A lassú tűzhelynek nemcsak a zabkása és a zöldségek oltására szolgál, hanem több száz és akár több ezer különféle, egészséges és nagyon ízletes étel főzésére. Egy lassú tűzhelyben problémák nélkül süthet és süteményt süthet. Különösen ízletes a csokoládétorta egy lassú tűzhelyben.

Csokoládétorta egy lassú tűzhelyben

Mindannyian szeretjük az édeset, és amikor ez egy finom és finom csokoládétorta, egyszerűen nincs korlátozás az örömre. Kínálunk egy egyszerű receptet egy csokoládétorta készítéséhez egy lassú tűzhelyben. A CORTGES lassú tűzhelyben készül - ez finom keksz lesz, bármilyen krém megtehető, ez a csokoládétorta receptjének sajátossága egy lassú tűzhelyben.

Összetevők:

• cukor - 1 csésze;
• tojás - 3 db;
• tej - 1 csésze;
• kakaó - 3 evőkanál;
• liszt - 2,5 csésze;
• oldható kávé - 2 teáskanál;
• növényi olaj - 1/3 szemüveg;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• szóda - fél teáskanál.

A csokoládétorta főzésének jellemzői lassú tűzhelyben:

1. Készítse elő a süteménytésztát. Szükségünk van egy mély tálra, be kell öntenie a cukrot, és meg kell szakítania a tojást.
2. Vegyük a tojásokat cukorral keverővel, vagy habverjük fel, amíg a tömeg csodálatossá nem válik. A keverék könnyű és levegőbuborékokkal lesz.
3. Folyamatosan keverjük a kapott keveréket spatulával vagy kanállal, és fokozatosan öntsük növényi olajat, majd tejet. Keverje össze a tömeget.
4. Szitáljuk a lisztet egy külön tálba, adjunk hozzá sót, kakaót és sütőport. Keverje össze jól, majd adjon hozzá kávét, ismét gyúrja a száraz hozzávalókat.
5. Kissé a folyékony részbe keverje össze a száraz hozzávalókat és dagasztja jól. A tésztának szelídnek, homogénnek és csomók nélkül kell lennie.
6. Vegyünk egy csésze multicooker -t, azt vajjal kell kenni (margarint vagy bármilyen zöldséget), és öntsük a csokoládét tésztát.
7. A csokoládétorta corge lassú tűzhelyben "sütés" módban sütjük (maximális hőmérséklet 150 ^{ról ről}C), idő - 45 perc.
8. A sütemény készségét a hagyományos módon lehet ellenőrizni - helyezzen be egy fogpiszkálót a középpontba -, ha a tésztacsomók ragaszkodnak a fához, akkor zavarnia kell a tortát. Ha minden rendben van, és a bot száraz, akkor hagyjon egy keksz süteményt egy lassú tűzhelyben, hogy az kissé lehűljön, majd óvatosan áthelyezheti egy lapos edényre.
9. Amíg az alapunk lehűl, elkészítjük a krémet. Készítünk egy pudingot, és ugyanakkor mázunk.
10. Egy krémhez 1 csésze tejet, 2 sárgáját, 2 evőkanál. cukor, kanál liszt, csokoládé fehér és fekete, 50 g -ban, valamint egy csipet vanillin.
11. A krémet lassú tűzhelyben főzheti, vagy a tűzhelyen. Öntsön tejet a serpenyőbe, várja meg, amíg forralni kezd, és kevesebb a tűz. Ne felejtse el folyamatosan keverni és tegyen csokoládé kockákat. Várjuk, amíg a csokoládé teljesen feloldódik a tejben.
12. Távolítsuk el a serpenyőt a tűzhelyről, félretéve. Egy külön tálban dörzsölje meg a tojássárgáját cukorral, fokozatosan keverje össze a lisztet.
13. Eddig csak egy kanál tejet adunk hozzá csokoládéval ehhez a keverékhez, gyorsan keverjük össze.
14. Ennyi, most beírhatja a keveréket a tejszíncsonk-alapba, csak nagyon lassan és folyamatosan keverve.
15. A serpenyőt újra a tűzhelyre helyezzük, kicsi és folyamatosan keverjük a tüzet. Várjuk, hogy a tömeg megvastagodjon. Ennyi, a krém készen áll.
16. Visszatérünk az alapunkhoz, a sütemény már lehűlt, és éles késsel 3 részre kell vágni. Ha nem működik, akkor 2.
17. Két süteményt meg kell kenni csokoládéval, hegesztési krémmel, az utolsó pedig a felső torta egyelőre távozik. Főzned kell a csokoládé jegesedését.
18. A mázhoz vastag tejfölt (fél pohár), csokoládé (csempe) és egy kis vajat (25 g) veszünk.
19. Készítünk egy vízfürdőt, és megolvasztjuk a csokoládét egy tálba, bevezetjük a tejföltést, ne felejtsük el keverni, hogy forró jegesedés legyen.
20. Távolítsa el a tálat jegesedéssel, és adjon hozzá vajat, hogy mázunk gyönyörű ragyogást szerezzen.
21. Pár percig várunk, hogy a csokoládé jegesedése kissé lehűtött, és lefedheti a lassú tűzhelybe elkészített csokoládétorta tetejét.
22. Megolvasztunk egy kis fehér csokoládét, és fogpiszkálunk közvetlenül a fehér csokoládé barna máz tetején. Rajzolhat egy szívet, vagy készíthet háló.

Minden, egy finom csokoládétorta egy lassú tűzhelyben készen áll, feltehet egy vízforralót, és mindenkit meghívhat egy teapartira.

Csokoládétorta egy lassú tűzhelyben

Egy kis türelem, és nagyon hamar megtanulja lenyűgöző csokoládé süteményeket lassú tűzhelyben sütni. És ma - egy recept kezdőknek, egy ilyen tortát egy órán belül süthetnek, hogy finom desszertekkel kezeljék a barátokat.

Összetevők:

• tojás - 3 db;
• cukor - 150 g;
• joghurt vagy kefir - 1,5 csésze;
• növényi olaj - fél pohár;
• liszt - 3,5 csésze;
• kakaópor-4 evőkanál;
• szóda - 1 teáskanál;
• sütőpor - 2 teáskanál.

Hogyan készítsünk csokoládétorta lassú tűzhelyben:

1. Verje meg a tojásokat cukorral, adjon hozzá kefir vagy természetes joghurtot a keverékhez (adalékanyagok nélkül), öntsön növényi olajat, alaposan keverje össze.
2. Egy külön tartályban meg kell szitálnia a lisztet, hozzá kell adnia a kakaót, a szóda- és a pékségport.
3. A folyékony részt a száraz keverékkel csatlakoztatjuk, gyúrjuk a tésztát kanállal. Kiderül, hogy homogénnek és csomók nélkül.
4. Kenje meg a multicooker tálat bármilyen vajjal, szart összetörött kekszet és tegyen sütőpapírt.
5. 5 percig bekapcsoljuk az eszközt "sütés" vagy "fűtés" módban. Amíg a lassú tűzhely felmelegszik, megteheti a tésztát. A munkatörbe kell mozgatni, a felületet spatulával lassítják, és meleg eszközbe helyezzük.
6. Most továbbra is be kell állítani a kívánt főzési módot, hagyományosan ez a sütési program, 50 percig állítottuk be az időt.
7. Amikor az időzítő működik-hallja a jelet, kikapcsolhatja a készüléket, és hagyhatja a süteményt a lassú tűzhelyben, majd eljuthat, majd több részre (2-4) vághatja, hogy minden tortát krémmel áztasson.
8. A krém bármilyen lehet: puding, zselatin alacsony zsíros joghurttal vagy tejföllel. Itt a választás a tiéd - csináld, ahogy akarod.

Hagyjon egy csokoládétorta készítését egy lassú tűzhelyben, hogy jól átitatható legyen a tejszínben. Minden, beállíthatja az asztalt, és meghívhatja a barátokat és a rokonokat a teás iváshoz.

Csokoládé-mindal torta lassú tűzhelyben

Szeretne finom és finom csokoládétorta főzni egy lassú tűzhelyben? Akkor határozottan tetszeni fog ez a recept, szokatlan süteményt kap, ez a krémes és a csokoládé ízének szelíd kombinációja. Tehát a munkáért.

Torta előkészítő termékek:

• vaj - 150 g;
• cukor - 1,5 csésze;
• fat tejföl (20%-ból) - 200 g;
• tojás - 2 db;
• krém - 250 ml (33–38% zsír);
• kakaópor-fele egy pohár;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• szóda - 1/4 teáskanál
• liszt - 250 gr.

A csokoládé Ganasha számára:

• sötét csokoládé - \u200b\u200b100 g;
• zsírkrém - 80 ml;
• konyak vagy pálma - 2 evőkanál.

A sprinklinghez:

• mandula pelyhek - ízlés szerint;
• reszelt csokoládé - \u200b\u200b50 g.

Hogyan készítsünk csokoládétorta lassú tűzhelyben:

1. Először meg kell olvadnia a vajat, cukrot, tojást és tejfölt öntenie, keverje össze. Sokkal jobb, ha ezt egy kanállal csinálja, a keverő nem szükséges. Csak próbálja meg gyúrni a tésztát, hogy homogén legyen.
2. Egy külön tartályban össze kell kevernie az előzetes megítélt lisztet, szódat és sütőport. A kakaópor maradt - hozzáadható ezekhez a száraz hozzávalókhoz, vagy kis mennyiségű liszttel keverhető, és azonnal hozzáadható a forró vajhoz. Tehát gyorsan megbirkózhat a feladattal, és nem ronthatja el a termékeket.
3. Főzzük a dolgozó tálat - a falakat és a penész alját puha vajjal zsírozhatjuk, és az aljára helyezheti a sütőpapír kört.
4. A tésztát a penészbe osztjuk, bezárjuk az eszköz burkolatát, és bekapcsoljuk a „sütés” programot. A csokoládétorta lassú tűzhelyben történő elkészítésének ideje 50-60 perc.
5. A sütemény készségét egy fából készült botokkal kell ellenőrizni, ha nedves tészta szemcsék vannak, akkor érdemes meghosszabbítani a csokoládés tortát egy lassú tűzhelyen történő főzés idejét további 10-15 percig.
6. Jobb, ha csinál egy kis süteményt, mint túlzottan. A lassú tűzhelyben lévő csokoládétorta nedvesnek kell lennie. Ön maga megbizonyosodhat arról, hogy a jel után kinyitja a fedelet - a sütemény teteje reped, és a hibákon keresztül láthatja a nedves textúrát.
7. A lassú tűzhelyben lévő csokoládétorta lehűlni kell, de egyelőre lehűl, készítse el a Ganash -t.
8. A csokoládét darabokra kell bontanunk, tálba kell tennünk, öntsük a krémet és tegyük a tűzhelyre. Folyamatosan keverjük, várjuk a csokoládé teljes feloszlatását.
9. Amikor látja, hogy a keverék homogén lett, adjon hozzá konyakot, keverje össze és távolítsa el egy tál Ganasha -t a tűzből. Várja meg, amíg a keverék egy kicsit lehűl.
10. A süteményt fejjel lefelé kell fordítani, hogy a felület tökéletes legyen, és nagyon óvatosan öntse a sütemény tetejét forró csokoládéval. Az oldalak áztatása is tanácsos.
11. Várjuk a teljes hűtést, és egy lassú tűzhelyben elkészített csokoládétorta díszítheti.
12. A dekorációhoz mandulát és csokoládét készítettünk. Mellesleg, a csokoládét durva reszelőn kell dörzsölni, vagy akár a kezével, apró darabokra kell törni. Díszítse a csokoládétorta lassú tűzhelyben, mandulában és apróra vágott csokoládében főzve.

Most kedvelheti családját, barátait és kollégáit, kellemesen ízletes és finom csokoládétorta, amelyet lassú tűzhelyben készítenek. Látni fogja, szó szerint fél órával később a tányéron egyetlen darab sem lesz. Ezért azt tanácsoljuk, hogy ne habozzon, hogy legyen ideje kipróbálni a saját főzésünk süteményét. Jó étvágyat!

Csokoládétorta egy multicooker "Curly" -ban

Ez a desszert szokatlan nevet kap. Finom csokoládétorta főzhet egy lassú tűzhelyben, még egy középiskolás diák is képes megbirkózni a feladattal. Mellesleg, a sütemény elkészíthető mind a szokásos tea ivására, és az ünnepi asztal díszítheti egy eredeti ételt.

Termékek:

• tojás - 2 db;
• liszt - 1,5 csésze;
• tejföl - 1 csésze;
• cukor - 150 g;
• vanillin - ízlés szerint;
• szóda - 1/2 teáskanál;
• ecet - oltó szóda;
• kakaó por-5 g.

Csokoládétorta elkészítése lassú tűzhelyben:

1. Foglalunk egy munkát: megtörjük a tojásokat, összekapcsoljuk a cukorral és a vaníliával, keverővel verjük, amíg a tömeg nem világít és csodálatossá nem válik.
2. Mutassa be a tejfölt a keverékbe (a zsírtartalom nem haladja meg a 15%-ot).
3. A szódat ecettel el kell oltani és behelyezni a keverékbe.
4. Szitáljuk a lisztet közvetlenül a tálba, jól gyúrja be. A tésztának úgy kell lennie, mint egy vastag tejföl.
5. Ossza fel a tésztát felére, és keverje össze a kakaóport egy részre. Keverheti a port a cukorral, hogy könnyebben dagasztja a tésztát.
6. Kenje meg az alakot vajjal, és váltakozva terítse el a tésztát a kanál mentén. Első fény, majd sötét. A munka ezen részének elvégzésekor gondosan foltokat készítünk egy spatulával.
7. Ennyi, most be kell zárnia az eszköz burkolatát, telepítenie kell a „sütés” programot, a csokoládé cupcake főzésének idejét lassú tűzhelyen 60 percig, plusz további 5 percig, az eszköz teljesítményétől függően.
8. Megállapítottuk a süteményt, most főznünk kell a krémet. Ehhez vastag zsíros tejfölre és cukorra (és jobb cukorporra) van szükségünk. Meg kell verni a tejfölt cukorral (egy pohár tejföl - fél pohár cukor).
9. Egy lassú tűzhelyben elkészített csokoládétorta képződik: A sütemény, miközben krémmel foglalkoztunk, már lehűlt, és 2 részre vághatja. Hagyjon egyet, és áztassa krémmel, és ossza meg a második darabokra.
10. Most a legérdekesebb dolog: Helyeznie kell egy darabot a villára, belemerülni a krémbe, és feltenni a tortára. Tehát csináld ezt az összes darabmal, feküdj egy domb formájában. Van egy másik lehetőség: Az egész tortát azonnal meg kell szakítania a kezével, majd egy süteményt kell készítenie egy tányérra. Csináld, ahogy tetszik a legjobban.
11. A lassú tűzhelyben elkészített csokoládétorta tetejét az ízlés szerint díszíthetjük: reszelt csokoládéval díszíthető, dióval megszórjuk.
12. Miután a süteményt díszítették, azt hidegbe kell helyezni (hűtőszekrénybe vagy télen üvegezett erkélyen). Hagyja a hidegben legalább 5 órán keresztül.

A hűtőszekrényben való expozíció után kipróbálhatja a tortát, csak ebben az időben a tejszínben jól átitatott. Darabokra kell vágni, meleg italokkal tálalni. Jó étvágyat!

Csokoládétorta egy lassú tűzhelyben. Videó