása szerint, de különösen szép az asztalon, ha a burgonyát szeletekre vágják, csirkét kicsi, azonos méretű kockákban:

• Hűvös csirke filé - 2 db.
• Burgonya - 0,5 - 0,7 kg.
• Sárgarépa - 0,5 db.
• Hagyma - 1 fej.
• A kapor egy csomó.

Szósz:

• Krém (30%) - 200 ml.
• Citromlé - 1 teáskanál
• Fokhagyma.
• Kemény sajt - 200 gr.

Kapcsolja be a "sütés" módot 45 percig. 15 percen belül Haladjon át az apróra vágott csirkefiléből. Amikor a hús ad gyümölcslevet, adjon hozzá reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát a tálhoz.

• Vágja le a burgonyát. És készítse el a mártást: Ehhez össze kell kevernie az összes összetevőt a szószra.
• Keverje össze a mártást és a burgonyát, és adja hozzá a multicooker táljához.
• Ezután kapcsolja be az „oltás” módot 1-1,5 órán át.
• A recepthez nincs szükség növényi olajra - a krém és a zsírsajt miatt elegendő lesz.
• Tálalás közben adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. A köretre nem lesz szükség, mert az edény nagyon kielégítő és őrülten ízletes lesz.

Csirke hajdina krémes mártással lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelynek köszönhetően az edények gyorsan és sokkal kényelmesebben főzhetők, mint egy normál tányéron, ez a hústételekre is vonatkozik. Kényelmes, hogy egyszerre készítheti el a főételet a köretével, és nem tölthet sok ételt és időt rajta.

Az egyik ilyen étel egy csirke hajdina tejföl -mártással. Ez az étel tökéletes a bébiételhez, annak ellenére, hogy sokan nem szeretik a hajdina, a szelíd szósznak köszönhetően a gyerekek határozottan nem hajlandóak ilyen étel lenni. Természetesen a tejfölt cserélhető kefirre vagy természetes joghurttal.

• Csirkeszárnyak (csípő vagy sípcsont) - 6 db.
• Izzó.
• Sárgarépa.
• Hajlás - 2 Multistakan.

Szósz:

• Tejföl (nem zsír) - ½ csésze.
• Fokhagyma.
• Krém - 3 evőkanál.
• Fűszerek.

A "sütés" módban 160 ° C -on süssük a szárnyakat minden oldalról, miközben adjunk hozzá egy kis olajat. Ezután adjon hozzá hagymát és sárgarépát. Keverje össze jól, kapcsolja ki az üzemmódot, és hagyja, hogy a zöldségek és a hús egy kicsit főzzön. Ezután adjunk hozzá mártást, hajdina és 2 pohár főtt vizet.

• Kapcsolja be a „grátok” vagy a „hajdina” módot 25 percig. És főzzük egy zárt fedél alatt.
• Általában az edényt kb. 40 percig készítik el. És ez nagyon finomnak bizonyul. A könnyű zöldség saláta vagy a pácolt zöldség határozottan alkalmas egy ilyen kielégítő ételre.

Ugyanezen recept szerint csirkét készíthet rizzsel, először legalább négyszer alaposan meg kell mosni, hogy a víz átlátszó legyen. És használja a mártást, például krémes-spinachot, ez nagyon összhangban van a rizzsel.

Csirke zöldségekkel krémes mártással lassú tűzhelyben

Ha szokatlan prezentációval és összetevők kombinációjával szeretné meglepni vendégeit, akkor feltétlenül nem veszít, és egy csirkét készít zöldségekkel. A lassú tűzhelyben a termékek nagyon gyengédek, és mert Egy edényt készítenek egy multicooker szűk házában, nagyon illatosnak bizonyul.

Az asztalon a csirke reprezentatívnak és nagyon fényesnek tűnik, tehát a háztartás egyik kedvenc ételévé válik. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• Csirke (filé) - 1 kg.
• Hagyma feje.
• Paradicsom.
• Bolgár bors piros és zöld - 1 pc.
• Burgonya - 3 db.
• Cukkini - ½ db.
• TSUKINI - 1/3 DCS.
• Tejföl ½ evőkanál.
• Fűszerek.

El kell készíteni a zöldségeket és vágni, érdemes eltávolítani a héjat a paradicsomból.

1. Helyezze az összes összetevőt egy multicooker tálba.
2. Keverje össze jól, és kapcsolja be a „zabkása” vagy a „pilaf” módot 40 percig.

Tehát csak egy nagyon szokatlan étel készül, hozzáadhat brokkolit is, a többi összetevő harmonikusan megközelítheti őket, és festékeket adhat az edénybe. Tálalás közben apróra vágott gyógynövényekkel vagy rozmaring -rozmárral tálalják őket.

Használhat egy másik termékkészletet, például: padlizsán, hagyma, brokkoli, szeletekkel apróra vágott sárgarépa. Pontosan ugyanazon recept szerint készül, mint az előző étel.

A szósz azonnal hozzáadható az előkészítési folyamat során, vagy külön főzhet és tálalhat. A tálalás előtt közvetlenül a zöldségeket és a húst is öntheti. Egy ilyen recepthez nem csak egy klasszikus krémmártást, hanem a Behamel szószot, a krémes-forró, krémes-carmed mártást és a zöldségek ízét is kialakíthatják egy krémes vágású mártással, ezt elkészíteni kell:

• Dió dió (tisztított) - 1 csésze.
• Krém (30%) - 1 csésze.
• Krémsajt - 100 g.
• Ecet - 1 evőkanál.
• Fokhagyma -2 fog.
• Otthon-séna.
• Fűszerek ízlés szerint.

Forraljuk fel a krémet, és adjunk hozzá sajtot. A tömegnek homogénnek kell lennie.

• Csiszolja meg a dióféléket.
• Adja hozzá a többi összetevőt a krémkeverékhez, és érintse meg alacsony lángon.

Egy ilyen mártást külön -külön tálalunk a zöldségekre, de ha főzés közben hozzáadja a mártást, akkor hígíthatja azt húsleves vagy forrásban lévő vízzel, mert Maga a szósz nagyon vastag.

Csirke krémes mártással mustárral lassú tűzhelyben

Ha azt akarja, hogy a csirke lábak vagy a szárnyak gyönyörű aranyszínűek legyenek, legyen kellemes aromája és szájjal, és érdemes hozzáadni egy mustárt a recepthez. Különösen akkor, ha nem csak a mustárt, hanem a krémes-rossz mártást is használja, mert A krém hozzájárul a hús lágyságához és lédússágához, a mustár pedig pikkot ad.

Ennek az ételnek a elkészítéséhez használhat, valamint csirkefiléket is, szárnyak vagy csípő - minden az Ön belátása szerint. A fűszerkészletet csak a só és a fekete őrölt bors korlátozhatja, mert A mustárnak élénken változatos íze van, különösen, ha a Dijon mustárt használja mártás készítéséhez.

Egy edény elkészítéséhez szüksége lesz egy ilyen termékkészletre:

• Hús- 0,8-1 kg.
• Zsírkrém - 200 ml.
• Dijon mustár-3-4 evőkanál.
• Olaj - 50 g.

Süssük a húst egy lassú tűzhelyen, nyitott fedéllel, „sütés” módban 15 percig, miközben a húst össze kell keverni, hogy a darabokat egyenletesen sütjük.

• Keverje össze a krémet mustárral és fűszerekkel, hozzáadhat egy levelet az ízléshez.
• Adja hozzá a mártást a fő összetevőbe, és helyezze a „fűtési” módot 20 percig. Zárt fedél alatt, hozza fel a készenlétét.

A makaron és a rizs tökéletes az ilyen húshoz, valamint a burgonyához, amelyet a főzéshez hozzá lehet adni, a szószon. Ha szükséges, akkor gomba is hozzáadhat. Tehát az íz még telítettebbé válik, és az aroma világosabb lesz.

Videó: csirkefilé krémes mártással lassú tűzhelyben