Udang adalah makanan laut yang populer yang banyak dari kita anggap camilan lezat untuk bir. Tahukah Anda bahwa potensi moluska kecil tidak habis dalam hal ini, dan Anda dapat membuat banyak hidangan indah dan asli darinya? Kami sarankan Anda memasak udang dengan slow cooker.

Produk laut kaya akan protein khusus, yang diserap oleh tubuh manusia jauh lebih mudah daripada yang terkandung dalam daging. Selain itu, udang adalah sumber terkaya dari yodium, selenium, seng, besi, tembaga dan magnesium. Produk ini sangat berguna untuk sistem kardiovaskular. Semua ini memberi makanan laut nutrisi hak untuk secara teratur muncul di meja kami. Rekam resep!

Sup udang dengan slow cooker

Daftar belanjaan:

• udang beku - 0,5 kg;
• cream 15% - 1 sdm.;
• sepotong mentega - 50 - 60 g;
• garam - 6 g;
• lada hitam ground - 4 - 6 g;
• peterseli segar - 3 - 4 cabang;
• bawang putih - 1 gigi.

Cara memasak udang dalam slow cooker:

1. Untuk mulai dengan, moluska harus dicairkan dan akan lebih baik jika produk mencair sendiri, tanpa menggunakan oven microwave. Selanjutnya, udang dibersihkan: pertama -tama lepaskan kepala dan kaki, lalu lepaskan cangkang. Datang dengan ekor atas kebijakan Anda, tetapi masih lebih nyaman untuk makan hidangan udang saat tidak.
2. Angkat sekam dari bawang putih dan potong gigi dengan irisan tipis.
3. Masukkan slow cooker ke dalam mode "menggoreng" dan melelehkan mentega di wajan listrik untuk menggoreng bawang putih di dalamnya. Ketika potongan bawang putih cincang digoreng dan berikan minyak pada jus mereka, pilih dan buang.
4. Masukkan krim ke dalam panci dan lempar 2 sejumput garam, segera setelah mereka mendidih.
5. Saatnya meletakkan udang di perangkat. Tambahkan merica dan goreng moluska selama sekitar 2 menit.
6. Sekarang terjemahkan multicooker ke dalam mode "pemadam" dan persiapkan 5 - 7 menit lagi di bawah tutup tertutup.
7. Jika Anda suka saus tebal, tambahkan 1 sdt ke hidangan. Tepung dan campur 1 menit sebelum mematikan perangkat. Dalam rebusan yang sudah jadi dari udang dalam slow cooker, tambahkan peterseli cincang halus.

Sebagai lauk, nasi rebus atau vermicelli disajikan untuk hidangan seperti itu. Silahkan!

Udang dalam saus tomat dalam slow cooker

Bahan -bahan berikut termasuk hidangan:

• bangkai udang yang dikupas (harimau) - 600 g;
• pasta Tomat - 450 g;
• sepotong keju fet - 50 g;
• slice Keju Ricotta - 50 g;
• bawang-1 kepala;
• minyak zaitun;
• garam, rempah -rempah.

Ayo mulai:

1. Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil.
2. Menyeberangi keju kedua spesies dengan garpu.
3. Tuang 3 sdm. l. Minyak zaitun dalam panci perangkat dan pasang program "memanggang" selama 20 menit.
4. Tuang bawang cincang ke dalam minyak yang dipanaskan, aduk. Goreng potongan selama 10 menit.
5. Saat bawang robek, masukkan udang ke dalam mangkuk dan masak produk dalam mode yang sama selama sekitar 2 hingga 3 menit.
6. Sekarang tambahkan remah keju dan pasta tomat ke dalam isi kompor pintar, lalu garam dan lada hidangan.
7. Setelah 2 hingga 3 menit, matikan perangkat.

Udang siap -siap dalam slow cooker disajikan dengan banyak bumbu segar yang dihancurkan.

Udang dengan salmon dalam foil dalam slow cooker

Perhitungan untuk 1 porsi akan membutuhkan produk berikut:

• salmon Fillet - 180 g;
• bangkai udang - 100 g;
• tomat - 2 pcs.;
• bawang-1 PC;
• garam;
• bumbu untuk memancing.

Prosedur memasak adalah sebagai berikut:

1. Bilas fillet ikan dengan air dingin dan basah dengan handuk kertas. Lakukan hal yang sama dengan tomat.
2. Giling ikan dan tomat dengan kubus berukuran sedang.
3. Potong bawang dengan perempat.
4. Campur ikan dan sayuran dengan udang, garam dan tambahkan rempah -rempah.
5. Letakkan campuran produk pada foil, putar lembaran dalam bundel padat sehingga semua jus tetap di dalam, dan letakkan di dalam slow cooker.
6. Jalankan program memanggang selama 40 menit.

Udang dengan salmon yang disiapkan dalam slow cooker, disajikan di atas meja tanpa mengeluarkan foil. Jika Anda ingin menyiapkan lauk, kami sarankan Anda memilih kentang rebus. Makanlah untuk kesehatan Anda!

Sup puree dengan slutting dalam slow cooker

Siapkan bahan -bahan berikut untuk hidangan:

• udang - 0,5 kg;
• anggur kering putih - 2 sdm. L.;
• tepung Senior - 2 sdt;
• air - 2 sdm.;
• cream 12% - 100 mL;
• mentega - 3 sdm. L.;
• paprika Ground - Sejumlah;
• garam;
• hijau Dill.

Cara memasak sup udang dalam slow cooker:

1. Jalankan bangkai moluska di dalam air dan basah dengan serbet. Makanan laut garam. Tidak perlu menghapus cangkang dari udang.
2. Masukkan sepotong mentega di multicash.
3. Nyalakan perangkat dan aktifkan program memanggang. Goreng udang di dalam minyak, menambahkan air, anggur, tepung dan sejumput lada merah selama lewat.
4. Setelah 2 menit, lepaskan moluska dari multicooker dan lemparkan ke dalam saringan sehingga mereka mendingin lebih cepat. Tuang kaldu yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang dalam.
5. Lepaskan cangkang dari udang.
6. Tinggalkan beberapa udang untuk menghiasi hidangan yang sudah jadi, masukkan sisanya ke dalam kaldu dan murni produk dengan blender.
7. Tuangkan sup puree dengan udang ke slow cooker, tambahkan krim berikutnya, campur dan pegang piring yang sudah jadi selama sekitar 10 menit dalam mode pemanasan.
8. Tuang sup di atas piring, tingkatkan setiap porsi dengan udang utuh dan ranting sampai ranting. Silakan dinikmati makanannya!

Udang dengan rempah -rempah dalam kompor lambat

Mengambil:

• udang beku - 0,8 kg;
• lavrushki Sheet - 3 PC.;
• lada harum - 3 kacang polong;
• cengkeh - 4 tunas;
• garam;
• air - 1 l.

Mari Mulai Memasak:

1. Lipat makanan laut, daun salam, lada harum dan cengkeh dalam mangkuk multicooker. Harap dicatat bahwa Anda tidak perlu mencairkan makanan laut.
2. Tuang produk dengan air dan garam.
3. Programm dari mode "Cook/Express" selama seperempat jam.
4. Lepaskan moluska yang dimasak di atas saringan dan dinginkan. Udang, disiapkan dengan cara ini dengan slow cooker, sangat berair dan sangat aromatik.

Udang dalam adonan dalam slow cooker

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan membutuhkan produk berikut:

• udang kerajaan atau harimau segar - 800 g;
• tepung gandum - 3 sdm. L.;
• anggur kering putih - 100 ml;
• telur - 1 pc;
• minyak sayur.

Udang dalam adonan dalam slow cooker disiapkan seperti ini:

1. Bersihkan bangkai moluska dari semua berlebihan.
2. Makanan laut garam dan tuangkan setengah anggur.
3. Sementara makanan laut acar, jaga memasak. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggabungkan telur, tepung, dan paruh kedua anggur dalam satu mangkuk.
4. Tuang minyak sayur ke dalam multicash dan masukkan perangkat dalam mode "memanggang".
5. Sekarang celupkan udang ke dalam adonan, lalu goreng sampai kerak keemasan ke dalam minyak. Ini akan memakan waktu sekitar 7 hingga 8 menit untuk memanaskan moluska. Jangan menutup tutupnya pada saat yang sama - jadi Anda akan secara pribadi memantau proses memasak dan Anda dapat memutuskan apakah udang sudah cukup digoreng.
6. Angkat udang yang sudah jadi dari slow cooker dan kenakan serbet berpori sehingga kertas menyerap minyak berlebih.

Udang nasi dalam slow cooker

Satu set bahan:

• udang beku yang dikupas - 200 g;
• beras - 1 sdm.;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 2 pcs.;
• bawang putih - 3 gigi;
• minyak zaitun - 4 sdm. L.;
• garam, rempah -rempah.

Lihat urutan pekerjaan:

1. Pertama, kita akan mendapatkan pemanggangan. Giling bawang dengan kubus dan goreng dalam minyak zaitun. Gunakan program memanggang untuk ini selama 7 - 8 menit. Parut wortel dengan lubang besar, lewati bawang putih melalui pers dan tambahkan sayuran ke bawang ke slow cooker. Goreng bahan selama sekitar 5-6 menit.
2. Saat penggorengan siap, bilas nasi, pindahkan ke perangkat dan tuangkan 2 sdm. air. Jangan lupa tentang garam dan rempah -rempah - putuskan dengan jumlah atas kebijaksanaan Anda. Klik penutup pada unit dan nyalakan program Pilaf selama 60 menit.
3. Saat slow cooker terlibat dalam nasi, goreng udang. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan, panaskan di atas api sedang dan letakkan makanan laut di sana. Goreng sampai matang.
4. Ketika timer perangkat “Sushes” kepada Anda tentang akhir program kerja, campur nasi dan campur dengan udang goreng. Masukkan slow cooker dalam mode pemanasan dan tunggu 10 menit sehingga hidangan diinfuskan. Silakan dinikmati makanannya!

Povetes untuk bir di slow cooker

Untuk menyiapkan camilan yang lezat untuk minuman mabuk, kumpulkan produk -produk berikut di atas meja:

• udang - 400 g;
• minyak sayur;
• bawang putih - 2 gigi;
• hijau segar dill;
• garam, rempah -rempah.

Metode menyiapkan suguhan untuk bir:

1. Isi dengan minyak sayur mangkuk multicooker dan goreng gigi bawang putih cincang halus di atasnya. Proses ini akan membawa Anda tidak lebih dari 5 menit.
2. Sekarang masukkan bangkai udang ke dalam goreng bawang putih, tambahkan garam dan rempah -rempah untuk dipilih, segera letakkan di atas dill hijau. Campur bahan dan goreng dalam mode yang sesuai sampai matang (5 - 8 menit).
3. Angkat udang yang sudah jadi dari slow cooker, letakkan di atas piring datar dan taburkan dengan jus setengah lemon. Semoga soremu menyenangkan!

Udang dalam saus carry dalam slow cooker. Video