Kentang dan Daging - Terlepas dari semua banalitas dan keakraban kombinasi ini, yang dinikmati oleh banyak orang dan generasi. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, karena kedua produk ini hanya sempurna untuk satu sama lain dalam rasa, meskipun mereka tidak dianggap paling berguna. Kentang dengan daging dapat dimasak sesuka Anda, dan di antara banyak resep ada metode memasak yang sangat orisinal. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat kentang rebus dengan daging dalam slow cooker.

Kentang rebus dengan daging dalam multicooker

Faktanya, resep ini sederhana dan akrab, tetapi dibumbui dengan rempah -rempah khusus dan tidak dibuat dari babi atau daging sapi, tetapi dari domba dan lemak berlemak. Hidangan yang sangat baik untuk musim gugur kaya akan vitamin, cukup lemak, sangat bergizi. Untuk kentang seperti itu dengan daging dalam slow cooker, Anda membutuhkan ini:

• domba - 0,5 kg;
• lemak Kurdi - 100 g;
• kentang - 0,5 kg;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 2 pcs;
• tomat pasta - 2 sdm;
• zira, ketumbar, lada tajam, garam - secukupnya.

Tapi bagaimana kita menyiapkan kentang rebus dengan daging sesuai dengan resep Uzbek di slow cooker:

1. Kami memotong daging dan sayuran untuk hidangan ini. Kami memotong wortel yang sebelumnya dibersihkan dengan lingkaran yang tebal. Jika tulang belakangnya kecil, ambil 2 pcs. Kami memotong bawang dengan cincin setengah tebal, kentang dengan kubus besar.
2. Kami juga memotong domba, setelah mencuci. Keterampilan lemak lemak lebih kecil.
3. Rempah -rempah dapat dibeli tanah, Anda dapat merayakannya sendiri dalam mortir - ini akan terasa lebih enak dan harum.
4. Kami mencairkan pasta tomat dengan air mendidih, garam, sedikit manis.
5. Dalam bentuk multicier dalam program "penggorengan", dengan tutup tertutup, kami menenggelamkan lemak lemak. Kemudian, sesuka hati, potongan kering dapat dilepas atau dibiarkan - sesuka Anda.
6. Di dalam lemak yang diinjak -injak, letakkan potongan domba. Dengan tutupnya terbuka, goreng mereka untuk mengguncang dari semua sisi sampai kami garam.
7. Lalu kami mengirimkan bawang dan goreng dengan daging selama sekitar 10 menit.
8. Tuang saus pasta tomat. Jika Anda menginginkan rasa tomat yang benar -benar alami, maka lepaskan kulit dari tomat dan kocok dengan blender. Bersama dengan tomat, rebus piring selama 10 menit. Program ini dapat diubah ke mode "pemadaman".
9. Sekarang kami membenamkan wortel ke dalam mangkuk dan didihkan dengan produk lain selama 10 menit. Pada tahap ini, tambahkan garam dan bumbu.
10. Bahan terakhir ditambahkan ke mangkuk kentang. Tuang semuanya dengan air mendidih. Seharusnya tidak menutupi produk sepenuhnya, tetapi cairannya seharusnya cukup. Secara konsistensi, hidangan akan menyerupai sup yang sangat tebal.
11. Rasanya secukupnya. Tambahkan garam, jika perlu. Dalam mode "pemadaman", siapkan kentang rebus dengan daging dalam slow cooker selama 40-50 menit.

Kentang rebus dengan daging sesuai dengan resep Georgia dalam slow cooker

Untuk Chanah Georgia, Anda dapat mengambil domba atau daging sapi. Jika Anda ingin lebih gemuk, gunakan domba, daging sapi akan membuat hidangan yang lebih diet. Salah satu sifat khas Chanaha adalah kelimpahan tanaman hijau. Ada peterseli, kemangi, dill, dan ketumbar. Secara total, hijau harus menjadi satu kelompok besar. Di sini Anda memiliki daftar lengkap produk yang diperlukan untuk persiapan kentang rebus dengan daging dalam slow cooker:

• domba - 0,5 kg;
• kentang - 0,5 kg;
• bawang Besar - 1 PC;
• garlic-2-3 gigi;
• terong - 3 pcs.;
• tomat pasta - 2 sdm;
• tomat besar - 2 pcs.;
• lada manis - 1 pc.;
• garam;
• hijau - 1 bundel.

Kami akan menyiapkan kentang rebus dengan daging sesuai dengan resep Georgia dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Kami memotong semua bahan dengan irisan yang sama. Daging, seperti sayuran, pertama kali dicuci. Kami mengeringkan domba dengan serbet kertas, kami membersihkan sayuran dari bagian ekstra yang tidak bisa dimakan. Dianjurkan untuk menghilangkan kulit dari terong agar tidak merusak warna hidangan.
2. Kami tidak akan melumasi bentuk multicier dengan minyak, karena domba sudah cukup lemak. Pertama, letakkan daging ke bagian bawah mangkuk. Saya akan garam, kita akan musim sesuka hati. Lalu kami meletakkan bawang dan potongan kentang, garam lagi. Lalu satu lapisan terong. Kami menaburkannya dengan bawang putih cincang, garam lagi.
3. Kami membuat lapisan tomat dan lada. Kami membiakkan pasta tomat dengan air panas. Itu membutuhkan sedikit, secara harfiah 3-4 sdm. Garam secukupnya dan tuangkan saus tomat di atas daging dan sayuran.
4. Tuang sayuran dengan lapisan terakhir. Nyalakan mode "Padamkan".
5. Kami memasak kentang rebus dengan daging sesuai dengan resep Georgia dalam slow cooker selama 2 jam.

Kentang rebus dengan iga babi dalam slow cooker

Rusuk babi tidak menyenangkan untuk menurunkan berat badan. Bahan kalori ini adalah godaan yang nyata, karena jika Anda memadamkan tulang rusuk untuk waktu yang lama, mereka akan menjadi sangat lembut dan lembut sehingga mereka hanya akan mulai meleleh di lidah. Mari kita siapkan kentang rebus dengan daging dalam komponen lambat dari komponen -komponen ini:

• iga babi-500-600 g;
• wortel - 1 pc.;
• zucchini - 1 PC.;
• kentang besar-4-5 pcs;
• bawang - 1 pc.;
• champignons - 100 g;
• tomat pasta - 2 sdm;
• anggur putih - 0,5 cangkir;
• minyak Zaitun - 4 Tbsp.;
• garam dan bumbu.

Inti dari proses memasak adalah sebagai berikut:

1. Tulang rusuk saya terpisah satu sama lain. Kami memotong sayuran: kentang dan zucchini dengan kubus besar, wortel dengan bawang - lebih kecil. Jamur memotong dengan irisan.
2. Dalam minyak zaitun dalam program penggorengan, kami melewati busur bersama wortel. Kami menggoreng sampai setengah konsumsi, setelah itu kami memasukkan tulang rusuk ke dalam mangkuk. Kami kecokelatan mereka untuk berderak dari semua sisi.
3. Langkah selanjutnya, daging bisa garam dan dibumbui dengan lada. Kami meletakkan kubus kentang di atas tulang rusuk di atas, dan kemudian zucchini.
4. Tuang anggur, letakkan mode "memadamkan". Tomite Produk selama 10 menit, lalu tuangkan 0,5 L air mendidih. Kami terus memasak kentang rebus dengan daging dalam slow cooker selama 30 menit.
5. Kami mencairkan pasta tomat, garam, dan menuangkan ke dalam mangkuk. Tuang jamur di sana juga. Dalam program yang sama kami menyiapkan hidangan selama 40 menit.

Resep Hungaria untuk kentang rebus dengan daging dalam slow cooker

Fitur khas dari resep ini untuk kentang rebus dengan daging dalam slow cooker adalah jumlah paprika yang sangat besar. Tidak ada tomat di dalam hidangan, tetapi karena paprika itu memperoleh warna merah yang khas. Sebagian besar bahan di sini adalah semua jenis rempah -rempah, dan daftar produk utama cukup pendek. Pertimbangkan seluruh daftar:

• daging sapi - 1 kg;
• kentang - 0,5 kg;
• bawang - 3 pcs;
• air - 0,5 L;
• mentega - 2 sdm.;
• cumin - sejumput;
• mayran - ¼ sdt;
• bawang putih - 2 gigi;
• ground Paprika - 5 Tbsp.;
• garam lada.

Mari kita buat kentang rebus dengan daging dan bumbu dalam slow cooker dalam beberapa tahap:

1. Kami meruntuhkan bawang, kentang, dan daging dengan kubus. Bawang - kecil, daging dengan kentang - lebih besar.
2. Power Butter dalam mangkuk dalam mode "menggoreng". Agar tidak mulai terbakar, Anda dapat menuangkan 1 sdm. minyak sayur. Tuang bawang dan lewati selama 5 menit setelah pemanasan penuh mangkuk.
3. Kami menyebarkan kubus daging sapi, goreng dengan busur.
4. Tuang semua rempah -rempah dan jumlah garam yang tepat ke dalam piring sekaligus. Tuang air mendidih, yang hampir sepenuhnya akan menutupi bahan -bahannya.
5. Kami mengaktifkan program "Padamkan" dan memasak daging selama 2 jam.
6. Kemudian tambahkan kentang dan bawang putih. Kami memasak dalam mode yang sama rebus kentang dengan daging dalam slow cooker selama 1 jam.

Kentang dengan rebusan dalam slow cooker

Rebusan sudah merupakan hidangan penuh. Daging di dalamnya sangat lembut, memiliki aroma rempah -rempah dan bumbu, tidak memerlukan perlakuan panas yang panjang, sehingga dapat ditambahkan ke hidangan di bagian paling akhir. Faktanya, resep kentang rebus ini dengan daging dalam slow cooker sangat sederhana dan biasa, bagi mereka yang terlalu malas untuk memasak untuk waktu yang lama. Untuk hidangan yang begitu hangat, Anda akan membutuhkan:

• kentang-0.5-0.6 kg;
• stew - 0,5 kg;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
• garam dan lada hitam.

Kami akan mencari tahu secara rinci dengan tahap memasak:

1. Kami membersihkan semua sayuran dan memotongnya tidak besar, tetapi tidak terlalu kecil.
2. Dalam slow cooker, memilih mode "menggoreng", kami memanaskan minyak sayur. Di dalamnya, pertama -tama goreng wortel dan bawang, lalu tuangkan kentang kepada mereka.
3. Goreng sampai di beberapa tempat kerak emas mulai muncul.
4. Pada tahap ini, kami memasukkan sup ke dalam mangkuk. Tuang air mendidih untuk mencapai sekitar tengah tingkat produk. Garam dan merica ruam sesuai selera Anda.
5. Kami masuk ke mode "memadamkan" dan memasak kentang rebus dengan daging dalam slow cooker selama 40-45 menit.

Kentang rebus dengan daging dan kol dalam slow cooker

Hidangan musim gugur yang lezat adalah kentang rebus dengan daging dan kol dalam slow cooker. Kubis di sini menggunakan dua jenis: Sauer dan segar. Perhatikan bahwa asinan kubis dapat ditambahkan ke mangkuk hanya setelah kentang menjadi lunak, jika tidak asam tidak akan memungkinkannya untuk membeli konsistensi yang diperlukan. Berikut adalah daftar komponen yang kita butuhkan:

• pC POTATO-4-5. lebih besar;
• babi - 0,5 kg;
• kubis putih segar - 300 g;
• sauerkraut - 500 g;
• bawang - 2 pcs;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• minyak Bunga Matahari - 3 Tbsp.;
• gula, garam, merica.

Kami memasak kentang rebus dengan daging dan kubis dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Kami menggeser sauerkraut menjadi saringan dan mencuci di bawah keran untuk mencuci asam berlebih. Kubis segar dipotong menjadi strip, bawang dengan setengah cincin.
2. Babi Easmed dipotong menjadi kubus dalam ukuran sekitar 3x3 cm.
3. Dalam mangkuk perangkat kita memanaskan minyak sayur, meletakkan daging, menggoreng ke kerak renyah, bukan garam.
4. Sekarang tambahkan bawang dan goreng dengan irisan daging babi selama sekitar 10 menit.
5. Kami memotong kentang yang dikupas dengan potongan -potongan yang kira -kira sama dengan daging. Tuang produk ke dalam slow cooker, garam dan merica. Tambahkan segelas air mendidih. Dalam mode "pemadaman", siapkan kentang rebus dengan daging dalam slow cooker selama sekitar 25-30 menit.
6. Sekarang tambahkan sauerkraut ke piring, meremas cairan dari itu, serta kubis segar. Kami terasa sedikit berhasil dalam makanan, cobalah garam. Kami meletakkan daun salam dan terus memasak kentang rebus dengan daging dan kol dalam slow cooker selama 30 menit.

Kentang rebus dengan daging dalam slow cooker. Video