Muffin adalah hidangan yang indah untuk hidangan penutup atau camilan sederhana. Sangat sering, muffin bingung dengan cupcake, tetapi masih ada perbedaan yang tidak signifikan di antara mereka. Cupcakes disiapkan lebih lama dan lebih sulit, adonan harus diremas untuk panjang dan menyeluruh, dan jika Anda membiarkannya menyeduh selama sehari, mereka hanya akan menjadi lebih enak. Tetapi persiapan muffin dihabiskan jauh lebih sedikit. Seluruh proses terdiri dari bahan -bahan pencampuran sederhana dan memanggang pendek dari mereka. Muffin lebih baik digunakan yang baru disiapkan, masih hangat. Ngomong -ngomong, hidangan ini tidak selalu manis. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara memasak muffin dalam slow cooker untuk hidangan penutup, serta memberikan beberapa resep menarik untuk acar.

Muffin dalam kompor lambat dengan nanas dan kelapa

Bau halus dan manis dari muffin nanas-coconut, dipanggang dengan slow cooker, membangkitkan nafsu makan yang luar biasa. Kerabat Anda akan menikmati makan kue lezat kecil ini masih hangat. Putar keluarga Anda dengan hidangan penutup yang lezat, untuk persiapan yang Anda butuhkan:

• tertangkap Nanas Cincang - 1 Bank;
• chip kelapa - 50 g;
• coconut Liquor - 50 g;
• telur - 1 pc.;
• yolk telur - 1 pc.;
• gula - 50 g;
• tepung gandum - 80 g;
• pati kentang - 25 g;
• vanilin - Di ujung pisau;
• baking Powder - 1 sdt;
• mentega - 1 sdm.;
• minyak Sayuran - 75 g;
• cokelat, kelopak almond - untuk dekorasi;
• bentuk silikon.

Metode menyiapkan muffin dalam slow cooker:

1. Dianjurkan untuk menyiapkan bentuk -bentuk untuk memanggang muffin dalam slow cooker terlebih dahulu. Cuci dan bersihkan kering, lalu lumasi dengan mentega lunak.
2. Kuras sirup dari nanas. Jika alih -alih memotong buah -buahan Anda memiliki cincin nanas, potong potongan -potongan kecil. Letakkan potongan -potongan ini dengan bagian bawah setiap cetakan untuk dipanggang dengan potongan -potongan ini.
3. Dalam wadah kecil yang terpisah, campur seluruh telur, kuning telur, minyak sayur, tepung dan pati. Tuang bubuk baking ke dalam adonan dan sedikit vanillin. Campur massa sampai konsistensi yang homogen.
4. Gabungkan adonan dengan keripik kelapa dan minuman keras, sekali lagi uleni massa dan mendistribusikannya secara merata sesuai dengan bentuk silikon.
5. Pasang muffin di mangkuk multicooker, temukan program memanggang di panel, letakkan timer selama 50 menit.
6. Siapkan muffin dalam slow cooker selama waktu yang ditunjukkan. Angkat makanan penutup yang sudah jadi dari mangkuk, dinginkan dan lepaskan dari cetakan.
7. Dalam mangkuk kecil atau panci, lelehkan cokelat tanpa mendidih, jika tidak akan berlumpur setelah pemadatan. Tuang muffin dengan cokelat dan rapikan kelopak almond.

Makanan penutup wangi yang luar biasa sudah siap, perlakukan kerabat Anda dan nikmati sendiri.

Muffin dengan cokelat dalam slow cooker

Makanan penutup ini tidak hanya mencakup bubuk kakao, tetapi juga potongan cokelat hitam. Adonan lembut lembut dengan cokelat keras diselingi adalah kombinasi ideal rasa dan tekstur yang ideal. Jika Anda suka kacang, tambahkan ke muffin seperti itu, bahan seperti itu tidak hanya tidak akan merusak rasanya, tetapi juga membuatnya lebih kaya. Ngomong -ngomong, daripada teh, lebih baik menyajikan susu ke hidangan penutup seperti itu. Untuk persiapan muffin cokelat dalam slow cooker, inilah yang:

• tepung - 250 g;
• cocoa - 3 sdm.;
• garam - di ujung pisau;
• gula - 80 g;
• susu - 200 g;
• minyak nabati halus;
• baking Powder - 1 sdt;
• cokelat Hitam - 100 g.

Kami akan menganalisis proses membuat muffin di poin lambat pada poin:

1. Cuci muffin memanggang dan bersihkan yang kering.
2. Dalam wadah kering yang bersih, tuangkan tepung, baking powder, kakao, gula dan garam. Campur bahan kering dengan baik.
3. Pegang cokelat untuk beberapa waktu di lemari es sehingga cukup sulit. Kemudian potong kecil.
4. Tuang minyak nabati dan susu ke dalam mangkuk dengan produk kering. Ketuk adonan lunak yang homogen. Campurkan dengan potongan cokelat dan aduk lagi.
5. Bagikan massa untuk muffin berdasarkan bentuk dan letakkan di bagian bawah kapasitas multicier.
6. Pasang program "memanggang", masak muffin dalam slow cooker selama 60 menit.
7. Angkat hidangan dari mangkuk, lepaskan dari cetakan dan pindahkan ke piring besar.

Sajikan muffin udara segar, lembut, ke meja dengan teh aromatik atau susu dingin.

Muffin wortel dalam kompor lambat

Aroma yang tak terlukiskan memberikan muffin wortel dalam rempah -rempah multicooker seperti kayu manis dan jahe. Wortel itu sendiri menodai adonan menjadi warna yang menarik, cerah, berair. Siapkan muffin wortel dalam slow cooker sesuai dengan resep kami, untuk ini Anda akan membutuhkan:

• wortel - 4 PC. ukuran sedang;
• telur - 3 pcs;
• tepung putih - 1,5 gelas;
• gula - 1 cangkir;
• vanilin - Di ujung pisau;
• minyak jagung - ¾ cangkir;
• baking powder - 1,5 sdt;
• garam - 0,5 sdt;
• cinnamon - 1 sdt;
• ground Ginger - 0,5 sdt;
• soda - 0,5 sdt;
• kacang berotot - ¼ sdt

Muffin wortel dalam slow cooker disiapkan sebagai berikut:

1. Bilas wortel dalam air dan bersihkan lapisan atas dari sayuran. Parut produk di parutan halus.
2. Dalam mangkuk kering, campur tepung, baking powder, garam, soda, jahe, kayu manis dan pala.
3. Dalam wadah lain, campurkan telur, gula dan minyak jagung. Menggunakan mixer, ubah bahan menjadi komposisi yang homogen. Masukkan wortel dan vanillin ke dalam mangkuk yang sama dan campur produk dengan baik lagi.
4. Secara bertahap memperkenalkan campuran bahan kering ke dalam adonan, terus bekerja sebagai mixer dengan kecepatan rendah. Saat massa menjadi homogen, matikan perangkat.
5. Lumasi muffin untuk muffin atau memasukkan fragmen perkamen kuliner di dalamnya. Isi wadah dengan tes jadi, tinggalkan pasokan 1-2 cm di atas.
6. Masukkan cetakan ke dalam slow cooker, aktifkan program memanggang dan masak muffin dalam slow cooker selama 40 menit.

Dinginkan makanan penutup yang sudah jadi selama beberapa menit dan lepaskan dari cetakan. Hiasi muffin dengan gula bubuk dan perlakukan orang yang dicintai.

Muffin dengan keju cottage dan kismis dalam slow cooker

Muffin yang disiapkan dalam slow cooker menurut resep ini memiliki rasa krim yang sangat halus. Currant membawa nada gembiranya baik dalam aroma maupun dalam rasa hidangan penutup. Kelebihan hidangan adalah jumlah bahan yang relatif kecil, di antaranya:

• tepung - 120 g;
• keju cottage - 100 g;
• currant - 100 g;
• mentega - 100 g;
• vanilla Sugar - 1 kantong;
• sugar-Sand-70-80 g;
• baking Powder - 1 sdt;
• telur - 1 pc.;
• garam secukupnya.

Proses membuat muffin kismis di slow cooker terdiri dari langkah -langkah seperti itu:

1. Pegang mentega untuk beberapa waktu dalam kehangatan sehingga menjadi lembut. Kemudian pindahkan ke mangkuk kering yang bersih, tuangkan gula dan gula vanilla di sana. Mixer dengan kecepatan tinggi, kocok produk hingga halus.
2. Dapatkan telur ke dalam mangkuk dan campur bahan dengan mixer lagi.
3. Dapatkan keju cottage melalui saringan. Masukkan tepung dalam massa dalam beberapa bagian, serta kue bubuk dan keju cottage yang tersapu. Dengan bantuan sendok, uleni adonan yang homogen.
4. Cuci kismis dalam saringan di bawah keran, biarkan air mengalir dan masukkan beri ke dalam adonan, secara bertahap mencampur bahan -bahan.
5. Lumasi cetakan kering murni untuk muffin dengan minyak, masukkan adonan di dalamnya, mengisi wadah sekitar 2/3.
6. Masukkan formulir di mangkuk perangkat, aktifkan opsi "Memanggang", atur timer selama 40 menit.
7. Siapkan muffin dalam slow cooker untuk waktu tertentu. Setelah melepaskan perangkat, buka tutupnya dan biarkan kue sedikit dingin.

Lepaskan muffin dingin yang sudah jadi dari formulir, pindahkan ke piring, hiasi dengan gula icing dan sajikan teh.

Muffin dengan keju dan tomat dalam slow cooker

Camilan seperti itu akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan Italia. Hidangan ini berisi bahan -bahan karakteristik dapur orang -orang ini: keju mozarella, tomat, basil. Muffin yang tidak biasa, asli, dan lezat akan memadamkan kelaparan dan memberikan kesenangan gastronomi. Untuk menyiapkan muffin seperti itu dalam slow cooker, tahan bahan -bahan berikut:

• tepung - 300 g;
• tomat - 2 PC. ukuran sedang;
• basil Segar - 1 Bunch;
• keju cottage - 150 g;
• keju Mozarella - 250 g;
• baking Powder - 1 sdt;
• susu - 120 g;
• gula - 1 sdt;
• garam lada;
• minyak Sayuran - 100 ml.

Deskripsi terperinci tentang proses pembuatan muffin dalam slow cooker disajikan di bawah ini:

1. Cuci tomat, potong menjadi perempat dan lepaskan bijinya bersama dengan bagian sayuran yang paling lembut dan paling berair. Giling sisanya dalam kubus kecil.
2. Potong keju "mozarella" dengan irisan tipis. Hitung beberapa irisan dengan jumlah cetakan kue dan angkat untuk sementara waktu. Potong sisa keju dengan kubus.
3. Bilas sekelompok kemangi di bawah keran, kocok air, potong hijau lebih kecil.
4. Dalam wadah kering besar, campurkan tepung dan baking powder untuk adonan. Campur produk, tuangkan susu, minyak sayur ke dalam mangkuk, masukkan keju cottage, tuangkan gula, serta garam dan lada hitam secukupnya. Ucapkan semua bahan dengan hati -hati ke keadaan adonan yang homogen.
5. Di beberapa bagian, perkenalkan tomat cincang, rempah -rempah dan keju yang dipotong menjadi massa. Campur adonan sampai tomat dan mozarella akan secara merata didistribusikan di dalamnya.
6. Siapkan bentuk kering murni, ubah dengan minyak. Letakkan adonan di dalam wadah, meninggalkan pasokan kecil volume di dalamnya. Untuk setiap bagian, letakkan irisan keju mozarella dan atur ulang cetakan dalam kapal multicier.
7. Nyalakan mode "memanggang" dan masak muffin dalam slow cooker selama 40 menit.

Setelah sedikit dingin, lepaskan dari cetakan dan sajikan ke meja.

Muffin asin dengan kacang polong dalam slow cooker

Anda dapat menyajikan muffin asin dengan kacang polong hijau dan keju sebagai camilan di atas meja. Hidangan seperti itu selalu dapat dibawa dengan piknik atau untuk bekerja, karena itu memadamkan kelaparan dengan sempurna. Untuk menyiapkan muffin seperti itu dalam slow cooker, Anda memerlukan bahan -bahan berikut:

• telur - 2 pcs;
• kacang polong hijau beku atau segar - 200 g;
• kefir - 100 g;
• bawang - 1 kepala;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
• keju asap - 200 g;
• tepung - 0,5 gelas;
• gula - 1 sdt;
• baking Powder - 1 sdt;
• garam dan merica.

Tahap Memasak Muffin Sayuran dalam Slow Cooker:

1. Bersihkan bawang sekam, potong menjadi kubus. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas kompor, masukkan bawang di dalamnya dan lewati sampai keemasan. Tuang kacang hijau di sana dan masak dengan bawang selama 10 menit.
2. Kocok telur dalam mangkuk kering, sambungkan ke gula dan campur bahan sampai kristal larut. Tuang tepung, baking powder, garam dan lada hitam. Tuang kefir dan geser produk yang didinginkan dari wajan ke dalam adonan. Potong keju asap dan tambahkan juga massa. Campurkan semua komponen.
3. Lumasi bentuk silikon murni dengan minyak dan meletakkan adonan dengan wadah, menyisakan sekitar 1/3 dari volume gratis.
4. Pasang cetakan dalam mangkuk multicier. Nyalakan mode "memanggang" dan masak muffin sayuran dalam slow cooker selama sekitar 50 menit.

Makanan pembuka ini lebih enak digunakan dalam bentuk yang hangat, dan tidak ada gunanya menyimpannya untuk waktu yang lama. Namun, muffin sayuran lezat Anda pasti tidak akan terjadi. Silakan dinikmati makanannya.

Lemon Muffin dalam Slow Cooker

Lemon dan kue -kue manis adalah kombinasi klasik dari selera. Banyak yang memuja aroma cerah dari semangat yang dengannya adonan diresapi. Dalam artikel ini kami ingin memperkenalkan Anda pada resep untuk muffin lemon di slow cooker. Hidangan sederhana ini tidak akan memerlukan banyak bahan, Anda akan melihat daftar produk yang tepat di bawah ini:

• tepung tingkat yang lebih tinggi - 2 gelas;
• lemon - 1 pc.;
• telur - 3 pcs;
• ragi kering - 1,5 sdt;
• kefir - 250 ml;
• minyak bunga matahari yang halus - 1 cangkir;
• gula - 1,5 gelas.

Muffin lemon dalam slow cooker disiapkan dalam beberapa tahap:

1. Cuci lemon, keringkan dengan serbet dan lepaskan kulitnya dengan parutan halus. Untuk persiapan muffin dalam slow cooker, Anda akan membutuhkan sekitar 2 sdt. Zestra.
2. Dalam mangkuk besar, sambungkan telur dengan gula dan kocok massa mixer dengan kecepatan tinggi.
3. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk yang sama, tambahkan jus setengah lemon, serta kulitnya. Terus bekerja dengan mixer dengan kecepatan sedang, campur semua bahan.
4. Dalam kapal yang terpisah, campurkan tepung dengan ragi. Tambahkan bahan kering dalam beberapa bagian ke dalam mangkuk dengan telur kocok. Tuang kefir di sana dan campur semuanya dengan baik.
5. Cetakan Bersih Lumasi dengan sedikit minyak, mendistribusikan adonan di atasnya, mengisi wadah sekitar 2/3 dari volume. Pasang formulir di slow cooker dan aktifkan opsi kue.
6. Masak muffin dalam slow cooker selama 30-40 menit. Kemudian biarkan sedikit dingin dan pindahkan ke piring.

Makanan penutup lemon yang harum dapat disajikan ke meja dengan teh atau kopi. Silakan dinikmati makanannya.

Muffin dengan bayam dan kalkun kalkun kalkun

Pada akhirnya, saya ingin menarik perhatian Anda resep menarik lainnya untuk memanggang garam - muffin dengan kalkun dan bayam dalam slow cooker. Untuk persiapan mereka, stok dengan produk -produk berikut:

• telur - 3 pcs;
• bayam - 300 g;
• keju feta - 160 g;
• turki - 0,6 kg;
• bumbu Bawang Putih - 1 Tbsp.;
• bumbu "herbal Yunani" - 2 sdm.;
• garam secukupnya.

Kami menggambarkan proses membuat muffin di poin lambat di titik:

1. Cuci daging kalkun dan keringkan dengan serbet. Pisahkan fillet dari kulit dan biji -bijian, potong kubus kecil.
2. Pisahkan putih telur dari kuning telur, selama memasak Anda hanya membutuhkan protein.
3. Bilas bayam segar di bawah air yang mengalir, kocok cairan dan potong sayuran lebih kecil.
4. Keju feta juga dipotong menjadi kubus kecil. Lipat daging, bayam, putih telur dan potongan keju dalam mangkuk besar. Campur bahan dengan tangan Anda.
5. Tuang garam dan rempah -rempah ke dalam massa, campur semuanya dengan hati -hati lagi.
6. Siapkan wadah kue. Cuci, keringkan, minyak dengan minyak. Bagikan massa yang dihasilkan berdasarkan formulir, mengisinya hampir sepenuhnya.
7. Masukkan wadah di mangkuk multicooker dan nyalakan mode "memanggang". Siapkan muffin dalam slow cooker selama 40 menit. Setelah sinyal, buka tutupnya dan biarkan kue dingin.
8. Lepaskan muffin dari multicooker, lepaskan dari cetakan dan sajikan ke meja.

Camilan yang bergizi dan sangat lezat ini memuaskan kelaparan. Hidangan seperti itu bahkan dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari. Silakan dinikmati makanannya.

Muffin dalam slow cooker. Video