Kue madu dalam slow cooker

Akhir pekan datang, saya ingin menyenangkan semua anggota keluarga dengan sesuatu yang lezat, memanggang sesuatu yang istimewa. Tapi tidak ada keinginan untuk mengacaukan di dapur untuk waktu yang lama. Hanya untuk ini, multicooker diciptakan untuk memasak dengan nikmat dan menghemat waktu. Segala sesuatu yang diinginkan jiwa dapat dimasak di panci yang indah ini, termasuk kue lezat. Mari kita mohon orang yang kita cintai dan siapkan kue madu di slow cooker.

Kue madu dalam slow cooker

1

Sebuah mahakarya nyata dapat dilakukan hanya dalam setengah jam sendiri. Jika Anda tidak bisa mempercayainya, Anda bisa memasak pai ini sesuai dengan resep kami dan melihatnya sendiri.

Apa yang Anda butuhkan dari produk:

  • gula adalah gelas yang tidak lengkap;
  • honey - 5 sdm.;
  • soda atau baking powder - 1 sdt;
  • telur - 5 pcs;
  • tepung - 2 kacamata;
  • gula vanilla benar -benar mencicipi.

Persiapan kue -kue harum:

  1. Kami mengukur madu dengan sendok makan, mengumpulkan tanpa slide. Kami mentransfer madu ke dalam wadah logam yang luas, menambahkan soda (atau bubuk toko roti yang kami pilih).
  2. Semangkuk madu dan soda harus diletakkan di atas api lambat, aduk sendok terus -menerus sampai madu mulai meleleh.
  3. Ketika madu mulai memanas, massa akan menggelembung dan meningkat beberapa kali. Itulah sebabnya hanya 5 sendok madu yang membutuhkan panci besar sehingga madu tidak "melarikan diri" di mana pun.
  4. Kami menyisihkan madu (meninggalkan mangkuk di atas meja) untuk terlibat dalam persiapan produk lain. Anda perlu mencampur telur dengan gula dan mengalahkan komponen ini dengan mixer. Anda perlu mengalahkan untuk waktu yang lama, sekitar 5 menit atau sedikit lebih. Pada akhirnya tambahkan madu, campur.
  5. Untuk massa, Anda harus secara bertahap menambahkan tepung yang diayak, sendok, campur adonan dan tambahkan bagian tepung segar lagi. Dan seterusnya sampai tepung berakhir. Adonan akan berubah menjadi kental, akan menempel di tangan, ini normal.
  6. Momen yang paling penting terjadi - dalam mangkuk multicooker sebelumnya (dilumasi dengan mentega), kami meletakkan seluruh bagian adonan. Tutup penutup perangkat.
  7. Kami memilih mode optimal untuk menyiapkan kue madu dalam slow cooker - ini akan menjadi program memanggang, waktu persiapan harus ditetapkan selama 1 jam plus selama 20 menit.
  8. Pertama, Anda perlu mengatur timer selama 60 menit. Pai madu di slow cooker akan dipanggang untuk waktu yang lama, jadi Anda harus menunggu. Setelah sekitar 40 menit, Anda akan mendengar aroma madu yang khas yang akan dengan cepat menyebar ke seluruh dapur. Mulai saat ini sangat sulit untuk menunggu Anda melihat ke dalam slow cooker untuk memeriksa kesiapan pai.
  9. Segera setelah Anda mendengar sinyal, Anda harus membuka tutupnya dan memeriksa bagaimana memanggang pai. Anda mungkin tidak perlu memperpanjang program lagi, menyiapkan kue madu dalam slow cooker. Itu semua tergantung pada kekuatan perangkat.
  10. Yang terbaik adalah menghilangkan kue madu yang sudah jadi dalam slow cooker setelah "beristirahat" sedikit dan mendingin. Ini harus dialokasikan selama 15-20 menit.
  11. Anda dapat melepas kue menggunakan kapasitas jubah atau membungkus mangkuk multicooker dengan handuk lebat dan menyeberangi kue di atas handuk. Metode ini sangat berisiko, jika Anda menggunakannya, Anda perlu melakukan segalanya dengan hati -hati sehingga pai tidak pecah.

Kue madu yang harum, lapang, dan sangat lezat yang dimasak dalam slow cooker sudah siap. Kami menunggu saat kami dingin dan memotong menjadi bagian -bagian. Pesta teh yang bagus!

Kue madu dalam slow cooker. Resepnya adalah yang kedua

2

Pilihan lain untuk membuat kue madu di slow cooker. Hampir set produk yang sama, hanya mentega dan sedikit kayu manis yang ditambahkan. Kami belajar lebih banyak tentang semua trik menyiapkan kue madu di slow cooker.

Produk:

  • kekuatan kelas tertinggi - 270 g;
  • gula - 150 g;
  • honey - 3 sdm.;
  • mentega - 150 g;
  • soda makanan - 1 sdt (atau baking powder);
  • telur - 3 pcs;
  • ground Cinnamon - 1 sdt;
  • untuk menghias bagian atas, Anda membutuhkan 2 sdm gula dan jumlah susu yang sama.

Siapkan kue kering yang lezat langkah demi langkah:

  1. Adonan ini disiapkan dengan menyeduh, jadi bagian dari pekerjaan lebih mudah dilakukan di atas kompor, dan kemudian mempercayakan hal yang paling penting - memanggang pai madu - kompor lambat.
  2. Ambil mangkuk yang luas dan wajan lain, di mana mangkuk ini harus pas.
  3. Anda perlu menuangkan air ke dalam panci, memakai api sedang.
  4. Dalam mangkuk, Anda perlu mencampur bahan -bahan berikut: telur dengan gula dan mentega lembut, potong kecil, serta madu. Kami mengumpulkan madu tanpa hemat, 3 sendok makan dengan bukit.
  5. Kami menghangatkan campuran dalam bak air sampai adonan menjadi homogen. Gula harus benar -benar larut, seperti mentega.
  6. Penting untuk terus mengaduk seluruh campuran sehingga telur tidak meraih.
  7. Pada tahap ini, ketika gula dan minyak larut, tambahkan soda (atau baking powder), serta kayu manis tanah. Jumlah kayu manis dapat dikurangi setengahnya, dan jika Anda tidak menyukai rempah -rempah pedas ini, Anda dapat melakukannya tanpa itu.
  8. Campur semua bahan dengan sendok segera setelah soda bereaksi dengan sisa produk, massa akan meningkat dalam volume 2, atau bahkan 3 kali. Ini normal, seharusnya.
  9. Sekarang lepaskan mangkuk dari wajan, letakkan di atas meja, tambahkan porsi kecil ke tepung yang difilikan, aduk. Kami menguleni adonan, seseorang harus menjadi homogen sehingga tidak ada benjolan di dalamnya.
  10. Adonan akan kental dan tebal, ini normal, seharusnya.
  11. Mangkuk multicooker kering dan bersih harus dilumasi dengan minyak apa pun. Anda bisa menanam, tetapi terbaik - lembut krim, maka pai madu di slow cooker akan memiliki aroma yang menyenangkan.
  12. Tuang adonan jadi ke dalam bentuk multicooker. Bagian atas dapat dikurangi dengan spatula.
  13. Mode menyiapkan pai madu di slow cooker - “memanggang”, waktu perlu ditetapkan selama 60 menit.
  14. Jika Anda memiliki perangkat yang kuat, maka Anda perlu mengurangi waktu memanggang dan mengatur timer dengan 40 atau 45 menit.
  15. Bagaimanapun, lebih baik memeriksa kesiapan kue madu dalam slow cooker dengan tongkat kayu.
  16. Jika pai dipanggang, maka tidak akan ada benjolan adonan lengket di tongkat. Semua sama, sejauh ini kami meninggalkan pai di slow cooker sehingga sedikit mendingin, itu akan lebih mudah untuk mendapatkan dan tidak akan "duduk". Tinggalkan kue madu dalam slow cooker selama 15 menit atau 20 menit, selama waktu ini Anda akan punya waktu untuk mengatur meja dan menyeduh teh.
  17. Dan ketika Anda menumpahkan teh ke dalam cangkir, ambil pai dari bentuk cetakan dan segera undang semua kerabat Anda ke pesta teh.
  18. Pie dapat diputar sehingga "terlihat" pada Anda dengan sisi kemerahan atau menyembunyikan atasan pucat di bawah lipstik yang indah. Sama sekali tidak sulit untuk memasaknya: Anda perlu mencampur susu dan gula dalam mangkuk, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan satu sendok teh bubuk kakao (lebih baik mencampurnya di muka dengan pasir gula, dan kemudian tambahkan susu). Masak lipstik selama 5 menit di atas api sedang terus -menerus diaduk dengan sendok.
  19. Segera, sampai lipstik mendingin, kami menuangkan bagian atas pai madu yang disiapkan dalam slow cooker.

Dan bahkan tanpa menunggu sampai pai mendingin sama sekali, memotong berkeping -keping dan mencicipi. Kue yang berair, harum, dan sangat lezat akan menyukai semua rumah. Pesta teh yang bagus!

Lenten Honey Cake di Slow Cooker

pp

Bagi mereka yang mengikuti posting, menu berkurang secara tajam. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda perlu sepenuhnya meninggalkan permen dan kue -kue. Hanya resep ini untuk mereka yang mengamati pos atau menganut nutrisi yang tepat.

Apa yang perlu disiapkan:

  • tepung - 200 g;
  • soda makanan - 1 sdt;
  • cinnamon - setengah sendok teh;
  • gula - 170 g;
  • air - Kaca tidak lengkap atau 200 mL;
  • minyak Sayuran - 100 ml;
  • honey - 3 sdm.;
  • cocoa Powder - 2 sdm.

Baca lebih lanjut tentang cara memasak pai:

  1. Dalam mangkuk terpisah, kami menyaring tepung, menambahkan sisa komponen kering: itu adalah bubuk soda dan kakao, serta kayu manis. Mencampur.
  2. Tuang air ke dalam wajan, letakkan di atas kompor, tunggu air mendidih.
  3. Langsung dalam wajan dengan air, masukkan madu, gula dan minyak sayur. Kami mengurangi api dan mencampur sampai gula dan madu larut (jika mengental).
  4. Tuang campuran kering ke bagian cair adonan, aduk hati -hati sehingga tidak ada benjolan. Adonan akan berubah menjadi cair, tetapi homogen. Dia memiliki aroma madu yang menyenangkan.
  5. Kapasitas tangki harus dilumasi dengan mentega (atau sayuran), tuangkan adonan.
  6. Panggang kue madu dalam slow cooker dalam mode "memanggang", atur waktu selama 45 menit. Jika slow cooker kuat, maka waktu harus dikurangi 10 menit atau selama 5 menit.
  7. Periksa kesiapan memanggang dengan tusuk gigi atau cocok. Masukkan tongkat kayu di tengah pai, jika keluar benar -benar kering, maka Anda dapat mematikan perangkat. Dan kemudian berikan kue madu di slow cooker sedikit keren.
  8. Setelah kue sedikit berdiri di slow cooker dengan tutup terbuka, itu harus dipindahkan dengan hati -hati ke piring. Anda dapat membuat bagian penting dari pekerjaan ini menggunakan wadah pasangan atau menggunakan piring datar dengan diameter yang sedikit lebih besar dari ukuran mangkuk multicooker.

Pie dapat segera disajikan ke meja, jika diinginkan, dapat dihiasi dengan gula bubuk - trim melalui saringan. Panggang seperti itu dengan susu dingin, segelas yogurt buatan sendiri rendah lemak, teh hijau atau herbal, serta kopi berjalan dengan baik. Nikmati nafsu makan untuk Anda dan orang yang Anda cintai!

Kue Madu Prancis di Slow Cooker

fr

Tahukah Anda apa perbedaan antara kue biasa dan resep panggang untuk resep ini? Fakta bahwa tidak ada gula dalam resep, tetapi berbagai rempah ditambahkan. Oleh karena itu, pai cukup manis dan sangat harum. Anda juga akan menyukai rasa pai yang tidak biasa.

Produk Memanggang:

  • pekarsky Powder - 2 sdt;
  • telur (Besar) - 1 PC;
  • madu - 300 g;
  • garam - keadaan darurat;
  • susu - 100 ml;
  • tepung putih - 220 g;
  • tepung gandum - 30 g;
  • semangat setengah jeruk;
  • asterisk Badya;
  • setengah sendok teh jahe dan ketumbar tanah;
  • ground Cinnamon - 1 sdt;
  • cengkeh - 4 pcs.;
  • pala - 1/8 bagian;
  • hazelnut - 50 g.

Memasak kue pedas:

  1. Kami menghangatkan madu dan susu dengan api yang sangat rendah, jangan mendidih! Maka campuran harus didinginkan sehingga suhu massa tidak lebih tinggi dari 40 tentangDARI.
  2. Kami mengeringkan hazelnut dalam wajan tanpa menambahkan minyak.
  3. Giling kacang kering dalam blender.
  4. Sekarang tepung: itu harus diayak sehingga diperkaya dengan oksigen.
  5. Persiapan selesai, Anda dapat melanjutkan untuk menguleni adonan. Tuang tepung (2 jenis) ke dalam mangkuk besar, tambahkan kacang cincang, bubuk roti, garam, semua rempah -rempah dan garam.
  6. Adapun cengkeh dan baterai, Anda perlu menggiling rempah -rempah ini dalam penggiling kopi terlebih dahulu.
  7. Dalam massa ini, Anda perlu menambahkan susu dengan madu (didinginkan) dan telur. Sekarang Anda dapat menguleni adonan dan meletakkannya segera dalam bentuk multicooker (dilumuri mentega dan dipangkas dengan tepung putih yang melimpah).
  8. Nah, maka semuanya, seperti biasa: penutup perangkat harus ditutup, mengaktifkan mode "memanggang". Pie madu di slow cooker akan disiapkan dalam mode ini selama 60 menit.
  9. Kami mendengar sinyal - jadi slow cooker dimatikan. Anda dapat membuka tutupnya untuk memutar kue madu menjadi slow cooker dan terus memasak.
  10. Selanjutnya, Anda perlu memilih program "Memanggang" lagi, hanya kali ini memanggang pai madu di slow cooker selama 25 menit. Dengan demikian, kita akan mendapatkan pai yang dipanggang secara merata dengan atasan kemerahan.

Kami berharap Anda pesta teh! Lebih disukai sedikit didinginkan untuk menyajikan kue. Potong menjadi potongan -potongan porsi. Jika Anda berpikir pai tidak semanis yang biasa Anda lakukan, maka Anda dapat menyajikannya dengan madu atau selai. Dan ambil bagian atas bubuk gula.

Pai madu dalam slow cooker dengan kacang

ro

Resep ini dapat disebut ekonomis, karena total 2 telur ditunjukkan dalam resep, jumlah gula berkurang, tetapi kue madu di slow cooker akan berubah menjadi sangat subur dan lezat.

Bahan:

  • tepung - 1 cangkir atau 200 g;
  • bunga madu - 2 sdm.;
  • gula - setengah gelas;
  • telur - 2 pcs;
  • walnuts - 5 pcs.;
  • mentega - 1 sdt;
  • soda - setengah sendok teh;
  • garam - beberapa kristal.

Cara memanggang:

  1. Kami hanya membeli tepung berkualitas tinggi (hanya gandum putih dari kelas tertinggi), serta telur segar.
  2. Selain itu, sangat penting untuk mencampur telur dengan gula dengan benar, bagi telur menjadi kuning dan protein. Kuning harus dimasukkan ke dalam mangkuk, dan protein harus dalam wadah besar untuk mengalahkan busa padat dengan gula.
  3. Kocok protein dengan gula, tambahkan garam di ujung pisau. Mixer perlu mengalahkan massa sampai waktunya padat, ke puncak yang stabil.
  4. Kami terus mencambuk protein dengan gula, tambahkan kuning satu per satu, kocok selama beberapa menit.
  5. Kami mengirim sisa bahan ke campuran yang sama: madu pertama (jika meleleh, Anda harus menunggu sampai madu dingin).
  6. Kirim soda dan tepung berikutnya ke adonan. Jangan memadamkan soda, tetapi hanya pra -mix dengan 2 sdm. tepung diayak.
  7. Kami mencampur semua komponen, hanya jangan menambahkan tepung sekaligus, tetapi dalam porsi kecil - 2 sdm, Anda dapat mencampur dengan mixer dan sendok.
  8. Tahukah Anda mengapa Anda perlu menambahkan tepung ke protein yang dipukuli di bagian kecil? Agar pai madu di slow cooker berubah menjadi subur dan protein tidak diselesaikan.
  9. Walnut grinded ditambahkan ke adonan, campur.
  10. Kami melakukan pengulangan terakhir secara manual, sendok kayu atau spatula.
  11. Sekarang persiapan mangkuk multicooker: lumasi dinding dengan hati -hati, serta bagian bawah bentuk dengan mentega lembut. Lebih baik menggunakan minyak, tetapi jika tidak ada, maka simpan.
  12. Kami menyebarkan adonan dengan sendok, level bagian atasnya.
  13. Mode Memasak - “Memanggang”, waktunya untuk perangkat 45 menit (daya 900 W). Fokus pada kekuatan multicooker Anda sehingga kue dipanggang dengan baik.
  14. Kami mengganti perangkat ke mode "Pemanasan", biarkan selama 10 menit. Kami belum membuka tutupnya!
  15. Setelah 10 menit, Anda dapat membuka tutupnya, tunggu 5 menit lagi sehingga kue diadaptasi dan kemudian Anda dapat mengekstrak kue.

Hiasi bagian atas pai dengan gula bubuk dan setangkai mint segar. Sajikan pai yang harum dan enak untuk secangkir kopi panas atau teh. Nikmati rasa kue madu yang sangat baik yang dimasak dalam slow cooker di perusahaan yang menyenangkan.

Kue madu dalam slow cooker. Video





Komentar