Setiap hidangan yang disiapkan dalam slow cooker adalah karya seni yang nyata. Segera setelah Anda memiliki menit gratis, cobalah memasak kue daging dengan slow cooker. Kami terbiasa memasak sesuatu yang enak untuk teh dan tahu cara memanggang kue -kue manis dalam slow cooker. Dan hari ini kami menawarkan serangkaian resep sederhana dan terjangkau. Produk untuk persiapan pai daging di slow cooker ditemukan di setiap rumah, tetap hanya untuk mengalokasikan sedikit waktu.

Pie daging di "menit" multicooker

Nama pai ini istimewa, dan rasanya tidak biasa. Hidangan ini disiapkan dalam slow cooker hanya dalam 10 menit. Jika Anda menggunakan isian toko, maka atasi tugas lebih cepat.

Bahan untuk membuat pai daging dalam slow cooker:

• leaf Lavash - 2 pcs.;
• bawang putih - 1 pc.;
• champignons - 5 PC.;
• daging daging babi atau daging babi - 600 g;
• bacon asap - 100g;
• chicken Eggs - 4 pcs.;
• sour Cream - 3 Tbsp.;
• garam, lada ground - secukupnya;
• rempah -rempah apa pun secukupnya.

Persiapan Pie Daging di Slow Cooker:

1. Kami membersihkan bawang sekam, memotong dengan halus. Anda dapat menggiling bawang dalam blender.
2. Sekarang kami membersihkan Champignons dan juga memotongnya dengan sangat halus.
3. Jika kami mengambil daging asap (pujian), maka Anda harus memotong kulit darinya.
4. Kami memotong bacon dan babi menjadi potongan -potongan kecil dan mengirimkannya ke penggiling daging. Jika Anda membeli daging cincang yang sudah jadi, maka disarankan untuk mendapatkannya dari kulkas (jika daging cincang terletak di dalam freezer, maka cairkan).
5. Kami mentransfer daging cincang ke wadah yang luas, menambahkan garam, merica, dan rempah -rempah favorit. Kami memotong daging cincang dengan baik sehingga garam dan rempah -rempah didistribusikan secara merata.
6. Sekarang campur jamur dengan bawang dan daging cincang dan bagi pengisian kami menjadi 2 bagian.
7. Di atas meja kami membuka lavash, letakkan sebagian dari isian ke dalam adonan dan bungkus.
8. Masih membungkus isian di lavash kedua. Anda dapat melakukan sebaliknya: Pertama, mendistribusikan hanya daging daging cincang di seluruh permukaan lavash, dan kemudian taburkan berlimpah di atasnya dengan bawang dan jamur.
9. Putar setiap lavash sehingga cocok dengan mangkuk multicooker. Anda harus mendapatkan spiral dari Lavash. Di dalamnya akan menjadi isian kami.
10. Sekarang kita akan membuat persiapan isian: campur telur dengan krim asam dalam wadah terpisah, tambahkan garam, merica, dan rempah -rempah. Kalahkan campuran sehingga menjadi homogen.
11. Setelah itu, tuangkan pai kami di slow cooker dengan isi ini dan tutup penutup perangkat.
12. Tetap hanya untuk menetapkan rezim yang diinginkan dan menjalankan bisnis Anda. Kami memilih program "memanggang", mengatur waktu selama 50 menit.
13. Segera setelah slow cooker menyelesaikan proses memasak, kami tidak terburu -buru untuk mengekstrak pai daging kami yang disiapkan dalam slow cooker. Nyalakan mode "Pemanasan" selama 20 menit.
14. Saat pai berdiri, perangkat dimatikan dan menghilangkan kue daging jadi dari multicooker.
15. Ketika sedikit mendingin, pai dapat dipotong dan segera disajikan ke meja.

Seperti yang Anda lihat, kami hanya butuh 10 menit untuk menyiapkan kue daging di slow cooker, setelah itu kami pergi untuk melakukan bisnis kami sendiri, mempercayakan multicooker ke proses memasak lebih lanjut. Akibatnya, kue daging kami yang disiapkan dalam slow cooker berair, sangat lezat dan aromatik.

Kue daging dalam multicooker dengan daging cincang

Seperti yang Anda ketahui, slow cooker dihargai untuk memasak hidangan sendiri. Anda hanya perlu meletakkan semua produk, mengatur program yang diinginkan, dan itu akan melakukan semua yang lain sendiri. Bahkan jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk datang makan malam tepat waktu, mobil pintar akan mendukung hidangan yang sudah jadi sehingga tidak keren. Anda bisa memasak semuanya dengan slow cooker, dan jika Anda menginginkan sesuatu yang istimewa dan hangat, itu hanya layak untuk dipanggang kue daging dalam slow cooker.

Produk:

• bawang - 1 pc.;
• telur - 2 pcs.;
• daging cincang - 300 g;
• minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
• kefir - 1 cangkir;
• siksaan - 1 cangkir;
• soda atau baking bubuk adonan - 2 sdt;
• garam, lada hitam - secukupnya;
• parsley Greens - 5 Ranting.

Cara Memasak Kue Daging dalam Slow Cooker:

1. Resep ini dianggap universal. Mungkin ada pengisian, Anda bisa mengambil daging unggas, babi atau daging sapi. Akan ternyata lezat jika Anda mencampur daging cincang ayam dengan daging babi. Dan jika Anda suka daging sapi, maka sepotong daging yang sehat ini akan memberi hidangan ini rasa khusus. Selain itu, pengisian kue dapat dibuat dari nasi dengan penambahan daging cincang atau menggunakan ikan kalengan. Kami akan memikirkan isi babi dan ayam.
2. Selera adalah selera kue daging dalam slow cooker, jika Anda membuat daging cincang sendiri. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan dada ayam dan bubur babi kecil. Kami menggiling daging cincang dalam penggiling daging, dan sekarang kami menyalakan multicooker dalam mode "menggoreng" dan menggoreng daging cincang kami dalam minyak sayur.
3. Hanya saat perangkat sedang melakukan pemanasan, bersihkan bawang, potong seburuk mungkin dan kirimkan untuk digoreng dengan daging cincang. Kami akan mengatur waktu selama 7 menit.
4. Kami menambahkan peterseli cincang halus, garam dan merica ke dalam daging cincang dengan bawang. Jangan lupa untuk mencampur daging cincang di wajan multicooker sehingga siap secara merata.
5. Setelah daging cincang kami siap, kami akan meninggalkannya di mangkuk multicooker, biarkan berdiri di sana, dan kami akan menyiapkan adonan.
6. Dalam mangkuk terpisah, hubungkan kefir dengan baking powder, aduk dan biarkan selama 5-7 menit.
7. Segera setelah reaksi berakhir, kendarai telur, tambahkan tepung, garam dan uleni adonan.
8. Kami kembali ke slow cooker, kami mengubah isian ke mangkuk terpisah, dan mangkuk multicooker tidak dapat dicuci. Hal utama adalah bahwa di dalamnya dan di dinding tidak ada potongan bawang dan daging.
9. Sekarang kita menuangkan setengah adonan untuk pai daging dalam mangkuk multicooker, meletakkan isian di atas adonan kita, cobalah untuk mendistribusikannya secara merata.
10. Sekarang kita menuangkan sisa adonan dan menutup tutup multicooker.
11. Kami mengatur program "memanggang". Waktu memasak kue daging dalam slow cooker adalah 25 menit. Dan sekarang menjadi poin penting: Segera setelah sinyal terdengar, perlu untuk membuka tutup multicooker dan dengan sangat hati -hati, menggunakan perangkat untuk memasak kukus, kami memutar pai kami.
12. Sekali lagi kami menyalakan program “Memanggang, kali ini sudah cukup selama 20 menit untuk memanggang pai daging dengan slow cooker.
13. Setelah menyelesaikan program, kami tidak bergegas untuk mendapatkan pai jadi, biarkan istirahat setidaknya 5 menit.

Kami mengekstrak pekerjaan kami dari multicooker dan memotong -motong. Anda dapat segera mengundang rumah ke meja. Pie ini sangat lezat, dan yang paling penting - hangat.

Kue Daging Uzbek dalam Slow Cooker

Kami menawarkan untuk mencicipi dapur Uzbekistan. Untuk menyiapkan pai daging dalam slow cooker, kami membutuhkan daging domba. Hidangan ini disiapkan sangat sederhana, jadi Anda tidak akan bertahan lama di dapur.

Bahan apa yang perlu disiapkan:

• domba - 500 g;
• krim asam - 1 cangkir;
• mentega untuk adonan - 100 g;
• soda - 1/4 sdt;
• telur - 2 pcs.;
• tepung - 2,5 gelas;
• tubs Kentang - 2 PC.;
• bawang - 2 pcs;
• garam - 1 sdt;
• black Ground Lada dan Cumin - PO - 1/2 sdt.

Persiapan Pie Daging di Slow Cooker:

1. Campur mentega. Ghee terbaik dan lezat hanya dalam slow cooker. Gunakan mode "Pemanasan" atau nyalakan program "Padamkan". Saat minyak menjadi cair, Anda dapat mematikan perangkat dan menuangkan minyak ke dalam mangkuk.
2. Campur mentega cair dengan krim asam, tambahkan 1 telur, garam dan soda (bukan soda Anda dapat menggunakan baking powder).
3. Campur semua bahan, tambahkan 2 lereng tepung. Kami menguleni adonan, seharusnya tidak menempel di tangan. Jika adonan lembut, tambahkan sedikit tepung dan uleni lagi.
4. Adonan harus dibagi menjadi 2 bagian. Tinggalkan satu bagian adonan, yang kedua lebih kecil. Setiap bagian adonan perlu dimasukkan ke dalam film makanan dan sejauh ini menetap di sampingnya. Anda tidak perlu memasukkan adonan di lemari es.
5. Bersihkan bawang dan kentang. Dipotong menjadi kubus kecil. Domba juga perlu dipotong lebih kecil. Dalam resep ini untuk memasak kue daging dengan slow cooker, kami tidak akan menggiling daging.
6. Dalam kentang, bawang dan daging Anda perlu menambahkan sedikit garam dan rempah -rempah. Kami menguleni daging cincang daging kami dengan baik.
7. Sekarang kami memangkas meja dengan tepung, menggulung sebagian besar adonan kami. Saat Anda menggulung adonan, sial dengan tepung sehingga tidak menempel pada meja, goyang dan tangan.
8. Sekarang transfer dengan lembut lapisan adonan ke dalam wadah multicooker. Jangan lupa untuk melakukan pra -pelumas bagian bawah dan dinding cetakan dengan mentega.
9. Pada adonan kami, letakkan isian dengan lapisan yang seragam.
10. Kami melanjutkan untuk bagian kedua dari adonan - gulung dan tutupi isian. Tepi kue daging harus disematkan secara menyeluruh sehingga semua jus tetap di dalamnya.
11. Selanjutnya, ambil 1 telur, tambahkan sedikit air dingin (1 sdm), kocok dengan pengocok dan lumasi bagian atas dan tepi dengan campuran ini.
12. Di bagian atas pai, kami melakukan pemotongan dalam tes sehingga dipanggang secara merata.
13. Nyalakan mode "memanggang". Waktu memasak kue daging dalam slow cooker adalah 60 menit. Jika ini tidak cukup, Anda dapat memperpanjang waktu memasak kue daging dalam slow cooker selama 15-20 menit.

Periksa kesiapan pai, di atasnya harus ditutupi dengan kerak emas. Adonan ternyata halus dan benar -benar meleleh di mulut, dan pengisian domba memberi hidangan rasa dan aroma khusus. Lepaskan pai jadi dari cetakan dan potong -potong. Silakan dinikmati makanannya!

Saturday Meat Pie

Pai seperti itu sering dipanggang pada hari Sabtu di Polandia. Nyonya tidak perlu bangun pagi -pagi untuk memasak sesuatu yang enak untuk sarapan. Saat keluarga bangun dan mencuci, kita akan punya waktu untuk memasak pai lezat ini. Polandia digunakan untuk mengisi sosis Krakow dan menyebut pai seperti itu "daging." Kami akan menambahkan sorotan kami ke resep dan menyiapkan kue daging dalam slow cooker dengan sosis dan daging cincang.

Bahan:

Untuk mengisi:

• daging cincang ayam - 100 g;
• sosis "Krakow" - 150 g;
• kacang rebus (Anda dapat membeli siap -buatan dalam toples) - 250 g;
• keju keras - 100 g;
• maslin - 100g;
• hijau Peterseli dan Dill - 5 Ranting;
• garam dan lada hitam - secukupnya.

Untuk ujian:

• sour Cream - 100 g (diizinkan untuk mengganti dengan kefir);
• mayones - 100 g;
• telur - 2 pcs;
• tepung - 180 g;
• soda - setengah sendok teh.

Cara Memasak Kue Daging dalam Slow Cooker:

1. Pertama, buat isinya. Kami mengambil sebotol kacang putih atau kacang pra -boil dalam slow cooker. Anda dapat melakukan ini terlebih dahulu dan meletakkan kacang jadi untuk penyimpanan di lemari es.
2. Kami memutar daging dalam penggiling daging. Kami memotong sosis dan keju dengan kubus.
3. Kami memotong sayuran hijau, memotong zaitun menjadi kubus. Secara umum, semua produk (kecuali daging cincang) harus memiliki ukuran yang sama.
4. Campur semua bahan untuk pengisian, tambahkan garam dan merica.
5. Kami menunda isian ke samping. Mari kita uji. Kocok kocok krim asam dengan mayones dan telur. Dalam resep ini, mayones tidak dapat dikecualikan, karena tanpanya adonan akan menjadi padat.
6. Sapur tepung, campur dengan soda, campur. Tambahkan ke campuran telur-campuran dan uleni adonan. Itu tidak akan padat, jadi lengket adalah norma. Secara lahiriah, adonan menyerupai kepadatan madu atau susu kental.
7. Dan sekarang kami menambahkan isian kami langsung ke adonan dan menguleni semuanya dengan baik.
8. Di Polandia, kue daging seperti itu disiapkan dalam oven, menggunakan bentuk persegi panjang. Kami tidak akan mematuhi aturan ini dan menyiapkan kue daging dalam slow cooker. Lumasi dinding wadah dengan mentega dan pemicu dengan tepung. Sekarang kami memasukkan massa ke dalam wadah multicooker. Jika Anda mengisi bentuk dengan isian, maka waktu memanggang berkurang. Jika wadah selesai, maka waktu memasak pai daging di slow cooker perlu ditingkatkan.
9. Sekarang kami menutup tutup multicooker, nyalakan program "memanggang". Kami mengatur waktu memasak selama 50 menit.
10. Anda dapat memeriksa kesiapan pai dengan tongkat kayu. Jika adonan tidak menempel pada pohon, itu berarti pai sudah siap dan dapat dihilangkan dari slow cooker. Jika adonan masih mentah, maka ada baiknya memperpanjang waktu memasak pai daging dalam slow cooker selama 20 menit.

Kami meletakkan pai yang sudah jadi di piring, tunggu 5 menit sambil mendingin sedikit, dan memotong -motong. Semuanya, kue daging untuk sarapan, dimasak dalam slow cooker, sudah siap. Anda dapat menghubungi semua orang ke meja.

Kue daging tatar dalam slow cooker

Berkat dapur orang -orang yang berbeda di dunia, kami memiliki kesempatan untuk memasak dan mencicipi hidangan ini tanpa meninggalkan rumah. Pie ini sangat lezat, isiannya lembut, dan adonannya empuk dan renyah. Hidangan seperti itu akan dihargai oleh penggemar daging. Tatar merekomendasikan pai ini untuk minum dengan teh herbal manis atau kaldu daging panas.

Bahan untuk membuat pai daging dalam slow cooker:

Adonan:

• mentega - 100g;
• tepung - 300 g;
• telur - 1 pc.;
• sour Cream - 200 mL;
• yogurt Alami - 100 g;
• garam dan Soda - 1/2 sdt.

Isian:

• daging daging sapi daging cincang - 0,5 kg;
• domba Ribs - 400 g;
• kentang - 4 pcs;
• bawang - 2 pcs;
• garam, jintan dan ketumbar - 1 sdt;
• lada hitam - secukupnya.

Persiapan Pie Daging di Slow Cooker:

1. Kami melelehkan mentega di slow cooker. Selanjutnya, kami menunggu minyak menjadi dingin, tetapi untuk sekarang kami menyaring tepung. Campur kuning telur dengan yogurt dan krim asam, tambahkan minyak. Buat adonan. Sejauh ini kami tidak terburu -buru, kami memadamkan soda dalam sesendok air panas dan menambah adonan kami. Dan sekarang Anda dapat mencampur adonan dengan penuh semangat, itu harus menjadi lembut. Kami membungkusnya dalam film dan meletakkannya di samping, biarkan dia beristirahat.
2. Potong daging dari tulang rusuk, dan masak kaldu dari tulang. Ini dapat dilakukan nanti, dan jika Anda memiliki kompor, maka cukup siapkan dua hidangan secara paralel - pai daging dalam kompor dan kaldu yang lambat. Tambahkan bawang, daun salam, sedikit hijau, wortel, garam dan merica ke dalam kaldu.
3. Potong domba kecil. Kami membersihkan bawang, memotong menjadi kubus, menambahkan garam. Sekarang gerakkan bawang dengan tangan kita.
4. Mentega dan kentang yang tersisa dipotong menjadi kubus. Hanya kentang dalam isian berfungsi sebagai semacam baking powder untuk adonan, ia menyerap jus berlebih yang mengamankan daging, dan adonan akan dipanggang dengan baik.
5. Campur semua komponen untuk pengisian, tambahkan daging cincang yang sudah jadi, rempah -rempah dan uleni.
6. Lumasi uang tunai multicooker dengan minyak.
7. Kami membagi adonan menjadi 2 bagian. Kami meluncurkan satu bagian terlebih dahulu, meletakkannya bugar. Kami meletakkan isinya di atas.
8. Lalu kami meluncurkan sisa adonan dan mencubit tepi dengan baik.
9. Kalahkan protein (itu harus tetap) dan pelumas bagian atas pai. Di tengah, dengan hati -hati membuat lubang kecil dengan tangan kita sehingga saat bersiap dari isian, uap keluar.
10. Sekarang kami menyalakan slow cooker, mengatur program "memanggang", kami mengatur waktu selama 50 menit. Seperti biasa, kami memeriksa kesiapan dengan tusuk sate kayu. Jika pai belum siap, kami akan memperpanjang waktu memasak pai daging dalam slow cooker.
11. Saat pai kami siap, dengan hati -hati lepaskan dari cetakan, pindahkan ke perapian dan tutup dengan handuk. Kami akan membiarkannya sendirian selama 10 menit, selama ini pai daging dalam slow cooker akan memiliki waktu untuk dijangkau dan dapat ditransfer ke hidangan.

Sajikan pai daging yang dimasak dalam slow cooker adalah yang terbaik dengan kaldu daging panas. Silahkan!

Pai Daging di Multicooker "Teh Rose"

Pie ini memiliki nama yang indah, disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata sangat lembut. Setiap bagian benar -benar meleleh di mulut.

Bahan:

• bawang - 1 pc.;
• wortel - 3 pcs.;
• acar jamur - 1 toples;
• dada ayam -2 pcs.;
• cream - 4 sdm. (22%);
• minyak Zaitun - 4 Tbsp.;
• jus 1 lemon;
• keju keras - 150 g;
• rempah -rempah - garam, merica, pala.

Persiapan Pie Daging di Slow Cooker:

1. Potong dada ayam dengan strip tipis. Peras jus dari lemon, tambahkan garam dan rempah -rempah. Kami meninggalkan ayam di rendaman ini.
2. Saat payudara acar, kami akan menyiapkan isinya. Kami memotong jamur menjadi kubus, memotong bawang dan menggoreng dalam mode "menggoreng" (mengatur waktu selama 7 menit) jamur dengan bawang. Di akhir memasak, tambahkan sedikit garam, merica dan tuangkan krim.
3. Dalam minyak yang mulia -pemula, dalam minyak pra -greed, kami menyebarkan daging untuk menutup seluruh bagian bawah dan samping.
4. Di atas kami memangkas daging parut dengan keju.
5. Kami menyebarkan jamur (mereka harus sedikit dingin).
6. Kami membersihkan wortel, tiga di parutan (Anda bisa menengah atau besar, yang lebih menyukainya). Kami menaruh wortel di atasnya.
7. Kita harus punya daging. Sebarkan saja dengan lapisan kedua pada wortel.
8. Itu saja, sekarang kita menutup tutup multicooker. Nyalakan mode "memanggang". Mari kita mengatur waktu - menyiapkan pai daging dalam slow cooker akan menjadi 40 menit.
9. Dalam proses persiapan, Anda perlu membuka tutup multicooker (setelah sekitar 20 menit) dan tiriskan jus.
10. Ketika hidangan hampir siap, Anda perlu membuka tutup multicooker lagi dan mengambil bagian atas dengan keju parut. Sekarang masih menunggu 5 menit lagi, ketika keju akan meleleh, dan akan mungkin untuk mencicipi kue daging yang disiapkan dalam slow cooker.

Kami memindahkan pai ke piring dan memotong -motong. Ngomong -ngomong, alih -alih acar jamur, Anda bisa mengambil segar.

Pai daging dalam slow cooker. Video