Membuat kue keju di slow cooker lebih mudah, terutama sekarang karena Anda memiliki begitu banyak resep berbeda untuk hidangan ini. Semuanya akan dihargai oleh camilan, dari kecil hingga besar, karena pai keju adalah perwujudan dari sihir kuliner nyata - yummy luar biasa diperoleh dari produk paling sederhana dan paling biasa! Jadi, kami sarankan Anda terjun ke dunia pai keju dan memilih resep untuk malam ini.

Kue keju sederhana dalam slow cooker

Jika Anda memiliki sepotong keju di lemari es Anda, dan Anda tidak tahu di mana harus melampirkannya, ini adalah kesempatan bagus untuk memasak kue yang lezat dan lezat dalam slow cooker! Ini akan membutuhkan waktu sangat sedikit, sehingga Anda dapat dengan aman memasaknya untuk sarapan atau sebelum kedatangan tamu.

Untuk menyiapkan pai keju di slow cooker, bahan -bahan berikut akan diperlukan:

• chicken Egg - 5 PC;
• mayones - 200 ml;
• tepung gandum 1 sdm;
• tepung gandum - 1/3 artikel;
• baking Powder - 1 paket;
• keju keras - 150 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• hijau segar - 1 bundel;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Saran yang bermanfaat: sehingga pai keju di slow cooker ternyata lebih berguna, gunakan tidak hanya dua jenis tepung, tetapi juga dedak - 1 sdm. l. Itu akan cukup. Mereka memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan.

Cara memasak pai keju sederhana dalam slow cooker:

1. Parut keju pada parutan kasar.
2. Lewati bawang putih melalui pers atau parut di parutan halus.
3. Potong hijau hijau dengan pisau dan aduk dengan bawang putih.
4. Pecahkan satu telur ke dalam mangkuk yang dalam dan campur dengan bawang putih, keju, dan rempah -rempah.
5. Tambahkan garam dan rempah -rempah secukupnya. Pie keju yang sangat lezat diperoleh dengan bumbu hop-sunel atau "herbal Italia." Isi untuk pai sudah siap.
6. Kasingnya kecil - untuk menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini, pecahkan telur yang tersisa menjadi mangkuk yang dalam dan campur dengan mayones sampai konsistensi cairan yang homogen.
7. Tambahkan tepung (gandum dan gandum) dan baking powder. Dianjurkan untuk menyaring tepung sehingga adonan ternyata lebih banyak udara. Akibatnya, Anda harus mendapatkan konsistensi menyerupai krim asam yang sangat tebal (seperti untuk pancake).
8. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega atau minyak bunga matahari.
9. Tuang ½ adonan di bagian bawah, letakkan isian di atas dengan lapisan genap, dan kemudian “tutup” adonan yang tersisa. Untuk membuat pai berair di dalam, masukkan beberapa potong mentega ke dalam isian.
10. Ada metode kedua meletakkan pai - Anda bisa mencampur isian dengan adonan dan memasukkan semua massa ini ke dalam mangkuk - itu juga akan menjadi cukup lezat.
11. Pasang program "memanggang" selama 70 menit.
12. Setelah sinyal suara, biarkan kue sedikit dingin dengan tutup multicooker terbuka, lalu lepaskan dari mangkuk menggunakan panggangan pengambilan sampel.

Anda dapat "memanjakan" dengan pengisian, menambahkan rempah -rempah yang berbeda, sayuran (ketumbar, adas, kemangi), paprika, potongan cabai, dll. Ada banyak variasi, sehingga Anda dapat dengan bebas menyiapkan pai keju baru setiap saat.

Pai keju dengan ayam dalam slow cooker

Untuk menyiapkan kue ini, Anda dapat menggunakan daging ayam rebus yang tersisa setelah memasak kaldu atau mengambil fillet mentah dan menggorengnya dengan mentega - dalam hal apa pun itu akan menjadi sangat lezat. Pie dapat disajikan sebagai hidangan penuh dengan salad dan kaldu yang sama atau sebagai nada terakhir dari makan malam yang meriah.

Bahan -bahan berikut akan dibutuhkan untuk memasak:

• daging Ayam - 300 g;
• tepung gandum - 200 g;
• bawang hijau - 1 bundel;
• chicken Egg - 3 PC;
• keju keras - 100 g;
• krim asam 20% - 150 ml;
• baking Powder - 1 kantong;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Instruksi untuk menyiapkan pai keju di slow cooker:

1. Parut keju pada parutan kasar. Hal yang paling menyenangkan adalah bahwa pai akan ternyata enak dan berair bahkan dengan keju keras termurah, sehingga Anda bisa menabung.
2. Potong bawang hijau lebih kecil dan aduk dengan keju.
3. Jika Anda menggunakan daging rebus, pecah menjadi potongan -potongan kecil dan campur dengan bahan -bahan sebelumnya. Jika mentah - dapat direbus atau goreng, setelah memotongnya dengan kubus, dalam mentega.
4. Kocok 3 telur dalam mangkuk dalam dan campur dengan krim asam.
5. Secara bertahap masukkan tepung dengan baking powder ke dalam massa telur, garam dan tambahkan rempah -rempah secukupnya. Adonan harus berubah menjadi kental, tetapi tidak tebal.
6. Campur adonan dengan isian ayam.
7. Olesi mangkuk multicooker secara menyeluruh dengan mentega dan putar dengan tepung sehingga pai tidak menempel di dinding dan bawah.
8. Bagikan adonan dengan lapisan genap dan pasang program "Memanggang" selama 50-60 menit.
9. Bersabarlah dan cobalah untuk tidak membuka tutup multicooker ke sinyal suara, tidak peduli bau yang luar biasa dari bawahnya. Setelah sinyal, biarkan kue sedikit dingin dengan tutup terbuka dan sajikan ke meja.

Pai keju seperti itu di slow cooker dapat disajikan panas atau dingin, jadi jika Anda tidak tahu harus bawa apa yang Anda bawa di jalan atau berpiknik - inilah solusi yang bagus.

Pai keju cepat dalam slow cooker

Perwakilan paling populer dari peralatan dapur modern berpartisipasi dalam persiapan pai keju ini dalam slow cooker - multicooker dan blender. Karena itu, Anda akan mengambil upaya dan waktu minimal untuk semuanya. Jika para tamu sudah berada di ambang pintu atau sangat ingin menikmati kue yang lezat, gunakan resep ini.

Bahan apa yang dibutuhkan untuk menyiapkan pai keju di slow cooker:

• keju padat - 200 g;
• mayones - 100 ml;
• chicken Egg - 3 PC;
• tepung - 1 sdm;
• baking Powder - 1 kantong;
• bawang putih - 3 gigi;
• hijau (peterseli, dill) - 1 bundel;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Cara memasak pai keju dalam slow cooker:

1. Potong keju dalam kubus besar, hancurkan sayuran hijau, bersihkan bawang putih dari sekam.
2. Lipat semua bahan dalam blender dan potong menjadi massa keju yang homogen.
3. Kocok telur dalam mangkuk yang dalam, secara bertahap masukkan mayones, tepung dan baking powder. Garam dan tambahkan rempah -rempah secukupnya.
4. Hubungkan dua massa dan aduk rata.
5. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak bunga matahari dan letakkan adonan di sana.
6. Persiapkan program "memanggang" 50-60 menit. Jika pai siap, ujung -ujungnya sedikit kecoklatan, dan tengah akan berhenti "gemetar" dan mengeras.
7. Biarkan pai sedikit dingin, lalu lepaskan dengan kisi -kisi uap dan sajikan di atas meja.

Dalam proses menguleni tes, garam tidak dapat ditambahkan, karena terkandung dalam mayones dan keju.

Pai keju sayuran dalam slow cooker

Dengan semua keinginan, pai keju tidak bisa disebut hidangan diet ringan, tetapi Anda bisa membuatnya kurang berkalori tinggi dan pada saat yang sama hangat. Untuk ini, alih -alih daging dan banyak krim asam atau mayones, kami akan menggunakan jamur dan sayuran - kembang kol, paprika, terong. Kentang dalam hal ini bukan pilihan terbaik, karena jenuh dengan pati, tetapi jika Anda benar -benar mau, Anda dapat menambahkannya ke pengisian.

Bahan apa yang dibutuhkan:

• keju keras - 150 g;
• tepung gandum - 0,5 sdm;
• champignons - 100 g;
• tepung gandum - 0,5 sdm;
• bran - 1 sdm. L.;
• kubis Warna - 200 g;
• bulgaria Pepper - 1 PC;
• chicken Egg - 2 PC;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Saran yang bermanfaat: Anda dapat melakukannya tanpa telur sama sekali jika Anda lebih suka masakan vegetarian yang ketat atau ingin menyimpan sebanyak mungkin.

Cara Memasak Pie Keju Sayuran di Slow Cooker:

1. Celupkan kembang kol selama 10 menit. Dalam air asin dingin untuk menghilangkan serangga yang dapat disembunyikan di perbungaan.
2. Bongkar kubis menjadi perbungaan kecil dan mendidih selama 3 menit. dalam air mendidih. Hapus ke saringan dan biarkan sedikit kering.
3. Pada saat ini, parut keju pada parutan kasar, dan potong paprika menjadi kubus kecil, potong champignon dengan irisan tipis.
4. Kocok telur, tambahkan garam dan rempah -rempah secukupnya, seret tepung dan aduk dengan dedak.
5. Campurkan semua bahan dan masukkan massa ke dalam semangkuk minyak zaitun atau zaitun multicooker.
6. Pasang program "memanggang" selama 50 menit. Dan masak tanpa membuka tutupnya ke sinyal suara.
7. Jika setelah akhir program, tengah pai belum membeku, ditetapkan selama 15 menit.
8. Angkat kue keju dari kompor lambat dengan grille kukus dan biarkan hingga dingin selama 15 menit.

Pie akan terasa panas dan dingin.

Pai keju dengan parmesan dalam slow cooker

Perlakukan seperti itu akan menjadi akord terakhir untuk makan malam romantis: anggur, lilin, musik yang menyenangkan dan aroma Parmesan yang halus ... Nyonya mana pun dapat memasak hidangan yang indah jika dia memiliki kompor lambat di asistennya.

Bahan apa yang dibutuhkan:

• keju keras - 100 g;
• parmesan - 100 g;
• telur - 2 pcs;
• tepung gandum - 1 sdm;
• hijau segar - 1 bundel;
• garam, rempah -rempah - secukupnya;
• paprika (kelopak) - 1 sdm. L.;
• cream - 18% - 4 sdm. l.

Cara memasak pai keju dalam slow cooker:

1. Parut keju keras dan parmesan di parutan kasar, tetapi tidak bercampur.
2. Kocok telur dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan rempah -rempah secukupnya, sayuran cincang halus.
3. Sapu tepung ke dalam massa telur, aduk sampai halus dan tambahkan keju keras parut dengan paprika.
4. Lumasi mangkuk multicooker dengan zaitun atau mentega, letakkan adonan dan ratakan.
5. Taburi dengan parmesan parut di atas, pasang program "memanggang" selama 50 menit.
6. Masak ke sinyal suara tanpa mengangkat tutupnya. Sajikan panas di atas meja sampai podpyting keju lezat membeku.

Untuk aroma yang lebih indah, Anda dapat menambah pengisian beberapa daun kemangi yang dihancurkan atau bumbu bumbu provencal.

Pai keju ragi dalam slow cooker

Bagi mereka yang suka memanggang di rumah yang subur dan tidak takut untuk memperlakukan diri mereka dengan suguhan berkalori tinggi, kami menawarkan resep pai keju yang lezat dalam multicooker pada adonan ragi. Ternyata sangat luar biasa dan harum, jadi lebih baik untuk segera mempersiapkan fakta bahwa semua peserta dalam pesta itu akan meminta suplemen.

Bahan apa yang dibutuhkan:

• guncangan Kecepatan High -Dry - 1 sdm. L.;
• gula - 1 sdt;
• tepung gandum - 3 sdm;
• chicken Egg - 1 PC;
• susu - 1 sdm;
• mentega - 50 g;
• minyak bunga matahari;
• kentang - 2 PC;
• brynza - 200 g;
• segar hijau (dill, peterseli, ketumbar) - 1 bundel;
• cream 18% - 50 mL;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Alih -alih Brynza, Anda dapat menggunakan keju adyghe.

Cara memasak pai keju dalam slow cooker:

1. Pertama siapkan adonan ragi. Susu harus pada suhu kamar atau sedikit dipanaskan. Dalam mangkuk besar, campur bahan kering: tepung, ragi, gula dan beberapa sejumput garam. Kemudian mulailah memperkenalkan susu secara bertahap, campur bahan sampai halus. Ketika semua susu masuk ke dalam adonan, uleni dengan tangan Anda - adonan ragi “mencintai” ketika mereka bekerja dengannya selama mungkin. Tuang tangan Anda dengan minyak bunga matahari dan terus meremas selama 5-10 menit, sampai adonan berhenti menempel dan memperoleh konsistensi traksi yang homogen.
2. Tutup mangkuk dengan handuk atau tutup dan biarkan selama 40 menit.
3. Potong mentega dalam kubus kecil dan biarkan ditumbuk pada suhu kamar. Ketika ini terjadi, campur dengan telur yang dikocok.
4. Rebus kentang dalam air asin dan buat pure darinya.
5. Saat kentang tumbuk, tambahkan krim dan massa telur ke dalamnya. Jika Anda menuangkan telur ke dalam kentang panas, mereka akan segera meringkuk.
6. Hancurkan keju menjadi potongan -potongan kecil, boks sayuran dengan pisau dan campur bahan. Garam dan tambahkan rempah -rempah secukupnya.
7. Campur massa keju dengan kentang.
8. Adonan sudah berhasil naik. Omong kosong dan gulung menjadi kue dengan ketebalan 1,5-2 cm.
9. Letakkan isian-kartel keju di tengah kue dan campurkan tepi adonan sehingga "tas" tertutup ternyata. Adonan berlebih bisa dipotong dengan pisau.
10. Pindahkan dengan lembut "tas" yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker yang dilumuri minyak, dan buka untuk membuat kue tebal yang rata, tetapi isinya tetap ada di dalamnya.
11. Pasang program "memanggang" selama 30 menit.
12. Setelah sinyal suara, buka tutup multicooker, dengan hati -hati putar pai ke sisi lain dan terus memanggang selama 20 menit. Jika Anda memiliki multicooker dengan pembuat bir 3D, Anda tidak perlu mengubahnya secara berlebihan mengatur timer selama 30 menit.
13. Ketika pai keju dalam kompor lambat dipanggang dari sisi lain, biarkan sedikit dingin dengan tutupnya terangkat, lalu sajikan di atas meja. Sebelum disajikan, Anda dapat melumasi bagian atas dengan mentega untuk meningkatkan aroma yang luar biasa.

Pai Keju dalam Slow Cooker: Resep Video

Pai keju, seperti yang sudah kita ketahui, dapat disiapkan tidak hanya dengan keras, tetapi juga dengan keju cair, yang jelas ditunjukkan dalam resep video di bawah ini: