I biscotti sono forse l'antipasto del tè più popolare. Per non acquistare biscotti nei negozi, sebbene gli innumerevoli tipi siano venduti lì, cuocere il piatto con le mani. Inoltre, nel caso dei pasticcini domestici, puoi sempre essere sicuro della sua freschezza e dell'alta qualità degli ingredienti che ci sono messi. Dedicheremo questo articolo a ricette di biscotti deliziosi, veloci e insoliti in una pentola lenta.

Biscotti di cocco in un multicooker secondo la ricetta belga

Adorano le patatine di cocco così invano nei dolci dolci. D'accordo, l'aroma del cocco può essere paragonato a qualsiasi cosa, questo odore provoca un irresistibile appetito e accarezza il senso dell'olfatto. I biscotti in una pentola lenta secondo la ricetta belga non sono difficili, risulta croccante e ariosa, ai bambini e agli adulti piace molto. Ecco un breve elenco di prodotti da cui viene preparato l'impasto per biscotti:

• farina bianca - 220 g;
• burro - 150 g;
• zucchero - 300 g;
• vanilin - Sul coltello;
• coconut Chips - 200 g;
• uova - 2 pezzi.;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• soda - 0,5 cucchiaini.

Procediamo a impastare l'impasto e cuoceremo i biscotti belgi in una pentola lenta:

1. Rimuoviamo il burro dal frigorifero, lo tagliamo con i cubi e lo lasciamo sul tavolo per circa 30-40 minuti. Misuriamo la giusta quantità di zucchero e lo versiamo in un contenitore adatto.
2. In un recipiente a secco guidiamo le uova, aggiungiamo vanillina sulla punta del coltello e battiamo la massa con un miscelatore fino a quando non è coperta di schiuma.
3. Trasferiamo il burro ammorbidito in una ciotola e lo battiamo con un mixer alla massima velocità. Senza spegnere il mixer, introduciamo lo zucchero con un torrente sottile e continuiamo a montare gli ingredienti fino a quando i cereali di zucchero si dissolvono.
4. Versare gradualmente le uova montate nella miscela di olio e mescolare tutto con un miscelatore in una massa omogenea.
5. Spegni il mixer per un po '. In una nave separata, collegare la farina setacciata, il sale e la soda. In porzioni, introduciamo ingredienti secchi in una miscela precedentemente preparata di olio, zucchero e uova. Mescola i prodotti con un mixer a basse velocità.
6. L'ultimo passo è aggiungere patatine di cocco all'impasto e mescolare di nuovo gli ingredienti.
7. Prepariamo la forma più multiciniere, lavandola e asciugarla, oltre a lubrificare la farfalla con un piccolo pezzo di burro.
8. Disegniamo l'impasto con un cucchiaio e lo mettiamo in una ciotola.
9. Accendi il programma "cottura", attendi che il dispositivo si riscalda fino a 180 ° C e cuoci i biscotti in una pentola a cottura lenta per 15 minuti.
10. Dal momento che è improbabile che tu possa usare tutto l'impasto alla volta, cuociamo i restanti lotti di biscotti di cocco in una pentola lenta in modo simile.

Puoi servire un tale dessert con il tè e ai bambini piacerà soprattutto bere biscotti con latte.

Cookie di ribes in una pentola lenta

Il momento clou di questo piatto è la sua insolita tonalità di lilla, che si ottiene non solo aggiungendo bacche di ribes neri all'impasto, ma anche a causa di un ingrediente così interessante come il liquore blu Curacao. I bambini trovano tali biscotti semplicemente favolosamente belli. Elenchiamo gli ingredienti necessari:

• burro - 200 g;
• farina bianca - 240 g;
• mandorle a terra - 80 g;
• sEMOLINA - 20 g;
• liquore blu curacao - 2 cucchiai;
• amido di mais - 40 g;
• currant nero - 200 g;
• polvere di zucchero - 120 g;
• il sale è sulla punta del coltello.

L'impasto per i cookie di ribes è realizzato molto rapidamente e l'intero processo di cottura è costituito da diverse semplici fasi:

1. Versare le bacche di ribes in uno scolapasta e lavale sotto una grande pressione dell'acqua del rubinetto. Distribuiamo il ribes in un frullatore e maciniamo in una massa liquida omogenea.
2. Tiriamo fuori l'olio dal frigorifero, tagliamo a pezzi e lasciamo a fuoco per 30 minuti. Quando diventa morbido, battilo con un mixer in una ciotola profonda, introduci gradualmente la polvere di zucchero, versa il liquore blu Curacao e continua a battere con un mixer per 3-5 minuti.
3. In un contenitore a secco, setaccia la farina, la colleghiamo con sale, semola, amido di mais e con mandorle macinate.
4. Aggiungi il ribes alla massa dell'olio, mescola con un mixer. Versare gli ingredienti secchi in porzioni, impastare un impasto denso, formarne una palla, prepararlo in un film dietetico e mettere un frigorifero per un'ora.
5. Dopo un'ora, eliminiamo l'impasto dal freddo, trasferiamo al tavolo cosparso di farina e rotola con una roccia con uno spessore di circa 1-1,5 cm di spessore.
6. Usando un vetro, spremere i cerchi nel test. Invece di un bicchiere, possono essere usati altri stampi ricci interessanti al posto di un bicchiere.
7. La parte inferiore della ciotola multiciniere è coperta di pergamena alimentare. Disponiamo di biscotti sulla pergamena, accendiamo l'opzione "cottura" sul pannello. Stiamo aspettando il riscaldamento del dispositivo e cuocere i biscotti in una pentola lenta per 10 minuti. Quindi giriamo i biscotti con la parte posteriore e cuociamo per altri 5-10 minuti.

Cottage Cheese Cookies in una pentola lenta

Questi biscotti sono fatti di pasta di formaggio cottage. Marmalade funge da ripieno, che è avvolto in un impasto arrotolato, formando davanzali. Per cuocere i biscotti in cottage in una pentola lenta, hai bisogno di tali prodotti:

• uova - 1 pc.;
• farina bianca - 300 g;
• marmalade - 200 g;
• cottage di formaggio - 200 g;
• sugar in polvere - 2 cucchiai.;
• burro - 250 g;
• sale - 2 pizzico;
• vanillina - per assaggiare;
• breaker per il test - 1 cucchiaino.

Cuocere pasta di formaggio cottage e cuocere i biscotti in una pentola lenta in diverse fasi:

1. Metti il \u200b\u200bburro nel congelatore per 1 ora in modo che diventi molto solido. Setacciare la farina in una ciotola asciutta profonda, mescolarla con zucchero a velo. Sbattere l'uovo con una frusta, unire il sale, la vaniglia, il lievito e mescolare.
2. Il ricotta per questo piatto deve essere scelto abbastanza secco. Quando l'olio si congela, strofinalo su una grattugia grossolana, collegalo alla farina e strofinalo rapidamente con le mani allo stato del briciola.
3. Versare la miscela di uova nella massa risultante, disporre di cottage e preparare l'impasto elastico. Se risulta troppo ripido, puoi renderlo più morbido aggiungendo 2 cucchiai. acqua.
4. Formiamo una palla dall'impasto, la preparamo in un film alimentare e lo nascondiamo in frigorifero per mezz'ora.
5. Quindi eliminiamo l'impasto dal freddo, lo tagliamo a metà e rotolamo ogni metà sul tavolo versato con farina nello strato. Lo spessore della formazione dovrebbe essere di circa 0,5 cm.
6. Dividiamo l'impasto arrotolato nei rombici, mettiamo un pezzo di marmellata sul bordo di ogni rombico e rotola i rotoli.
7. La forma del multicooker è coperta di pergamena alimentare. Disponiamo i rotoli verso il basso, accendiamo il programma "cottura". Quando il dispositivo raggiunge la temperatura desiderata, cuocere i biscotti in una pentola lenta per 20 minuti.
8. Allo stesso modo, preparare il resto dei biscotti nella pentola lenta.

Biscotti ad aria in una pentola lenta

L'ingrediente principale usato nella preparazione di tali biscotti è il formaggio. A causa del fatto che non c'è affatto olio e la quantità di farina è minima, l'antipasto è insolitamente delicato, lussureggiante e arioso. Amortizzato all'interno dei biscotti, in cima al formaggio forma una crosta d'oro dorata. Proviamo a cucinare tali cookie in un fornello lento usando i seguenti prodotti:

• il formaggio "parmigiano" - 50 g;
• qualsiasi formaggio duro - 50 g;
• paprika a terra - 0,5 cucchiaini;
• uova - 2 pezzi.;
• farina bianca - 2 cucchiai. con una diapositiva;
• calco in polvere - 1/3 del TBSP;
• mustardo - 1/3 dell'articolo;
• pepe macinato (nero e rosso) - da assaggiare.

Cuociamo biscotti di formaggio in una pentola lenta in diverse azioni:

1. Prepariamo 2 contenitori puliti e asciutti. Rompi delicatamente le uova e separa le proteine \u200b\u200bdai tuorli. Versare le proteine \u200b\u200bin uno dei contenitori, metti in frigorifero per mezz'ora. Strofiniamo i tuorli in un'altra nave con paprika, peperoncino e peperoncino e senape.
2. Eliminiamo le proteine \u200b\u200bdal frigorifero, aggiungiamo un pizzico di sale e iniziamo a frustare con un mixer, aggiungendo gradualmente energia fino a formare una schiuma ripida omogenea. Durante la frusta, non è possibile spegnere il mixer o ridurre la sua velocità, per circa 5-7 minuti dovrebbe passare attraverso l'intero processo.
3. Strofiniamo entrambi i tipi di formaggio su una grattugia fine e ci colleghiamo in una ciotola separata con una polvere da lievito di pasta e farina di grano.
4. Prendiamo un cucchiaio grande e inseriamo con cura la miscela gialla nella massa proteica e poi i formaggi grattugiati. Interferiamo con l'impasto con molta attenzione e lentamente, facendo movimenti nella direzione dal basso verso l'alto.
5. Chiudi la forma più multicier con pergamena culinaria. Disegniamo un cucchiaino da una ciotola da una ciotola e ci stendono in porzioni su pergamena.
6. Accendiamo l'opzione "cottura" e quando il dispositivo viene riscaldato alla temperatura impostata, prepariamo i biscotti di formaggio in una pentola a cottura lenta per 10-15 minuti.

Lo spuntino finito è molto gustoso da mangiare con tè dolce o proprio così. Buon Appetito.

Biscotti arancioni in una pentola lenta

Tali biscotti fragranti smaltati non si vergognano di fungere da dessert festivo per il tè. Se decori inoltre la glassa con la scorza di arancia grattugiata, il piatto apparirà ancora più bello e appetitoso. Il processo di cottura non è nulla di complicato, ma prima è necessario preparare i prodotti necessari per il test e la glassa.

L'impasto è fatto di tali ingredienti:

• farina - 2,3 tazze;
• burro - 230 g;
• yolks - 3 pezzi.;
• zucchero - 1 tazza;
• zest arancione - 2 cucchiai;
• soda - 1/3 cucchiaino;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• vanilin - Sul coltello.

Per la glassa, quanto segue avrà bisogno:

• sugar in polvere - 1 tazza;
• crema grassa - 2 cucchiai.;
• liquore arancione - 2 cucchiai;
• zest arancione - 1 cucchiaio.

Procediamo alla preparazione di biscotti arancioni profumati in una pentola lenta:

1. Innanzitutto, prepara i biscotti di pasta e cuocere. In una grande ciotola asciutta, collegare la farina setacciata, il sale e la soda.
2. Sciogli il burro nel forno a microonde o sulla stufa. Separare le proteine \u200b\u200bdelle uova dai tuorli.
3. Mescolare l'olio con zucchero e scorza d'arancia. Sbattere con un mixer per 3-4 minuti. Aggiungere i tuorli e la vanilina all'impasto, sbattere di nuovo tutto con un mixer fino a che liscio.
4. Traduciamo il dispositivo a basse velocità, inseriamo porzionabilmente la farina nella miscela di olio-VIC e continuiamo a funzionare come miscelatore, trasformando la massa in un impasto morbido.
5. Spegnere il mixer, cospargere il tavolo con farina, trasferire l'impasto e dividilo a metà. Imposviamo ogni parte per elasticità, quindi lo avvolgiamo in un film alimentare e mettiamo il frigorifero per 1 ora.
6. In fondo al multicooker con una pergamena culinaria dell'equipaggio. Riceviamo metà dell'impasto dal frigorifero, rotola sul tavolo versato con farina nello strato. Taglia i biscotti con un vetro o stampi speciali ricci, trasferiscilo nella ciotola del dispositivo, accendi il programma "cottura".
7. Tutto ciò che non si adattava alla pentola lenta, lo nascondiamo al frigorifero. Cuocere i biscotti in una pentola a cottura lenta per 10 minuti. Rimuovi la porzione finita e disponga la successiva. Quindi cuocere i biscotti in un fornello lento fino a quando tutta l'impasto non termina.
8. Mentre i biscotti si raffreddano, cuciniamo la glassa. Mescolare in una ciotola un liquore arancione, una scorza, una panna e uno zucchero a velo. Sbatti gli ingredienti con un frullatore, se la glassa è troppo ronzante, puoi diluirla con una piccola quantità di crema.
9. Lubrificare i biscotti raffreddati con glassa, cospargere la scorza d'arancia sopra e lasciare il dessert per un po 'in modo che la glassa si indurisca.

Biscotti al miele in una pentola lenta

Ecco una semplice ricetta per i biscotti di miele deliziosi e nutrienti. L'impasto è preparato rapidamente e gli ingredienti sono usati un po ':

• farina bianca - 4 bicchieri;
• burro - 200 g;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• miele liquido - 0,5 tazze;
• uova - 3 pezzi.;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• sugar in polvere - per decorazione;
• peanuts - 1 tazza;
• milk - 1 cucchiaio.

Cuocere l'impasto da dessert e cuocere i biscotti al miele in una pentola lenta:

1. Rimuoviamo l'olio dal frigorifero, tagliamo a cubetti e lasciamo nel calore in modo che diventi abbastanza morbido e possa essere battuto con un mixer. Quando l'olio è pronto, collegalo a 2 tuorli, soda, zucchero e miele. Mescolare gli ingredienti usando un mixer.
2. Inserisci gradualmente la farina nell'impasto, regolando la sua densità. L'impasto non dovrebbe rivelarsi troppo fresco, quindi forse la farina non sarà completamente spesa. Impasliamo un impasto piuttosto morbido, ma liscio ed elastico, lo avvolgiamo in un film e lo nascondiamo nel congelatore per mezz'ora.
3. Friggere le noccioline in una padella secca fino a dorate. Quindi lo maciniamo nel bambino.
4. L'impasto congelato viene rimosso dal congelatore. Copriamo il tavolo con la pergamena alimentare, ci mettiamo l'impasto, lo copriamo con pellicola di filamento e stendi con uno spillo rotolante in uno strato di spessore fino a 1,5 cm.
5. Spremiamo i biscotti futuri nella prova con stampi in vetro o ricci. Sbattere 1 tuorlo in una ciotola, mescolandolo da 1 cucchiaio. latte. Lubrificare questa massa di un lato dei biscotti, cospargere con arachidi schiacciate, premere leggermente i dadi con il palmo.
6. Copriamo la parte inferiore della pergamena a forma di più multicier, disponiamo di cookie, mettiamo sul pannello il programma "cottura". Cuocere i biscotti in una pentola a cottura lenta per 10-15 minuti.

Tiriamo fuori il dessert dallo stampo, cospargere con zucchero a velo. Allo stesso modo, cuociamo tutto il resto dei biscotti fino alla fine dell'impasto.

Biscotti con un pesce multicooker

Questa è una ricetta di snack molto semplice e veloce in cui viene utilizzato un minimo di ingredienti. Prenderemo pronto l'impasto, quindi il processo di cottura dei biscotti in una pentola a cottura lenta richiederà pochissimo tempo. Dai prodotti di cui abbiamo bisogno:

• pastry puff - 300 g;
• tuorlo - 1 pc.;
• salmone affilato - 200 g;
• pepe nero.

Cucinare biscotti di pesce salato in una pentola lenta:

1. Sfrostiamo la pasta sfoglia a temperatura ambiente. Cospargi il tavolo con farina, stendi l'impasto in uno strato rettangolare con uno spessore non superiore a 4-5 mm. Tagliamo il salmone in strati lunghi sottili. Batti il \u200b\u200btuorlo con una forchetta o una frusta.
2. Dividiamo l'impasto in quarti e li lubrifichiamo con tuorlo montato. Distribuiamo le due parti dell'impasto con pesce con pesce, cercando di non lasciare spazi. Cospargi il salmone con pepe nero e copri l'impasto rimanente, girandolo con il lato lubrificato verso il basso.
3. Inviamo prodotti per mezz'ora al frigorifero. La forma del multicooker è coperta di pergamena.
4. Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero, lubrifichiamo i resti del tuorlo in cima e tagliate a strisce. La lunghezza della striscia dovrebbe essere di circa 10 cm, la larghezza è di circa 1-2 cm. Le strisce possono essere leggermente attorcigliate.
5. Disponiamo l'impasto con salmone su pergamena in uniforme, mettiamo la modalità "cottura" e cuociamo i biscotti salato in una pentola a cottura lenta per 20 minuti.

Cookie in una pentola lenta. video