Proses memasak gulungan kol sangat panjang, sehingga ibu rumah tangga modern jarang menyiapkannya. Dalam hal ini, resep ini sangat disederhanakan saat menggunakan produk semi -selesai beku. Mereka siap dengan cepat, dan dengan bantuan slow cooker Anda dapat membuat hidangan lezat dan harum. Selain itu, kurangi waktu untuk memasak gulungan kubis lebih banyak lagi.

Gulungan kubis beku dalam multicooker - teknologi memasak

• Dovers dalam bentuk beku dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Semua proses akan mengambil alih multicooker, jadi Anda tidak akan membutuhkan hidangan lain. Dalam menu Teknik, berbagai fungsi dapat digunakan: "Stewing", "Frying" atau "Baking", "Steam Cook", dll.
• Selama memasak di slow cooker, gulungan kol beku sebelumnya defrost sebelum menambahkan saus atau dimuat dalam bentuk beku. Dalam kasus kedua, perlu untuk meningkatkan waktu memasak sehingga produk memiliki waktu untuk mencairkan sebelum memadamkan.
• Jika Anda ingin melakukan pra -gulungan kol, maka Anda harus mencairkannya terlebih dahulu. Lakukan ini terlebih dahulu, tinggalkan di lemari es di malam hari atau letakkan di atas meja untuk mencairkan pada suhu kamar. Jangan mencairkan produk semi -selesai dalam air, terutama panas.
• Hidangan disiapkan dengan penambahan saus. Ini dapat didasarkan pada krim asam, mayones atau pasta tomat. Jika diinginkan, sayuran goreng ditambahkan ke saus. Dalam hal ini, Anda perlu menyiapkan hidangan dalam beberapa tahap. Pertama, rebus sayuran untuk saus, lalu goreng gulungan kubis secara terpisah, tambahkan cairan dan didihkan semuanya.
• Ada pilihan termudah untuk resepnya. Gulungan kubis beku ditempatkan secara merata di multicash, dituangkan dengan pasta tomat encer dan disiapkan pada program "padam" selama sekitar 1,5-2 jam.
• Jika Anda meragukan kualitas produk semi -selesai beku, maka persiapkan sendiri. Jadi, Anda akan yakin akan kesegaran daging cincang, nasi, dan sayuran yang akan Anda gunakan dalam merpati.

Gulungan kubis beku dalam multicooker dengan saus tomat dan sayuran

Gulungan kubis sendiri adalah hidangan yang agak lezat. Saus berbasis pasta tomat akan membuatnya jauh lebih enak dan harum. Untuk saus, gunakan sayuran, mereka akan meningkatkan rasa kol dan mendiversifikasi hidangan.

Menurut resep selama 8 porsi, ambil sejumlah produk seperti itu:

• gulungan Kubis, produk beku semi -finished - 1 kg.;
• wortel dan Bawang - 2 PC. setiap orang;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• bulgaria Pepper - 1 PC.;
• air rebus - 3 multi -gelas;
• minyak Sayuran - 5 Tbsp. L.;
• gula - 1 sdm. L.;
• garam, rempah -rempah, bawang putih, bumbu segar secukupnya.

Langkah -BY -SEPPEP STREP UNTUK Gulungan Kubis Beku Dalam Slow Cooker:

1. Produk semi -selesai sebelumnya adalah pencairan pada suhu kamar. Tuang 3 sdm. l. Minyak bunga matahari, nyalakan teknik untuk mode "menggoreng". Sebaliknya, opsi kue cocok. Setelah 3-5 menit, masukkan gulungan kol ke dalam minyak panas dan goreng di kedua sisi 3 menit.
2. Jika pada suatu waktu Anda tidak dapat menggoreng bahan, maka persiapkan dalam beberapa tahap. Letakkan gulungan kol goreng ke piring. Cuci lada, bersihkan dengan serbet, potong, lepaskan biji dan tangkai. Potong bubur sayuran menjadi strip. Giling bawang yang dikupas dalam setengah cincin, dan parangi wortel.
3. Tuang sisa minyak ke dalam mangkuk, biarkan mode yang sama. Goreng dalam minyak panas bawang pertama selama 5 menit, lalu wortel dengan lada selama 5-7 menit. Garam sayuran, tambahkan gula dan rempah -rempah sesuai selera Anda. Tuang air rebus, aduk hingga rata. Lanjutkan memasak saus selama 15-20 menit, lalu cicipi dan jika perlu, tambahkan rempah-rempah atau garam.
4. Laporkan teknik ini ke program "pemadaman". Dear gulungan kol yang sebelumnya digoreng dalam saus. Tutup tutup multicooker dan masak hidangan selama 40-50 menit, tergantung pada ukuran produk setengah jadi. 10 menit sebelum sinyal, muat hijau cincang halus dan bawang putih. Hidangan bisa dibiarkan dipanaskan.

Kubis kol beku dalam multicooker dengan mayones - resep sederhana

Anda dapat sangat menyederhanakan persiapan gulungan kol beku, bahkan tanpa pencairan pendahuluan. Untuk saus, gunakan mayones dan ramuan kering. Waktu memasak akan membawa Anda sedikit lebih banyak waktu, karena produk semi -selesai harus terlebih dahulu dicairkan, dan kemudian mempersiapkan.

Jumlah produk dengan resep:

• kabin Kubis Beku - 700 G.;
• setiap mayones - 5 sdm. L.;
• air murni - 3 multistacan;
• garam, rempah -rempah, rempah kering secukupnya.

Langkah -BY -PEKAPAN LEPA Gulungan Kubis Beku Dalam Slow Cooker:

1. Encerkan mayones dalam air dingin, tetapi murni. Tambahkan garam dan rempah -rempah sesuai selera Anda, tuangkan ramuan kering. Tuang cairan ke dalam multichan.
2. Puttles dalam bentuk beku dimasukkan ke dalam mangkuk dalam beberapa baris. Penting bahwa saus di awal memasak dingin, tidak panas. Jadi produk semi -selesai dengan pemanasan air secara bertahap akan dicairkan.
3. Letakkan multicooker pada fungsi "memadamkan" selama 1,5 jam. Masak ke sinyal suara. Pastikan untuk mencoba kubis untuk kesiapan, jika perlu, maka terus memadamkan hidangan selama 15-20 menit lagi. Sajikan gulungan kol dengan krim asam dan sayuran atau salad sayuran.

Gulungan kubis beku dalam multicooker dengan tomat dan kaldu

Karena gulungan kubis sudah siap, Anda perlu menyiapkan saus yang lezat. Itu harus jenuh dan harum, dalam jumlah yang cukup, karena saus harus merendam produk semi -selesai dengan rasanya selama memasak. Selain pasta tomat, tambahkan tomat segar atau tomat kalengan di jus Anda sendiri.

Bahan untuk memasak gulungan kubis selama 8 porsi:

• produk Frozen Semi -Finished - 1 kg.;
• kaldu Daging - 4 Multistakan;
• bawang dan wortel, buah sedang - 2 pcs.;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• tomat, medium - 3 pcs.;
• ajika akut - 1 sdm. L.;
• gula Putih - 2 sdm. L.;
• lavra leaf, keseluruhan - 2 pcs.;
• bawang putih mentah - secukupnya;
• garam, paprika, campuran paprika adalah ground sesuai selera Anda;
• mentega - 30 g.;
• minyak Sayuran - 20 ml.

Cara memasak gulungan kubis beku dengan tomat dalam slow cooker

1. Lepaskan produk setengah jadi beku terlebih dahulu dari freezer (2-3 jam sebelum dimasak). Tinggalkan gulungan kubis untuk mencairkan pada suhu kamar. Ketika mereka menjadi benar -benar lembut, goreng mereka dalam mentega dari semua sisi dalam multicooker dengan tutup terbuka. Untuk melakukan ini, pilih mode di menu "menggoreng" atau "memanggang".
2. Kupas sayuran. Giling bawang menjadi setengah cincin, parangi wortel atau potong menjadi strip. Tuang tomat dengan air mendidih selama 30-40 detik, lalu turunkan ke dalam air dingin. Lepaskan buah -buahan setelah beberapa detik dan lepaskan kulit dari mereka. Potong bubur sayuran dengan kubus atau potong dalam blender.
3. Setelah menggoreng, berani menggulung kol dari multichana, tambahkan minyak sayur ke dalamnya. Tinggalkan mode yang sama. Dalam minyak panas, muat bawang pertama, lalu tambahkan wortel setelah 7-10 menit. Goreng sayuran selama 5-7 menit lagi, aduk terus-menerus.
4. Tambahkan tomat ke bawang dengan wortel. Campur bahan dengan baik dan terus goreng sampai massa mulai menebal. Sekarang tambahkan adjika, gula, garam, dan rempah -rempah secukupnya. Campur saus lagi dan rasakan. Saus harus akut dan harum. Matikan slow cooker.
5. Masukkan multichash beberapa baris gulungan kol goreng sebelumnya. Anda juga tidak dapat menggoreng produk semi -selesai secara awal, tetapi tambahkan dalam kondisi yang tak kenal lelah. Encerkan pasta tomat dalam kaldu dan tuangkan ke dalam mangkuk. Cairan harus mengisi mangkuk dengan 2/3 volume dari level gulungan kol. Jika kaldu tidak cukup, maka bagikan air ke tingkat yang diperlukan.
6. Tambahkan daun salam dan bawang putih cincang. Tutup sampul teknik, klik opsi "Padamkan", atur waktu selama 40-60 menit. Waktu persiapan yang benar tergantung pada ukuran gulungan kol. Setelah sinyal, biarkan piring berdiri dalam mode "pemanas" selama 10-15 menit lagi. Pastikan untuk mengeluarkan daun salam setelah dimasak, jika tidak, itu akan memberikan kepahitan dari waktu ke waktu.
7. Untuk menyajikan, letakkan gulungan kol di atas piring, tuangkan di atas dengan saus yang tersisa setelah dimasak. Anda juga bisa menaburkan bumbu segar. Piginalis sama -sama enak baik panas dan dingin.

Kubis kol beku dalam multicooker untuk pasangan

Persiapan untuk uap mempertahankan lebih banyak rasa dan aroma di dalam hidangan daripada saat memadamkan atau memasak. Produk semi -selesai beku juga dapat disiapkan dalam multicooker untuk uap. Waktu memasak akan tergantung pada apakah Anda menggunakan gulungan kubis dalam bentuk beku atau sebelumnya mencairkannya.

Jumlah produk dengan resep:

• gulungan kubis, produk semi -finished - 0,5 kg.;
• krim asam lemak - 5 sdm. L.;
• ginger Root - 10 G.;
• bawang putih segar - secukupnya;
• wortel dan Bawang - 1 PC;
• tepung gandum - 2 sdm. L.;
• air atau kaldu - 1 multistakan;
• biji jintan, garam, paprika, kunyit secukupnya;
• mentega - 30 g.

Persiapan bertahap gulungan kol dalam slow cooker:

1. Pertama, Anda perlu menyiapkan saus untuk pasokan gulungan kol. Jumlahnya akan kurang dari dengan memasak konvensional, karena gulungan kubis tidak akan merana di dalamnya. Nyalakan multicooker pada program "menggoreng". Anda juga dapat menggunakan mode "memanggang".
2. Masukkan minyak ke dalam mangkuk, tunggu sampai benar -benar meleleh dan memperoleh warna transparan. Kupas akar jahe, cincang halus. Lepaskan kulit dari bawang putih, melewati pers. Goreng jahe dan bawang putih dalam minyak panas selama 3 menit.
3. Kemudian tambahkan bawang dan wortel parut cincang dengan setengah cincin. Goreng sayuran selama 7 menit. Tuang bumbu dan tepung, goreng selama 2 menit lagi. Kemudian tuangkan kaldu atau air rebus, tambahkan krim asam. Campur massa dengan baik dan masak selama 15 menit atau sampai mengental.
4. Tuang saus yang sudah jadi ke dalam piring terpisah, bilas multicacha, bersihkan dan masukkan kembali ke dalam slow cooker. Tuang air dari perhitungan untuk pekerjaan selama 50 menit sesuai dengan model teknologi Anda (biasanya 1 liter cairan).
5. Letakkan gulungan kubis dicairkan pada suhu kamar di nampan yang membungkuk. Pasang wadah pada mangkuk, tutup tutupnya, buka lubang di atasnya. Di menu, atur program "Paroki untuk Steam", waktu - 50 menit.
6. Jika Anda memasak gulungan kol dalam bentuk beku, maka tingkatkan waktu pada slow cooker hingga 1 jam 20 menit. Setelah memasak, cobalah produk untuk kesiapan. Jika perlu, maka tingkatkan waktu hingga 20 menit. Untuk menyajikan saus yang dilas sebelumnya, Anda bisa memanaskan atau disajikan dalam bentuk dingin.

Gulungan kubis beku dalam slow cooker tanpa memanggang

Beberapa ibu rumah tangga lebih suka memasak gulungan kubis tanpa menggoreng. Dalam hal ini, semua bahan direbus dalam slow cooker untuk waktu yang lama. Gunakan rempah -rempah harum dan ramuan pedas untuk mendiversifikasi rasa hidangan.

Bahan yang Anda butuhkan dengan resep:

• gulungan kubis, produk semi -finished - 800 g.;
• wortel, bawang, lada manis - 1 pc .;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• cins, dill dan bawang putih - secukupnya;
• air murni - 3 multistacan;
• tepung atau pati apa pun - 2 sdm. L.;
• mentega - 30 g.;
• paprika, kunyit, garam, biji jintan, lada kacang secukupnya.

Cara memasak gulungan kubis beku tanpa menggoreng:

1. Produk semi -selesai adalah pra -penemuan. Potong atau potong bawang dan wortel yang dikupas dengan halus. Cuci lada, lepaskan biji dan giling dengan kubus kecil. Bilas hijau secara menyeluruh, cincang halus. Peras bawang putih melalui pers.
2. Untuk saus, Anda perlu menyiapkan alasnya. Masukkan minyak di multichash, nyalakan teknik pada mode "menggoreng". Setelah 2 menit, muat bawang putih, goreng selama 3 menit, lalu tambahkan tepung dan terus goreng selama 2 menit lagi. Aduk massa terus -menerus sehingga tepung tidak terbakar.
3. Dalam air, encerkan pasta tomat, tambahkan rempah -rempah dan garam. Aduk rata dan tuangkan multicooker ke dalam mangkuk. Angkat saus untuk mengental. Anda akan membutuhkan ini sekitar 20 menit di program penggorengan. Kemudian matikan slow cooker.
4. Masukkan gulungan kubis ke dalam beberapa baris ke dalam saus. Di antara mereka, berbaring di atas bawang, merica dan wortel. Taburkan berlimpah di atasnya dengan bumbu cincang. Masukkan peralatan ke program "Padamkan", 1 jam 10 menit. Tutup tutupnya dan masak ke sinyal suara. Untuk disajikan, pertama -tama letakkan gulungan kol di piring, lalu tuangkan saus dengan sayuran di atasnya.

Produk semi -selesai yang siap -buatan sangat lezat jika Anda memasak dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, amati tidak hanya jumlah bahan yang ditunjukkan dalam resep, tetapi juga teknologi memasak. Silakan dinikmati makanannya!

Frozen Cabbage Rolls - Home Workpiece, Video