Pai aprikot dalam kompor lambat

Musim panas, ini adalah waktu yang subur ketika Anda dapat menikmati rasa beri, pir, apel, tiriskan dan aprikot. Jika tanaman besar buah oranye harum telah matang di kebun Anda, Anda bisa memasak pai aprikot yang sangat lezat dalam slow cooker. Mempersiapkan itu menarik dan mudah. Pai semacam itu dicintai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak -anak. Jika Anda memiliki slow cooker, hanya proses membuat pai aprikot di slow cooker sangat disederhanakan. Adonan akan ternyata sangat lezat, seperti pengisian itu sendiri, dan sejumlah besar vitamin diawetkan dalam slow cooker selama memasak. Jadi sekarang saatnya untuk berkenalan dengan resep untuk membuat pai aprikot di slow cooker.

Kue aprikot dalam slow cooker - shift

Segera setelah Anda menyiapkan kue sesuai dengan resep ini, bahkan di jalan aromanya yang luar biasa akan didengar. Resep ini cocok untuk memasak pai, baik dari buah -buahan segar dan beku. Bayangkan apa wewangiannya jika Anda membuat kue aprikot di slow cooker di musim dingin?

Bahan untuk memasak:

Untuk menguleni adonan:

  • mentega - 50 g;
  • telur - 4 pcs;
  • gula - 3 bagian dari gelas;
  • tepung - 1 cangkir;
  • garam adalah keadaan darurat.

Untuk mengisi:

  • mentega - 50 g;
  • gula - 2/3 gelas;
  • air - 1/4 cangkir;
  • aprikot segar, beku atau kalengan - 10 pcs.

Cara memasak kue aprikot dalam slow cooker:

  1. Pai ini termasuk dalam kategori "Pies-Peresthya". Anda seharusnya tidak takut sebelumnya nama seperti itu, semuanya sangat sederhana, terutama jika rumah memiliki slow cooker.
  2. Pertama, kita perlu menyiapkan sirup karamel sehingga aprikot dalam pai tetap utuh dan tidak mengalir. Untuk melakukan ini, Anda dapat mengambil panci kecil, yang utama adalah dia memiliki bagian bawah yang tebal. Atau lakukan sebaliknya dan masak sirup tepat di dalam mangkuk multicooker.
  3. Untuk melakukan ini, kami mencampur langsung di tangki perangkat dengan gula, nyalakan multicooker dalam mode "memadamkan" selama 7 menit dan tunggu gula larut. Jangan lupa secara berkala mengaduk sirup kami sehingga tidak terbakar.
  4. Segera setelah massa menjadi tebal (5 menit harus berlalu dari saat mendidih), Anda dapat mematikan perangkat. Jangan menunggu sirup berubah warna, kami tidak membutuhkannya.
  5. Tambahkan mentega ke massa gula panas dan aduk. Setelah menambahkan bahan ini, massa akan menjadi lebih tebal.
  6. Sekarang Anda perlu meletakkan aprikot kami langsung ke dalam sirup. Buah -buahan saya, bagi menjadi 2 bagian, lepaskan biji, letakkan aprikotnya ke atas sehingga seluruh bagian bawah multicooker diisi. Kami mencoba meletakkan aprikot dengan erat. Pada awalnya kelihatannya mereka berenang dalam sirup, tetapi ini hanya pertama kalinya, aprikot dengan cepat menyerap campuran gula.
  7. Sekarang Anda dapat melakukan persiapan adonan. Kami akan menyiapkan adonan biskuit untuk persiapan pai aprikot di slow cooker. Kocok telur dengan gula. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan pengocok atau mempercayakan bagian pekerjaan ini ke mixer.
  8. Kita perlu memastikan bahwa gula dan telur berubah menjadi busa putih tebal. Jika Anda bekerja sebagai mixer, maka luangkan 5-7 menit untuk mendapatkan hasil ini.
  9. Setelah Anda mendapatkan busa putih subur, tambahkan sedikit (Anda bisa sendok makan) tepung dan garam dengan sangat hati -hati. Campur semua bahan dengan hati -hati.
  10. Biarkan beberapa sendok makan tepung untuk mencampurnya dengan mentega dalam mangkuk terpisah (Anda harus melelehkannya terlebih dahulu). Ini adalah poin yang sangat penting dalam menyiapkan adonan biskuit. Jadi adonan tidak akan mengendap di bawah berat mentega.
  11. Setelah meremas, adonan seragam dituangkan ke dalam tangki multicooker tepat di atas aprikot.
  12. Sekarang Anda dapat menutup penutup perangkat dan mengaktifkan program memanggang. Setiap perangkat memiliki persyaratan kue sendiri. Misalnya, jika Anda memiliki model multicooker sederhana (hingga 800 W), maka 30 menit akan cukup untuk menyiapkan pai aprikot dalam slow cooker. Setelah kesiapan, Anda harus meninggalkan pai dalam slow cooker selama 15 menit.
  13. Segera setelah waktu ini berakhir, Anda bisa menunggu sedikit lagi ketika pai aprikot yang dimasak dalam slow cooker akan dingin dan dengan hati -hati menyalakannya di piring.
  14. Ini akan menghasilkan kue kami yang sangat harum, berair, dan cukup longgar. Jenuh dengan jus aprikot dan karamel, sehingga dapat dicicipi dalam bentuk dingin dan hangat.

Anda dapat menemukan banyak resep untuk memasak pai pasta. Gula vanilla atau bubuk vanillin ditambahkan ke adonan, serta untuk kepercayaan diri, sehingga pai menjadi luar biasa dan dipanggang dengan baik - bubuk roti.

Pai jadi dapat disajikan ke meja dengan minuman apa pun. Silakan dinikmati makanannya!

Pai aprikot dalam kompor lambat

mm

Kami menawarkan untuk membuat kue aprikot dalam slow cooker sesuai dengan resep sederhana ini. Produk untuk pai ditemukan di setiap rumah, dan jika tidak, mereka dapat dibeli di toko mana pun.

Apa yang perlu Anda beli:

  • aprikot segar - 600 g;
  • kue bubuk untuk adonan (baking powder atau cuka soda padat) - 1 sdt;
  • telur - 5 pcs. (Anda dapat menempatkan 4);
  • vanilin - Sejumlah;
  • margarin atau mentega - 20 g;
  • tepung - 1 cangkir;
  • gula - 1 cangkir.

Cara memasak kue aprikot dalam slow cooker:

  1. Aprikot adalah buah -buahan khusus, mereka juga disebut "cerah" dan "hadiah aromatik musim panas." Aprikot kaya akan zat yang berguna. Mereka mengandung banyak kalium, pektin dan karoten, serta elemen -elemen lain yang berkontribusi pada penghapusan zat berbahaya dari tubuh. Selain itu, jus kesehatan dan aprikot juga baik untuk kesehatan, itu dianggap sebagai antibiotik alami. Kami akan menyiapkan kue aprikot dalam multicooker yang terbuat dari buah -buahan segar.
  2. Pertama, kita perlu mengalahkan gula dengan telur, Anda dapat menggunakan pengocok manual atau mengambil mixer untuk ini. Tentu saja, dapur menggabungkan atau mixer akan mengatasi implementasi bagian pekerjaan ini, dan Anda hanya perlu memimpin proses.
  3. Segera setelah telur dengan gula berubah menjadi massa udara putih, tambahkan sedikit tepung yang diayak (gunakan hanya grade tertinggi), vanillin dan baking powder. Kami terus mencampur semua bahan sampai massa menjadi homogen.
  4. Kami meletakkan adonan yang sudah jadi di samping dan menyiapkan isian. Aprikot saya dibersihkan dari biji. Untuk pengisian, kita membutuhkan 500 g aprikot. Pilih buah matang, tapi tidak terlalu matang.
  5. Tambahkan aprikot dengan lembut ke adonan kami, dan juga aduk hati -hati agar tidak merusak buah.
  6. Kami membutuhkan margarin atau mentega untuk melumasi dinding dan bagian bawah mangkuk multicooker. Segera setelah Anda menyelesaikan tugas ini, Anda dapat menuangkan adonan.
  7. Kami menyalakan perangkat dalam mode "kue -kue". Waktu memasak kue aprikot dalam slow cooker adalah 1 jam.
  8. Segera setelah Anda mendengar sinyal suara, saatnya untuk memeriksa kesiapan kue. Hanya tidak perlu khawatir, sisi atas akan hampir putih. Kita terbiasa melihat renyah kemerahan, jika kita memasak kue di oven. Semuanya berbeda di slow cooker. Jangan berkecil hati, pucat belum berarti bahwa pai belum siap. Di bawahnya akan cerah. Anda perlu mencoba mengekstraknya dengan sangat hati -hati dari mangkuk multicooker, yaitu, berbalik. Untuk melakukan ini, gunakan spatula silikon. Atau seperti ini: Pasang wadah mengepul di atas dan sangat hati -hati, mendukungnya dan mangkuk multicooker, putar pai jadi.

Itu saja, Anda dapat memotong pai dan mengundang teman untuk minum teh.

Pai aprikot dengan keju cottage

3

Pie ini bisa dimasak dengan sangat cepat. Sementara para tamu pergi ke teh Anda, Anda akan punya waktu untuk memanggang pai aprikot yang lezat dalam slow cooker.

Bahan:

  • telur - 2 pcs;
  • tepung - 250 g;
  • mentega - 200 g;
  • gula - 130 g;
  • pekarsky Powder - 1 sdt;
  • sejumput garam;
  • cream - 100 g;
  • aprikot (Anda dapat segar atau kalengan) - 200 g;
  • keju cottage - 200 g;
  • sugar Vanilla - 1 sdt

Langkah -BY -PEKUSI LEPA APRICOT PIE DI SLOW COOKER:

  1. Untuk memasak, kita butuh minyak dingin. Ambil mentega (atau margarin), bagan di atas parutan kasar dan aduk dengan tangan dengan tepung. Tambahkan gula (hanya 100 g) dan baking powder. Campur semua bahan, Anda harus mendapatkan adonan kering atau "remah roti".
  2. Kemudian tambahkan krim asam dan kuning telur 1 ke dalam adonan. Uleni semua bahan dengan baik. Ketika adonan menjadi homogen, bungkus dalam film yang melekat dan masukkan ke dalam lemari es selama 20 menit.
  3. Lumasi bagian bawah dan dinding cetakan dengan mentega.
  4. Gulung adonan ke dalam lapisan dan rapi dengan lembut dengan tangan Anda. Sekarang letakkan lapisan adonan di bagian bawah mangkuk multicooker. Penting bahwa itu ditekan dengan baik ke dinding. Tinggalkan sisi kecil sehingga pengisian tidak bergeser di dalam kue.
  5. Dengan garpu, Anda perlu menembus adonan di beberapa tempat sehingga saat memasak udara keluar dan pai dipanggang dengan baik.
  6. Sekarang Anda bisa melakukan aprikot. Buah -buahan perlu dicuci, lepaskan biji dan potong masing -masing menjadi 4 bagian. Sekarang letakkan aprikot di tepi bentuk (bagian cembung ke atas).
  7. Selanjutnya, Anda perlu membuat pengisian dadih. Campur telur dengan gula, tambahkan gula vanilla, krim, dan keju cottage. Kami menguleni campuran sehingga menjadi homogen.
  8. Kami dengan hati -hati meletakkan keju cottage di tengah pai dengan sendok. Jika Anda membeli keju cottage padat, maka disarankan untuk terlebih dahulu menggilingnya melalui saringan.
  9. Sekarang kita menyalakan slow cooker dalam mode "memanggang", itu mengatur waktu selama 50 menit.
  10. Jika ini tidak cukup, kami memperpanjang waktu memasak pai aprikot dalam slow cooker selama 10 menit.
  11. Aprikot harus bercampur dengan massa keju cottage dan pengisian dadih-aprikot terbentuk di atas pai.

Tunggu saat pai mendingin, dan dapat dipotong menjadi potongan -potongan porsi. Silakan dinikmati makanannya!

Pai aprikot dalam multicooker dengan almond

2

Mungkin Anda tidak bisa membayangkan lebih baik - aprikot idealnya dikombinasikan dengan almond. Panggang pai aprikot dalam slow cooker dengan penambahan almond dengan cara yang berbeda. Tentu saja, sulit untuk memanggang sebuah mahakarya sungguhan pertama kali pada koki yang tidak berpengalaman, tetapi jika Anda memiliki slow cooker, maka tugas itu sangat difasilitasi.

Bahan untuk persiapan pai aprikot dalam slow cooker:

Untuk ujian:

  • ground Almonds - 150 g;
  • gula - 100g;
  • tepung - 150 g;
  • telur - 2 pcs;
  • mentega - 150 g.

Untuk krim:

  • telur - 6 pcs;
  • aprikot - 400 g;
  • mentega - 200 g;
  • almond cincang - 200 g.

Langkah -BY -PEKUSI LEPA APRICOT PIE DI SLOW COOKER:

  1. Bubuk almond untuk membuat adonan dan pengisian dapat dibeli di toko, tetapi yang terbaik adalah melakukannya sendiri. Untuk melakukan ini, ambil kacang dan tambahkan 1 sdt. Gula, bahan -bahan akan memotong penggiling kopi (jangan lupa meninggalkan segenggam kacang untuk menaburkan pai). Gula harus ditempatkan, jika tidak almond dalam penggiling kopi dapat berubah menjadi pasta, jadi lebih baik memilih gula besar.
  2. Dari bahan -bahan yang terdaftar, kami menguleni adonan lembut. Pertama, campur minyak dengan gula, lalu tambahkan telur, almond, dan tepung.
  3. Untuk membuat krim, kita perlu menggunakan mixer: Hubungkan minyak (lunak) dengan gula, lalu letakkan bubuk almond dan satu telur. Kocok krim untuk pengisian dengan kecepatan rendah.
  4. Persiapan pengisian - aprikot harus dicuci, dihapus kering, pisahkan tulang.
  5. Kami menyebarkan adonan dalam bentuk multicooker (pra -greed dengan minyak). Bagikan adonan dengan tangan Anda sehingga sisi tetap di samping.
  6. Sekarang kami menyebarkan buah -buahan pada adonan, tuangkan krim, sebarkan almond dan pasang program "memanggang". Waktu memasak kue aprikot dalam slow cooker adalah 40 menit. Kesiapan produk dapat diperiksa dengan tongkat kayu. Jika adonan tidak mengganggu, maka pai siap, jika masih mentah, Anda perlu memperpanjang waktu memasak kue aprikot dalam kompor lambat.

Semuanya, pai harum kami dengan almond dan aprikot sudah siap, Anda dapat mengundang kerabat dan teman ke meja. Silakan dinikmati makanannya!

Pai aprikot dalam multicooker di kefir

Kue aprikot

Jika Anda perlu memanggang sesuatu dengan cepat, Kefir hanya cocok untuk tujuan ini. Alih -alih kefir, Anda dapat mengambil yogurt, lebih disukai buatan sendiri dan tanpa aditif, kue -kue seperti itu akan sangat berguna.

Bahan untuk persiapan pai aprikot dalam slow cooker:

  • aprikot - 300 g (segar atau kalengan);
  • telur - 3 pcs;
  • vanilla Sugar - 1 kantong;
  • tepung - 300 g;
  • baking Powder - 1 kantong;
  • mentega - 100 g;
  • gula - 1 cangkir.

Persiapan pai aprikot di slow cooker:

  1. Resep untuk memasak pai sangat sederhana: Anda harus mengalahkan telur dengan gula terlebih dahulu. Yang terbaik adalah menggunakan mixer.
  2. Selanjutnya, tuang kefir ke dalam massa, tambahkan mentega meleleh dalam slow cooker. Ngomong -ngomong, itu bisa diganti dengan sayuran.
  3. Dalam wadah terpisah, campur baking powder dan tepung (pra -sift melalui saringan).
  4. Sekarang secara bertahap tambahkan tepung ke bagian cair adonan, aduk.
  5. Lumasi bentuk multicooker dengan mentega. Jika Anda melelehkan mentega secara langsung di tangki perangkat, itu akan cukup untuk hanya mendistribusikan sisa -sisa di sepanjang dinding cetakan.
  6. Tuang adonan yang sudah jadi, letakkan bagian aprikot dan tekan buah -buahan dengan hati -hati ke dalam adonan dengan jari -jari Anda.
  7. Kami mengatur mode "memanggang", waktu memasak - 45 menit.
  8. Setelah waktu selesai, perlu untuk memutar kue aprikot menjadi slow cooker ke sisi lain (jangan terburu -buru, karena pai sangat panas). Kemudian perpanjang waktu memasak pai aprikot dalam slow cooker selama 10 menit.

Pai seperti itu cocok dengan minuman dingin: jus, susu atau yogurt.

Dalam jumlah besar

pr

Adonan pasir di masa lalu disebut "tanggul." Panggang seperti itu disiapkan dengan mudah, butuh sedikit waktu, dan produknya juga. Hasilnya adalah kue yang lezat. Untuk rasa kue aprikot menyerupai rasa pai pasir atau pasir, tetapi ada perbedaan dalam memasak. Yang perlu dilakukan hanyalah mencampur bahan -bahan kering dan menempatkan buah -buahan. Jika Anda memiliki slow cooker, maka memanggang pai aprikot dalam slow cooker tidak menjadi masalah sama sekali. Bahkan seorang siswa sekolah menengah akan mengatasi tugas seperti itu.

Produk:

  • gula - 200 g (untuk varietas asam, aprikot menempatkan 250 g);
  • semolina - 50 g;
  • tepung - 50 g;
  • mentega - 80 g;
  • pekarsky Powder - 2 sdt;
  • aprikot - 300 g;
  • vanilin - secukupnya.

Fitur persiapan kue aprikot dalam slow cooker:

  1. Campur gula dengan tepung dan Mankua dalam mangkuk terpisah.
  2. Tambahkan baking powder dan vanillin ke dalam campuran.
  3. Masukkan mentega ke dalam freezer.
  4. Campur semua bahan. Itu saja, adonan untuk kue kami sudah siap. Ngomong -ngomong, jika Anda ingin memanggang kue seperti itu bukan di rumah, tetapi misalnya, di tempat kerja, hanya saat istirahat makan siang itu bisa dilakukan. Bawalah toples adonan dengan Anda, gunakan buah apa pun untuk isinya.
  5. Karena kami mengambil aprikot untuk pengisian, pertama -tama mereka harus dicuci, dihapus kering, menghilangkan biji dan membagi menjadi dua bagian. Potong setiap setengah menjadi strip yang sama. Anda dapat memangkas isian dengan gula, jadi itu akan lebih enak.
  6. Lumasi bagian bawah dan dinding bentuk multicooker dengan mentega. Bagilah adonan kami menjadi 4 bagian, pengisiannya adalah 3.
  7. Di bagian bawah multicooker kami menuangkan 1/4 bagian adonan, letakkan 1 bagian dari isian.
  8. Lebih jauh, sekali lagi, bagian dari adonan dan lagi pengisian, jadi sampai adonan dan ujung pengisian.
  9. Pada lapisan atas aprikot tiga pada parutan kasar, mentega. Jika Anda tidak ingin menggunakan lemak, maka Anda dapat mengganti minyak menjadi susu. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil setengah gelas susu panas, membuat beberapa lubang di pai dan menuangkan susu.
  10. Kami memanggang pai dalam mode "memanggang", waktu memasak pai aprikot dalam slow cooker adalah 45 menit.
  11. Kami mengeluarkan pai jadi dari cetakan, meletakkan piring dan menunggu sampai sedikit dingin. Setelah itu, pai dapat dihiasi dengan gula bubuk dan disajikan ke meja. Ngomong -ngomong, hari berikutnya, pai aprikot yang disiapkan dalam slow cooker akan menjadi lebih enak.




Komentar