Mannik tanpa tepung dalam slow cooker bukanlah hal baru, banyak ibu rumah tangga menggunakan resep. Mannik sangat enak dan sangat cantik, lapang. Kue -kue sederhana seperti itu tidak memalukan untuk ditawarkan kepada tamu. Kami hanya memiliki beberapa resep sederhana untuk menyiapkan makanan penutup ini.

Mannik tanpa tepung di slow cooker

Segera setelah mereka mengetahui bahwa para tamu akan segera datang, Anda dapat memiliki waktu untuk memanggang sesuatu yang lezat. Misalnya, Mannik, hanya tanpa tepung. Ini akan berubah menjadi makanan penutup yang rimbun dan lembut, hanya Anda perlu menyimpan dan bagaimana menahan semolina dalam krim asam. Nah, cara memasak hidangan ini dengan benar, kami akan memberi tahu Anda lebih lanjut.

Apa yang harus disiapkan dari produk:

• semolina - 250 g;
• sour Cream - 1 cangkir (bisa menjadi kefir);
• gula - setengah gelas atau secukupnya;
• chicken Eggs - 3 PC .;
• vanillin - secukupnya (kaleng gula vanilla);
• pekarsky Powder - 2 sdt;
• mentega - 1 sdm ..

Kami akan belajar secara terperinci cara memasak mannik tanpa tepung di slow cooker:

1. Persiapan: Semolina perlu dituangkan ke dalam mangkuk, tuangkan krim asam. Ngomong -ngomong, bukannya ini, Anda dapat mengambil kefir, itu juga akan ternyata tidak kalah enak. Hanya kefir yang lebih gemuk.
2. Bersenjata dengan sendok besar, Anda harus mengaduk dengan baik dalam krim asam sehingga massa ternyata homogen dan tanpa benjolan.
3. Tinggalkan Semolina untuk berjemur dalam krim asam selama satu jam, lalu kita akan mulai bekerja. Tidak apa -apa jika dalam satu jam tidak mungkin untuk mulai menguleni adonan, Mannik bahkan akan menjadi lebih enak dan lebih lembut. Hanya krim asam yang perlu diambil tidak terlalu gemuk, kegemukan 15% cukup.
4. Persiapan bahan-bahan lain: Agar tidak kehilangan waktu, kami akan terlibat dalam telur dan membuat campuran telur-sajar yang lezat. Untuk melakukan ini, Anda perlu memecahkan 3 telur, menambahkan gula, serta gula vanilla atau vanillin (yang ada di rumah).
5. Sekarang Anda akan membutuhkan mixer untuk mengalahkan massa secara menyeluruh. Tentu saja, Anda dapat menggunakan pengocok manual, tetapi asisten dapur akan membuat pekerjaan ini lebih cepat.
6. Kocok massa telur-sajar dengan kecepatan sedang sehingga massa ternyata homogen dan subur.
7. Jam telah berlalu, Anda dapat mulai secara praktis ke bagian akhir dari persiapan Mannik tanpa tepung di slow cooker. Semolina membengkak, menghubungkan kedua campuran, menambahkan telur kocok ke gula ke semolina dengan krim asam, campur semuanya dengan baik.
8. Produk lain yang tidak digunakan tetap - ini adalah baking powder. Untuk bahan ini - peningkatan perhatian, jadi jangan malas dan membeli bubuk roti segar, maka Mannik akan menjadi subur.
9. Tambahkan jumlah yang ditunjukkan dalam daftar bahan untuk baking powder, aduk, Anda dapat dengan ringan mengalahkan massa dengan sapu.
10. Mempersiapkan wadah kue: Untuk ini Anda akan membutuhkan sepotong mentega lembut untuk mengumpulkan dinding dengan baik, serta bagian bawah bentuk mangkuk yang berfungsi.
11. Persiapan selesai - Anda bisa menuangkan adonan. Kami merekomendasikan bagian atas atas dengan spatula untuk membuat Mannik menarik dari semua sisi.
12. Selanjutnya, Anda perlu menurunkan tutupnya, pilih mode yang diinginkan untuk memasak hidangan ini- ini akan menjadi program memanggang, kami akan meluangkan waktu selama 1 jam +- 10 menit.
13. Segera setelah kami mendengar sinyal, namun kami tidak membuka tutupnya, tidak peduli seberapa menariknya - Anda harus mematikan asisten kami dan menunggu 10 menit lagi.
14. Segera setelah momen tiba, Anda dapat membuka tutupnya, dengan hati -hati, menggunakan nampan uap untuk uap, ekstrak mannik, diletakkan di atas piring.
15. Biarkan makanan penutup yang sudah jadi sedikit dingin, maka dapat dipotong -potong dan dihiasi dengan bubuk gula.
16. Sajikan Mannik tanpa tepung yang dimasak dalam slow cooker, Anda bisa menghangatkan, dengan minuman apa pun. Mannik dengan minuman panas sangat lezat: susu, kakao, kopi atau teh, serta dengan yogurt atau kefir rumah. Memanggang dengan susu kental, selai, selai atau toping berjalan dengan baik. Silakan dinikmati makanannya!

Mannik tanpa tepung dalam slow cooker dengan susu

Kami menawarkan resep lain, hanya krim asam yang harus diganti dengan susu, bahan -bahan lain ditambahkan, yang juga memperkaya rasa kue yang sudah jadi.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:

• semolina - 1,5 gelas;
• mentega - 50 g;
• susu segar - 0,5 L;
• telur segar - 3 pcs .;
• gula - gelas atau secukupnya;
• soda - setengah sendok teh atau 2 sdt. bubuk pengembang;
• vanilla Sugar - Tas;
• mengisi: Potongan cokelat, kacang -kacangan, jahitan, apel.

Persiapan Mannik tanpa tepung di slow cooker:

1. Kocok telur dengan gula, Anda bisa dengan garpu, kocok atau mixer. Karena akan lebih nyaman.
2. Anda perlu menambahkan Semolina ke massa yang dipukuli, aduk rata.
3. Susu perlu dipanaskan, tetapi tidak ada yang mendidih.
4. Segera setelah susu memanas, sangat lambat, dengan aliran tipis, susu perlu dituangkan ke dalam campuran telur-sahar dengan penambahan semolina dan segera perlu untuk mencampur seluruh massa. Sangat penting pada tahap ini untuk mencegah umpan untuk mengambil benjolan, jika tidak, akan sangat sulit untuk mencapai adonan yang halus.
5. Sepotong mentega harus dilebur dalam mangkuk multicooker dalam mode "memanggang" atau "pemanas". Tuang minyak meleleh ke dalam adonan, campur.
6. Jika Anda ingin menempatkan aditif, lakukan saja ini, jangan lupa untuk mencampur adonan lagi dengan baik.
7. Sekarang soda: Padamkan dengan cuka sebelum penampilan gelembung, tambahkan adonan, aduk. Atau gunakan baking powder - bubuk harus ditambahkan ke adonan, aduk.
8. Unit kue hampir siap untuk bekerja, dilumasi dengan mentega (mendistribusikan sisa -sisa) dinding dan bagian bawah lagi, ambil bagian bawah dengan cara.
9. Sekarang Anda dapat meletakkan adonan yang disiapkan dan memilih mode memasak yang diinginkan. Dalam hal ini, ini akan menjadi program memanggang, waktu 1 jam +10 menit untuk "istirahat".
10. Segera setelah waktunya berakhir, tahan 10 menit lagi, lalu buka tutupnya, melebihi kue jadi menggunakan kisi -kisi geser di atas piring datar. Tunggu sedikit sehingga Mannik mendingin, dipotong menjadi bagian -bagian. Anda dapat menyajikan dengan minuman apa pun, tetapi hidangan ini paling baik dikombinasikan dengan teh hijau panas dan sepotong lemon. Pesta teh yang bagus!

Mannik tanpa tepung dalam slow cooker dengan keju cottage

Mannik yang lembut dan benar -benar meleleh dengan keju cottage adalah impian setiap gourmet. Jadi mengapa bermimpi? Anda perlu bertindak, terutama ketika ada multicooker di rumah, itu akan membantu membuat karya kuliner lain.

Produk untuk Mannik:

• semolina - 1 cangkir;
• keju cottage padat -rendah - 300 g;
• telur - 3 pcs;
• gula - 1 cangkir;
• garam - di ujung pisau;
• krim asam - 100 g;
• kismis - secukupnya;
• baking powder - sendok kecil;
• vanilin - Di ujung pisau atau gula vanilla - 1 paket.

Cara memasak mannik tanpa tepung di slow cooker:

1. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk dengan sisi tinggi, ambil garpu untuk menggiling keju cottage. Jadi Anda bisa menyingkirkan benjolan.
2. Tambahkan kuning telur, krim asam dan gula ke keju cottage, aduk. Sekali lagi, kami sangat merekomendasikan seluruh massa sehingga homogen.
3. Tambahkan kismis yang dicuci dalam air hangat (tiriskan air sehingga cairan minimum), aduk.
4. Dalam mangkuk terpisah, Anda perlu mengalahkan protein dengan sedikit garam dengan mixer. Lebih baik dikalahkan dengan mixer, lebih nyaman dan lebih cepat.
5. Protein kocok harus ditambahkan dengan hati -hati ke bahan -bahan utama dalam sendok, aduk.
6. Bagian bawah dan dinding mangkuk yang berfungsi harus dilumasi dengan minyak apa pun (mentega atau sayuran), Anda dapat, untuk keandalan, dengan Mankoo, meletakkan 2 strip kertas roti melintang.
7. Tuang adonan ke dalam bentuk, bagian atas diisi dengan spatula silikon.
8. Panggang mannik tanpa tepung dalam slow cooker dalam mode "memanggang", waktu 1 jam.
9. Setelah sinyal, penting untuk berhenti - untuk memberi Mannik kesempatan untuk menyeduh dan belum membuka tutupnya. Waktu - 10 menit.
10. Mannik yang sudah jadi harus dipindahkan dengan sangat hati -hati ke piring, didekorasi jika diinginkan, disajikan dengan hangat.

Mannik tanpa tepung dalam multicooker dengan labu

Tampaknya ini tidak mungkin - memanggang Mannik tanpa tepung, dan bahkan tanpa telur. Resep seperti itu ada, apalagi, kue -kue itu lapang dan, tentu saja, enak. Kami menawarkan untuk menggunakan resep ini untuk menyiapkan makanan penutup yang sehat.

Produk:

• labu segar parut - 2 gelas;
• semolina - 1,5 cangkir;
• krim asam - 100 g;
• gula - setengah gelas;
• soda - setengah sendok teh;
• jus labu - 100 g (untuk impregnasi);
• sugar - 5 Tbsp.;
• jus lemon - 1 sdm.;
• cinnamon adalah ground - sejumput.

Persiapan Mannik tanpa tepung di slow cooker:

1. Sepotong labu harus diparut (halus), letakkan di kasa dan peras jus. Atau gunakan juicer.
2. Campur dalam mangkuk: krim asam, gula, semolina. Jika Anda memilih soda, maka Anda dapat memadamkannya dengan kefir dan segera mengirimkannya ke seluruh bahan.
3. Lumasi mangkuk yang berfungsi dengan minyak apa pun (hanya tanpa bau), tuangkan adonan, atur mode memasak yang optimal - “memanggang”, atur timer selama 1 jam.
4. Sementara itu, mannik tanpa tepung disiapkan dalam slow cooker, kami akan membuat sirup atau impregnasi. Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan jus labu yang baru diperas, gula, jus lemon, dan kayu manis tanah jika diinginkan. Semua bahan perlu dicampur, mengenakan api lambat, diaduk, didihkan.
5. Ketika Mannik siap, itu perlu dilepas dan ditransfer ke piring yang dalam. Sedangkan panas - tuangkan sirup. Jika Anda melihat Mannik “tenggelam” dalam sirup - tidak apa -apa, secara harfiah setelah setengah jam semuanya akan berbeda - sirup akan diserap dan Mannik dapat dipotong -potong untuk mencicipinya.

Ternyata harum, enak, halus, meleleh di mulut Mannik tanpa tepung, disiapkan dalam slow cooker - Anda pasti belum mencoba hidangan penutup yang luar biasa. Semoga berhasil di dapur dan nafsu makan yang menyenangkan!

Mannik tanpa tepung dalam slow cooker. Video