Mi a goulash - vastag húsleves vagy mártás hús a másodikhoz - még mindig vitatkoznak. Bár ez annyira fontos? Például, például az EAT szerelmesei tudják, hogy ezek a hús, amelynek zöldségeik eloltottak. A lélekkel az elkészített étel hosszú ideig kellemes ízlés és töltésű energiát fog élvezni. A sertéshús, borjúhús vagy marhahús általában gulyba vannak helyezve, de a csirke ételekkel kiválóan kiderül. Készítsünk el egy csirke gulát egy lassú tűzhelyben - látni fogja, hogy nem nehéz egy évszázados történetet készíteni.

Kinek és amikor a gulát először főzték, valószínűleg nem tudjuk felismerni. De megbízhatóan ismert, hogy egy magyar eredetű étel. Korábban ez egy állandó pont volt a Pásztor menüben, amely nagy nehéz kazánokat használt az előkészítéshez. Az oltás során a hús és a zöldségek sok lé megkülönböztették, így a kész edény konzisztenciája egy vastag, gazdag levesre hasonlított, amely melegítette a pásztorokat, és erőt adott kemény munkájuknak. Manapság az örömteli embereket a különböző nemzetiségű és szakmákkal rendelkező emberek fogyasztják.

Az idő néhány kiigazítást végzett az ételek hagyományos receptjéhez: A hús és a hagyma változatlanul és kötelező maradt, a háziasszony a többi terméket hozzáadhatja saját belátása szerint. Mint sok évvel ezelőtt, a Goulash -t egy vastag fenekű kazánban mártással készítik el.

Meglepően ízletes és gazdag, lassú tűzhelyben lévő gulát kapunk. A multifunkcionális kemence gyorsan feldolgozza az összetevőket, kis mennyiségű zsírral és vízzel. Ennek eredményeként a fedél alatt egy illatos kiadós ételt talál, amelyben az intelligens konyhai egység erőfeszítéseinek köszönhetően a legtöbb hasznos alkatrész megmaradt.

Gulyash csirkével egy multicookerben: Értékes ajánlatok ételek főzésére

1. A multicooker funkcionális képességei lehetővé teszik a hostessok számára, hogy szigorúan kövessék az étel receptjét - ezt a „sütés” és a „oltás” módok segítik.
2. A tipikus receptekben a húsdarabokat apróra vágott hagymán sütik, bár sok szakács először sült hús, és csak akkor adjon hozzá egy növényi üres üres helyet. Mivel ez kényelmes lesz az Ön számára, akkor az idővel megtudhatja, amikor többször főzza az edényt.
3. A hagymán kívül a gulát sárgarépa, édes bors, paradicsom, burgonya, bab és gombák hozzáadásával készítik. Ezeket az összetevőket először megbarnulják a sütés során, majd pörkölték, vizet adva a fő termékekhez, paradicsommártáshoz, tejfölhez és liszthez.
4. Annak érdekében, hogy az ételt az üledékhez és zsírosabbá tegye, hozzáadhat egy darab szalonnát az edényhez. Amikor az aromás zsír megolvad, a zsíros zsír maradványait kiveszik.
5. A só nem az egyetlen fűszer, amellyel hangsúlyozhatja a Gulash ízét. Ne hagyja figyelmen kívül a cukrot, és olyan tengereket, mint a fekete bors, a paprika, a koriander, a bazsalikom, a Marjoram.
6. A hústartókban lévő mártás ugyanolyan lesz, mint a víz a főzés folyamatában.
7. Egy ízletes társaság egy ghoul lesz, amely burgonyát, spagetti, zöldség salátát alkot.

Ezekben az ajánlásokban a szükséges minimális információkra, amelyekre szüksége lesz, ha először főzza ezt a hústartalmat. Nos, most válasszon egy receptet, és menjen a konyhába.

Gulyash csirkéből mártással lassú tűzhelyben

Gulyash termékek:

• csirke filé - 400 g;
• hagyma - 1 fej;
• sárgarépa - 1 pc.;
• cukor - 1 evőkanál. L.;
• liszt - 1 evőkanál. L.;
• víz - 30 ml;
• bay Leaf - 2 db;
• fekete bors borsóval - 5 db;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• növényi olaj;
• só.

A csirke -gulash főzéséhez lassú tűzhelyben kövesse a Step -by -lépés utasításokat:

1. Tisztítsa meg a héj hagyma fejét, és vágja le egy kis kocka.
2. Öntsön 3 evőkanál a multiChash -ba. l. Növényi olaj, és kapcsolja be a "sütés" módot. Öntsön hagymát a tálba.
3. Anélkül, hogy megvárnánk, amíg a tál tartalma megbarnul, öntsön oda lisztet, és keverje össze az összetevőket.
4. Vágja le a hámozott sárgarépát ügyes rudakkal, és adja hozzá a hagymás sütéshez.
5. Vágja le a csirkefilét apró azonos darabokra, és tegye be egy lassú tűzhelyet a zöldségekre.
6. Ezután dobja a bors borsóját és a babérleveleket.
7. Öntsön vizet egy mély tányérra. Oldja meg a paradicsompasztát, a sót és a cukrot. Keverje össze és öntse a jövőbeli mártás alapját a csirkébe. Keverje újra óvatosan a termékeket.
8. Zárja be az eszközt, és pontosan fél órán keresztül kapcsolja be az „oltás” programot. A lassú tűzhelyben főzött csirkéből készült csirkéből készült kész gulát forró az asztalon tálaljuk. Jó étvágyat!

Gulyash a csirkeből gombával lassú tűzhelyben

Kínálunk egy másik verzióját a csirke -gulashnak, amelyet kielégítően táplálhat otthonában, minimális erőfeszítést töltve a konyhában. Az előkészítéshez szüksége lesz a saját kezével vásárolt vagy összegyűjtött gombára. Mellesleg, a legkellemesebb télen meleg gomba gulát fogyasztani, amikor a test munkája az energia felhalmozására és megőrzésére irányul.

Tehát itt van a szükséges termékek listája:

• csirke filé vagy hús csirke csípőből - 350 g;
• nagy sárgarépa - 1 pc.;
• bármely gombás - 250 g;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 60 g;
• tejföl - 120 g;
• liszt - 1 evőkanál. L.;
• növényi olaj;
• őrölt fekete vagy pirospaprika;
• víz - 1 evőkanál.

Készítünk egy gulyot csirkéből gombával lassú tűzhelyben:

1. Készítsen termékeket: Tisztítsa meg a hagymát sárgarépával, mossa le a gombákat, és távolítsa el tőlük a felesleges filmeket (például ha van Champignons).
2. Vágja a hagymát egy kis kocával. Ugyanezt fogja tenni a sárgarépával. Helyezze el a reszeleket egy másik esetre, mivel a reszelt Giles -t soha nem használják, és az íz nem olyan lesz, mint egy hagyományos étel.
3. Vágja a gombákat nagy darabokra. Vágja a csirkehúst azonos méretű szeletekre.
4. Öntsön 1,5 evőkanál a multikashba. l. Olajok, majd megsütjük a növényi vágást a megfelelő módban. Ez 5-7 percig tart.
5. Most tegye a csirkét a sütéshez, és kissé megsütjük.
6. Amikor a lé megjelenik a tálban, kapcsolja be az „oltás” módot, tegye az apróra vágott gombákat a termékekbe, és főzzük kb. 10 percig.
7. Öntsön vizet a multi -chanba, adjon hozzá paradicsompasztát és fűszereket az összetevőkhöz. A lassú tűzhelyben lévő csirke gulyash folyadékai többé -kevésbé vehetők be, mint a receptben jelöltek. Döntse el magad, milyen vastag szeretne készíteni egy edényt. Keverje össze a termékeket, és főzzük az edényt 20 percig.
8. Végül kombináljuk a lisztet és a tejfölt, alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók, tegyük az edényeket a többi összetevőre, és főzzük további 10 percig.
9. Díszítse a kész ételt friss zöldek leveleivel.

Gulyash csirkéből tejfölű szószban lassú tűzhelyben

Annak érdekében, hogy a csirke még gyengédebbé tegye, készítse el a gulyát, ízesítse tejföl -mártással. Egy ilyen étel jól megy minden körettel, és a gyerekek szívesen megeszik.

Szükséged lesz:

• csirkehús - 800 g;
• hagyma - 2 fej;
• "Lavrushka" - 3 db;
• tejföl - 2 evőkanál. L.;
• növényi olaj sütéshez;
• őrölt feketebors;
• só.

Hogyan főzzük a csirke gulyot tejföl -szószban lassú tűzhelyben:

1. Vágja a filét nagy részekre. Helyezzen egy multifunkcionális konyhai eszközt a "sütés" módba, és melegítse a növényi olajat a tálba 10 percen belül. Dörzsölje a húst sóval és borssal, keverje össze és tegye egy tálba.
2. Az üzemmód megváltoztatása nélkül süssük a csirkét 15 percig.
3. Időközben aprítsa meg az izzókat félig gyűrűkbe. Egy negyed óra elteltével keverje össze a húst és tegye a hagymát a tetejére. Csukja be a lassú tűzhely fedelét, és főzze további 15 percig.
4. Nyissa meg az eszközt egy negyed óra elteltével, és adjon hozzá tejfölt a termékekhez, a "Lavrushka" leveleihez. Jelentse a lassú tűzhelyet a „sütésről” a „pörkölt” vagy a „tejkása” -ig, és készüljön fel az időzítő jelre.

Gulyash a csirkeből babával lassú tűzhelyben

A recept szerint illatos étel elkészítéséhez készítse el a következő termékkészletet:

• csirke filé - 500 g;
• fehér bab - 300 g;
• burgonya - 1 kg;
• paprika - 2 evőkanál. L.;
• hagyma - 1 fej;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• növényi olaj;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

A főzési eljárás ez:

1. Pár órán át áztassa a babot vízben vízben, majd helyezze át a lassú tűzhelyre, és pároljuk a fedél alatt 1 órán át.
2. Amíg a bab elkészül, más termékekkel foglalkozunk. Tisztítsa meg a hagymát, és finoman vágja le.
3. Öblítse le a húst a csapból, szárítsa meg, és ossza meg késsel kis részekre.
4. Melegítsük a növényi olajat egy hagyományos serpenyőben, tegyük oda a hagymát, és süssük, amíg elmosódik.
5. Adjon hozzá paprikát a hagymához, és jól keverje össze az összetevőket. Azonnal fektesse a húst a pörköléshez, és süssük, amíg a csirke darabokat gyönyörű aranykéreg borítja.
6. Hígítsa meg a paradicsompasztát 300 ml vizet, és öntse be a serpenyőbe. Pörkölt termékeket 15 percig.
7. Tisztítsa meg a burgonyát, öblítse le a gumókat folyó vízzel.
8. A bab majdnem elérte a készenlétét. Nyissa meg a lassú tűzhelyet, és helyezze át a termékeket a serpenyőből a tálba.
9. Vágja le a burgonyát nagy rudakkal, és tegye a húst. Öntsön annyi vizet a tálba, hogy egy kicsit lefedje a burgonyát. Adja hozzá a sót ízlés szerint, majd állítsa be a „oltást” 40 percig.

Amikor készen áll a csirkéből a lassú tűzhelyben lévő babcsirkéből, azonnal hívja fel a palántákat az asztalra. Forró illatos ételekkel a vacsorára nyugodt, kellemes légkörben kerül sor.

Pikáns guly a csirke lassú tűzhelyén

A gazdag fűszeres ízű étel elkészítéséhez az összetevőkre lesz szükség:

• csirke filé - 1 kg;
• paradicsom - 600 g;
• tészta gyömbérből és fokhagymából - 1 evőkanál. L.;
• "Lavrushka" - 1 lap;
• őrölt fahéj - egy kis csipet;
• szegfűszeg - 4 db;
• kardamon - 2 db;
• ketchup - 40 ml;
• cukor - 15 g;
• őrölt éles bors chili - 0,5 teáskanál;
• napraforgóolaj.

Egy ilyen gulát csirkéből készítenek egy lassú tűzhelyen: nagyon egyszerű:

1. Vágja le a filét közepes méretű szeletekkel, és süsse addig, amíg az aranykéreg "sütés" vagy "sütés" módban.
2. Jelentse a konyhai eszközt „oltás” módban, és tegye az összes javasolt összetevőt a hús receptjébe. Egy lassú tűzhelyben lévő csirke pikáns gulyja 1 óra múlva készen áll.

Csirke Ghulyash leves lassú tűzhelyben

Vizsgáljuk meg azt a receptet, amellyel a Gulash kiváló vastag levesré válik.

Termékek:

• csirkemell - 250 g;
• burgonya - 500 g;
• nagy hagyma - 1 fej;
• közepes méretű sárgarépa - 1 pc.;
• paradicsom - 2 db;
• napraforgóolaj - 1 - 2 evőkanál. L.;
• lavra lap - 1 pc.;
• víz - 3 evőkanál;
• só;
• egy csomó friss fűszernövény.

A leves-ghulyash csirke főzéséhez a lassú tűzhelyben történő főzés útmutatása nagyon egyszerű:

1. Vágja le a csirkét kis részekre, és tegye be egy multi -chant -ot napraforgóolajjal.
2. Vágja le a paradicsomot, a sárgarépát és a hagymát apró, tiszta darabokban, és tegye a növényre vágott növényre.
3. Kapcsolja be a "sütés" módot, és főzze 7-8 percig.
4. Most adjon hozzá burgonyát a termékekhez. Süssük a multicooker tartalmát további 5 percig.
5. Öntsön vizet a konyhai eszközbe, sót, adjunk hozzá Lavrushka -t és más fűszereket, amelyekkel általában az első edényeket főzi. Helyezze a lassú tűzhelyet a "leves" módba, és főzze fél órán át.
6. Készen készített csirke Ghulyash leves, lassú tűzhelyben főzve, díszítsük friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat!