Le albicocche luminose e profumate sono un riempimento ideale per le torte. In estate, quando inizia la stagione della frutta di questi frutti, il miglior dessert di essi non può essere inventato. Ma anche in inverno, puoi piacere a te stesso con tali pasticcini usando marmellata o marmellata invece di frutta fresca. Scopri dal nostro articolo quali torte di albicocche possono essere fatte in un fornello lento.
Il contenuto dell'articolo
- Torta di lievito con albicocche in una pentola lenta
- Torta di albicocche e ribes in una pentola lenta
- Torta con albicocche fatte di pasta bianca e cioccolato in una pentola lenta
- Torta di formaggio cottage con albicocche in una pentola lenta
- Torta di albicocche sul test di sabbia in una pentola lenta
- Torta di albicocche e spezie in una pentola lenta
- Torta veloce con albicocche in una pentola lenta
- Torta di albicocche in una pentola lenta. video
Torta di lievito con albicocche in una pentola lenta
Questa torta con albicocche in una pentola lenta sarà un dessert "invernale", perché al posto della frutta fresca, metteremo la frutta fette in scatola nello sciroppo. Aggiungeremo la cottura con noci croccanti e uvetta dolce. Guarda quali prodotti useremo in una tale torta. Quindi, prepareremo l'impasto da:
- milk - 200 ml;
- farina - 400 g;
- zucchero - 50 g;
- sali - 1 pizzico;
- lievito morbido - 25 g;
- burro - 100 g.
Il riempimento consisterà nei seguenti componenti:
- marmellata di albicocche con fette;
- uvetta - 100 g;
- noci purificate - 100 g;
- sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
- breadcrumbs - 4 cucchiai.;
- zucchero - 2 cucchiaini
Ora cuociamo una torta con albicocche in una pentola lenta:
- Il latte per l'impasto deve essere riscaldato a circa 37 ° C. Quando riscaldiamo il latte, setaccia la farina, facciamo un buco nel mezzo e versiamo un lievito tagliato finemente lì. Aggiungiamo metà della frequenza di zucchero lì, versiamo metà del latte, cospargi con un sottile strato di farina in cima e copri con un asciugamano pulito. Inviamo in un posto caldo senza tiro per 20-30 minuti.
- Sollevare il burro e raffreddare. Nell'aumento dell'impasto, aggiungi il burro chiarificato, resti di latte e zucchero, nonché sale. Impastare l'impasto con le mani, copriamo di nuovo e lo rimettiamo in calore per 1-1,5 ore.
- L'uvetta lavata per un breve periodo versare acqua fresca o leggermente calda. Solleviamo le metà delle albicocche dallo sciroppo e ancora non versiamo lo sciroppo stesso, poiché ci sarà utile. Tinture dadi o tagliati in piccoli pezzi.
- Nella ciotola, mescola il ripieno, cioè collegare albicocche, uvetta, noci, pangrattato e un sacchetto di zucchero alla vaniglia.
- Avendo limitato l'impasto in aumento, lo arrotoliamo con un perno rotolante a una dimensione di 30x40 cm. Diffoniamo il ripieno con uno strato uniforme, quindi formiamo un rotolo e lo dividiamo in 9 parti.
- Lubrificare la ciotola multicooker. Sul fondo nel mezzo gettiamo una pendenza del rotolo. In un cerchio gettiamo il resto.
- Mettiamo il programma "cottura" e prepariamo una torta con albicocche in un fornello lento a una temperatura di 200 ° C 40-50 minuti.
- Dopo la cottura, lubrifichi la torta con lo sciroppo, impedendo che si raffreddano. Cospargere 2 cucchiaini. Sahara.
Torta di albicocche e ribes in una pentola lenta
Questa è una torta su un impasto ad olio, quindi risulta essere piuttosto alto. Ma almeno a volte puoi regalarti qualcosa di gustoso senza preoccuparti di una figura? Inoltre, componenti abbastanza utili sono inclusi nel riempimento della torta, vale a dire: bacche e albicocche. Cuoceremo una torta con albicocche in un fornello lento da quanto segue:
- burro - 150 g;
- uova - 3 pezzi.;
- zucchero - 100 g;
- milk - 2 cucchiai;
- polvere di Pekarsky - 2 cucchiaini.;
- farina - 80 g;
- albicocca - 300 g;
- blackCurrant - 200 g.
Cuociamo una torta con albicocche in una pentola lenta:
- Metti il \u200b\u200bburro su un piattino e mettilo dove fa caldo. Dopo un po 'di tempo, diventerà morbido, quindi deve essere tagliato a pezzi e mescolato con lo zucchero.
- Con l'aiuto di un mixer, abbiamo battuto con olio di zucchero fino a che liscio. Guidiamo le uova di gallina in una ciotola con burro e continuiamo a funzionare come miscelatore per altri 5 minuti.
- Aggiungi farina e panetteria in polvere e latte all'impasto. Impastare l'impasto con una frusta o un mixer a piccole velocità.
- Le mie bacche di ribes nero in uno scolapasta. Quando l'acqua si scarica da loro, versali nell'impasto e interferisci con un cucchiaio.
- Lubrificare la ciotola con olio e versare l'impasto con bacche di ribes. Dividiamo a metà le albicocche, selezioniamo le ossa, posiamo le metà magnificamente sulle torte.
- Mettiamo la modalità "cottura" per 50 minuti, la temperatura dovrebbe essere 180-200 ° C. Cuociamo una torta con albicocche in un tempo multicooker indicato.
Torta con albicocche fatte di pasta bianca e cioccolato in una pentola lenta
Il dessert corretto non è sempre solo gustoso, ma anche bello: una tale cottura non si vergogna di servire al tavolo di fronte agli ospiti. Una torta di marmo con albicocche preparata in un multicooker fatto di pasta bianca e cioccolato è solo un esempio di tale delicatezza. Considera da cosa proviene:
- farina - 250 g;
- milk - 125 ml;
- uova - 3 pezzi.;
- calco in polvere - 12 g;
- amido di mais - 100 g;
- zucchero - 110 g;
- vanillina - per assaggiare;
- salt - un pizzico;
- albicocche - 0,5 kg;
- cioccolato nero grattugiato - 2 cucchiai;
- cocoa Powder-2 Tbsp;
- burro - 185 g;
- caffè solubile - 1 cucchiaio.
Torta con albicocche in un fornello lento, lo prepareremo:
- Farina pre -sifta, amido di mais, panetteria e sale sono combinati tra loro. Versare 75 g di zucchero, guidare tutte le uova. Il burro ammorbidito o sciolto e raffreddato si riversa nella stessa ciotola. Versare 100 ml di latte leggermente caldo, aggiungere un pizzico di vanillina.
- Una frusta, ma è meglio mescolare l'impasto con un mixer. Ne versiamo metà in un'altra ciotola. Versare il cioccolato grattugiato lì e mescolare.
- Il latte rimanente viene riscaldato bene e lo mescola calda con caffè solubile. Versare questa massa nella parte del cioccolato dell'impasto, aggiungi lo zucchero rimanente, il cacao in polvere.
- Lubrificare la ciotola multicier, disponendo alternativamente due tipi di pasta. Prendiamo uno stecchino sulla superficie dell'impasto, facendo macchie.
- Puliamo le albicocche dai semi e ci stendiamo sopra le torte. Cospargi un po 'di zucchero.
- Mettiamo la modalità "cottura" con una temperatura di 180-200 ° C. Cuociamo una torta con albicocche in un fornello lento per 30-40 minuti.
- Il dessert può essere decorato con gocce in polvere o cioccolato, può essere ingrassato con marmellata di albicocche con sciroppo.
Torta di formaggio cottage con albicocche in una pentola lenta
L'impasto per cagliata viene eseguito rapidamente e senza problemi e, a causa delle proteine \u200b\u200bmontate, risulta aria morbida, porosa. Questa torta con albicocche è buona non solo con un grande gusto, ma anche con la semplicità della cucina. Per cuocerlo in un fornello lento, prepareremo quanto segue:
- cottage di formaggio 0% grasso - 0,5 kg;
- sEMOLINA - 3 TBSP.;
- uova - 3 pezzi.;
- amido - 1 cucchiaio.;
- zucchero - 2 cucchiai.;
- cannella - 0,5 cucchiaini;
- albicocche fresche - 300 g;
- sale - a piacere;
- zucchero in polvere per decorazione;
- burro per lo stampo.
Torta di formaggio cottage con albicocche in una pentola lenta ci prepareremo in questo modo:
- Warf le uova e avvolgere le uova, quindi rompere delicatamente e separare i tuorli dalle proteine. Metti gli scoiattoli raffreddati.
- Sbattere i tuorli con un mixer con zucchero fino a ottenere una massa liscia giallo biancastra. Strofiniamo il cottage attraverso un piccolo setaccio e lo diffondiamo nei tuorli. Versare la semola e l'amido, mescolare con un mixer.
- Aggiungiamo un pizzico di sale alle proteine \u200b\u200be trasformiamo in una schiuma densa e densa. Dovrebbe essere tale che quando la ciotola viene capovolta, la massa rimane in atto.
- Sposta la schiuma proteica con un cucchiaio nei tuorli e nei cottage. Interveniamo dal basso verso l'alto, lentamente, in modo che le bolle rimangono nel test.
- Rimuoviamo i semi dall'albicocca e tagliamo le metà in cima sotto forma di un reticolo.
- In una forma unta, trasferiamo l'impasto, secondo il quale esponiamo magnificamente fette di albicocca. Mettili con incisioni.
- Il programma "cottura" con una temperatura di almeno 180 ° C è acceso per un po 'di tempo pari a 30-40 minuti. Cuociamo una torta di formaggio cottage con albicocche in una pentola lenta, controllando il grado di prontezza con una corrispondenza a secco.
- Decoriamo il dessert con zucchero a velo mescolato con cannella macinata.
Torta di albicocche sul test di sabbia in una pentola lenta
Anche una cucina culinaria inesperta sarà in grado di preparare l'impasto di sabbia, ma, nonostante tutta la semplicità, l'impasto non ha un gusto inferiore alle sue controparti più complesse. Analizzeremo una ricetta dettagliata per una torta con albicocche in un fornello lento, che faremo da tali prodotti:
- farina - 2 bicchieri;
- burro - 200 g;
- polvere di Pekarsky - 1 cucchiaino;
- zucchero - ¾ tazza per impasto e 50 g per il ripieno;
- vanilin - 1 pizzico;
- abrikosov - 400 g.
Iniziamo a cucinare una torta con albicocche in una pentola lenta:
- Dividiamo a metà le albicocche pure e secche, rimuoviamo le ossa, tagliano le metà con le fette. In una ciotola profonda, cospargili di zucchero, mescola un po '.
- Raffreddare l'olio nel congelatore e gridare. Quindi versare farina, zucchero, vanillina e panetteria in polvere in grattugiata. Maciniamo con le mani in piccole briciole.
- Versare il multicooker nella ciotola di circa 2/3 delle porzioni dell'impasto, livellarlo lungo il fondo, coprire con albicocche zuccherate.
- Versare l'impasto rimanente sopra.
- Installiamo il timer per la modalità "cottura" per 30 minuti. A una temperatura di 200 ° C, cuocere una torta con albicocche in una pentola lenta. Se alla fine del programma non è abbastanza cotto, estendiamo il tempo per altri 10 minuti.
Torta di albicocche e spezie in una pentola lenta
Se vuoi avere un assaggio insolito di torta di albicocche, aggiungi spezie ad essa. In questa ricetta, abbiamo usato lo zenzero con le sue ricche note di agrumi, un chiodo piccante e un'amata cannella. La vanilina ha reso la fragranza dell'impasto più tenera e il ripieno di albicocche ha aggiunto il gusto fruttato estivo alle torte. Prepareremo una torta con albicocche in una pentola lenta di questi componenti:
- farina - 2 bicchieri;
- uova - 2 pezzi.;
- calco in polvere - 2 cucchiaini.;
- zucchero - 1 tazza;
- soda - 0,5 cucchiaini;
- burro - 175 g;
- vanilin - 1 pizzico;
- cannella - 1 cucchiaino;
- zenzero a terra - 0,5 cucchiaini;
- chiodi di garofano a terra - 1 pizzico;
- sugar in polvere - 1 tazza;
- pagina di albicocche - 1,5 tazze;
- noci di terra - 0,5 tazze;
- crema di formaggio - 150 g;
- il sale deve assaggiare.
Ecco una descrizione di come prepariamo una torta con albicocche e spezie in una cottura lenta:
- Innanzitutto, prepara l'impasto con tutte le spezie. Mescolare la farina con soda, sale e lievito, nonché condimenti macinati e vaniglia.
- Ammorbidisci il burro nel calore. Misuriamo 3 cucchiai. E trasferisci in un'altra ciotola. Il resto del mixer con zucchero. Batteremo per 3-4 minuti. Quindi aggiungi uova e patate schiacciate di albicocche. Ancora una volta, mescola con un mixer, ma già a bassa velocità.
- Alla stessa velocità, mescoliamo tutti i nostri ingredienti, cioè componenti secchi e miscela di olio.
- Wonder Nuts, pre -chopd, aggiungi l'impasto. Li interveniamo con un cucchiaio.
- Trasferiremo l'impasto nella forma del multicooker. Mettiamo il programma "cottura" per 45 minuti e cuoceremo una torta con albicocche in un fornello lento a una temperatura di 200 ° C per un determinato tempo.
- 3 cucchiai. Burro, burro e un po 'di vanillina con un miscelatore. Quindi aggiungiamo zucchero in polvere e rinnoviamo di nuovo: abbiamo preparato la glassa.
- Avendo raffreddato una torta con albicocche in una pentola a cottura lenta, svezzarla su un piatto, spalmare la ciliegina sopra - il nostro dessert è pronto.
Torta veloce con albicocche in una pentola lenta
Abbiamo chiamato questa torta velocemente perché non dobbiamo impegnarci nel test. Per il dessert, prenderemo un prodotto semifinito finito - pasta sfoglia con lievito congelato. Vuoi una deliziosa torta in fretta? Quindi prepara questo:
- pasta sfoglia con lievito congelato - 0,5 kg;
- albicocche fresche - 0,5 kg;
- farina - 1 cucchiaio.;
- sugar-2-3 Tbsp.;
- tuorlo - 1 pc.;
- cioccolato grattugiato per la decorazione.
Ma qual è il processo di preparazione di una torta con albicocche in una cucina lenta stessa:
- L'impasto congelato deve essere riscaldato, ma in ogni caso non è possibile utilizzare il forno a microonde. Riceviamo solo un prodotto dal congelatore e partiamo sul tavolo per 1-2 ore.
- Posiamo l'impasto fuso morbido sul tavolo cosparso di farina. Abbiamo tagliato 2/3 porzioni e lanciamo. Taglia il cerchio un po 'più grande del diametro del multicooker. Questo cerchio è in forma.
- Puliamo le albicocche dai semi, appoggiamo le metà secondo l'impasto, cospargi di zucchero.
- Rotoliamo anche il resto dell'impasto e tagliamo le strisce larghe 2 cm.
- Usando strisce, formiamo qualcosa come una griglia sulla superficie della torta. Pizzica i bordi delle strisce ai bordi dello strato inferiore. Lubrificare in cima con tuorlo d'uovo.
- Accendiamo il programma con una temperatura di 200 ° C, ad esempio "cottura". Cuociamo una torta con albicocche in un fornello lento per 30-40 minuti. Per non schiacciare il dessert, raffreddarlo nella ciotola, ma solo allora lo otteniamo. Cospargere con cioccolato grattugiato prima di servire.
Torta di albicocche in una pentola lenta. video
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