Tutti conoscono i benefici del ricotta, ma non a tutti piace mangiare questo prodotto proprio così. Fortunatamente, dal formaggio cottage puoi cucinare magnifici pasticcini, sia dolci che salati. Chissà, forse una deliziosa torta diventerà un piatto preferito di un bambino che non si lamenta di cottage nella sua forma pura. Prendi in considerazione diverse ricette interessanti per torte con cottage per il multicooker.

Torta con cottage e marmellata in una pentola lenta

La base di questo piatto è un impasto delicato e un dolce ricotta integrato con latte condensato e marmellata è stato usato come ripieno. A proposito, puoi prendere assolutamente qualsiasi marmellata.

Considera quali ingredienti avrai bisogno per preparare un delizioso impasto friabile per una tale torta con cottage in una pentola lenta:

• farina bianca - 300 g;
• burro - 200 g;
• gashenen Soda - 1 cucchiaino;
• zucchero - 90 g;
• cacao –10 g;
• cioccolato fondente - 50 g;
• acqua - 2 cucchiai.

Il ripieno per una torta al cioccolato con cottage in una pentola lenta è realizzato con tali ingredienti:

• cottage di formaggio - 0,5 kg;
• amido di patate - 10 g;
• latte condensato - 300 g;
• uovo - 1 pc.;
• marmellata - 250 g;
• curcuma - sulla punta di un coltello;
• vanillina - per assaggiare;
• olio vegetale raffinato - 1 cucchiaio.

Iniziamo a cuocere una torta con cottage in una pentola lenta:

1. Innanzitutto, prepara il ripieno di cagliata. Versare il ricotta in un bicchiere o una ciotola in ceramica e mettere un forno a microonde per 1 minuto. Il cottage riscaldato è meglio mescolato con altri ingredienti.
2. Estrariamo una ciotola dal microonde, versiamo il latte condensato lì, versano amido, vanilina e curcuma. Mescolare e guidare un uovo di gallina. Quindi battere la massa del mixer ad alta velocità.
3. Ora prepara l'impasto. Il burro deve essere lasciato in anticipo nel calore in modo che si riscalda un po 'e diventi morbido. Metti l'olio ammorbidito in una ciotola e unisciti con zucchero e soda di Gashiy. Setacciare la farina in una nave separata.
4. Sbattere l'olio con lo zucchero con un miscelatore, quindi aggiungere la farina e strofinare tutto con le mani nella briciola.
5. Trasferiamo la metà dell'impasto sparso risultante in una nave separata e ci combiniamo con cacao e cioccolato nero grattugiato su una grattugia fine. Tutti i prodotti sono completamente miscelati.
6. Nel contenitore in cui si trova l'impasto leggero, 1 cucchiaino. Versare acqua bollita fredda e impastare la massa fino a quando non diventa omogenea. Se l'impasto può essere accecato in una palla, ciò significa che c'è abbastanza acqua.
7. Lubrificare la forma del multicooker pulito e secco con olio vegetale raffinato. Immerciamo l'impasto bianco nella ciotola e lo impastamo in modo che copra il fondo della forma e parte delle pareti, formando lati alti.
8. Quindi diffondiamo l'impasto con uno spesso strato di marmellata. Coprire uniformemente con marmellata con briciole di pasta al cioccolato, livellarle sulla superficie e coprirle con uno strato di massa di formaggio a cottage dolce.
9. Accendi il fornello lento, mettilo in modalità "cottura", chiudi il coperchio. Quando il dispositivo raggiunge la temperatura installata, cuocere una torta con cottage in una pentola lenta per 40-50 minuti.

È impossibile rimuovere subito il dessert dalla ciotola, è necessario aprire il coperchio e attendere che la torta si raffredda. Quindi può essere spostato su un piatto grande, tagliato a pezzi e servito sul tavolo.

Torta di pancake con cottage in una pentola lenta

I pancake ordinari con ricotta sono, ovviamente, gustosi, ma abbastanza banali. Ma quasi dagli stessi ingredienti puoi preparare una torta di pancake, che risulterà gustoso e bello.

Ecco quali prodotti avremo bisogno per preparare i pancake:

• milk - 0,5 L;
• uova - 2 pezzi.;
• zucchero - 2 cucchiai;
• sale - 2 pizzico;
• vanillina - per assaggiare;
• farina di grano - 1 tazza;
• olio vegetale raffinato-2-3 cucchiai.

Il ripieno e il ripieno per una torta di pancake con cottage viene preparato da questi prodotti:

• cottage di formaggio - 0,5 kg;
• crema grassa - 100 g;
• uova - 3 pezzi.;
• sugar - 4 cucchiai.

Facciamo una torta di pancake con cottage in una pentola lenta:

1. Prima di tutto, prepareremo i pancake. Versare il latte in una ciotola profonda, guidare le uova lì, aggiungere olio vegetale, zucchero, sale e vanillina, quindi sbattere tutto con un miscelatore fino a quando lo zucchero non si dissolve.
2. Inserisci la farina setacciata nell'impasto del pancake e mescola tutto con una frusta o un mixer a bassa velocità. La farina potrebbe aver bisogno di un po 'più o leggermente meno, quindi concentrati sulla consistenza dell'impasto.
3. Lubrificare la padella con una piccola quantità di olio vegetale e metterla sul fuoco. Quando si riscalda fortemente, friggere i pancake sottili e trasferirli in un piatto.
4. Strofiniamo il cottage con una mezza porzione di zucchero e 1 uovo crudo: sarà un ripieno.
5. Ora prepara le torte per la torta. Sbattere le uova rimanenti con un miscelatore fino a formare la schiuma. Versare la panna e versare zucchero. Se lo si desidera, puoi aggiungere vanillina e invece della crema è consentito usare la panna acida. Batti di nuovo la messa e mettiti da parte per un po '.
6. Riempiamo i pancake con massa di formaggio cottage. La forma del multicooker è leggermente lubrificata con burro o olio vegetale. Mettiamo i pancake finiti sul fondo della ciotola in un cerchio in un cerchio. Tieni presente che i pancake dovrebbero mentire il più strettamente possibile. Versare la massa cremosa-icon sopra e accendere la modalità "cottura".
7. Cuochiamo una torta con cottage in una pentola lenta per 40 minuti.

Nella sezione, un tale dessert sembra abbastanza originale. Se lo si desidera, puoi aggiungere un po 'di uvetta, noci o frutta secca al ripieno.

Torta con cottage ed erbe in una pentola lenta

Questa torta è fatta di pasta sfoglia finita, che risparmia significativamente il tempo libero. Puoi prendere qualsiasi verdura per il piatto, la combinazione di cottage con spinaci e cipolle verdi è particolarmente deliziosa. Quindi, considera l'elenco dei prodotti giusti:

• pasta sfoglia non annunciata - 250 g;
• il formaggio fuso - 2 pezzi.;
• cottage di formaggio - 600 g;
• greens - 1 pacchetto;
• uova - 2 pezzi.;
• sale, pepe nero;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.

Cucinare una torta con cottage e verdure in una pentola lenta in diverse fasi:

1. Strofiniamo il cottage attraverso un setaccio, strofiniamo 1 formaggio fuso su una grattugia fine. Collegiamo i prodotti in una ciotola profonda, guidiamo le uova e mescoliamo accuratamente la massa.
2. Risciacquare i verdure sotto il rubinetto, scrollarsi di dosso l'acqua. Pieriamo le verdure più piccole e aggiungiamo al ripieno per la torta. Massa di cagliata di sale e pepe e mescolare di nuovo i suoi componenti accuratamente.
3. Lasciamo la pasta sfoglia sul tavolo per 30 minuti se è congelata. Quindi cospargere il tavolo con farina, disporre l'impasto e arrotolarlo a uno spessore di 5-7 mm.
4. Taglia il cerchio di dimensioni un po 'più grande dall'impasto rispetto al diametro della ciotola del dispositivo.
5. Lubrificare la forma più multicierino con olio e allargare l'impasto sul fondo. Formiamo lati bassi e quindi distribuiamo la massa del formaggio cottage attraverso le torte con uno strato uniforme.
6. Tagliamo il secondo formaggio fuso con fette sottili e ci diffondiamo sopra il ripieno.
7. Dagli frammenti di pasta sfoglia abbiamo tagliato gli stessi petali e facciamo un fiore su una torta su una torta.
8. Attiviamo la modalità "cottura" quando la ciotola si riscalda alla temperatura desiderata, cuoceremo una torta con cottage in una pentola lenta per 40-45 minuti.

Torta con cottage e mirtillo in una pentola lenta

I mirtilli e il ricotta sono semplicemente notevolmente combinati tra loro in questo delizioso dessert. I prodotti per questa torta con cottage in una pentola lenta necessitano di relativamente poco, il processo di cottura non richiederà molto tempo e la famiglia sarà soddisfatta. Ecco un elenco dei prodotti necessari:

• farina - 50 g;
• burro - 50 g;
• zucchero - 150 g;
• cottage di formaggio - 300 g;
• cocoa-2-3 Tbsp.;
• uova - 3 pezzi.;
• bacche di mirtilli - 1 tazza;
• consiglio dell'impasto - 0,5 cucchiaini.

La torta di formaggio cottage in una pentola lenta è eseguita in modo rapido e semplice:

1. Distribuiamo il burro in una ciotola di metallo, mettiamo il contenitore su un piccolo fuoco e aspettiamo che l'olio si scioglie. Quindi ci versiamo in polvere di cacao, aggiungiamo 50 g di zucchero, mescola tutto e rimuoviamo dalla stufa.
2. In una ciotola asciutta pulita, sbattere 1 uovo di gallina fino a quando non si forma la schiuma. Quando l'olio fuso si è leggermente raffreddato, collegalo all'uovo sbattuto e mescola.
3. Setacciamo la farina in una ciotola e aggiungiamo una polvere da lievito. Colleghiamo la farina con una massa olio-hiaccale e facciamo un impasto omogeneo.
4. Lubrificare l'auricolare del multicooker con una piccola quantità di olio vegetale e diffondere l'impasto. Lo livellamo lungo il fondo e le pareti della ciotola con uno strato uniforme, formando lati bassi.
5. Strofiniamo il ricotta attraverso un setaccio, lo mettiamo in una ciotola profonda, guidiamo 2 uova crude e versano lo zucchero rimanente.
6. Distribuire il riempimento in base al test in forma multicier. Chiudi il coperchio, metti sul pannello la modalità "pasticcini".
7. Cuociamo una torta con cottage in una pentola a cottura lenta per 30 minuti.

Torta di cocco con cottage in una pentola lenta

La base di questa deliziosa torta profumata è un impasto di sabbia delicato e friabile. Il cottage rende il piatto abbondante e il cocco porta il suo tocco del più delicato odore dolce in questa cottura.

L'impasto per una torta con cottage in una pentola lenta è realizzato con gli ingredienti più semplici:

• panna acida - 50 g;
• zucchero - 4 cucchiai.;
• tuorli per uova - 2 pezzi.;
• burro - 200 g;
• farina - 300 g;
• salt - un pizzico;
• gasheenia Soda - 1 cucchiaino

Per il ripieno di cottage avrai bisogno di questo:

• cottage di formaggio - 0,5 kg;
• panna acida - 150 g;
• tuorlo d'uovo - 1 pc.;
• scoialli di uova - 3 pezzi.;
• sale - 1 pizzico;
• zucchero - 200 g;
• patatine di cocco - 100 g;
• sEMOLINA - 5 TBSP.;
• sugar in polvere per la decorazione.

La torta di cocco con cottage in una pentola lenta viene preparata come segue:

1. Mettiamo l'olio in anticipo sul tavolo e partiamo per 1 ora in modo che diventi morbido ed è adatto per preparare l'impasto.
2. Distribuiamo l'olio in una ciotola profonda, lo colleghiamo con panna acida, tuorli d'uovo, zucchero, soda e sale estinta, sbatté tutto con un miscelatore a basse velocità.
3. Setacciare la farina in una nave separata. Inseriscilo gradualmente nella miscela di olio d'uovo e impasta con le mani un impasto morbido ma elastico che adora dalle mani.
4. Lubrificare la forma del multicooker con olio vegetale. Immerciamo l'impasto e lo impasfiamo con le dita, formando una specie di cestino con i lati. In diversi punti, perforare l'impasto con una forchetta e mettere la forma al freddo per 1 ora.
5. In questo momento, siamo impegnati nel ripieno di formaggio cottage. Le proteine, precedentemente refrigerate, sono collegate a 1 pizzico di sale e battono con un mixer in una schiuma persistente stretta. Iniziamo a frustare a basse velocità, aumentando gradualmente la velocità del mixer.
6. In un'altra nave, abbiamo messo il cottage, panna acida, semola, zucchero e tuorlo di uova curato attraverso un setaccio. Versare patatine di cocco e mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio.
7. La miscela risultante è combinata con proteine \u200b\u200bmontate. Agire con molta attenzione, disporre di cottage in una ciotola con proteine \u200b\u200be interferire lentamente con i prodotti con un cucchiaio nella direzione dal basso verso l'alto.
8. Estrariamo una ciotola dell'impasto del frigorifero e installiamo in una pentola lenta. Cospargi l'impasto con semola e distribuisci il ripieno attraverso di esso con uno strato uniforme.
9. Accendi il programma "cottura" e prepara una torta di cocco con cottage in una pentola lenta per 1 ora.

Il dessert finito deve prima essere raffreddato, quindi rimuoverlo dalla ciotola. In modo che la torta sia più bella, può essere cosparsa di zucchero a velo.

Torta con cottage, zucca e carote in una pentola lenta

Questa torta è un dessert ideale per i bambini, perché i benefici degli ingredienti che ne fanno parte sono difficili da sopravvalutare. Le carote con zucca non solo danno il loro gusto e aroma alle torte, ma danno anche al piatto una bella tonalità brillante e una certa succosità. Non ci sono così tanti ingredienti per il dessert:

• cottage di formaggio - 0,5 kg;
• zucca - 250 g;
• carote - 250 g;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - 30 g;
• sEMOLINA - 50 g;
• zucchero - 150 g;
• salt - 1 pizzico.

La torta con cottage, zucca e carote in una pentola lenta vengono preparate in diverse fasi:

1. Devi far bollire una zucca con le carote, ma in modo che le verdure non perdano le loro proprietà benefiche, è meglio cuocerle a vapore. Il modo più semplice per farlo è nel corrispondente "Cook a vapore", se un multicooker ha una tale opzione.
2. Trasferiamo la zucca finita con carote in un frullatore e battemo in purè di patate.
3. Maciniamo il ricotta attraverso un setaccio, ci guidiamo le uova, aggiungiamo burro ammorbidito, zucchero, sale leggermente, semola e mescola tutto accuratamente.
4. Unisci la miscela di cagliata con purè di patate vegetali e mescola di nuovo.
5. Lubrificare la forma del multicooker con verdura o burro, distribuire la massa nella ciotola e distribuire con uno strato uniforme.
6. Attiviamo l'opzione "cottura" e prepariamo una torta con cottage in una pentola lenta per 30-40 minuti.

Un dessert di formaggio a cottage profumato deve essere raffreddato direttamente nella pentola a cottura lenta, quindi rimuoverlo dallo stampo e tagliare a pezzi. Puoi cospargere di zucchero in polvere per la bellezza.

Torta Piery in una pentola lenta. video