A lassú tűzhelyben lévő töltött bors sokkal könnyebb és gyorsabb, mint a szokásos tányéron. Az intelligens gép pontos a kívánt hőmérséklet méréséhez, és nem engedi, hogy az edény égjen. Készíthet egy lédús és kiadós élvezetet egy nagyvállalat számára, minimális erőfeszítéseket tesz. És annak érdekében, hogy egy lassú tűzhelyben lévő töltött bors új ízkombinációkkal mindent megtehessen, több eredeti receptet készítettünk.

Klasszikus töltött bors egy lassú tűzhelyben

A töltött borsot hagyományosan darált hússal és rizzsel készítik. Felajánljuk, hogy ne térjen el a szabályoktól, és készítsen egy ízletes és illatos töltött borsot egy lassú tűzhelyben ma vacsorára.

Milyen összetevőkre lesz szükség a töltött bors előkészítéséhez egy lassú tűzhelyben, egy klasszikus recept szerint:

• pig Sharp Gloros-400 g;
• bolgárpapper-10-12 PC-k;
• rizs - 200 g;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc;
• fokhagyma - 2 foga;
• paradicsompaszta - 4 evőkanál. L.;
• só, bors - ízlés szerint.

A megadott számú összetevő közül 5-6 ember számára ebéd lesz.

Hogyan készítsünk kitömött borsot egy lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a rizst tiszta vízre, és forralja fel, amíg félig fel nem készül.
2. Távolítsa el a magokat, a magokat, öblítse le belülről a paprikáról.
3. Finoman vágja le a hagymát és a fokhagymát késsel.
4. Reszelje a sárgarépát a középső reszelőn.
5. Egy nagy tálban keverje össze darált húst, hagymát, sárgarépát, fokhagymát és alulfogyasztott rizst. Só és bors ízlés szerint keverjük össze, hogy a fűszereket a töltés egyenletesen elosztja.
6. Töltse fel a borsot darált hússal.
7. Kenje meg a multicooker tálat olajjal, és tegye az aljára a paprikát felfelé. A paprikának egyenletesnek és szorosan kell állniuk egymáshoz, hogy fenntartsák az alakot és a gyönyörű megjelenést, valamint hogy a töltelékből származó gyümölcslé ne folyjon ki.
8. Hígítsuk meg a paradicsompasztát két pohár vízben, sót íze, és öntsük a töltött paprikát egy lassú tűzhelybe keverékkel.
9. Telepítse az „oltás” programot 40 percig, engedje le a fedelet, és várja meg a hangjelet.

Tálalhatja a töltött paprikát egy lassú tűzhelyben, bármelyik köretekkel, de az ízek ugyanazok - burgonyapüré.

Hasznos tanács: A paradicsomos mártás nagyon finom és illatos, ezért azt javasoljuk, hogy jobban főzzük! A fűszerhez hozzáadhat egy fűszeres "provencal fű", illatos bors és babérlevél keverékét.

Töltött bors a mexikói multicookerben

Eredeti recept az akut mexikói konyha szerelmeseinek. A súlyossági mértéke ízlés szerint változhat, de azt javasoljuk, hogy tartsa be a megadott receptet. Az ilyen paprika tökéletesen kombinálódik a tojás tészta köretével, és hogy egy kicsit kiszivárogjon az élesség, finom tejföl -mártással tálalhatja őket.

A mexikói töltött bors lassú tűzhelyben történő előállításához szükséges összetevők:

• chili bors (nem túl éles) - 6 db;
• sertéshúsos hús - 300 g;
• csirke darált hús - 300 g;
• tojás tészta - 600 g;
• bolgár sárga bors - 1 pc;
• bolgár pirospaprika - 1 pc;
• fokhagyma - 2 foga;
• Éles chili bors - 3 hüvely;
• cins - 1 köteg;
• a paradicsom salsa akut - ízlés szerint;
• olivaolaj;
• só, bors - ízlés szerint.

Jobb, ha egy chili borsot választunk, amely nem túl éles és hosszúkás, hogy megkönnyítse a kitöltést.

A kitömött bors lassú tűzhelyben történő elkészítésének módja:

1. Vágja le az édes bors tetejét, vegye le a magot és a magokat. Vágja le őket kis kockákkal.
2. Finoman vágja le a korianderet késsel.
3. Öntsön egy kis olívaolajat a multicooker tálba, állítsa be a „sütés” módot, és először kissé megsütjük a darált húst, és amikor fehérre válik, csirke.
4. Adjunk hozzá csengőpaprikáskockákat a tálhoz, korianderhez, sót és borsot. Folytassa a főzést kb. 8 percig, rendszeresen keverve.
5. Helyezze a tölteléket egy külön tányérra, öntse az olívaolajat a tálba, hogy a réteg körülbelül 1 cm legyen.
6. A rezsim megváltoztatása nélkül aprított fokhagymát és a száraz chili bors olajat. Főzzük 5 percig, rendszeresen keverve, majd távolítsa el a fokhagymát és a borsot az olajból (ebben az időben lesz ideje minden élességüket és aromájukat megadni).
7. Helyezze a tálba egy szerencsétlen chili bors teljes tisztviselhetetlen hüvelyeit, és 3-4 percig sütjük, a másik oldalra fordulva. Szerezzen paprikát, vigye át egy műanyag zacskóba, tekerje szorosan és hagyja 5 percig.
8. Ez idő alatt a bőr kiszáll a borsról. Fordítsa meg a táskát, és szerezze be a paprikát, vágja le a tetejét, és vegye le a magokat. Töltse fel a darált húst keverékkel, és tegye a tálba (olaj nélkül).
9. Állítsa be a "sütés" módot 15 percig, és engedje le a fedelet.
10. Ez idő alatt tojás tésztát főzhet, és éles salsa -mártással fűszerezheti.

A kitömött bors benyújtásának a mexikói multicookerbe nagyon melegnek kell lennie egy hangjel után.

Töltött bors egy lassú tűzhelyben túróval és csirkével

Szokatlan recept azok számára, akik nem félnek kísérletezni a szokásos összetevőkkel és új inspiráló ízléseket keresni. Készítsen elő ilyen töltött borsot egy lassú tűzhelybe vacsorára, és győződjön meg arról, hogy még egy ilyen banális étel is meglephet, és örömet nyújt, mint egy igazi étterem öröm.

Milyen termékekre lesz szükség a töltött bors lassú tűzhelyben történő előállításához:

• bolgár bors - 4 db;
• csirkemell - 400 g;
• házi túró - 300 g;
• csirke tojás - 4 db;
• tejföl - 4 evőkanál. L.;
• fokhagyma - 5 foga;
• kapor, koriander - 1 köteg;
• só, bors - ízlés szerint.

A feltüntetett számú összetevők elegendőek a négyre történő vacsora készítéséhez.

Hogyan kell főzni a finom töltött borsot egy lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a csirkefilét hideg vízben, szárítsa meg papír törülközőkkel és vágja kis kockákra. Lehetséges lenne használni a szokásos darált hús csirkét, vagy átadni a filét egy húsdarálón, de az apróra vágott hús sokkal lédrabb.
2. Távolítsa el a túrós sajtot egy villával, és keverje össze csirkével.
3. Adjunk hozzá felvert tojást, finoman apróra vágott zöldeket és fokhagymát a sajtón keresztül.
4. Só és bors ízlés szerint keverje össze a tölteléket.
5. Alaposan mossa meg a paprikát, és vágja végig, beleértve a szárot is. Finoman vágja le a magot, hagyva a zöld "farkát". Nemcsak a szépségre, hanem ahhoz is, hogy a bors formájában maradjon.
6. Töltse fel a felét egy töltelékkel, és tegye be egy multicooker tálba, amelyet napraforgóolajjal zsírozunk (rétegekben feküdhet).
7. Telepítse a sütési programot, és készítse el a töltött borsot egy lassú tűzhelybe 40 percig. 10 perc elteltével öntsön 100 ml sózott vizet.

Ennek eredményeként egy nagyon aromás ételt kapsz, szokatlan finom töltéssel. A kalóriatartalom csökkentése érdekében alacsony zsíros étrend -sajtot is használhat.

Töltött bors gombákkal és kuszkuszos lassú tűzhelyben

Ez a recept vonzó a vegetáriánusok és az ökológiai egészséges ételek rajongói számára. Az ilyen lassú tűzhelyben lévő töltött bors hús nélkül készül, de a telítettség érzését nem rosszabb, mint bármely hús étel!

A kitömött bors lassú tűzhelyben történő előállításához szükséges összetevők:

• bolgár bors - 8 db;
• kuszkusz - 150 g;
• gombák - 300 g;
• kemény sajt - 150 g;
• paradicsom - 2 db;
• fokhagyma-2 fogak;
• paprika föld - 1 teáskanál;
• kakukkfű, petrezselyem - 1 köteg;
• olivaolaj;
• só, bors - ízlés szerint.

A gombák lehetnek, de javasoljuk, hogy adjon hozzá legalább egy kis fehér gombát az aromához.

Hogyan lehet főzni a töltött borsot egy lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a kuszkuszt, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, sót és fedje le a fedéllel 5 percig.
2. Adjon hozzá néhány evőkanál olívaolajat a kuszkuszhoz, keverje össze és hagyja további 5 percig.
3. Távolítsa el a bőrt a paradicsomból, öntve őket forrásban lévő vízzel, és vágja kis kockákba, 1-1,5 cm oldalával.
4. Vágja le a gombákat apró darabokra. Ha fehér gombát használ, előzetesen oldja meg őket forró vízben 15-20 percig. Ne öntse az infúziót!
5. Adja át a fokhagymát a sajtón keresztül.
6. Öntsük az olívaolajat a multicooker tálba, telepítsük a sütési programot, és süssük a fokhagymát gombával 5-7 percig, periodikusan keverés közben, hogy a fokhagyma ne égjen.
7. Adjunk hozzá paprikát és süssük további 4 percig.
8. Adjunk hozzá paradicsomot, öntsön infúziót fehér gombákból, keverjük össze és 10 percig járjunk ugyanabban a módban.
9. Helyezze a tál tartalmát egy külön tálba, keverje össze egy darabban, sóval és adjon hozzá őrölt borsot ízlés szerint.
10. Finoman aprítsa meg a petrezselymet, választja el a kakukkfű leveleit a szároktól, és keverje össze a többi összetevővel.
11. Vágja le a paprikát felére, vegye le a magot és a magokat.
12. Töltse fel a felét gombakeverékkel, és tegye be az olajjal zsírozott multicooker tálba.
13. Megszórjuk mindent reszelt sajttal a tetején, engedje le a fedelet és főzze a töltött borsot egy lassú tűzhelyen 30 percig „sütés” módban.

Ennek az ételnek a elkészítéséhez a legjobb, ha kiejtett ízű sajtot választ, például juhokat, kecskéket vagy bármilyen akut fajtát.

Mint köret, a burgonya vagy a lencse püré megfelelő, de a lassú tűzhelyben lévő ilyen töltött bors meglehetősen kielégítő, így teljesen független ételként szolgálhatja fel, kedvenc szószát, növényi salátákat és friss kenyeret az asztalra helyezve.

Töltött bors egy lassú tűzhelyben: Video receptor

Alternatív lehetőséget kínálunk Önnek a töltött bors lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez. Az összes szükséges információt az alábbiakban egy részletes videó utasításban találja meg: