Oggi presentiamo la tua attenzione alcune semplici ricette per cucinare cheesecakes reali in una pentola lenta. Il nome di questo piatto è insolito, perché la cottura è ariosa, delicata e molto gustosa, e tutto grazie a un solo ingrediente - cottage di formaggio.

Cheesecake reale in un fornello lento. Ricetta classica

Qual è la cosa più importante nella cottura? Gusto saturo, coerenza delicata e, naturalmente, beneficio. Il formaggio cottage è molto utile per i bambini e le persone di qualsiasi età, ma non tutti lo adorano nella sua forma originale. Alcune hostess devono inventare qualcosa di nuovo ogni giorno per nascondere con successo il cottage nel piatto. E ora non è necessario farlo, perché condividiamo questa ricetta con te.

Prepariamo la torta insieme, preparamo:

• cottage di formaggio (preferibilmente a casa) - 0,5 kg;
• burro - mezzo pacchetto;
• lo zucchero è un vetro incompleto e altri 3 cucchiai. cucchiai nel ripieno;
• farina - 8 cucchiai.;
• uova - 3 grandi o 4 piccoli;
• cuocere in polvere per il test o soda - 1 cucchiaino.

Come cucinare un trucco reale in un fornello lento:

1. Non puoi parlare della qualità dei prodotti per molto tempo, ma è ancora molto importante che il cottage sia fresco e preferibilmente a casa. Puoi farcela da solo dal latte acido. O se non c'è abbastanza tempo, acquista 2 pacchetti di formaggio cottage nel negozio, basta prestare attenzione alla data di scadenza. È meglio prendere il formaggio cottage senza additivi.
2. Per prima cosa devi preparare deliziosi spolvera per la torta. Il suo nome è insolito, si potrebbe dire, reale. Questa parte della torta si chiama - "Straisel". Questa non è solo la parte superiore della torta, ma anche la sua base. Per fare un cuscino per il ricotta, è necessario sciogliere un pezzo di burro a fuoco molto basso. Circa 60 secondi sono sufficienti per "nuotare". Aggiungi lo zucchero all'olio, mescola (puoi persino ridurre la quantità di zucchero o preparare l'impasto senza questo ingrediente, andrà anche gustoso).
3. Quindi deve essere messo da parte, ma per ora mescola la polvere di lievito con farina. Ora questi componenti asciutti possono essere versati direttamente in una ciotola con burro fuso e mescolati. Si scopre che il bambino piccolo, lascialo da solo, passa ad altri ingredienti.
4. Ora abbiamo bisogno di un contenitore profondo per unire tali componenti: prima mettiamo il formaggio cottage, impasta bene con una forchetta (specialmente se asciutta e grumi), quindi rompere le uova (preferibilmente a temperatura ambiente) e aggiungere zucchero. Tutto ciò deve essere miscelato bene con una forchetta. È con una forchetta, non un cucchiaio, quindi tutti gli ingredienti si mescolano bene.
5. La massa si rivelerà omogenea o quasi omogenea, perché sarà presente nel pollo. Questo va bene.
6. Tutti i componenti della futura cheesecake reale sono pronti, ora devi preparare una ciotola multicooker. Tutto è estremamente semplice qui, perché la cosa principale è che la forma è pulita e asciutta. Non è nemmeno necessario lubrificarlo con olio, perché c'è molto olio nella cinghia o nel nostro test. La cheesecake non si attaccherà mai alla forma, non puoi preoccuparti.
7. E ora dobbiamo dividere la nostra ciottola di pasta in 2 parti. Devono essere uguali. La prima parte deve essere messa sul fondo della forma e distribuire accuratamente con le dita. Un compito difficile, ma abbastanza appagante.
8. Distribuiamo il bambino in modo che non sia sufficiente per chiudere l'intero fondo, ma anche per formare i lati dalle briciole di farina.
9. Ecco tutto, puoi versare il nostro ripieno di cottage e in cima coprimo la guancia reale in un multicooker con una morbida "coperta" della stessa briciola oleosa.
10. Ci resta un bambino, che deve essere versato sopra il ripieno di cagliata. Puoi farlo bene con le mani, distribuendo briciola oleosa tra le dita. È necessario che sia il più piccolo possibile in modo che la torta sia ben cotta. Se hai una massa leggermente densa, usa una grattugia per strofinare l'impasto sul lato con grandi tacche. Otterrai "vermi" puliti dall'impasto.
11. È tutto, ora ci fidiamo del processo di preparazione della cheesecake reale nel multicooker per il nostro assistente. Selezioniamo il programma "cottura", la durata della preparazione è di 1 ora più per altri 45 minuti, ma è necessario tenere conto della potenza del dispositivo. Forse nel tuo caso ci saranno abbastanza 60 minuti.
12. Dopo aver preparato la cheesecake reale nella pentola lenta, è necessario dare l'opportunità di raffreddare, abbastanza per 10 minuti o 15.
13. Quando la cheesecake si è raffreddata un po ', può essere spostata con molta attenzione nel piatto. Ed è meglio farlo usando un frame di taglio.
14. Decorare la parte superiore a tuo piacimento: la polvere di zucchero, pezzi di marmellata o frutta secca, possono essere noci. Ma se non decorato, e non spaventoso, perché il trucco reale, cucinato in un fornello lento, sembra abbastanza degno.

Ecco, puoi tagliare la cottura a pezzi e goderti il \u200b\u200bdelicato sapore di questo piatto. Bel tea party!

Cheesecake reale in un fornello lento. La ricetta è seconda

E questa ricetta è leggermente cambiata, questo non si applica tanto al numero e al set di ingredienti quanto alla tecnologia di cottura. Dopotutto, se cucini il trucco reale in un fornello lento, non importa quale sarà la parte superiore della cottura, non puoi girare la cheesecake, il che significa che l'output sarà ancora un top pallido. Quindi ti consigliamo di ascoltare i nostri consigli e questa volta preparare un trucco reale in un multicooker senza un colpo finale - senza briciole. Lascia che la parte superiore rimanga aperta.

Cosa deve essere preparato:

• home Cottage Cheese - 0,5 kg;
• uova - 4 pezzi.;
• lo zucchero è un vetro incompleto;
• mezzo cucchiaino di soda o lievito - 1 cucchiaino;
• piccolo sale - un pizzico;
• vanilin - Sul coltello;
• amido di patate - 2 cucchiai.

Per fare un bambino:

• burro - 100 g;
• farina di grano - 1,5 tazze;
• lo zucchero è mezzo bicchiere.

Prepareremo la torta come segue:

1. In una ciotola, è necessario mescolare il ricotta (selezionare non bagnato), mescolare questi ingredienti, tagliare bene i grumi di cottage con una forchetta. Aggiungi uova, un po 'di sale, soda. Mescola questi ingredienti.
2. E ora un po 'segreto, se mescoli solo tutti questi componenti con un cucchiaio o una forchetta, otterrai una massa rara regolare con griglie di pollo. E vogliamo che la cheesecake reale nella pentola lenta sia davvero reale, quindi faremo un delicato souffle da questi prodotti. Usiamo la cucina Combine (o Blender) per distribuire correttamente tutti gli ingredienti e aggiungere amido alla fine. Aiuterà a rendere la miscela più spessa.
3. Batti la miscela dopo aver aggiunto l'amido fino a quando i grumi scompaiono. Tutto, rimandiamo la ciotola con il ripieno da parte per fare la preparazione dell'impasto.
4. Per preparare un impasto di sabbia, devi prima combinare ingredienti secchi: è zucchero e farina. Mescola e ora devi aggiungere burro. Non può nemmeno essere sciolto, mescolato con olio a temperatura ambiente, impasto di sabbia meglio con le mani, l'impasto si rivelerà friabile ed eterogeneo. Questo va bene. È importante pulire l'olio con farina e zucchero bene in modo che i grumi separati di olio non si manifestino.
5. Tutte le briciole sabbiose devono essere versate nella ciotola multicooker e distribuire accuratamente con le dita lungo il fondo per formare uno strato e fare i lati. Proviamo, facciamo questo lavoro nel modo più ordinato possibile, non accelerare. È importante che il bambino sia ben premuto sul fondo della forma e i lati sono piuttosto alti.
6. Al centro della forma multicooker, versare il ripieno con cottage, se necessario, quindi distribuire la massa con un cucchiaio. Ma di solito questo non è necessario per farlo, perché la massa stessa trova un posto ed è distribuita da un livello uniforme.
7. La copertura del dispositivo deve essere chiusa in questa fase nella preparazione della cheesecake reale nella pentola lenta per impostare la modalità di cottura desiderata. Tradizionalmente, tutte le torte sono cotte in modalità "cottura". Il tempo verrà impostato automaticamente.
8. Puoi lasciare tutto com'è o aggiungere immediatamente all'ora fissa ancora più 5 o 10 minuti. Se la potenza del dispositivo è di 1000 watt.
9. Potrebbe essere necessario cucinare la cheesecake reale nella pentola lenta più a lungo del tempo specificato, specialmente se la potenza del multicooker è bassa. E anche - se vuoi che il bambino acquisisca una tonalità dorata uniforme.
10. Ma non lo vedrai subito, perché il riempimento aumenterà di volume di 2 volte e aumenterà bene. Quindi questo può essere visto solo dopo che la cheesecake reale nella pentola lenta è cotta.
11. Se il tempo di preparazione del tempo è scaduto e non si sa come controllare la manozza della cheesecake, fallo: apri il coperchio multicooker, tocca le dita del ripieno della cagliata. Se è diventato elastico e praticamente non c'è traccia, allora la cheesecake reale è pronta in una pentola lenta. Bene, in caso contrario, la pista rimane e il ripieno è ancora raro, è consigliabile prolungare il tempo di cottura per altri 15 minuti.
12. E ora una preziosa raccomandazione: ogni casalinga sogna che la torta è magnifica e non si siede. Questo è reale, se non di fretta. Dopo aver disattivato il timer, devi solo lasciare la cheesecake reale nella pentola lenta quasi completamente raffreddata. Sì, questo è molto tempo, sì, voglio provare almeno un pezzo di cottura, ma dovresti tollerarlo più velocemente. Ma il risultato ti farà piacere, quindi è meglio aspettare un po '. Puoi accelerare il processo se apri il coperchio multicooker. Lascia raffreddare i pasticcini in questa posizione.
13. Quando la cheesecake si è raffreddata, può essere spostata sul piatto senza capovolgere (questo non è necessario) e quindi tagliato a pezzi.

Puoi servire il trucco reale, cotto in una pentola lenta con qualsiasi cosa: con tè caldo, caffè aromatico, cacao con latte, cioccolata calda, latte freddo, yogurt o kefir. Guarnire la cottura con petali di mandorle, bacche fresche, sciroppo aromatico, zucchero a velo o kakao in polvere. Prova a goderti ogni pezzo mangiato! Eppure, devi conservare la cottura in frigorifero e prima di servire, riscaldare nel forno a microonde.

Cheesecake reale in un multicooker con limone

Condividiamo con te un'altra semplice ricetta per cucinare cheesecakes reali in una pentola lenta. Il momento clou di questa ricetta è una scorza di limone, grazie alla quale la cottura è profumata e con una caratteristica acida.

Prodotti:

• burro - 100 g;
• farina - 10 cucchiai. con una diapositiva;
• sugar - 1/3 di tazze per pasta e 3 cucchiai. Da riempire;
• calco in polvere - 2 cucchiaini. (senza collina!);
• cheese cottage non grasso - 500 g;
• scorza di limone;
• lo zucchero alla vaniglia deve assaggiare.

Cucinare il Royal Cheat insieme:

1. Dedicato ai fan della cottura del formaggio cottage! La cottura è gustosa, profumata e sana: cos'altro è necessario per aumentare il tuo umore preferito? Ottimo inizio della giornata! Iniziamo a lavorare, soprattutto perché preparare un piacere continuo in una pentola lenta. È necessario macinare immediatamente il cottage - attraverso un setaccio o un frullatore sommergibile direttamente per ottenere una massa omogenea. Questo è importante perché voglio che il ripieno sia omogeneo e tenero.
2. Ora il passaggio è due: rimuoviamo la scorza dal limone con una grattugia fine. È molto più conveniente farlo se si posiziona un limone nel congelatore per 1-2 ore.
3. Prepara una ciotola spaziosa per sbattere lo zucchero con le uova fino a una schiuma lussureggiante. Affinché lo zucchero si dissolva più velocemente, è necessario iniziare a montare solo le uova e quindi aggiungere gradualmente lo zucchero in piccole porzioni senza rallentare le rivoluzioni del frullatore.
4. Introduciamo il cottage nella massa di uova-saia, mescoliamo di nuovo bene, aggiungiamo la scorza di limone e zucchero alla vaniglia (se vuoi). Ancora una volta, mescola tutti gli ingredienti in modo che siano distribuiti uniformemente.
5. Cucinare un cuscino o una base per cheesecake: direttamente dal frigorifero eliminiamo il burro per grattugiarlo su una grattugia grossolana. L'olio dovrebbe essere ben raffreddato e duro in modo che non si scioglie.
6. In Oily, è necessario aggiungere zucchero, lievito mescolato con farina. Tutti i componenti possono essere spazzati via con le mani per ottenere un bambino.
7. Posizioniamo l'impasto finito in una ciotola multicooker, per l'assicurazione, lubrifichiamo leggermente il fondo e il muro con burro. Lasciamo la terza parte delle briciole di sabbia per chiudere la parte superiore della cheesecake.
8. Agganciamo a fondo l'impasto di sabbia lungo il fondo del multicooker in modo che non ci siano lacune, i lati dovrebbero essere abbastanza alti da adattarsi all'intero ripieno.
9. Versare il ripieno, chiudere la parte superiore con patatine sabbiose: devi solo attivare le briciole superiori dall'impasto in modo che non si trovi stretto come il primo strato.
10. Cuoceremo in modalità "cottura" per 45 minuti e se si dispone di un programma multi -parto, impostare la temperatura del dispositivo per 150 ^diC, e come suona il segnale, senza aprire i coperchi, aggiungiamo tempo: impostiamo il timer per 20 minuti.
11. La cheesecake reale dovrebbe essere ben dorata e il mezzo dovrebbe cuocere.
12. Dai l'opportunità di raffreddare proprio in una ciotola multicooker con un coperchio aperto con almeno 15-20 minuti, quindi puoi spostare la cheesecake su un piatto piatto e decorare, se lo si desidera.

Mentre la cheesecake reale si raffredda in una pentola lenta, suggeriamo di preparare il tè e invitare tutti al tavolo. Hai un piacevole tea party!

Cheesecake reale in un fornello lento. video