Ha gyorsan enni akar, de nincs idő a főzésre, a kolbászok segítséget nyújtanak. Az ebéd legegyszerűbb lehetősége egy kolbász enni egy darab friss kenyérrel. De ezekből a bonyolult kolbászokból valami érdekesebbet is megtehet, például a kolbászok lassú tűzhelyen történő eloltása érdekében. További összetevőként bármit hozzáadhat: zöldségeket, paradicsomot, valamilyen gabonaféléket stb. Mindenesetre a főzés nagyon kevés időt vesz igénybe, és nem igényel jelentős erőfeszítéseket. Megtudhatja a cikkünkből, hogyan lehet főzött kolbászokat lassú tűzhelyben főzni.

Cukkinivel párolt kolbászok lassú tűzhelyben

Íme egy példa arra, hogy miként lehet elkészíteni egy nagyszerű kielégítő ételt többféle zöldségből és egy pár kolbászból. Tálalhatja a párolt kolbászokat burgonyával vagy zabkással, és egy zöldséglé mártása, amelyet az oltás során felszabadítottak, csodálatos mártássá válik a köret. A lassú tűzhelyben cukkinivel párolt kolbászok többféle termékből készülnek:

• kolbász-3-4 PC-k;
• paradicsom-1-2 PC-k;
• cukkini - 1 pc. közepes méretű;
• sárgarépa - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• napraforgóolaj;
• só, cukor - ízlés szerint.

A lassú tűzhelyben lévő cukkini kolbászok több szakaszban párolódnak:

1. Először elkészítjük a zöldségeket az oltáshoz. A sárgarépából és a hagymából eltávolítjuk a héját, és apró darabokra vágjuk őket. Ha a cukkini nagy és már kemény magja van, akkor le kell távolítani a bőrt, és a magokat meg kell tisztítani. A fiatal cukkini egész formában használható.
2. Öblítse le a cukkinit, és vágja le kockákkal.
3. Öntsön több kanál napraforgóolajat a lassú tűzhelybe. Öntsük a hagymát sárgarépával, kapcsolja be a "sütés" módot, és süsse meg az összetevőket 10 percig.
4. Bemerülünk egy multicooker cukkinibe. Sózzuk őket, keverjük a hagymával és a sárgarépával, megváltoztatjuk a „sütés” programot „oltás” módra, és újabb 10 percig készítjük el az összetevőket zárt fedél alatt.
5. A paradicsomom, kockára vágva. Nyissa ki a lassú tűzhelyet, és tegye bele a paradicsomot. Keverjen össze, adjon hozzá egy kis cukrot és fűszereket ízlés szerint, például a fekete borsot.
6. Vágjuk a kolbászokat körökben, és lassú tűzhelybe helyezzük más termékekhez. Párolt kolbászokat főzünk egy lassú tűzhelyben további 15 percig.

A friss zöldek gazdag, friss nyári aromát hoznak ebbe az ételbe. Bármely zöldet használhat a kedveléshez, de a oltás végén, kb. 1 perccel a főzés vége előtt adja hozzá.

Párolt kolbász paradicsommal lassú tűzhelyben

Ezt a hihetetlenül egyszerű és könnyű ételt mindössze 20 perc alatt készítik el, ami tökéletes lehetőséget kínál egy agglegény vacsorára. A párolt kolbászok nagyon pikáns ízét sós ubork és fokhagyma adja. Az ilyen étel köret jó változata főtt burgonyát vagy laza rizst. Az alábbiakban jelezzük azokat az összetevőket, amelyeket a párolt kolbászok készítéséhez használnak egy lassú tűzhelyben:

• kolbász-4-5 PC-k;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• sózott uborka-2-3 PC-k;
• champignons - 200 g;
• hagyma - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 foga;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• só, fekete bors.

A párolt kolbászok lassú tűzhelyben történő előkészítésének ideje nagyon keveset vesz igénybe, és maga a folyamat több művelet formájában mutatható be:

1. Tisztítjuk meg a héj hagymáját, és vékony fél gyűrűkkel vágjuk le. Öntsük a napraforgóolajat a multicooker tálba, és hagyjuk felmelegedni a "sütés" módban. Helyezze a hagymát olajba, és süsse 5 percig.
2. Vágjuk a kolbászokat körökben, és hozzáadjuk a hagymát. Süssük az összetevőket további 5 percig.
3. A sós uborkák kockákra vágják, és hagymával küldj kolbászba. A gombámat tányérokkal apróra vágják, és egy lassú tűzhelybe öntik.
4. A paradicsompasztát meleg főtt vízzel, sóval és borssal hígítjuk, hogy a gravitáció ízlés szerint hozzáadjon egy kis cukrot is.
5. Öntsük a mártást az összetevők többi részére, adjuk hozzá a sajtóban elmulasztott fokhagymát, zárja be a fedelet, és aktiválja az „oltás” opciót, készítsen párolt kolbászokat egy lassú tűzhelyen további 10 percig.

Mint láthatja, ez a recept a „Siste” ételek kategóriájából lehetővé teszi, hogy gyorsan és minimális összetevőkből készítsen kiváló vacsorát.

Kolbák rizzsel pároltak egy lassú tűzhelyben

A párolt kolbász receptjében rizsdarabok vannak, tehát a kész edénynek még a köret sem kell. A gyümölcslé megkülönböztethető a párolt paradicsomtól, tehát az edényben is mártás is van. Mindezt reszelt kemény sajttal tálalva díszítik. Vegye figyelembe azokat az összetevők listáját, amelyekből a párolt kolbászok lassú tűzhelyben készülnek:

• kolbász - 0,5 kg;
• paradicsom - 2 db;
• rizs - 200 g;
• sajt - 200 g;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• só.

Párolt kolbászokat főzünk rizzsel egy lassú tűzhelyen, színpadon:

1. A párolt kolbászokat lassú tűzhelyben készítik, már főtt rizzsel. Ehhez először alaposan mossuk meg a gabonaféléket, legalább 6 -szor kiürítve a vizet. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a felesleges keményítőtől, és a rizs a főzés után törékenyebbé válik.
2. Tehát fordítsa el a mosott rizst egy serpenyőbe, és öntsön tiszta vizet, hogy a gabonafélét 3 cm -re tegyük. Helyezzük a bekapcsolt égőt, forraljuk fel, sót és főzzünk, amíg főzött.
3. A folyadékot a rizstől engedjük le, vagy egy szűrőedénybe dobjuk.
4. A paradicsomom, vágja le őket kis kockákkal. Öntsön növényi olajat a lassú tűzhelybe, aktiválja a „sütés” lehetőséget. Terjesztjük a paradicsomot, kissé megnyomjuk és megsütjük, hogy a lé felszabaduljon.
5. A kolbászokat körökben vágjuk és hozzáadjuk a paradicsomot. Megpróbáljuk, ha szükséges, ültetünk. Ha szükséges, adjon hozzá minden fűszert ízlés szerint.
6. A rizst a lassú tűzhelybe terjesztjük, beavatkozunk, bezárjuk a fedelet, és ugyanabban az üzemmódban kb. 10 percig készítjük a párolt kolbászokat lassú tűzhelyen.

Miután az edényt a lemezekre tettük, azt reszelt kemény sajttal kell meghintni.

Kolbász, amelyet zöldségekkel pároltak egy lassú tűzhelyben

A kauszok szinte bármilyen zöldségpörkölt díszíthetnek, és most egy bonyolult sovány étel kiadós ebédré válik. A receptben szereplő zöldségeket a legegyszerűbbek használják: káposzta, paradicsom, sárgarépa és bors. Mielőtt Ön azok az összetevők, amelyekből a párolt kolbászok lassú tűzhelyben készülnek:

• kolbász - 300 g;
• fehér káposzta - 300 g;
• sárgarépa - 1 pc.;
• bolgár bors - 1 hüvely;
• paradicsom - 3 db;
• Éles bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• só, bors.

Ilyen módon készülnek a lassú tűzhelyen párolt kolbászok:

1. Először tisztítsa meg a sárgarépát, és őrölje meg egy reszelőn. Öntsön olajat a lassú tűzhelybe, aktiválja a "sütés" programot. Sárgarépa olajban, és hagyja, hogy sütje.
2. Ez idő alatt mi és aprítjuk a káposztát, az édes és az éles paprikát. Amint a sárgarépa egy kis szubmután, adjon hozzá zöldségeket, és váltja a „sütés” módot a „oltás” módra. Az összetevőket egy adott módban készítjük el 10 percig.
3. Most eljött a paradicsom fordulása. A paradicsomom a csap alatt, távolítsa el a kemény részt, vágja le kis kockákkal. Öntsük a paradicsomot a lassú tűzhelybe, ültessünk egy edényt, keverjük össze egy műanyag kanállal.
4. Most vágja le a kolbászokat vékony körökkel, és változtassa meg a zöldségekre is. Adjunk hozzá egy kis fekete borsot, zavarja be, zárja be a fedelet. Párolt kolbászokat főzünk egy lassú tűzhelyben további 15 percig.

Egy egyszerű és könnyű étel készen áll, amint láthatja, még egy gyerek is megbirkózhat egy ilyen recepttel. Jó étvágyat.

Kolbászok tészta pészáron egy lassú tűzhelyben

Ez az étel egy példa arra, hogyan lehet egyidejűleg elkészíteni egy másodpercig, egy köret és mártás egy tálban. Mint az alábbiakban láthatja, itt nagyon sok összetevőt használnak, de az étel nem olyan hétköznapi és egyszerű. Tehát ezek azok a termékek, amelyeket a párolt kolbászok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez használnak:

• sertés kolbász - 0,5 kg;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• hagyma - 1 pc.;
• padlizsán - 1 pc.;
• gomba - 250 g;
• paradicsompaszta - 4 evőkanál;
• tészta - 200 g;
• fokhagyma - 2 foga;
• bay Leaf - 1 pc.;
• szárított rozmaring - 1 teáskanál;
• szárított oregánó - 1 teáskanál;
• Éggadogos magvak - 1 teáskanál;
• friss petrezselyem - 4 ág;
• vörösbor - 300 ml;
• húsleves - 600 ml;
• parmezán - 50 g;
• kenyér morzsák - 80 g;
• só, fekete bors.

Minden részletben leírjuk azt a folyamatot, hogy a párolt kolbász tésztával lassú tűzhelyen készítsen:

1. Először egész sertés -kolbászt veszünk, és lassú tűzhelybe helyezzük. Adjon hozzá 1 evőkanál. Olívaolaj, kapcsolja be a "sütés" programot, és 8-10 percig sütjük a kolbászokat. Egy ideig vegye ki őket az olajból, és helyezze át a tányérra.
2. Tisztítjuk a hagymát és a fokhagymát, finoman vágjuk őket. Az én és vágott gombám. Távolítsa el a bőrt a padlizsánból, és vágja le kockákkal.
3. Hozzáadunk egy kis vajat a tálba, öntsük oda az édesköménymagokat, tegyük a babérlevelet. Amint az olajban lévő magokat sziszegtük, apróra vágott fokhagymát, hagymakockákat, valamint szárított rozmaringot és oregánót helyeztünk. Időnként belemerülve főzzük a termékeket egy lassú tűzhelyen, amíg a hagyma kissé puha lesz.
4. Most adjon hozzá gombát és padlizsánt a lassú tűzhely összetevőihez. Oldja fel a paradicsompasztát a húslevesbe, öntse a mártást a tálba. Adjunk hozzá vörös bort, íze, szopj, ízesítsük borssal. Bekapcsoljuk az „oltás” programot, és készen állunk a zöldségekre.
5. Egy külön serpenyőben forraljuk fel a tésztát, amíg félig megfojtják.
6. Vágjuk a kolbászt szeletekre, és áthelyezzük a többi termékhez. 10 percig folytatjuk a párolt kolbász főzését lassú tűzhelyen.
7. Most adja hozzá a tésztát a tálhoz, és addig folytassa mindent, amíg a befejeződik.
8. Dörzsöljük a parmezánt egy finom reszelőn, keverjük össze petrezselyemmel apróra vágott kenyér morzsákkal, majd a párolt kolbászokat lassú tűzhelybe szórjuk ezzel a tömeggel. A "sütés" módban további 20 percig hagyjuk ezt az ételt.

Párolt kolbászok lassú tűzhelyben. Videó