Il pane è parte integrante della dieta quotidiana di quasi ogni persona. La maggior parte di noi acquista questo prodotto nel negozio e non perde tempo libero per cucinare tali cuoci. Tuttavia, i veri intenditori del pane diranno con sicurezza che non c'è niente di meglio della cottura in casa. In primo luogo, preparando il pane con le tue mani, sei sicuro del cento per cento nella sua qualità. In secondo luogo, tutto ciò che viene preparato a casa si sta preparando con amore e attenzione. E in terzo luogo, non tutti i negozi sono in grado di offrirti qualcosa di diverso dai prodotti standard. Baking così insolito come il pane con cipolle, formaggio, pomodori o miele può essere fatto solo in modo indipendente. Fortunatamente, non solo un forno o un creatore di pane può far fronte al pane da forno, ma anche una meravigliosa tecnica universale: una pentola lenta. In questo articolo troverai ricette per il pane per il multicooker Polaris.

Pane di cipolla in un multicooker polaris

Ogni fetta di questa delicata cottura dell'aria ti darà un piacere indescrivibile. La cipolla e il pane saturo possono essere serviti al tavolo con zuppa calda, un sugo di carne e molti altri deliziosi piatti. E puoi semplicemente tagliare una fetta di pane profumato con una crosta croccante e mangiarla così, bevendola con tè caldo. Per cuocere il pane saturo di cipolle in un polaris multicooker, avrai bisogno di:

• farina di grano ad alto grado - 400 g;
• lievito secco - 11 g;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• salt - 1 cucchiaino;
• olio di girasole - 4 cucchiai.;
• acqua - 250 ml;
• cipolle - 3 teste;
• formaggio duro - 100 g;
• burro - 40 g.

Cuociamo il pane di cipolla e eruzione cutanea nel multicooker Polaris:

1. Taglia le teste sbucciate di cipolle con cubi, ma non troppo piccoli. Versare 2 cucchiai nella padella. olio vegetale, scalda e friggi la cipolla alla morbidezza.
2. Strofina il formaggio su una grattugia grossolana.
3. Stup la farina in una ciotola profonda, aggiungi lievito secco, sale e zucchero. Mescolare accuratamente gli ingredienti secchi.
4. Versare il formaggio in un contenitore con farina e disporre la cipolla fritta. Mescola di nuovo gli ingredienti.
5. Scaldare l'acqua a 36-40 ° C, collegarla con 2 cucchiai. olio vegetale e versa la massa in una ciotola con altri prodotti.
6. Impastare con cura l'impasto elastico. Se si attacca alle tue mani, lubrifichi i palmi con olio di girasole. Se necessario, puoi versare un po 'di farina nell'impasto, ma non esagerare e non renderlo troppo stretto. Per rendere l'elastico dell'impasto, deve essere impastato per molto tempo - almeno 10 minuti.
7. Lubrificare la forma più multicier con un pezzo di burro. Immergere l'impasto all'interno, lisciarlo leggermente nel contenitore.
8. Chiudi il coperchio e imposta la modalità yogurt sul pannello. Lasciare l'impasto a una temperatura di 40 ° C per 1 ora, durante la quale dovrebbe salire.
9. Quando la massa aumenta circa due volte, traduci la tua tecnica in modalità "pasticcini". Cuocere il pane nel multicooker Polaris per 30 minuti.
10. Quindi aprire il coperchio e capovolgere con cura la pagnotta per ottenere una crosta arrossata da tutti i lati. Ancora una volta, metti il \u200b\u200btimer per 30 minuti e continua a cuocere il pane nel multicooker Polaris.
11. Quando il programma arriva alla fine, controlla la prontezza dell'impasto con uno stecchino a secco, apri il coperchio e lascia raffreddare i pasticcini.

Il pane di cipolla-rash nel multicooker Polaris è pronto. Buon Appetito.

Pane siero in un polaris multicooker

Questa ricetta per preparare il pane in un polaris multicooker è abbastanza semplice, i prodotti in esso sono usati economici e convenienti. Vedrai l'elenco degli ingredienti di seguito:

• farina di grano - 650 g;
• lievito secco - 11 g;
• siero - 0,5 L;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• salt - 2 cucchiaini;
• burro-50-70 g.

Il processo di cottura di tale pane in un polaris multicooker sembra segue:

1. Versare il siero in una ciotola di metallo e scaldare sulla stufa verso uno stato caldo. Versare circa ¼ del liquido in un altro contenitore, versare lievito e zucchero lì. Mescola la massa in modo che il lievito sia completamente sciolto.
2. Quando appare la schiuma, versare il liquido in una ciotola capiente, aggiungere il siero rimanente, il sale e il burro ammorbidito lì.
3. Guarda la farina ed entra gradualmente nella massa, impastando un elastico impasto morbido. Nel processo di impasto, lubrifica le mani con olio vegetale.
4. Cospargi la forma del dispositivo con farina e immergi l'impasto finito all'interno.
5. Accendi il programma di yogurt, abbassa il coperchio e lascia l'impasto per 1 ora.
6. Quando sorge, selezionare l'elemento "cottura" tra i programmi. Cuocere il pane in un polaris multicooker 60 minuti. Quindi rimuovere la pagnotta dallo stampo e girare l'altro lato. Continua a cuocere il pane in un polaris multicooker per altri 15-20 minuti.

Il pane raffreddato può essere rimosso dallo stampo e mangiato. Buon Appetito.

Pane dolce del miele in un polaris multicooker

Il pane dolce può essere un buon dessert per il tè invece dei panini al burro. Accendi una fetta di tale pane con miele, burro o marmellata, prepara una tazza di un drink profumato e goditi l'eccellente gusto della cottura a casa. Per creare pane al miele in un polaris multicooker avrai bisogno:

• farina a terra - 450 g;
• milk - 200 ml;
• lievito - 11 g;
• uova - 2 pezzi.;
• zucchero - 2 cucchiai;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• miele - 2 cucchiai.;
• sugar vaniglia - 1 sacchetto.

Descriviamo in dettaglio le fasi della preparazione del pane al miele in un polaris multicooker:

1. Riscaldare il latte a una temperatura di circa 40 ° C. Versalo in una ciotola profonda e mescolalo con lievito secco e zucchero.
2. Quando appare la schiuma, versare sale, zucchero alla vaniglia in una ciotola, guidare un uovo e aggiungere il miele. Mescola accuratamente fino a che liscio.
3. Versare la farina setacciata in parti e impastare un impasto elastico morbido. Mettilo in una tazza di un olio lubrificato multicooker, accendilo in modalità yogurt e lascia l'impasto per 1-1,5 ore. Quindi rimuoverlo dallo stampo e tagliarlo.
4. Ancora una volta, trasferire l'impasto nel contenitore del dispositivo, chiudere il coperchio e lasciare in modalità yogurt per altri 30 minuti.
5. Quindi traduci il dispositivo in modalità "cottura" e prepara il pane al miele nel multicooker Polaris 50-60 minuti.

Rimuovere la pagnotta raffreddata dallo stampo. Il pane è pronto per l'uso.

Pane di mais in un polaris multicooker

Il pane di mais in un polaris multicooker esce molto aria e tenero e per la sua preparazione vengono utilizzati ingredienti pochissimi:

• farina di mais - 2 tazze;
• farina di grano ad alto grado - 700 g;
• acqua - 0,5 L;
• lievito - 11 g;
• olio di girasole - 2 cucchiai;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• sale - 2 cucchiaini

Ecco una semplice ricetta per preparare il pane di mais in un polaris multicooker:

1. Scaldare l'acqua sulla stufa a uno stato caldo. Sciogliere lo zucchero e il lievito al suo interno. Quindi aggiungere il sale e l'olio di girasole al liquido.
2. Vedi la farina ed entra nell'impasto in porzioni. Impastare un impasto morbido, immergerlo in una ciotola multicooker, avendo precedentemente lubrificato con olio.
3. Attiva la modalità yogurt e lascia l'impasto per 1-1,5 ore.
4. Dopo questo tempo, rimuovere l'impasto dallo stampo, ritagliare e rimettere in una pentola lenta. Chiudi il coperchio e riaccendi la modalità yogurt per 30 minuti.
5. Quindi, senza aprire il coperchio, accendi il programma "cottura" e cuoci il pane di mais nel multicooker Polaris 50-60 minuti. Se si desidera ottenere un rossore da tutti i lati, dopo il tempo specificato, capovolgi la pagnotta e cuoci per altri 15 minuti.

Pane italiano in un polaris multicooker

Il delizioso pane italiano con pomodori secchi e olive verdi ha un sapore eccellente. L'aroma di erbe italiane che compongono l'impasto dà una nota insolita a tale pane. Per cuocere una pagnotta di pane profumato in un polaris multicooker, preparare i seguenti ingredienti:

• farina di grano - 2,5 tazze;
• lievito - 11 g;
• acqua - 200 ml;
• olio d'oliva - 3 cucchiai.;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• salt - 1 cucchiaino;
• condimento "erbe italiane" - 1 cucchiaino;
• pomodori secchi - 50 g;
• olive verdi - 50 g.

Descriviamo il processo di passo -passo per preparare il pane italiano in un polaris multicooker:

1. Scaldare l'acqua sulla stufa a una temperatura di circa 40 ° C. Versare 1 cucchiaio nell'acqua. Farina, zucchero e lievito secco. Mescola bene la massa e lascia in un posto caldo per 20 minuti in modo che il lievito inizi a schiuma.
2. Versare il sale nell'impasto, versare olio d'oliva, entrare gradualmente nella farina e impastare l'impasto elastico per 10-15 minuti.
3. Lubrificare la forma più multicierino con una piccola quantità di olio, trasferire l'impasto in esso e attivare il programma di yogurt. Chiudi il coperchio e lascia l'impasto per 1 ora.
4. Successivamente, rimuovere l'impasto dal contenitore, mettere su un tavolo unto e rotolare uno spessore di circa 1,5 cm in uno strato. Tagliare a pezzi.
5. Lubrificare lo strato con olio d'oliva, deporre i pomodori secchi e le olive con uno strato uniforme in cima. Cospargi l'impasto in cima con il condimento "erbe italiane" e rotola il rotolo. Accordi bene i bordi e immergi il rotolo nel serbatoio del dispositivo.
6. Nella modalità "yogurt", lascia che l'impasto si sdraia per altri 15-20 minuti. Quindi traduci la tecnica nella modalità "cottura" e cuoci il pane nel multicooker Polaris per 45 minuti. Successivamente, gira il rotolo sull'altro lato e preparalo per altri 15 minuti nello stesso programma.

Il profumo di pane italiano nel multicooker Polaris è pronto. Goditi il \u200b\u200bsuo ottimo gusto.

Pane nel multicooker Polaris. video