Ogni anno arriva il periodo della grande Quaresima, quando tutta la carne e il latte dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Tuttavia, ciò non significa affatto che il cibo non può dare piacere. I piatti quaresimati preparati in una pentola lenta non sono peggiori, e in un certo senso anche meglio di quelli normali - sono meno calorici, più facili da preparare e più economici. Un forte cambiamento nella dieta non supera i recettori inosservati per le caste sono abituati a forti "frullati" fritti, affumicati, cibo dolce, così tanti sono attratti da mangiare qualcosa di proibito. Il tappeto quaresimale in una pentola a cottura lenta ti permetterà di aderire a una dieta e allo stesso tempo, per favore i recettori del gusto viziato. Qualsiasi casalinga affronterà la preparazione di questa semplice cottura.

Tappeto quaresimale in un fornello lento sul succo di mela

Tradizionalmente, il tappeto è preparato con l'aggiunta di uova e latte, ma poiché in questo articolo stiamo parlando di piatti magri, verrà utilizzato il succo di mela al posto del latte. Nell'impasto per i tappeti del monastero, non mettono uova o altri prodotti di origine animale. Tutti i piatti magri possono essere chiamati in sicurezza vegetariani e consumati non solo una volta all'anno, ma anche sempre, soprattutto perché ci sono ricette più che sufficienti per una dieta interessante e diversificata.

Quali prodotti sono necessari per il cappotto magro in una pentola lenta:

• succo di mela - 250 ml;
• zucchero - a piacere;
• farina bianca in/s - 1 cucchiaio;
• grano di farina integrale - 1 cucchiaio;
• noci - a piacere;
• frutti o centri secchi a piacere;
• olio di girasole - 100 ml;
• succo di limone appena spremuto - 1 cucchiaio. L.;
• miele - 2 cucchiai. L.;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• salt - un pizzico;
• vanilin - Sul coltello;
• la cannella deve assaggiare.

Se la fattoria ha aceto di mele naturale della cucina casalinga, sostituiscilo con succo di limone: sarà solo più sano e gustoso. Un tappeto magro in una pentola a cottura lenta può essere cotto con la partecipazione solo della farina bianca, ma se lo diluirai con cuscinetto intero o crusca di grano, i pasticcini andranno a beneficio del sistema digestivo.

Consigli utili: noci, centri e frutta secca si immergono in acqua fredda 1-2 ore prima della cottura.

Una ricetta di passo -passo per preparare tappeto magro in un fornello lento:

1. Scolare l'acqua da frutta secca imbevuta, asciugarli e tagliare a pezzi sottili.
2. Stringere le noci e mescolare con frutta secca.
3. Condisci gli ingredienti con olio vegetale, un po 'riscaldati in una pentola lenta sul programma di riscaldamento, versa il miele e mescola accuratamente. Mettere in un piatto separato.
4. In una ciotola profonda, mescolare la farina setacciata con soda e un pizzico di sale. Aggiungi lo zucchero a piacere, ma non troppo: considera che il miele dolce è usato nella ricetta. Soda pre -repay con aceto o succo di limone o usa invece una polvere da lievito per impasti in quantità equivalenti.
5. Versare gli ingredienti con il succo di mela e mescolare fino a che liscio per ottenere un impasto per trazione.
6. Aggiungi la miscela di mesh miele, la cannella e la vanilina, mescola di nuovo. Di conseguenza, dovresti ottenere un impasto, la cui consistenza ricorda una spessa panna acida per la casa. Se è uscito troppo liquido, aggiungi un po 'di farina bianca.
7. Lubrifica la ciotola multicooker con olio di girasole e mettila dentro. Imposta la modalità di preparazione "cottura" per 50 minuti. Dopo questo periodo, gira il tappeto magro in un fornello lento e cuoci nella stessa modalità per altri 30 minuti.

Puoi servire un tappeto da monastero con frutta fresca, bacche, miele o semplicemente così: è molto gustosa e fragrante.

Tappeto quaresimale in una pentola lenta su una foglie di tè

Per impastare l'impasto, puoi usare non solo il succo di mela, ma anche la normale saldatura del tè. Darà alla cottura una piacevole tonalità brunastra e aroma leggera. Un piacere così semplice ed economico può essere preparato in fretta se hai un po 'di marmellata, metà del limone o frutti secchi imperiali.

Ingredienti per cappotto magro in una pentola lenta:

• strong Tea Brewing - 1 cucchiaio;
• caffè solubile - 1 cucchiaino;
• olio raffinato di girasole - 100 ml;
• farina bianca in/s - 2 cucchiai.;
• farina intera -grana - 1 cucchiaio.;
• zucchero - 0,5 cucchiai.;
• frutti secchi - a piacere;
• noci - a piacere;
• marmellata - 4 cucchiai. L.;
• soda - 1 cucchiaino;
• zest al limone - ½ limone;
• succo di limone - 1 cucchiaio. l.

La marmellata può essere usata per i tuoi gusti. Il caffè in questa ricetta serve più per tingere l'impasto che dare un sapore pronunciato. Invece, puoi usare una polvere di cacao.

Passaggio -la preparazione del passo del tappeto magro in un fornello lento:

1. In una ciotola capiente, mescola marmellata con zucchero e olio di girasole.
2. Fino a quando la forte birra al tè si è raffreddata, dissolvi il caffè e versa la miscela in un piatto con marmellata.
3. Da frutti e noci secchi pre -sottili, scolarli, tagliarli in piccoli pezzi e mescolare con il resto degli ingredienti. Invece delle noci, puoi usare le arachidi fritte.
4. Setacciare gradualmente la farina nella massa, impastare l'impasto non unita.
5. Metti la soda con il succo di limone o aggiungi invece una polvere da lievito, quindi aggiungi la farina rimanente, la scorza di limone e impastare l'impasto.
6. Lubrificare leggermente la ciotola con olio di girasole, disporre l'impasto, impostare la modalità di preparazione "cottura" per 50 minuti.
7. Dopo il segnale, gira il tappeto magro in un fornello lento e cuoci per altri 30 minuti.

Tappeto a gamba di agrumi in una pentola lenta

La ricetta per la preparazione di questo tappeto non corrisponde ai canoni tradizionali. Tuttavia, può diventare la tua ricetta desktop per tutte le occasioni: cucinarla è semplice e veloce. La cottura è profumata e si adatta perfettamente non solo al periodo magro, ma in qualsiasi altro giorno solo per il tè.

Quali prodotti sono necessari per il cappotto magro in una pentola lenta:

• olio di girasole raffinato - 50 ml;
• farina bianca in/s - 1 cucchiaio.;
• grano di farina integrale - 1 cucchiaio.;
• limone - 1 pc;
• orange - 1 PC;
• tea Brewing - 0,5 cucchiai.;
• dadi - 0,5 cucchiai.;
• zucchero - 0,5 cucchiai.;
• soda - 1,5 cucchiaini;
• marmellata - 3 cucchiai. L.;
• il sale è un pizzico.

Passaggio -la preparazione del passo del tappeto magro in un fornello lento:

1. Macina con le mani zucchero con olio di girasole.
2. Rimuovere la buccia da limone e arancia e rimuovere i semi. Taglia la polpa in cubetti e aggiungi allo zucchero con il burro.
3. Versare una forte birra al tè lì e mescolare fino a uno stato omogeneo.
4. Ci vediamo farina con soda o lievito in polvere e impastare l'impasto fino alla consistenza di una spessa panna acida.
5. Lubrificare la ciotola con olio di girasole e stendere l'impasto. Cospargere con noci schiacciate sopra e preparare un tappeto magro in una pentola a cottura lenta in modalità "cottura" per 50-60 minuti.
6. Dopo il segnale, sollevare il coperchio e lasciare raffreddare un po 'il tappeto, quindi servire al tavolo.

Tappeto magro in una pentola lenta

I tappetini lenten possono essere cotti almeno ogni giorno, se aggiungi diversi filler di gusto all'impasto. Può essere pazzo, frutta secca, centri, marmellata, frutta fresca e persino banane tropicali. Un tappeto magro in banana in una pentola lenta è molto profumato e non è inferiore nelle caratteristiche del gusto della cottura normale.

Quali ingredienti saranno richiesti:

• bananas - 2 PC;
• farina bianca in/s - 1,5 cucchiai.;
• miele - 2 cucchiai. L.;
• olio raffinato di girasole - 2 cucchiai. L.;
• soda - 1 cucchiaino;
• vanilin - Sul coltello;
• il sale è un pizzico.

Passaggio -la preparazione del passo del tappeto magro in un fornello lento:

1. Se il miele è zuccherato, inondarlo in modo che diventi liquido e versalo in una ciotola profonda.
2. Aggiungi olio di girasole, soda alla vaniglia e mescola gli ingredienti fino a uno stato omogeneo.
3. Vedi la farina e impastare rapidamente un impasto ineguagliato.
4. Rimuovere la buccia dalle banane e aprirle in una purea con una forchetta o un frullatore sommergibile. Aggiungi la purea di banana all'impasto e mescola.
5. Di conseguenza, dovresti ottenere una massa piuttosto spessa come sui pancake. Lubrificare la ciotola con olio di girasole e versare l'impasto.
6. Imposta la modalità "cottura" per 60 minuti. Dopo il segnale, non aprire il coperchio, ma mettere "riscaldamento" per 30 minuti.
7. Elimina un vettore magro da un multicooker, gira e metti un piatto in modo che si sbiadisca un po '. Ora può essere servito con tè o decorato a tua discrezione.

Tappeto magro di carota in un fornello lento

Dopo aver letto questa ricetta, capirai che i dolci gustosi possono essere fatti di qualsiasi cosa, anche dalle carote! Allo stesso tempo, è impossibile indovinare che l'ingrediente principale sia le carote, quindi un tappeto del genere può essere alimentato in modo sicuro anche i bambini capricciosi a cui non piacciono le verdure.

Per cucinare, prendi quanto segue:

• carote-2-3 PC;
• olio raffinato di girasole - 100 ml;
• patatine di cocco - 50 g;
• miele - 200 g;
• frutti secchi - a piacere;
• succo di mela - 150 ml;
• arancione - 2 pezzi;
• cannella - 1 cucchiaino;
• nutmeg - 0,5 cucchiaini;
• noce - a piacere;
• farina - 200 g;
• calco in polvere - 2 cucchiaini.

Come cucinare un tappeto magro di carota in una pentola lenta:

1. Da due arance, spremere il succo, rimuovere la scorza da un'arancia.
2. Taglia le noci con le mani.
3. Grattugia le carote su una bella grattugia.
4. Nella ciotola, mescola tutti gli ingredienti ad eccezione di farina, noci e lievito in polvere. Installa il programma "Cooking" e porta a ebollizione la massa, mescolando periodicamente con un cucchiaio di legno. Fai bollire per 5 minuti. E spegnere la pentola lenta.
5. Versare l'acqua fredda in una ciotola capiente o in un bacino a metà. Metti la miscela calda in un contenitore separato e abbassalo in un bacino con acqua fredda, in modo da raffreddare rapidamente la base per il tappeto.
6. Quando la miscela diventa calda, aggiungi la polvere di lievito in modo che la massa aumenti di volume.
7. Versare le noci e setacciare la farina. Impastare un impasto spesso che ricorda la panna acida da casa.
8. Lavare e asciugare la ciotola multicooker, ingrassare con olio di girasole e disporre l'impasto.
9. Imposta la modalità di preparazione "cottura" per 60 minuti.
10. Dopo il segnale, imposta il "riscaldamento" per 20 minuti, quindi lascia raffreddare il tappeto con un coperchio sollevato per 10-15 minuti.

Ottenere un tappetino magro da un multicooker, non aver paura se è un po 'appiccicoso - per la cottura del miele è completamente normale.

Tappeto quaresimale in un multicooker sull'acqua

Questa ricetta è semplice da disonorare ed è adatta nei casi in cui non c'è mela, né succo d'arancia o addirittura foglie di tè forti a casa. Puoi fare a meno noci e frutta secca, ma affinché i pasticcini si rivelano dolci, è consigliabile imbrattarlo con la marmellata.

Quali prodotti sono necessari per il cappotto magro in una pentola lenta:

• zucchero - 1 cucchiaio.;
• acqua bollita - 1 cucchiaio.;
• miele - 2 cucchiai. L.;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• cocoa Powder-2 Tbsp. L.;
• frutti secchi - opzionale;
• noci (noci, arachidi, mandorle) - a piacimento;
• olio raffinato di girasole - 0,5 cucchiai.;
• farina bianca in/s - 2 cucchiai.;
• coriandolo - un pizzico;
• la cannella è un pizzico.

Come cucinare un tappeto magro in una pentola lenta:

• Nella tazza di multicooker, mescolare miele, burro, zucchero e acqua. Imposta la modalità "riscaldamento" per preparare miele e zucchero e ottenere sciroppo dolce.
• In una piastra profonda, mescola tutti gli ingredienti sfusi.
• Sciroppo di zucchero leggermente fresco e versarlo nel piatto per farina e spezie. Impastare un impasto omogeneo senza grumi.
• Aggiungi noci schiacciate e frutta secca a piacere.
• Versare l'impasto nella ciotola e cuocere un tappeto magro in un fornello lento in modalità "cottura" per 60 minuti, quindi su "calore" per 20 minuti.

Lascia che il tappeto si adatti a 10 minuti. Con un coperchio sollevato, quindi trasferirlo delicatamente su un piatto piatto e tagliarlo in due torte. Fumo la torta inferiore con marmellata, copri con la seconda torta e lascia i pasticcini per infondere per circa un'ora. Di conseguenza, otterrai una torta dolce, che andrà perfettamente con il tè non solo nel digiuno, ma anche in qualsiasi altro momento.

Tappeto quaresimale in un fornello lento: recettore video

Come cucinare un delizioso tappeto al miele, guardare in un'istruzione video dettagliata: