Strudel in una pentola lenta

Lo strudel è attribuito ai piatti tradizionali della cucina austriaca, sebbene l'origine effettiva della cottura di questa specie sia sconosciuta. Il materiale per la creazione della torta è l'impasto e il ripieno. Non è una coincidenza che a loro piaccia un guscio della lumaca viene dato un prodotto da forno - nella traduzione dallo "strudel" tedesco significa "vortice" o "imbuto". Offriamo di preparare un delizioso piatto delizioso in una pentola lenta.

Ci sono molte opzioni per i ripieni per Strael oggi. Il diritto di essere chiamato Classic Won Mela, Cherry, Cottage Cheese, Nuci e Poppy, ma puoi avvolgere qualsiasi cosa in un rotolo, persino verdure, carne e cioccolato. Il requisito principale per lo strudel "giusto" è un impasto sottile e un riempimento abbondante.

Strudel di ciliegia in una pentola lenta

La macchina multicier è perfettamente indirizzata con qualsiasi tipo di pasta. I pasticcini da boccone non escono così croccanti e russi come dal forno, ma risulta insolitamente tenero. Lo Strudel Cherry in una pentola lenta è la migliore conferma di questo.

I seguenti prodotti saranno necessari per la torta:

  • puff -gree pasta - 250 - 300 g;
  • ciliegie (fresche o congelate) - 250 - 300 g;
  • sugar - 2 - 3 cucchiai. L.;
  • amido - 1 - 2 cucchiai. L.;
  • cannella a terra - 0,5 cucchiaini;
  • zucchero a velo;
  • olio vegetale - 3 cucchiai. l.

Una ricetta di passo -passo per la striscia di ciliegia in una pentola lenta:

  1. Sollevare un pasta sfogliato in uno strato sottile. Abbiamo bisogno di una stretta striscia di pasta con una lunghezza di almeno 60 cm. Puoi anche stendere 2 strisce di lunghezza di 30 cm, se sei più conveniente per te. In modo che lo strato non si rompa, l'impasto viene lanciato in una direzione.
  2. Scongelare ciliegie congelate in uno scolapasta in modo che acqua e succo siano vetri liberi. Lavare la ciliegia fresca e tira fuori i semi.
  3. Versare in una ciotola con amido di ciliegia e zucchero. L'amido impedirà completamente il succo di ciliegia. A frutti molto succosi, puoi aggiungere più amido. Se ti piace la cannella, assicurati di aggiungerla al rotolo.
  4. Distribuire il ripieno uniformemente lungo l'intera lunghezza della striscia dell'impasto, ritirandosi dal bordo di circa 2 dita.
  5. Trasforma attentamente l'impasto nel rotolo, pizzicando i bordi in modo che il succo di ciliegia non scorresse. Se l'impasto è scarsamente sporgente, perché è essiccato, basta disegnare con le dita bagnate lungo il bordo.
  6. Versare 1 - 3 cucchiai nel piano cottura. l. olio vegetale e metti il \u200b\u200brotolo avvolto in una spirale lì. Esegui i "pasticcini" per 40 minuti.
  7. Quando il segnale del timer ti avviserà del completamento del programma, estrarre la ciotola dal multicooker e, senza estrarre la cinghia da lì, giralo con cura dall'altra parte.
  8. Per girare il prodotto, inclina leggermente la ciotola verso di te, dopo aver protetto la mano del silicone o il prelievo intrecciato. Metti una scapola in silicone sotto il rotolo e spostala con cura al muro del piano cottura.
  9. Senza estrarre la scapola da sotto il cinturino, metti la ciotola nella posizione precedente e spingi il rotolo in modo che rotolasse e affondasse sul fondo della ciotola. Metti il \u200b\u200bfornello lento in modalità "cottura" per altri 20 minuti.
  10. Quando lo strudel nella pentola lenta è pronto, appendi la scapola sotto di essa, tiralo sul piatto e decoralo con zucchero a velo. Il piatto al tavolo viene servito caldo. Buon Appetito!

Strudel di mela in un fornello lento

La roulet di pasta sfoglia con mele è un classico del genere. Ogni proprietario di una macchina più multipla sarà in grado di soddisfare la famiglia con una deliziosa prelibatezza.

Ingredienti necessari:

  • impasto per foglie sbuffi - 200 g;
  • mele dolci - 2 pezzi.;
  • zucchero - 100 g;
  • cannella a terra - 1 pizzico;
  • polvere di zucchero per spruzzare il prodotto finito;
  • olio vegetale.

Strudel di mela in un fornello lento si sta preparando in questo modo:

  1. Lavare e asciugare le mele. Tagliali con cubi piccoli e poi mettili nel piano cottura. Invia zucchero, cannella e mescola bene gli ingredienti lì.
  2. Metti la "cottura" per 20 minuti e chiudi il coperchio multicooker.
  3. Quando il tempo indicato scade, apri il coperchio e mescola la massa di mele dolce. Non appena le mele si sono raffreddate, mettile su un piatto.
  4. Rotola la pasta sfoglia il più sottile possibile e metti uniformemente le mele su questo strato. Inizia con il centro del foglio.
  5. Quando viene disposto l'intero ripieno, piegare il foglio di pasta ai bordi e quindi arrotolarlo in un rotolo.
  6. Lubrifica la ciotola multicooker con olio vegetale e metti lì lo strudel, premendolo sulle pareti della ciotola.
  7. Chiudi la pentola a cottura lenta con un coperchio e programma la "cottura" per 60 minuti.
  8. Quando rimane un quarto d'ora prima della fine del programma, apri il coperchio e gira lo strudel dall'altra parte.
  9. Tagliare il rotolo finito in porzioni e cospargere con zucchero a velo.

Strudel con pollo e patate in una pentola lenta

Secondo i termini di questa ricetta, l'impasto per rotoli abbondanti viene preparato su kefir con le tue mani. Grazie a questo, la striscia si rivelerà morbida e ariosa.

Avremo bisogno:

  • fanni di pollo - 1 kg;
  • patate - 1 kg;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • carote - 1 pc.;
  • aglio - 2 - 3 denti;
  • sale, pepe nero - a piacere;
  • stagionatura;
  • foglia d'alloro.

Così come i test per il test:

  • farina - 400 g;
  • kefir - 100 ml;
  • uovo - 1 pc.;
  • olio vegetale - 4 cucchiai. L.;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • sale.

Come cucinare strisce con pollo e patate in una pentola lenta:

  1. Innanzitutto, fare un test. Unisci kefir, uovo, sale, olio vegetale, soda e farina in una ciotola. Aggiungi farina setacciata in piccole porzioni: è più conveniente monitorare la consistenza dell'impasto. Non dovrebbe essere molto bello, altrimenti all'uscita otterrai uno sforzo difficile. Mescolare bene gli ingredienti e impastare l'impasto morbido elastico. Avvolgilo in cellophane e invialo al frigorifero per mezz'ora.
  2. Nel frattempo, friggeremo il pollo in olio vegetale in modalità "cottura" per 20 minuti. Per rendere la carne più succosa e morbida, può essere pre -marinata in 4 cucchiai. l. Salsa di soia con un pizzico di pepe macinato nero.
  3. Pulire le carote e una cipolla e tagliare la cannuccia di dimensioni intermedie.
  4. Trasforma il pollo dall'altra parte, aggiungi verdure schiacciate e friggi la "cottura" per altri 10 minuti.
  5. Taglia la seconda cipolla molto finemente e friggi in un olio in una padella fino a quando non appare una tonalità dorata pronunciata. Estrarre l'impasto dal frigorifero e condividerlo a metà. Rotola ogni parte con un foglio sottile, leggermente lubrificante con olio vegetale e mettilo su un ripieno di cipolle fritte.
  6. Avvolgi entrambi i fogli in rotoli e tagliali negli stessi pezzi di 2,5 - 3 cm di larghezza.
  7. Taglia le patate perché è conveniente e mettile sopra il pollo.
  8. Versare i prodotti con acqua bollente in modo che l'acqua copra quasi completamente le patate, aggiungi il condimento ai tuoi gusti, sale.
  9. In cima alle isole di patate sopra l'acqua, metti una certa distanza una striscia. Chiudi la pentola a cottura lenta e lascia per 40 minuti in modalità "cottura".

Strobi fragranti con pollo e patate in una pentola lenta delizieranno piacevolmente tutte le tue famiglie!

Strudel con riso e pesce in scatola in una pentola lenta

Ti suggeriamo di cucinare un piatto originale con un gusto incomparabile. Lo strudel con il ripieno di riso-rimo è molto tenero e profumato nella pentola lenta.

Prodotti Strudel:

  • puff -gree impasto - 1 unità.;
  • canxed Saira - 1 banca;
  • uovo - 1 pc.;
  • riso bollito - 1,5 cucchiai.;
  • sale pepe;
  • bay Leaf - 1 pc.;
  • olio vegetale;
  • farina (per slittare l'impasto).

Il processo di cottura è il seguente:

  1. Rotola l'impasto con uno strato molto sottile.
  2. Metti il \u200b\u200briso bollito sul foglio laminato, ritirandosi dai bordi di circa 3-4 cm.
  3. Se l'acqua non veniva piantata durante la cottura del riso, sale il riso ora. Cospargalo anche con pepe macinato nero e foglia di baia tritata.
  4. Metti i pesci in scatola su un piatto e aprilo con una forchetta per ottenere una massa omogenea senza grumi grandi. Distribuire il pesce secondo lo strato di riso.
  5. Il riempimento dello strudel è pronto. Trasforma il foglio di pasta nel rotolo, pizzicando i bordi saldamente.
  6. Lubrificare il fondo e le pareti del cob con olio vegetale. Metti lì lo strudel e poi ingrassalo sulla parte superiore e sui lati dell'uovo.
  7. Metti la pentola a cottura lenta in modalità "cottura" per 65 minuti. Quindi lo Strudel dovrà essere girato dall'altra parte e cucinarlo nello stesso programma per un'altra mezz'ora. Sarà molto gustoso!

Cinghia di carne in una pentola lenta

Una volta provato la cinghia di carne, molto probabilmente lo prepari più di una volta. Condivideremo con te una ricetta per un piatto delizioso che può essere aggiunto per nutrire 4-5 adulti.

Per preparare un rotolo di carne, prendi i seguenti prodotti:

  • pW-Gis-Gis-Good Fassh-350 G;
  • patate - 500 g;
  • carote - 2 pezzi.;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • aglio - 1 - 2 denti;
  • acqua - 1 cucchiaio.;
  • olio vegetale;
  • sale e spezie.

Per preparare l'impasto:

  • farina - 2 cucchiai.;
  • uovo - 1 pc.;
  • acqua bollita calda - 1 cucchiaio.

Passaggio -Sep istruzioni per la preparazione della striscia di carne in una pentola lenta:

  1. Schiaccia la carne macinata con una forchetta in modo che non ci siano grandi grumi, quindi mescola la carne con cipolle tritate e aglio, aggiungi sale e pepe lì.
  2. Ora facciamo un rifornimento di rifornimento in cui il rotolo di carne sarà cotto. Tagliare finemente la cipolla e tagliare le carote di cannucce di medie dimensioni. Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola multicobre e mettere lì le verdure tritate. Accendi la modalità "frittura" o "cottura" e mescolare la massa vegetale per 5-7 minuti fino a quando non è dorata.
  3. In questa fase, impastano l'impasto. Aggiungere l'uovo alla farina, mescolare i prodotti e quindi, senza smettere di mescolare, versare acqua calda lì in piccole porzioni. L'impasto ideale per la striscia di carne è denso e non si attacca alle mani.
  4. Arrotolare l'impasto con uno strato sottile e adagiare uniformemente la carne macinata. Non dimenticare di fare un passo indietro di 2 cm da ogni bordo.
  5. Arrotolare l'impasto con un rotolo e pizzicarlo saldamente sui lati. Tagliare questa salsiccia negli stessi pezzi porzionati e metterli in rifornimento in una ciotola multiciniere. Aggiungi 1 tazza d'acqua lì.
  6. Pulisci le patate e tagliale con grandi barre. Mettili in una pentola lenta sul rotolo di carne. Salutare i prodotti e, se lo si desidera, aggiungi le tue spezie preferite o il condimento.
  7. Attiva la modalità "estinguere" e mettila per 60 minuti. Lo strudello di carne cotto in una pentola lenta viene mangiato con panna acida.

Strudel con cavolo e funghi in una pentola lenta

Un piatto tenero e allo stesso tempo è molto facile da cuocere. Possono facilmente nutrire un'intera famiglia.

Prodotti Strudel:

  • impasto di prova senza foglia - 1 C.;
  • cipolle - 1 pc.;
  • champignons (puoi) - 200 g;
  • sauerkraut - 250 g;
  • pepe nero, sale;
  • acqua - 3 cucchiai. L.;
  • farina (per rotolare l'impasto);
  • olio vegetale;
  • bianco d'uovo.

Strudel con cavolo e funghi in una pentola lenta viene preparato come segue:

  1. Taglia i funghi con strisce sottili e mettili nel piano cottura.
  2. Ora macina il bulbo e invialo dopo i funghi.
  3. Il cavolo di SVED tagliare finemente e mettere nella ciotola ad altri prodotti. Si noti che per questo piatto è moderatamente acido e salato. Se il cavolo è stato salato dal cuore o ha una pronunciata "acidità", è precedentemente immerso di temperatura dell'acqua per mezz'ora.
  4. Versare l'acqua nella ciotola e 1 cucchiaio. l. olio vegetale. Sale e pepe i prodotti. Accendi la "cottura" per 40 minuti. Durante la frittura, non dimenticare di mescolare i funghi con il cavolo di tanto in tanto.
  5. Da un grande foglio di pasta sfoglia, taglia 1/3 della parte.
  6. Distribuisci la carta pergamena sul tavolo e metti 2/3 dell'impasto su di esso. Rotola l'impasto con uno strato sottile.
  7. Metti il \u200b\u200briempimento di funghi e cavoli su uno strato di pasta. Ruota l'impasto nel rotolo, esprimere con cura i bordi e dargli la forma del ferro di cavallo.
  8. Metti nella ciotola multicooker con carta pergamena. Lubrificare il rotolo con proteine \u200b\u200bdelle uova in cima.
  9. Metti la "cottura" per 80 minuti. Buon Appetito!

Strudel con noci in multivaria

Preparare questo tiro è molto semplice, ma è necessario molto per la sua cottura. Assicurati di considerare questo fatto se decidi di invitare gli ospiti al tè.

Saranno necessari i seguenti prodotti:

  • puff -gree impasto - 1 unità.;
  • sugar - 5 cucchiai. L.;
  • nuclei di noce - 1 cucchiaio.;
  • raisins - 1 manciata;
  • cannella - 1 cucchiaino;
  • panna acida - 2 cucchiai. L.;
  • zucchero a velo.

Come cucinare uno stridel di noce in una pentola lenta:

  1. Sfronare l'impasto e arrotolarlo con uno strato sottile.
  2. Macina i nuclei di noci e aggiungi zucchero, uvetta e cannella. Mescola bene gli ingredienti.
  3. Lubrificare il foglio di pasta con panna acida e cospargerlo con ripieno di noci dolce. Avvolgi l'impasto in un rotolo e metti in una ciotola multicooker, avendo precedentemente lubrificato il fondo e il muro con olio vegetale.
  4. Accendi la "cottura" per 80 minuti, quindi gira il rotolo dall'altra parte e cuocerlo per altri 20 minuti. Bel tea party!





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