Se hai un multicooker a casa, allora con questo miracolo, puoi cucinare qualsiasi cosa miracolo. Abbiamo già imparato a cucinare il latte condensato in una pentola a cottura lenta, cuocere una torta e friggere patate senza friggi e ora preparare il piatto semplice preferito di tutti: popcorn in una pentola lenta.
Il contenuto dell'articolo
- Come scegliere gli ingredienti giusti
- Popcorn in una pentola lenta
- Popcorn dolce in una pentola lenta
- Popcorn karamel in un fornello lento
- Popcorn di formaggio in una pentola lenta
- Popcorn al cioccolato in una pentola lenta
- Popcorn dietetico in una pentola lenta
- Popcorn al miele in una pentola lenta con noci
- Popcorn in un fornello lento con spezie
Non appena arriviamo al cinema per guardare un film interessante o un cartone animato con i bambini, offrono di assaggiare i popcorn. Probabilmente, è già impossibile immaginare come puoi divertirti a guardare il film e abbandonare i popcorn? La maggior parte delle madri che si preoccupano troppo della salute dei loro bambini crede che questo piatto danneggi il corpo dei bambini. Ma si scopre, il contrario è vero. Il popcorn contiene un gran numero di antiossidanti che rimuovono tossine e altre sostanze dannose dal corpo.
È ancora in modo affidabile quando le persone hanno iniziato a mangiare cereali di mais. Se credi nelle storie, allora Popcorn era popolare pochi millenni fa, e per la prima volta hanno scoperto questa pianta interessante e utile di indiani dall'America. Hanno anche scoperto che i chicchi di una certa varietà di mais, se sono riscaldati, iniziano a gonfiarsi. Ciò è dovuto a una struttura a grana speciale, poiché ha un po 'di amido bagnato. Quando il grano si riscalda, si espande e viene rivelato il suo guscio. Come risultato del trattamento termico, il grano acquisisce una forma interessante, un gusto e una consistenza insoliti. A proposito, il granello di mais in sé, se lo cucini senza additivi (anche senza sale), sarà quasi insipido, ma se cucini i cereali di popcorn in una pentola lenta con determinati ingredienti, puoi ottenere molti tipi diversi di popcorn .
Come scegliere gli ingredienti giusti
Poiché il componente principale in cottura è i cereali di mais, devono essere selezionati in base a tutte le regole. È noto da tempo che non tutti i cereali di mais saranno divulgati quando riscaldati, quindi la prima regola è quella di acquisire cereali speciali. Se acquisti un prodotto semifinato al supermercato, presta attenzione all'imballaggio, il produttore indica tutte le informazioni di interesse per il consumatore: "mais di riso", solo "popcorn" o "cereali di mais per cucinare popcorn". Devi solo fare la scelta giusta. Puoi andare dall'altra parte e fare scorta della quantità necessaria di cereali di mais per i popcorn (per tutto l'inverno) in anticipo, se pianti mais sul tuo cottage estivo in primavera.
Il prossimo ingrediente per cucinare i popcorn è l'olio vegetale. Inoltre, a seconda delle preferenze di gusto, puoi cucinare popcorn dolci in una pentola lenta o salata, oltre ad aggiungere altri ingredienti.
Popcorn in una pentola lenta
È meglio cucinare popcorn in olio di cocco. Dal momento che è difficile per molti abitanti della Russia, può essere sostituito con mais normale, basta scegliere petrolio, contrassegnato "raffinato". Bene, se hai l'opportunità di acquistare almeno un po 'di olio di cocco, ti consigliamo di preparare un vero popcorn in una pentola lenta.
Ingredienti per la cottura dei piatti:
- cereali di mais - un pacchetto o una manciata di cereali;
- olio di cocco - 1 cucchiaio.;
- il piccolo sale è assaggiare.
Come cucinare i popcorn in una pentola lenta:
- I cereali di mais per cucinare i popcorn non sono solo un piatto delizioso, ma anche eccellenti risparmi. Da una orecchie, puoi preparare 2-3 piatti di popcorn croccanti e deliziosi.
- Prepareremo la preparazione di popcorn in una pentola lenta: versare una piccola quantità di olio vegetale sul fondo della ciotola multicooker asciutta e pulita. Se hai un olio di cocco, esponiamo la giusta quantità nella ciotola di lavoro dell'apparecchio elettrico. A proposito, l'olio di cocco per i residenti dei paesi tropicali non è raro, le donne sono state a lungo abituate a cucinare quasi tutti i piatti e conoscere il suo gusto insolito. Scopriremo un nuovo assaggio per noi stessi: se prepari un popcorn in un multicooker in olio di cocco, allora il suo aroma riempirà l'intera cucina e la tua casa si guarderà sicuramente in cucina e si interesserà quando sarà possibile assaggiare un Nuovo piatto.
- Dopo aver messo un po 'di burro sul fondo della ciotola multicooker, mettiamo i cereali di mais e chiudiamo il coperchio multicooker.
- Attiviamo la modalità "zuppa", "frittura" o "cottura", fissiamo il tempo a nostra discrezione, a seconda del numero di cereali. In media, puoi dedicare il tempo a cucinare i popcorn in una pentola a cottura lenta - 7 minuti.
- Aspettiamo il processo di cottura. Quando i cereali iniziano ad aprirsi, sentirai una crepa caratteristica - questo significa che i grani scoppiano e rimbalzano all'interno del multicooker.
- Aspettiamo che il rumore si fermi - questo significa che tutti i grani si sono già aperti e si affrettano a spegnere il nostro dispositivo. È molto importante non perdere il momento, poiché i popcorn finiti saranno fritti e poi immergersi in una pentola lenta.
- Apri il coperchio multicooker e trasferisci i popcorn in un ampio contenitore. È adatto un piatto grande con lati larghi o qualsiasi contenitore (ad esempio una lattuga). È importante che i piatti siano puliti e asciutti.
- Ora il nostro compito è quello di dare i popcorn preparati in una pentola lenta, un gusto speciale. Dal momento che stiamo preparando Popcorn salati, che farà una birra "azienda", aggiungiamo solo un piccolo sale.
- Prendiamo solo una manciata di sale e inneschiamo un popcorn caldo. Rimane solo uniformemente mescolando i cereali di mais ed è più comodo sedersi davanti allo schermo TV.
A proposito, per i bambini, i popcorn salati non sono l'opzione migliore, quindi assicurati che i tuoi bambini non mangino gran parte di cereali di mais. Fai attenzione in anticipo alla bevanda. Se i cinema offrono ai visitatori di acquistare un barattolo di Coca-Cola, allora possiamo preparare un drink utile nello stesso composto multicooker da frutta fresca. Se aggiungi una piccola quantità di zucchero alla bevanda, puoi semplicemente goderti una piacevole visione di un film interessante insieme a un popcorn preparato in una pentola lenta.
Popcorn dolce in una pentola lenta
Puoi cucinare popcorn nel forno, direttamente a gas o nel microonde, ma quando c'è un multicooker, non è necessario monitorare il processo di preparazione: basta mettere gli ingredienti necessari, impostare il programma, cucinare il tempo e chiudere il coperchio. Rimane solo aspettare fino a quando i popcorn nella pentola a cottura lenta saranno pronti. Offriamo di preparare cereali di mais con l'aggiunta di zucchero o zucchero a velo. Ai tuoi figli piacerà un tale piatto, saranno felici di mangiare popcorn e avranno persino il tempo di discutere chi otterrà l'ultima porzione.
Ingredienti per cucinare i popcorn in una pentola lenta:
- cereali di mais - 25 g;
- olio vegetale (oliva, mais o girasole) - 1 cucchiaio;
- zucchero in polvere o zucchero a piacere.
Il processo di cottura dei popcorn in un fornello lento:
- Come accennato in precedenza, Cooking Popcorn è molto semplice. Anche lo scolaretto affronterà questo compito, a condizione che sappia come utilizzare gli elettrodomestici.
- Quindi, nella parte inferiore della ciotola multicooker, versa un cucchiaio di olio.
- Disponiamo una parte di popcorn. Qui devi stare molto attento, non essere avido, perché da una manciata di cereali ottieni gran parte del piatto finito. Dei 25 g di popcorn, l'output sarà - 1 litro (in volume). Quindi, se hai un multicooker con un piccolo volume di una ciotola da lavoro, allora devi mettere meno popcorn.
- Distribuire immediatamente lo zucchero (2 cucchiai) e non dimenticare di mescolare bene tutti gli ingredienti con una spatola di plastica.
- Ora chiudiamo il coperchio multicooker, installiamo il programma "cottura" o "frittura". Abbiamo impostato il tempo di cottura - 5 minuti. Chiudi il coperchio.
- Puoi andare in giro per la tua attività o aspettare popcorn in un fornello lento. E sarà rumoroso prepararsi, quindi non avere paura in anticipo. Non appena il "agitazione" si ferma all'interno del multicooker, ciò significa che ogni grano è già aperto. Ora apriamo il coperchio, rimuoviamo il popcorn finito e lo trasferiamo in un ampio contenitore.
A proposito, se sei una delle persone in calza, probabilmente hai portato un secchio dal popcorne dal cinema. In tal caso, disporre i popcorn cotti in una pentola lenta e goditi il \u200b\u200bgusto. Buon Appetito!
Popcorn karamel in un fornello lento
La soluzione corretta è quella di preparare una porzione di popcorn in una pentola lenta da soli. Se calcoliamo quanti fondi verranno spesi per l'acquisto di cereali, oli e additivi, e quindi confrontare con una parte di popcorn, che compreresti al cinema, i risparmi saranno decenti. Quindi scegli i prodotti per cucinare i popcorn caramellati in una pentola lenta.
Prodotti:
- grani di mais - 1/4 di tazza;
- olio vegetale raffinato - 3 cucchiai;
- zucchero - 1 tazza;
- acqua - 2 cucchiai.;
- succo di limone - alcune gocce;
- burro - per gusto 1 cucchiaio.;
- food di soda - 0,5 cucchiaini.
Come cucinare i popcorn in un multicooker con caramello:
- La preparazione di popcorn in una pentola lenta non è complicata, la cosa principale è rendere giusta un caramello. Non ci sono difficoltà se aderisci a tutti i consigli.
- Innanzitutto, prepareremo Popcorn - Versare 2 cucchiai nella ciotola multicooker. olio vegetale. Versare i cereali di mais nel contenitore e chiudere il coperchio. Preparare i popcorn in un fornello lento per 7 minuti sotto un coperchio chiuso. Quando il rumore si attenua, è possibile spegnere il dispositivo e trasferire i popcorn finiti in un ampio contenitore.
- La tazza di multicooker è ora gratuita e possiamo iniziare a preparare il caramello. Versare una porzione di zucchero sul fondo della ciotola, versare acqua e aggiungere alcune gocce di succo di limone. Mescolare.
- Non chiudiamo ancora la copertura, accendiamo il programma "estinguere" o "zuppa" e osserviamo il processo. Innanzitutto, lo zucchero inizierà a sciogliersi ai lati della capacità multicooker, non affrettarsi a spostarlo con una spatola, anche se stesso viene lentamente mescolato con zucchero ancora inesplorato. È consentito aiutare un po 'il processo, solo muovere con molta attenzione lo strato superiore con una spatola.
- Perché è così importante aderire a tutte le raccomandazioni? Il caramello può bruciare o cristallizzare - ciò significa che i prodotti sono viziati e non puoi restituire tutto. Anche l'uso di tale prodotto è inaccettabile. Pertanto, non abbiamo fretta. Se hai fatto tutto bene, allora dovresti avere una spessa massa marrone con un odore piacevole. Proprio in questo momento puoi aggiungere burro, ma assicurati che lo zucchero non inizi a cristalling.
- Ora attenzione: è necessario rimuovere il contenitore con un caramello dal multicooker e metterlo accanto al popcorn finito. Ora le tue azioni sono le seguenti: ci riversiamo in un caramello a soda e vediamo come la massa aumenta di volume e inizia a schiuma.
- In questo momento, versa i popcorn finiti con il nostro caramello e mescola rapidamente la spatola al silicone in modo che ogni grano ottenga una porzione uniforme di caramello.
- Ora è importante non lasciare i popcorn in una ciotola capiente, ma disponderlo su una superficie piana. Puoi coprire il tavolo con pergamena e disporre il popcorn caramello con uno strato sottile. Aspettiamo fino a quando i popcorn cotti in una pentola a cottura lenta si raffreddiranno completamente (solo 5-7 minuti) e puoi assaggiare un piatto auto-cotto.
I popcorn in un fornello lento con caramello sono pronti. Il suo gusto e la crosta croccante saranno esattamente uguali a quello del prodotto del negozio. Ti avvertiamo che se hai un sapore almeno un po 'di tali popcorn, sarà molto difficile smettere. Aiuta te stesso!
Popcorn di formaggio in una pentola lenta
Per amanti di diversi additivi, offriamo di cucinare cereali di mais con formaggio. La ricetta è estremamente semplice mentre i tuoi parenti si radunano davanti alla TV, avrai il tempo di cucinare i popcorn in un fornello lento.
Ingredienti:
- cereali di mais - 30 g;
- burro - 30 g;
- formaggio duro - 150 g.
Come cucinare i popcorn in una pentola lenta:
- La ricetta per la preparazione del popcorn classico in una pentola lenta non differisce dai metodi di cui sopra. In una ciotola multicooker pulita e asciutta abbiamo diffuso il burro. Ora devi accendere il fornello lento in modalità "estinzione" e attendere che l'olio si sciolga.
- Ora puoi disporre i granuli di mais e mescolare con cura il contenuto. Non aggiungiamo sale, poiché il formaggio darà al nostro piatto un gusto e un aroma speciale.
- Accendiamo il fornello lento per una modalità di temperatura elevata: questa è "frittura" o "cottura", il tempo di cucinare i popcorn in una pentola a cottura lenta è di 5 minuti.
- Chiudi la copertura del dispositivo e attendi l'inizio del processo di cottura rumoroso.
- Mentre i cereali scoppiano all'interno del multicooker, stiamo solo avendo il tempo di cuocere il formaggio. Strofinalo su una grattugiata. Per preparare i popcorn in una pentola lenta con l'aggiunta di formaggio, è meglio usare varietà solide, come parmigiano o chedder.
- Non appena senti che i grani non esplodono più nel contenitore multicooker, aspetta solo 20 secondi e puoi aprire il coperchio.
- Non ci affrettiamo a disporre i popcorn finiti, versiamo il formaggio e mescola rapidamente il grano con una spatola.
- Quando il formaggio si scioglie, e questo accadrà molto rapidamente, spostiamo i popcorn cotti in un multicooker in un piatto confortevole e godiamo di un gusto eccezionale.
Popcorn al cioccolato in una pentola lenta
Secondo questa ricetta, puoi cucinare popcorn in una pentola lenta con bambini. Fidati di loro la cosa più importante: gettare cereali e aggiungere cioccolato. I tuoi figli saranno felici che siano riusciti a cucinare una deliziosa sorpresa.
Ingredienti:
- cereali di mais di riso - 40 g;
- olio di console di mais - 2 cucchiai;
- cioccolato nero - 200 g;
- cioccolato bianco - 50 g.
Il processo di cottura dei popcorn in un fornello lento:
- Per preparare questo piatto, il cioccolato dovrà essere sciolto sulla stufa. E in primo luogo, prepara il popcorn: versare mezza porzione di olio vegetale sul fondo delle pentole multicooker.
- Disponiamo di mezza porzione di cereali di mais, poiché la capacità multicooker non ti permetterà di preparare una grande porzione di popcorn contemporaneamente.
- Chiudiamo il coperchio multicooker. Accendi la modalità "frittura" per 5 minuti.
- Quando i cereali smettono di esplodere, puoi aprire il coperchio e spostare i popcorn finiti in un altro piatto.
- Allo stesso modo, prepareremo la seconda porzione di popcorn.
- Mentre i cereali sono preparati, puoi sciogliere il cioccolato. Chiedi a tuo figlio, lascialo spezzare le piastrelle di cioccolato in piccoli pezzi.
- Sciogli il cioccolato nero in un comodo contenitore a fuoco basso.
- Quando il popcorn è pronto, trasferirlo in una vasta ciotola e versarlo sopra con cioccolato nero fuso e mescolare rapidamente in modo che ogni grano sia "redento" nel cioccolato. Questa parte del lavoro può essere affidata a tuo figlio.
- Disponiamo i popcorn cotti in una pentola lenta su una pergamena di 1 strato in modo che il cioccolato afferri.
- Ora devi sciogliere la seconda porzione di cioccolato bianco in una ciotola separata e versare i popcorn finiti con cioccolato bianco fuso.
Aspetteremo quando la glassa si raffredda e sarà possibile trasferire i popcorn in qualsiasi contenitore. Tutto, puoi trattare i tuoi parenti con un delizioso popcorn preparato in un fornello lento.
Popcorn dietetico in una pentola lenta
Per coloro che seguono la loro figura e non possono permettersi almeno un po 'di grasso, offriamo una semplice ricetta per cucinare i popcorn in una pentola lenta. Il mais contiene molte sostanze utili, quindi per coloro che "si siedono" a dieta, è permesso mangiare una piccola porzione di deliziosi popcorn.
Prodotti:
- grani di mais - 20 g.
Preparazione di popcorn dietetici:
- Come puoi vedere, l'ingrediente per la preparazione di popcorn in una pentola lenta è solo uno: si tratta di cereali di mais, olio (vegetale o cremoso) che non aggiungeremo.
- Tali popcorn non avranno un sapore peggiore di quelli cotti con olio.
- Quindi, nella parte inferiore delle pentole asciutte del multicooker abbiamo messo una manciata di cereali di mais e chiudiamo il coperchio.
- Accendiamo il programma "frittura" per 4 minuti.
- Non appena senti che i cereali non "sparano più", puoi aprire il coperchio multicooker (non dimenticare di spegnere prima il dispositivo) e spostare il piatto finito.
Se lo si desidera, puoi aggiungere un po 'di sale o zucchero a velo ai popcorn caldi. Una parte di antiossidanti è pronta, puoi accendere il tuo film preferito e gustare i popcorn, la tua mano -preparata in una pentola lenta.
Popcorn al miele in una pentola lenta con noci
Preparati a casa uno spuntino delizioso e salutare: popcorn con miele e noci in una pentola lenta. Il gusto di questo piatto sarà saturo come quello del negozio, quindi è quasi impossibile distinguere entrambi i prodotti.
Prodotti per cucinare popcorn in una pentola lenta:
- cereali di mais - 60 g;
- olio di cocco liquido (o mais) - 1 cucchiaio.;
- burro - 2 cucchiai.;
- miele liquido - 2 cucchiai.;
- nuts - 60 g (puoi prendere noci, arachidi, anacardi o mandorle);
- sale - 0,5 cucchiaini
Preparazione dei popcorn in una pentola lenta:
- E ancora una volta niente di complicato quando c'è un multicooker a casa. Puoi cucinare una deliziosa porzione di popcorn freschi anche in vacanza se prendi una pentola lenta con te.
- Sul fondo della ciotola multicooker, versare un cucchiaio di olio, sporgere mezza porzione di cereali di mais. Chiudi la copertura del dispositivo. I popcorn in un fornello lento saranno preparati in modalità "cottura" per soli 4 minuti.
- Trasferiamo i popcorn finiti sul piatto e facciamo un secondo segnalibro.
- Mentre i cereali di mais si stanno preparando, avremo il tempo di macinare le noci e di sciogliere il miele se è riuscito a cristallizzare. Solo per portarlo a uno stato liquido può essere a bagno d'acqua, è vietato usare un forno a microonde.
- Inoltre, mentre il popcorn è in preparazione, è necessario sciogliere il burro. Può essere mescolato con miele caldo.
- Non appena il popcorn è pronto, lo trasferiamo in una vasta ciotola, spruzza con una miscela di miele con burro e cospargere con noci tritate. Resta da mescolare i popcorn in modo che noci e miele con burro siano distribuiti uniformemente.
Popcorn in un fornello lento con spezie
Ti suggeriamo di cucinare un popcorn festivo, che ama cucinare in Europa per Natale. Questo piatto ha un gusto e un aroma speciale, grazie alle spezie correttamente selezionate. Il sale quando si prepara i popcorn può essere posizionato immediatamente con cereali, ma le spezie - solo dopo aver preparato i cereali, poiché il gusto e l'aroma possono cambiare molto.
Prodotti:
- cereali di mais - 30 g;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio.;
- sale - a piacere;
- chiodi di garofano secchi - 6 pezzi;
- bay Leaf - 3 pezzi;
- gamma di 1 limone e arancione;
- cannella - Un pizzico;
- nutmeg - Un pizzico;
- vanilla Pod - 1 PC.
Preparazione dei popcorn in una pentola lenta:
- Prepara i popcorn nel solito modo. Versare l'olio d'oliva nella ciotola multicobre, metti una manciata di cereali di mais, sale e mescola con una spatola.
- Accendi la modalità "frittura" o "cottura" per 5 minuti.
- Mentre i popcorn saranno preparati, dobbiamo macinare tutte le spezie nella smerigliatrice.
- Tiriamo fuori i popcorn finiti e mescoliamo con le spezie.
Il popcorn festivo nella cucina lenta è pronto: proviamo il nostro piatto e godiamo di un gusto insolito. Aiuta te stesso!
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Marina dice:
Ho provato a fare un dolce popcorn. Ho buttato giù 2 porzioni, non è successo niente. Non ha nemmeno iniziato a sparare al calore della frittura. Ad un certo punto, il caldo -up del se stesso, e questa è la stessa cosa ... quindi non ha funzionato e ha fatto solo popcorn. Di conseguenza, ho posato tutto in una padella normale con un coperchio e tutto è ok ... grazie per l'idea con un olio di cocco