Anche se cucini per la colazione della bungine ogni giorno, potresti non ripetere con la stessa ricetta per molto tempo. E tutto perché ci sono molti modi per creare un tale piatto. I pancake non sono solo dolci, ma anche salati, possono essere fatti di frutta, verdura e persino carne e puoi friggerli sia in una padella che in una pentola lenta.
Il contenuto dell'articolo
- Pancake con mele in una pentola lenta
- Pancake di cavolo con semolina in una pentola lenta
- Pancake con cipolle verdi in una pentola lenta
- Pancake cartopici in una pentola lenta
- Pancake al cioccolato con noci in una pentola lenta
- Pancake belga con salsa di lingonberry in una pentola lenta
- Pancake rqual con formaggio in una pentola lenta
- Pancakes di pollo in una pentola lenta
- Pancake con formaggio, prosciutto e pomodori in una pentola lenta
- Sventare sul lievito in una pentola lenta
- Pancake di cipolla in una pentola lenta
- Pancake di zucca con formaggio e zenzero in una pentola lenta
- Pancake di pollo con formaggio e funghi in una pentola lenta
- Pancake di banana sul latte in una pentola lenta
- Pancake di carota in una pentola lenta
- Pancake epatici in una pentola lenta
- Pancake in una pentola lenta. video
Pancake con mele in una pentola lenta
Il modo più semplice per fare pancake nel test del kefir, che verrà utilizzato nella nostra ricetta. Non è necessario aggiungere un lievito qui e la soda o la polvere da lievito saranno responsabili dello splendore dei pancake. Le mele sono usate come ingrediente aggiuntivo e la cannella a terra aiuterà a enfatizzare il loro aroma. Per friggere i pancake di mela in un fornello lento, prendi quanto segue:
- kefir - 0,5 L;
- soda - 1 cucchiaino;
- uova - 3 pezzi.;
- farina - 300 g;
- zucchero - 100 g;
- sale - a piacere;
- mele - 2 pezzi.;
- cannella - 1 cucchiaino;
- olio di girasole - 100 ml.
Facciamo i pancake con le mele in un fornello lento nel modo seguente:
- Scuoviamo le uova con una frusta insieme a zucchero, cannella e sale.
- Versare kefir, aggiungere soda. Lasciare per 10 minuti.
- Versare gradualmente la farina e interferire, regolando la consistenza dell'impasto.
- Puliamo le mele dalla pelle, le taglieremo in quarti, rimuoviamo i semi, quindi tagliano con piastre sottili e le gettano nell'impasto.
- Versiamo un po 'di olio nella ciotola in modo che i pancake non siano immersi e non sono troppo grassi. È anche consigliabile prendere un olio raffinato in modo che il gusto di un piatto dolce non interrompa l'odore dei semi.
- Nel programma "frittura", quando la ciotola si riscalda molto bene, friggi i pancake nella pentola lenta per diversi minuti, ruotandolo, fino a cottura.
Pancake di cavolo con semolina in una pentola lenta
Una delle ricette di Salty Oladiaes è i pancake dal cavolo, li friggeremo anche in una pentola lenta. Sono preparati rapidamente come quelli tradizionali, ma quali ingredienti sono necessari per loro:
- cavolo bianco - 0,5 kg;
- milk - 100 ml;
- burro - 2 cucchiai.;
- sEMOLINA - 1,5 cucchiai.;
- panna acida - 50 g;
- uova - 2 pezzi.;
- olio vegetale per frittura;
- sale, pepe - a piacere.
Prepareremo i pancake dal cavolo in una pentola lenta secondo le istruzioni:
- Prima tagliamo il cavolo bianco con strisce, e poi tagliamo un po 'di più con un coltello e mettiamo in una padella. Aggiungi latte e burro, a fuoco medio, daremo fino a metà. Quindi sale e pepe.
- Aggiungi al cavolo, senza rimuoverlo dalla stufa, la semola e bollire fino a quando la semola si addensa.
- Dividiamo le proteine \u200b\u200be i tuorli delle uova. Raffrezzeremo un po 'il cavolo in modo che le uova in esso non si rannicchiano, intervengono i tuorli.
- Proteine \u200b\u200ba vapore separatamente e mescolare con impasto di cavoli.
- Scaldare l'olio vegetale in una forma più multicierino. Mettere l'impasto con un cucchiaio, friggi i pancake di cavolo in una pentola lenta fino a cottura. Quando si serve, annaffiare con panna acida.
Pancake con cipolle verdi in una pentola lenta
Ordinary Classic Pancakes on Kefir Test acquisirà un gusto completamente nuovo grazie all'unico singolo ingrediente: le cipolle verdi. Ecco quali prodotti abbiamo bisogno per fare tali pancake in una pentola lenta:
- kefir - 200 ml;
- egg - 2 pezzi.;
- farina - 200 g;
- cipolle verdi - 1 pacchetto;
- soda - 0,5 cucchiaini;
- sale - a piacere;
- olio vegetale per frittura.
I pancake con cipolle verdi in una pentola lenta vengono preparati abbastanza semplicemente:
- Mescola il kefir con la soda, lascialo stare per 10 minuti in modo che acquisisca lo splendore.
- Sbattere le uova separatamente e versare in kefir. Versare farina e sale.
- Tritare finemente le cipolle verdi e gettarle anche nell'impasto.
- Mescolare, nella pentola lenta, nel frattempo, riscalda una piccola quantità di olio vegetale.
- Quando la ciotola è calda, metti l'impasto nell'olio con un cucchiaio e friggi le frittelle con le cipolle in una pentola lenta fino a cottura.
Pancake cartopici in una pentola lenta
Prepareremo frittelle di formaggio in una pentola lenta nel cuore e nutriente, perché oltre a verdure e formaggio, aggiungi un petto leggermente affumicato a loro. Ecco quali componenti prenderemo per un tale piatto:
- patate - 500 g;
- formaggio - 100 g;
- cipolle verdi - 1 pacchetto;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- uovo - 1 pc.;
- petto affumicato - 100 g;
- coriandolo, pepe nero, sale - a piacere;
- breadcrumbs - 250 g;
- olio vegetale.
Ora prepara le frittelle di patate con formaggio e petto in una pentola lenta:
- Facciamo bollire le patate pulite in acqua salata e facciamo purea dai tuberi. Mentre le purè di patate si raffreddano, tagliare le verdure e l'aglio, tagliare il petto affumicato con cubetti.
- Nelle patate avremo un uovo e aggiungeremo formaggio grattugiato. Mettiamo cipolle con aglio, petto affumicato, spezie e sale, mescola.
- Armadio di Sukhari in un piatto grande.
- Abbiamo olio vegetale caldo in una pentola lenta. Prendiamo l'impasto di patate con un cucchiaio, facciamo una palla, lo premiamo con il palmo della superficie del tavolo, quindi arrotoliamo i pancake in cracker panoramici e lo mandiamo all'olio. Friggere da entrambi i lati fino a cottura.
- In questo modo, prepariamo frittelle di patate in una pentola lenta fino alla fine dell'impasto.
Pancake al cioccolato con noci in una pentola lenta
I pancake saranno più interessanti e gusti se aggiungi un gusto di cioccolato per loro. E con ciò che il cioccolato può essere combinato meglio, se non con le noci? Prepareremo i pancake al cioccolato in una pentola a cottura lenta di questi componenti:
- kefir - 400 g;
- farina - 300 g;
- cacao in polvere-30 g;
- zucchero - 100 g;
- uovo - 1 pc.;
- soda - 1 cucchiaino;
- noci - a piacere;
- succo di limone - 1 cucchiaio.;
- olio raffinato per frittura.
Facciamo cuocere pancake al cioccolato in una pentola lenta:
- Sbattere lo zucchero e le uova con un miscelatore, aggiungere il succo di limone. Versare kefir e mescolare.
- Versare la soda e lasciare che la massa si alzi un po '. Quindi puoi versare farina e cacao, sale a piacere.
- Le noci con una roccia a dondolo e versano nell'impasto, mescolano.
- Nella pentola lenta, riscalda l'olio raffinato usando l'opzione "frittura".
- Disegniamo l'impasto con un cucchiaio e versiamo nell'olio riscaldato alla temperatura massima.
- Friggere i pancake nella pentola lenta fino a cottura.
Pancake belga con salsa di lingonberry in una pentola lenta
Il momento clou di questo piatto è la sua base. Qui il componente principale non è il solito kefir, ma una birra leggera. Un'altra caratteristica della preparazione è che i pancake non sono fritti in olio, ma cuocere in stampi per muffin. Per preparare i pancake belgi in un fornello lento, prendi quanto segue:
- birra leggera - 200 ml;
- farina - 200 g;
- uova - 4 pezzi.;
- crema del 30 % di grassi contenuto a 100 g;
- zucchero - 130 g;
- lievito secco - 5 g;
- burro - 60 g;
- sale - a piacere;
- la salsa Brusnice è da assaggiare.
Prepareremo i pancake belgi in una pentola lenta secondo le seguenti istruzioni:
- Sbattere l'uovo, nel forno a microonde annegiamo il burro.
- Unisci l'uovo con farina, mezzo zucchero, lievito, sale e burro, mescolare.
- Piccola birra a versare, cercando di impedirgli di dare molta schiuma. Preparare l'impasto, versarlo in stampi e mettere in una pentola lenta.
- Nel programma "cottura" cuciniamo i pancake belgi della birra per 25-35 minuti.
- Sbattere la panna con lo zucchero. Quando eliminiamo i pancake dagli stampi, le annaffiamo con salsa di lingonberry e decolliamo con la panna.
Pancake rqual con formaggio in una pentola lenta
I pancake di zucchine sono incredibilmente veloci e facili da cucinare, sono molto gustosi, hanno un delizioso aroma di verdure estive e aglio, hanno una struttura delicata e semplicemente sciogliersi in bocca. Prepareremo tali pancake dalle zucchine in una pentola lenta, usando quanto segue:
- zucchini di dimensioni media - 1 PC.;
- formaggio morbido - 250 g;
- farina - 4 cucchiai.;
- uova - 2 pezzi.;
- dill - 2 cucchiai.;
- aglio - 2 denti;
- sale pepe;
- olio di semi di girasole.
In questo modo vengono preparati i pancake dalle zucchine in una pentola lenta:
- Le mie zucchine e tre su una grattugia, aggiungono un po ', mescolano e aspettiamo un minuto 2. Quindi dreniamo il succo in eccesso, ma non spremiamo la polpa.
- Tre o sbriciolati, a seconda della sua morbidezza.
- Mescolare il formaggio, la polpa delle zucchine, l'aneto tritato, l'aglio schiacciato. Guidiamo uova, sale, pepe, introduciano farina e facciamo l'impasto.
- Riscaldiamo l'olio vegetale nella ciotola e nella modalità "frittura", quando l'olio è adeguatamente caldo, prepariamo le frittelle di zucca nella pentola lenta su entrambi i lati verso una crosta fritta.
Pancakes di pollo in una pentola lenta
I pancake di pollo sono quasi cotolette, ma non del tutto. L'impasto per loro non è denso come carne macinata di carne, e quindi si rivelano molto più tenera e più morbida. Per rendere la ricetta più interessante, aggiungiamo anche al pollo: darà dolcezza e gusto insolito. Cucineremo le frittelle di pollo in una pentola lenta da questi prodotti:
- filetto di pollo - 250 g;
- farina - 130 g;
- uova - 2 pezzi.;
- milk - 175 ml;
- mais in scatola - 130 g;
- sale, condimenti;
- olio vegetale.
Facciamo pancake di pollo in una pentola lenta in questo modo:
- Il filetto di pollo è colpito da pezzi molto piccoli.
- Invia le uova e mescolale con latte, farina, condimenti e sale.
- Dopo mezz'ora, aggiungi mais in scatola e pollo all'impasto.
- In olio caldo, impostando la modalità "frittura" sul pannello, disporre la massa con un cucchiaio e friggi le frittelle di pollo nella pentola a cottura lenta fino a cottura.
Pancake con formaggio, prosciutto e pomodori in una pentola lenta
Tali pancake assomigliano a mini-pizze, solo il ripieno qui non è posizionato sopra l'impasto, ma interviene. Premeremo pancake con prosciutto, formaggio e pomodori in una pentola lenta di questi componenti:
- farina - 2 bicchieri;
- kefir - 1 tazza;
- soda - 1 cucchiaino;
- uova - 2 pezzi.;
- pomodori-2-2 PC.;
- formaggio - 100 g;
- hAM-100-150 G;
- sale, spezie;
- olio vegetale.
Cuocere pancake in una pentola lenta secondo le istruzioni:
- Mescoliamo la soda e il kefir e mentre reagiscono, sbattiamo le uova. Versare le uova in kefir, aggiungere farina e condimento con sale.
- Pomodori, prosciutto, formaggio si sgretolano con cubetti e lo gettano nell'impasto.
- Riscalda l'olio vegetale nella ciotola. Prendiamo un po 'di pasta, versiamo nell'olio. Friggere i pancake nella pentola lenta fino a cottura.
Sventare sul lievito in una pentola lenta
I pancake possono essere preparati non solo su basi di milk acido come kefir o panna acida, ma anche su latte semplice, solo in questo caso dovrai aggiungere lievito. Sono loro che faranno lussureggiante l'impasto e non gli permetteranno di sistemarsi più tardi. Faremo i pancake al lievito in una pentola lenta di questi componenti:
- farina - 2 bicchieri;
- milk - 1,5 tazze;
- uovo - 1 pc.;
- lievito secco - 1 cucchiaino;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- sale - a piacere;
- olio vegetale.
Ma la descrizione della cucina:
- Riduciamo un po 'il latte e lo mescoliamo con il lievito. Mescolare fino a quando i cereali si dissolvono, quindi aggiungi zucchero e farina. Copriamo e lo mettiamo al calore.
- Scuoviamo l'uovo con il sale e versiamo nell'impasto quando arriva. Aggiungi anche 1 cucchiaio. olio vegetale.
- Ancora una volta lasciamo l'impasto nel calore. Quindi riscaldiamo l'olio di girasole nel programma "frittura" e frigiamo i pancake nella pentola lenta fino a cottura su entrambi i lati.
Pancake di cipolla in una pentola lenta
I pancake possono essere preparati da quasi tutto, anche le cipolle semplici con carote sono adatte. Sulla cipolla, dopo la frittura, diventa dolce, acquisisce un odore incredibilmente appetitoso. I pancake di cipolla in una pentola a cottura lenta vengono preparati da questi prodotti:
- cipolle - 140 g;
- carote - 70 g;
- panna acida - 1,5 cucchiai.;
- farina - 2 cucchiai.;
- uovo - 1 pc.;
- aglio - 1 garofano;
- sale, pepe - a piacere;
- prezzemolo tritato - a piacere;
- olio vegetale per frittura.
I pancake di cipolle sono realizzati in una pentola lenta in questo modo:
- Puliamo i bulbi e lo taglieremo molto bene. Tre carote sulla grattugia più piccola sono mescolate con cipolle. Aggiungi l'aglio schiacciato.
- Lanciamo il prezzemolo tritato alla miscela di verdure, sale, stagione e mescola.
- Versare la panna acida, guidare l'uovo, versare la farina, mescolare: l'impasto è pronto.
- Versare l'olio nella ciotola, accendere il programma "frittura".
- Cuochiamo frittelle di cipolle in una pentola lenta su ogni lato fino a una crosta rosea.
Pancake di zucca con formaggio e zenzero in una pentola lenta
I pancake di zucca sono spesso resi dolci e vogliamo offrirti una ricetta più originale, avremo bisogno di quanto segue per lui:
- zucca - 0,5 kg;
- farina - 1 tazza;
- formaggio - 200 g;
- uova - 2 pezzi.;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- verdi - a piacere;
- radice di zenzero grattugiata - 0,5 cucchiaini;
- sale pepe;
- olio vegetale.
Per friggere i pancake di zucca con formaggio e zenzero in una pentola lenta, faremo tali passi:
- La zucca pulita tre su una grattugia grossolana, aggiunge il formaggio ad esso anche grattugiato su una grattugia grossolana.
- Lanciamo verdure, aglio, sale e pepe, zenzero nell'impasto, guidiamo le uova, mescolano. Versare la farina e mescolare bene.
- Lasciamo l'impasto per 30-60 minuti fino a quando la zucca lascia il succo.
- Scaldare l'olio vegetale nella ciotola. Disegniamo l'impasto con un cucchiaio e cuociamo i pancake di zucca in una pentola lenta, friggendoli su ciascun lato fino a quando non si offuscano.
Pancake di pollo con formaggio e funghi in una pentola lenta
Chicken, funghi e formaggio sono una combinazione classica, ma puoi cucinare i piatti di questi tre ingredienti in modo completamente diverso. Ad esempio, prepara i pancake in una pentola lenta. Ne avremo bisogno per loro:
- carne tritata di pollo - 600 g;
- formaggio - 100 g;
- champignons - 200 g;
- uova - 4 pezzi.;
- piccola cipolla - 1 PC .;
- panna acida - 2 cucchiai;
- amido - 2 cucchiai.;
- sale pepe;
- olio vegetale per frittura.
Queste sono le fasi della preparazione di un tale piatto:
- I champignons entreranno nel piatto in una forma fritta, quindi devono essere tritati finemente e gettati in una padella insieme alle cipolle, anche tritate con cubetti. Quindi devi aggiungere un po 'di olio vegetale e friggere i funghi fino a cottura.
- Dopodiché, mentre i funghi si stanno raffreddando, siamo una grattugia con una grattugia e mescola con carne macinata. Aggiungi champignons refrigerati, uova, amido e panna acida, sale, pepe e mescola.
- Accendi la pentola lenta e riscalda l'olio vegetale. Distribuiamo l'impasto con un cucchiaio e frigiamo le frittelle nella pentola lenta fino a cottura.
Pancake di banana sul latte in una pentola lenta
I pancake con banane sono preparati abbastanza spesso e la ricetta è così popolare grazie alla semplicità della cucina e al gusto eccellente. Per friggere per colazione così tali pancake aromatici, devi prendere:
- milk - 1,75 tazze;
- uovo - 1 pc.;
- acqua bollente - ¼ di tazza;
- farina - 2,5 tazze;
- zucchero - 1,5 cucchiai.;
- bananas - 2 pezzi.;
- olio vegetale per frittura;
- il sale deve assaggiare.
Preparare i pancake di banana nel latte in una pentola lenta come questa:
- L'uovo montato è collegato allo zucchero e al sale, sciacquare il latte e mescolare con una frusta.
- Aggiungi la farina, mescola di nuovo.
- Con un'acqua bollente sottile con un flusso sottile, mescola rapidamente l'impasto. Se necessario, regolare la consistenza dell'impasto, aggiungendo un po 'più di farina.
- Tagliamo le banane in cerchio e mettiamo in una ciotola comune.
- Incoraggiamo l'olio vegetale nella ciotola, usando il programma "frittura", stenderà l'impasto e friggere i pancake di banana nella pentola a cottura lenta fino a cottura.
Pancake di carota in una pentola lenta
I pancake di carota sono luminosi, belli, sani e tenuti a piacere. Il test si basa su kefir e un gran numero di carote. Faremo tali pancake in un fornello lento da:
- carote - 0,5 kg;
- kefir - 1 tazza;
- zucchero - 1 cucchiaio.;
- farina - 0,5 tazze;
- uova - 2 pezzi.;
- sale - 0,5 cucchiaini;
- olio di semi di girasole.
Ora prendiamo la preparazione di pancake di carota in un fornello lento:
- Prendi le carote succose e dolci che puoi scegliere. Per piatti come questo, la carota della varietà Karotel è perfetta.
- Lo puliamo e sudiamo su una grattugiata. Saltiamo il succo in eccesso, nella oscillazione delle uova, andiamo allo zucchero e al sale.
- Inviri kefir, mescolare con polpa di carota. Introduciamo la farina e facciamo l'impasto.
- Prendi un olio raffinato senza odore, versa un po 'in un fornello lento, scegli il programma "frittura".
- Distremo l'impasto con un cucchiaio e friggeremo le pancake di carota in una pentola lenta fino a cottura. È meglio versarli con panna acida prima di servire.
Pancake epatici in una pentola lenta
Il fegato ha una struttura così morbida e succosa da poter cuocere i pancake anche senza aggiungere kefir, latte o altri componenti liquidi. Comunque, una ricetta del genere ha bisogno di pochissimi ingredienti:
- fegato - 0,5 kg;
- sale - a piacere;
- uovo - 1 pc.;
- farina-3-4 cucchiai.;
- olio di girasole per frittura.
I pancake epatici in una pentola lenta sono fatti come segue:
- Il fegato può essere portato assolutamente a tuo assaggio. Deve essere lavato e attorcigliato in una smerigliatrice di carne.
- Nella carne macinata epatica dovrebbe essere spinta in un uovo, sale, aggiungere altri condimenti a piacimento.
- La farina deve essere versata così tanto che l'impasto non è liquido, ma non molto spesso. Per coerenza dovrebbe essere la stessa delle normali pancake dolci.
- Dopo aver preparato l'impasto per il piatto, versare olio vegetale nella ciotola multicooker, scaldarlo bene nel programma "frittura", spodi l'impasto con un cucchiaio e friggi le frittelle di fegato fino a cottura.
Pancake in una pentola lenta. video
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