Sai come cucinare una deliziosa torta profumata, aria e dorata in un fornello lento? Hai già provato un tale cottura? Ti insegneremo sicuramente come preparare una torta di zucca in una pentola lenta a casa.

Torta di zucca in una pentola lenta

È più facile di uno semplice quando c'è una pentola lenta a casa e una zucca maturata nel paese. Il set minimo di prodotti, ma risulta solo un piatto delizioso: una torta delicata e friabile che si scioglie letteralmente in bocca. Non puoi credere? Insieme a te prepareremo una torta di zucca in una pentola lenta secondo questa ricetta.

Ingredienti:

• zucca schiacciata - 1 tazza;
• zucchero - 1 tazza;
• farina - 1,5 tazze;
• olio vegetale - 3 cucchiai.;
• uova - 2 pezzi.;
• polvere di Pekarsky - 1 cucchiaio.;
• vanillina o cannella - Opzionale.

Caratteristiche della cottura di una torta di zucca in una pentola lenta:

1. In un contenitore separato, mescolare i seguenti prodotti: farina con lievito, aggiungere zucchero. Mentre metti da parte, è necessario dedicare tempo al lievito.
2. In un'altra ciotola, mescolare le uova con olio vegetale, aggiungere la massa di zucca cruda. Come macinare una zucca? Devi tagliare questa verdura a cubetti e quindi macinare in un frullatore. Puoi grattugiare la zucca se il frullatore non è disponibile a casa.
3. I componenti dell'impasto sono collegati, miscelati. Solo quando si introduce farina con zucchero e lievito nella massa di zucca-Vic, non versare l'intera porzione contemporaneamente, è meglio aggiungere farina, mescolare, aggiungere di nuovo farina e mescolare di nuovo e così via.
4. L'impasto è pronto. Se lo si desidera, puoi mettere lo zucchero alla vaniglia o la vanilina, oppure puoi una piccola cannella. Ciò non è necessario, in ogni caso, la torta di zucca nella pentola lenta si rivelerà molto profumata, questo aroma sottile dà la cottura di pompaggio. Quindi puoi fare a meno di questi ingredienti aggiuntivi.
5. Quindi, preparare una ciotola multicooker, ovviamente, dovrebbe essere completamente asciutta e pulita, senza l'odore del cibo precedente.
6. Un altro fondo, così come le pareti della teglia, devono essere lubrificati con qualsiasi olio, può essere vegetale o morbido cremoso. Poiché è più conveniente per te, il nostro consiglio: usa il burro, dà ai pasticcini un delicato aroma cremoso.
7. Versare l'impasto nella ciotola multicooker, chiudere il coperchio del dispositivo. Ora è necessario impostare la modalità di preparazione corretta, tutte le torte sono cotte in modalità "cottura". In questo caso, il tempo dovrebbe essere fissato per 40 minuti e più una piccola fornitura, perché ogni multicooker ha il suo potere e questo deve essere preso in considerazione. Se hai un multicooker standard, puoi immediatamente impostare il tempo per cucinare una torta di zucca in una pentola a cottura lenta per 1 ora.
8. Raccomandiamo ancora dopo 40-45 minuti dal momento in cui il programma sta lanciando, guardiamo all'interno per controllare il processo di realizzazione della torta di zucca in un fornello lento. Puoi fare il "controllo" usando un bastone di legno o una corrispondenza. È necessario inserire una bacchetta nel mezzo della torta ed estrarla se l'impasto si attacca all'albero, quindi hai ancora bisogno di tempo per cuocere una torta di zucca in una pentola lenta. Se il bastone è asciutto e pulito, questo significa che la torta è pronta.
9. Dopo il segnale e il timer, è possibile impostare il tavolo e mettere il bollitore. Non affrettarti a uscire immediatamente dalla torta, lascia che "arrivi ai tuoi sensi", apri il coperchio multicooker, quindi la cottura si abituerà per cambiare il regime di temperatura.
10. E quando tolleri circa 7-10 minuti, sarà possibile estrarlo delicatamente per trasferirlo su una piastra.
11. Si scopre che la torta bella, alta e lussureggiante. E anche - molto gustoso e fragrante.
12. Decora la parte superiore della torta pallida a volontà, lasciala così com'è, prendi una polvere di zucchero (quando si raffredda un po '), decora con bacche fresche, pezzi di frutta, noci. Ed ecco un'idea così interessante: mescolare la spessa panna acida con zucchero (puoi persino battere con una frusta), diffondere la parte superiore e attaccare già una briciola in cima che puoi fare dai normali biscotti del negozio.

Una deliziosa torta sta già aspettando la degustazione, è il momento di versare il tè in tazze e provare, ammirare ed essere sorpreso. Tali pasticcini deliziosi sono solo in una pentola lenta! Buon Appetito!

Torta di zucca in un multicooker su kefir

La zucca è quella verdura unica che viene utilizzata da quasi il 100%, dovrai buttare via solo la buccia e quindi se la tagli sottilmente. Tutte le casalinghe sanno che dalla zucca ogni piatto risulta succoso e gustoso e anche utile. Pertanto, cercano di espandere la dieta della loro famiglia e preparare qualcosa di speciale e molto gustoso. Ecco solo una ricetta del genere per preparare una torta di zucca in una pentola lenta. Semplice e conveniente e il risultato è inaspettatamente piacevole.

Quali prodotti sono necessari:

• zucca schiacciata - 1 tazza;
• uova - 3 pezzi.;
• kefir - 1 tazza;
• lo zucchero è un vetro incompleto;
• farina - 2 bicchieri;
• olio vegetale - 4 cucchiai.;
• soda o lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.;
• burro per lubrificare la forma del multicooker;
• cannella, vanillina, uvetta e altri additivi - a piacere.

Preparazione della torta di zucca in un fornello lento per gradini:

1. In un frullatore o manualmente su una normale grattugia, è necessario macinare pezzi di zucca sbucciata (dalla pelle e dai semi) per fare una massa omogenea.
2. In una ciotola secca separata mescoleremo i seguenti prodotti: zucchero, polvere da forno (o soda), uova. Tutti i componenti sono completamente miscelati, abbiamo bisogno della massa per diventare densi e spessa.
3. Se vuoi mettere gli additivi nella torta, allora solo in questa fase devi entrare in noci tritate, frutta secca, vanilina, cannella o una manciata di semi. Non dimenticare che la miscela deve essere impastata bene in modo che gli additivi siano distribuiti uniformemente nel test.
4. Successivamente, facciamo quanto segue: Aggiungi kefir alla stessa massa (preferibilmente a temperatura ambiente) e olio vegetale. E di nuovo avrai bisogno di un frullatore per battere l'intera massa. Così più veloce e più facile da evitare la formazione di grumi nel test.
5. E il passo successivo è aggiungere una zucca all'impasto, quindi mescolare di nuovo l'impasto.
6. E ora la preparazione della teglia. Poiché il multicooker ha una forma, è anche una padella e una casseruola, in modo che debba essere mantenuto pulito. Se hanno cotto Pilaf, borscht cotto, carne fritta, allora dovrai lavare accuratamente il contenitore, far bollire l'acqua con una fetta di limone per sbarazzarsi dell'odore del cibo precedente.
7. Abbiamo affrontato questo, quindi lubrifichiamo la forma secca del multicooker con burro morbido, non solo sul fondo, ma anche catturare le pareti, circa 1/3, perché la torta dovrebbe aumentare.
8. Versare l'impasto e selezionare il programma desiderato. Naturalmente, questa sarà la modalità "cottura", il tempo di cottura della torta di zucca in un fornello lento è di 60 minuti.
9. Se il dispositivo è dotato della funzione di riscaldamento, è necessario includere la cottura lenta in questa modalità e attendere altri 10 minuti dopo che il timer funziona. Pertanto, la torta risulterà essere più magnifica e non arriverà. E anche, non ne abbiamo bisogno caldi, ma caldi.
10. Tale cottura è più facile da estrarre dalla tazza del multicooker. Puoi decorare un top pallido come preferisci. Qui mostra la tua immaginazione e realizza le tue idee. Offriamo un modo semplice: per cagare la parte superiore della torta di zucca preparata in una pentola a cottura lenta, zucchero a velo. Ma non solo così, ma attraverso un colino, devi mettere una forma a forma di biscotto al centro (sotto forma di cuori, fiori, ecc.), E quindi prendere la cima della polvere di zucchero. Risulterà molto carino.

Goditi il \u200b\u200btuo appetito, non mangiare troppo, perché la cottura è calorica. Segui la figura e sii sano!

Torta di zucca in una pentola lenta con cacao

Ecco una svolta così inaspettata: cuociamo una torta di zucca, ma non otteniamo una polpa arancione, ma brunastro a causa del fatto che aggiungiamo un po 'di coccola all'impasto. Questo gusto additivo, tranne solo in una direzione positiva.

Ingredienti:

• zucca schiacciata - 2 bicchieri;
• zucchero - 1 tazza (puoi meno, a piacere);
• farina - 1,5 tazze;
• calco in polvere - 1 sacchetto (questo è 10 g);
• cocoa in polvere - 2 cucchiaini;
• olio vegetale senza odore - 7 cucchiai.;
• salt - un pizzico;
• additivi - A discrezione (noce moscata a terra o cannella).

Come cuocere una torta di zucca in una pentola lenta:

1. Immediatamente sugli additivi, si scopre, la zucca è molto affezionata alla noce moscata e alla cannella, si apre letteralmente, dà l'aroma massimo. Se aggiungi almeno alcuni di questi condimenti, l'aroma sarà brillante, pronunciato, zucca.
2. Preparare la zucca: pulire la pelle, rimuovere i semi. Tagliare la zucca in modo che sia conveniente grattugiarsi.
3. Quando la polpa di zucca è pronta, è necessario separare il succo, poiché la zucca di solito seleziona molto succo e se non viene rimossa, la torta può rivelarsi bagnata.
4. Per lo stesso motivo, non dovresti aggiungere immediatamente zucchero alla purea di zucca in modo da non rafforzare il rilascio di succo.
5. In una ciotola profonda, è necessario mescolare componenti secchi per la preparazione della torta di zucca in una pentola a cottura lenta: farina (setacciare un setaccio), lievito in polvere, sale, noce moscata o cannella e cocco in polvere. Mescola i componenti e finora ci mettiamo da parte.
6. Sugar, uova e olio vegetale rimane. Se sostituisci l'olio vegetale con il burro, allora ci sarà un gusto completamente diverso in meglio. Se vuoi farlo, inserisci l'impasto mezzo pacchetto di burro morbido.
7. Facciamo quanto segue: battiti senza separare le proteine \u200b\u200bda tuorli, uova con zucchero, miscelatore o frusta, aggiungere olio e componenti secchi, impastare tutto accuratamente, puoi persino battere l'intera massa con un mixer, non molto da mescolare.
8. Pronto? Quindi, allarga la massa di zucca (se il succo viene rilasciato, spremere attraverso un setaccio), mescolare.
9. Le pareti della ciotola, così come il fondo, vengono rimosse con olio, versare l'impasto.
10. Prepareremo una torta di zucca in una pentola lenta in modalità "cottura", il tempo è di 60 minuti più altri 5 minuti. Se il volume della ciotola è di 2,5 litri, il tempo di preparazione deve essere esteso per 20 minuti. Controlla la prontezza di cuocere con uno stecchino.
11. Non appena il timer si spegne e il segnale funziona, è necessario aprire il coperchio e finora non fretta di ottenere la torta. Lascialo rimanere in almeno 5 minuti in una pentola a cottura lenta, raffreddare e poi è ancora più facile spostarlo in un piatto.
12. La torta non si rivelerà dorata, ma più marrone chiaro a causa del fatto che abbiamo aggiunto cacao all'impasto.
13. Decoriamo la parte superiore come consideriamo necessario. Le opzioni possono essere così: basta cogliere con zucchero a velo, battere la panna acida con zucchero, spalmare la parte superiore, decorare con cioccolato grattugiato, uvetta, pezzi di noci e frutta secca. E un piccolo consiglio, se vuoi che la torta non ottenga una zucca, ma il cioccolato, con un sapore pronunciato, allora devi mettere più cocco in polvere, ma non più di 3 cucchiai.

Torta di zucca in una pentola lenta con mele e miele

È noto che le mele sono perfettamente combinate con la zucca. Di questi ingredienti, si ottengono torte molto gustose. Puoi verificarlo personalmente se prepari una torta di zucca in un fornello lento con le mele.

Gli ingredienti sono gli stessi:

• zucca - 200 g;
• mele - 4 pezzi.;
• miele - 2 cucchiai.;
• zucchero - 1 tazza;
• uova - 4 pezzi.;
• farina - 1 tazza;
• soda o lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• sugar alla vaniglia o vanillina a piacere;
• burro - per lubrificare la forma.

Come viene preparata una torta di zucca in un fornello lento:

1. Le mele devono essere tagliate a fette (3 mm di spessore). Sbucciare la zucca, tagliare a fette sottili, approssimativamente delle stesse dimensioni con le mele.
2. Prendiamo una ciotola profonda per lavorare con un mixer e battere prima solo le uova (non più di 3 minuti), quindi mettiamo gradualmente lo zucchero e continuiamo a battere. Lo facciamo fino a quando la massa si illumina e diventa densa.
3. Nel processo di frusta, senza fermarti, aggiungere il miele e leggermente un po 'alla massa.
4. Setacciare la farina in una ciotola separata, aggiungere soda o lievito, mescolare e, in questa massa in piccole porzioni, mescolare le uova montate con lo zucchero. E ora attenzione, questo deve essere fatto lentamente e lentamente, e solo l'impasto interferisce con una spatola di legno rigorosamente in una direzione e non da destra a sinistra, da sinistra a destra, ma dall'alto verso il basso. Il mixer non sarà necessario, facciamo questa parte del lavoro manualmente.
5. L'impasto è pronto, versalo in un multicooker lubrificato con burro, diffonde magnificamente mele e zucca sopra, alternate, approfondisci i pezzi dell'impasto, come se avesse affondamento.
6. Il programma di cottura è "cottura", il tempo è di 1 ora e potrebbe essere ancora più necessario, tutto dipende dalla potenza del dispositivo e dal volume della ciotola.
7. Controlla la pastosità della cottura con uno stecchino, lascia la cottura "sdraiati" in una ciotola multicooker per 10 minuti, quindi prendiamo attentamente con la griglia per la cottura.
8. Raffreddare, servire a una tazza di caffè o un bicchiere di latte (kefir, latte al forno fermentato). Ai bambini piacerà anche una tale torta, le trattaranno e un pezzo di deliziosa torta di zucca preparata in una pentola a cottura lenta.

Torta di zucca in una pentola lenta con cottage

Ed ecco un'altra ricetta interessante e semplice per la preparazione della torta di zucca in una pentola a cottura lenta con additivi - e sarà il formaggio cottage! Tali bambini da forno sono particolarmente utili, perché il corpo in crescita ha semplicemente bisogno di calcio. È facile cucinare la torta, scopriamo come viene fatto usando una pentola lenta.

Cosa deve essere preparato dai prodotti:

• zucca fresca - 200 g;
• cottage di formaggio - 1 pacco o 200 g;
• farina -1 tazza;
• uova - 2 pezzi.;
• zucchero - 1 tazza;
• polvere di Pekarsky - 1 cucchiaino.;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.

Come cuocere una torta di zucca in una pentola lenta:

1. Scegli una zucca arancione brillante, rimuovi la buccia, rimuovi i semi. Taglia la zucca in piccoli pezzi per macinare in un frullatore. Puoi anche amare un'alternativa a un frullatore, grattugiare un pezzo di zucca su una grattugia.
2. In una ciotola, mescolare i seguenti componenti: zucchero con uova (sbattere con un miscelatore fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto).
3. In una ciotola separata, mescolare insieme la farina setacciata con il lievito.
4. Collegiamo entrambe le miscele, solo i componenti a secco sono aggiunti a poco a poco in modo che i grumi non si formino.
5. Spremi la zucca per sbarazzarsi del fluido in eccesso.
6. La scorza di limone aiuterà a rafforzare il gusto della zucca. Questo ingrediente non è indicato nella ricetta, ma ci offriamo di mettere un po 'di scorta di limone per migliorare l'aroma e il gusto della cottura.
7. Mescola tutti i componenti in modo che la massa sia omogenea.
8. Lubrificare la forma con olio, versare l'impasto.
9. Il ricotta è rimasto. Deve essere posato direttamente sull'impasto a pezzi e dovrebbero essere l'uno dall'altro a distanza.
10. E in questo momento è necessario chiudere il coperchio multicooker per attivare il programma di cottura. Il tempo di cottura della torta di zucca in una pentola a cottura lenta è di 45-60 minuti, con una potenza di 900 watt.
11. Dopo il segnale, è necessario lasciare una torta di zucca in una pentola lenta con una copertura chiusa per altri 15 minuti, quindi rimuovere e trasferire in una piastra.

Bon appetit a tutti! La torta è gialla, è morbida e delicata, si scioglie letteralmente in bocca. Unisciti a te e a te!

Torta di zucca in una pentola lenta. video