È noto che in una pentola lenta puoi cucinare tutto ciò che desideri: qualsiasi piatto di carne e pesce, cuocere deliziosi porridge, preparare pilaf, gelatina, latte condensato e persino yogurt. E anche in un fornello lento puoi fare deliziosi pasticcini. Cucinare in una pentola lenta è un piacere. Condividiamo con te ricette per cucinare farina d'avena in una pentola lenta.
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Fiocchi d'avena
È noto che la farina d'avena è utile e molto soddisfacente. Una coppia di cucchiai di farina d'avena è sufficiente per ottenere una carica di vigore per l'intera giornata. È facile cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta, succede solo che i bambini non vogliono mangiare farina d'avena. Pertanto, per loro è questa semplice ricetta per preparare una deliziosa farina d'avena in una pentola lenta.
Ingredienti:
- faga di farina d'avena "Ercole" - 2 occhiali;
- zucchero - mezzo bicchiere;
- farina e kefir - 1 bicchiere ciascuno;
- uova - 3 pezzi.;
- il burro è morbido - 100 g;
- soda - mezzo cucchiaino;
- sale e vanillina a piacere.
Come cucinare la farina d'avena in una pentola lenta:
- Innanzitutto, sbattere lo zucchero con le uova con un miscelatore fino a quando i chicchi di zucchero si dissolvono. È necessario che la massa sia magnifica e omogenea.
- Nelle uova battute con lo zucchero, è necessario aggiungere i seguenti ingredienti: è un burro morbido (non sciogliersi, ma lascialo sul tavolo per ammorbidire a temperatura ambiente), Kefir (deve essere mescolato con soda, lasciare 1-2 minuti), nonché sale, sale, sale e sale) solo un piccolo pizzico e un po 'di vaniglia o zucchero alla vaniglia.
- Tutti i componenti devono essere completamente miscelati in modo che l'impasto sia uniforme.
- Resta da aggiungere farina d'avena e mescolare di nuovo tutti i componenti.
- Ora farina: deve essere setacciata attraverso un setaccio e anche aggiungere all'impasto. E ora impastano l'impasto con un cucchiaio per essere omogeneo.
- Lasciamo l'impasto per 10 minuti in modo che la farina d'avena si ammorbidisca un po '. Puoi iniziare immediatamente a cuocere la torta di avena in una pentola lenta, ma se hai tempo, è meglio fare come è indicato in questa ricetta.
- La ciotola multicooker deve essere ingrassata con burro morbido. Ci vorrà un po ', in modo che in seguito diventa facilmente una torta di farina d'avena di un multicooker.
- Quindi depositare tutto l'impasto nella pentola del multicooker e chiudere il coperchio in questa nota. Resta da aspettare un po ', letteralmente un'ora, mentre la torta di farina d'avena nella cucina lenta è preparata nella modalità "pasticcini". A proposito, tutti i dolci e varie torte in questo dispositivo devono essere preparati utilizzando solo questo programma.
- E ora l'attenzione, quando finisce il tempo, non ha bisogno di correre immediatamente e ottenere una farina d'avena da un multicooker, dargli il tempo, lasciarlo stare un po 'di più nella ciotola del multicooker, almeno 15-20 minuti. E dopo questo periodo è scaduto, è tempo di estrarre una farina d'avena cotta in una pentola lenta.
- Qual è la cosa più importante? Rimuovere con cura la farina d'avena dal multicooker e metterlo su una piastra piatta. Si raffredderà un po 'e può essere immediatamente tagliato con un coltello affilato.
- E sulla decorazione della parte superiore - qui puoi mostrare tutta la tua immaginazione e decorare la torta come preferisci. Una rapida opzione è quella di prendere uno zucchero, una torta raffreddata o puoi decorare con pezzi di frutta secca o bacche fresche.
- Se vuoi che la parte superiore della torta sia rosea, allora devi girare la torta di farina d'avena in una pentola lenta.
- Proviamo cosa è successo se abbiamo notato che la torta di farina d'avena preparata nella pentola a cottura lenta non è abbastanza dolce per i tuoi gusti, quindi la prossima volta che aggiungiamo un po 'più di zucchero.
Farina d'avena in un fornello lento con mele
Qual è la torta senza riempire? Molte hostess diranno e avranno ragione, perché vuoi davvero che la torta sia gustosa e fragrante, con un delizioso ripieno. Proprio come un ripieno, le mele sono semplicemente perfette.
Ingredienti da cottura:
- kefir - 1 tazza;
- faga di farina d'avena "Ercole" - 1 tazza;
- zucchero - 1 tazza;
- farina di grado superiore - 1 tazza;
- uova - 3 pezzi.;
- polvere di Pekarsky - 1 cucchiaio.;
- cannella e vanillina a piacere;
- mele - 3 pezzi.
Come cucinare una torta di farina d'avena sana e gustosa in una pentola lenta:
- Per prima cosa devi immergere la farina d'avena. Per fare ciò, abbiamo bisogno di una ciotola e un bicchiere di kefir. Solo prima devi aspettare quando il kefir si riscalda, non dovresti usarlo direttamente dal frigorifero.
- A temperatura ambiente a temperatura ambiente, versare un bicchiere di farina d'avena cotta veloce, mescolare, lasciare per 15 minuti. Kefir può essere utilizzato qualsiasi contenuto di grassi, è anche autorizzato a sostituire questo prodotto latte fermentato con yogurt (preferibilmente la propria preparazione) o panna acida.
- Nel frattempo, i fiocchi sono ammorbiditi, faremo un altro lavoro: dobbiamo battere le uova con lo zucchero. Sbattere le uova con un miscelatore con una fitta schiuma leggera.
- Puoi aggiungere immediatamente cannella macinata e zucchero alla vaniglia (o polvere di vanilina) a questa massa durante la frusta.
- In una ciotola con kefir e fiocchi, è necessario spostare con cura le uova montate con lo zucchero e mescolare questi componenti con un cucchiaio.
- Setacciare la farina in una ciotola separata, aggiungere un cucchiaio di lievito e ora, gradualmente, inserisci una parte secca dell'impasto in una ciotola con gli ingredienti principali. Non ci accettiamo, aggiungiamo l'impasto gradualmente, mescola e così via.
- L'impasto dovrebbe rivelarsi omogeneo, liquido, senza grumi.
- Ora mele: devono essere lavate, asciutte, tagliate in 2 parti per tagliare il nucleo e quindi tagliare a fette sottili. Se la buccia delle mele è densa, è anche necessario pulirla prima.
- Per quanto riguarda la preparazione della ciotola multicooker: non ci sarà nulla di nuovo, tradizionalmente e assicurati di lubrificare la ciotola con qualsiasi olio (può essere vegetale o cremoso), la seconda opzione è migliore. Quindi seleziona almeno un piccolo, ma un pezzo di burro morbido per lubrificare non solo il fondo della forma di stampaggio, ma anche afferrare le pareti della ciotola di 1/3.
- E ora inizia la cosa più interessante: alcune casalinghe affermano che è necessario tagliare il fondo della ciotola multicooker con zucchero e cannella, quindi disporre le fette di mele. Dopodiché, puoi versare tutto l'impasto. Ma, come mostra la pratica, durante la cottura della torta di avena nella pentola lenta, si verifica quanto segue: le mele senza alcuna protezione ("cuscini" dall'impasto) iniziano a sciogliersi gradualmente e, a causa del riempimento della torta. Pertanto, faremo un po 'diversamente. Ciò non influirà sul gusto della torta di farina d'avena preparata in una pentola lenta.
- Innanzitutto, lo mettiamo direttamente sul fondo lubrificato della forma alcuni cucchiai dell'impasto per riempire completamente il suo spazio.
- Quindi puoi innescare con lo zucchero mescolato con la cannella, il nostro impasto e disporre magnificamente fette in cima (lascia un po 'per decorare la parte superiore della torta). Un po 'segreto, se vuoi mele non oscurate, devi piegarle in una ciotola, cospargere di succo di limone, mescolare.
- Versiamo l'impasto rimanente sopra le mele e diffondiamo le mele rimanenti sopra l'impasto. Li distribuiamo come consideriamo necessari, non necessariamente.
- Preparare una torta di avena in una pentola a cottura lenta sarà sotto un coperchio chiuso, in modalità "cottura", il tempo deve essere impostato per 60 minuti e più 5 minuti. Ma questo non è tutto, dopo che il segnale suona, devi prolungare il tempo per altri 5 minuti (ma qui guardiamo la torta stessa e determiniamo il grado di cottura, perché non tutti i multicografi hanno la stessa potenza).
- Se tutto si adatta, è necessario spegnere il dispositivo, aprire il coperchio multicooker e lasciare la torta per raffreddare per 10 minuti.
- Quando la torta si è un po 'raffreddata, può essere trasferita in un piatto, questo è più comodo da fare con un cesto di abbinamento.
- Attendi la torta di farina d'avena preparata in una pentola lenta per raffreddare. Quindi può essere tagliato in pezzi porzionati, con ogni pezzo (o prima di tagliare) polvere di zucchero mescolata con cannella.
Una torta così gustosa, aromatica e molto salutare può essere servita al tuo drink preferito. E ogni persona ha il suo: qualcuno ama il tè forte, a qualcuno piace la tisana, qualcuno preferisce un caffè forte, una tazza di cacao caldo o viceversa, latte freddo. Buon Appetito!
Farina d'avena in una pentola lenta con noci e miele
Gli additivi possono essere qualsiasi, ma quando vuoi qualcosa di speciale e semplici prodotti vengono in soccorso: è un miele profumato e una manciata di noci.
Preparare i prodotti:
- claires "Ercole" - 1 tazza;
- uovo - 1 pc.;
- zucchero - 3 cucchiai.;
- burro - 100 g;
- apple - 1 pc.;
- noci e uvetta - 50 g ciascuno;
- miele - 1 cucchiaio.;
- soda - mezzo cucchiaino o polvere di lievito - 1,5 cucchiaini;
- succo di limone - 1 cucchiaino.
Preparazione di farina d'avena in una pentola lenta:
- La torta è solo da fare, ma risulta molto abbondante e gustosa. È importante solo aderire alle raccomandazioni di passo.
- Per quanto riguarda le noci, devono essere asciugati un po '(preferibilmente nel forno). Le noci raffreddate devono essere tritate con un coltello, ma non in polvere, ma per imbattersi in pezzi.
- L'uvetta deve anche essere preparata: versare appena acqua bollita, lasciare per un paio di minuti, quindi scolare l'acqua e asciugare accuratamente l'uvetta. Se lo si desidera, puoi aggiungere eventuali pezzi di frutta secca all'impasto.
- Rompi le uova in una ciotola, sbattiamo leggermente con una forchetta, aggiungiamo la sabbia di zucchero e il cucchiaio di miele alle uova. Batti tutti i componenti con una frusta o un mixer.
- Il burro in questa ricetta deve essere sciolto in un bagno d'acqua e aspettare che si raffreddi.
- Aggiungi l'olio raffreddato alla massa di uova-saia.
- Le mele devono anche essere preparate per prima: prima, lavarsi e pulire, quindi pulire, rimuovere il nucleo, tagliare a cubetti o grattugiare su una grattugia grossolana.
- Se usi la soda, allora deve essere estinto con il succo di limone e se decidi di prendere una polvere da lievito, la polvere viene miscelata con ingredienti secchi.
- Aggiungi la soda estinta a una miscela di uova e oli, aggiungi gradualmente la farina d'avena, mescola accuratamente.
- Per dare l'aroma della cottura, abbiamo messo la cannella e la vanilina.
- Aggiungi noci, mele, uvetta all'impasto finito, impastato di nuovo accuratamente.
- Lubrificare la ciotola multicooker con burro morbido, versare l'impasto.
- La copertura del dispositivo deve essere chiusa, quindi è possibile attivare il programma desiderato: sarà "pasticcini", il tempo di cucinare la torta di avena in un fornello lento è di 1 ora.
- È consuetudine servire la torta con raffreddamento, ma se non puoi aspettare e vuoi davvero provare più velocemente almeno un piccolo pezzo di torta di farina d'avena preparata in una pentola lenta, allora puoi infrangere le regole e tagliare la torta fino a quando non ha raffreddato completamente.
La torta è profumata e molto gustosa, anche abbondante e sana. Quindi coloro che seguono la figura non dovrebbero essere portati via, un pezzo di torta per colazione con una tazza di caffè aromatico - questa può essere la tua colazione utile e abbondante.
Farina d'avena in un multicooker con cottage
Puoi creare una torta di farina d'avena bella, profumata e molto gustosa in una pentola lenta. Veloce e semplice, senza problemi ed esperienze che la torta può bruciare. Una consistenza molto delicata si rivelerà essere una torta se aggiungi il cottage all'impasto.
Prodotti da forno:
- cottage di formaggio - 100 g;
- fiocchi di avena - 75 g;
- panna acida - 70 g;
- burro - 50 g;
- farina integrale - 50 g;
- zucchero - 40 (nell'impasto) e 25 g (per il ripieno);
- uovo - 1 pc.;
- calco in polvere - mezzo cucchiaino;
- vanilin - a piacimento.
Preparare una torta di farina d'avena in una pentola lenta insieme:
- Mescolare farina, zucchero e farina d'avena in una ciotola.
- Versare il composto in un frullatore, aggiungere un burro freddo (tagliare con un coltello).
- Macina questi ingredienti in un frullatore, dovrebbe essere leggermente bagnato a causa dell'olio, il bambino.
- Prepara una teglia: lubrificarlo con burro, adagiare 2/3 dell'impasto. È più conveniente diffondere l'impasto con un cucchiaio e schiacciarlo immediatamente.
- Per preparare il ripieno, è necessario mescolare la panna acida con lo zucchero, aggiungere zucchero alla vaniglia e ricotta. Mescola tutti i componenti in modo che il ripieno sia omogeneo. Se il cottage è denso, è necessario impastarlo in anticipo con una forchetta.
- Versare il ripieno risultante sull'impasto e distribuire la parte rimanente dell'impasto sopra il ripieno.
- Cuociamo farina d'avena in una pentola a cottura lenta usando il programma di cottura per 60 minuti. Controlliamo la prontezza non in modo tradizionale, ma visivamente: se la torta è dorata attorno ai bordi e l'aroma della torta si diffuse in tutta la cucina, allora la torta è pronta.
Una torta così profumata e abbondante sarà un'ottima aggiunta alla tazza di tè o caffè mattutino e puoi aggiungere un cucchiaio di panna acida, la tua marmellata preferita o il brutto yogurt a un pezzo di torta di farina d'avena preparata in una pentola lenta.
Farina d'avena in un multicooker con una banana
Preparare i pasticcini in una pentola lenta è semplice, anche un principiante affronterà il compito e si rallegrerà dei primi successi in cucina. Oggi offriamo di cuocere una farina d'avena semplice, ma molto gustosa e profumata in una pentola lenta con l'aggiunta di banane.
Prodotti:
- fiocchi di avena "Ercole" - 1,5 tazze;
- banane mature - 3 pezzi.;
- olio vegetale - mezzo bicchiere;
- zucchero e farina - 2/3 tazze;
- soda - 1 cucchiaino;
- sale e vanillina a piacere.
Preparazione di farina d'avena in una pentola lenta:
- I banani devono essere impastati con una forchetta, aggiungere zucchero, farina d'avena, soda, sale, farina alla purea di banana e battere l'intera massa con un pozzo di un mixer.
- L'impasto è quasi pronto, lascialo stare per 10 minuti per rendere i fiocchi più morbidi.
- Dopo 10 minuti, aggiungi olio vegetale alla massa e batti di nuovo l'impasto.
- La forma del multicooker deve essere lubrificata con burro (o verdura), versare l'impasto.
- La modalità di cottura di farina d'avena in una pentola a cottura lenta - "cottura", il tempo deve essere impostato per 60 minuti.
Si scopre che la torta di avena in un multicooker di una tonalità al cioccolato, perché abbiamo usato banane mature. La torta è molto aromatica, morbida e molto soddisfacente. Bel tea party!
Torta di farina d'avena in una pentola lenta. video
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