Quando si tratta di nutrizione dietetica, i piatti di pollo sono i primi a venire in mente. La carne bianca di pollo, vale a dire il seno, è uno dei prodotti più popolari del menu dietetico. Combinando questo ingrediente delizioso e sano con verdure, frutta e altri componenti, puoi creare vere opere culinarie. Per coloro che preferiscono monitorare la loro figura o vogliono regolare il peso, ma non vogliono negarci cibi deliziosi, abbiamo selezionato ricette interessanti e insolite per produrre pollo dietetico in una pentola lenta.

Pollo dietetico con funghi e cottage in una pentola lenta

Per rendere un pollo dietetico gustoso, delicato e succoso in una pentola lenta, hai bisogno di pochissimo. Da un modesto set di prodotti in soli 40 minuti puoi cucinare meravigliosi panini e poi mangiarli a colazione o pranzo con appetito. Ciò che rimane può essere conservato in sicurezza in frigorifero e nemmeno riscaldarsi prima della prossima presentazione. L'elenco degli ingredienti necessari è davanti a te:

• petto di pollo - 1 pc.;
• champignons - 50 g;
• cheese cottage a basso contenuto di grassi - 2 cucchiai;
• cipolle - 1 pc.;
• olio d'oliva o girasole - 1 cucchiaio.;
• sale, pepe nero.

Di seguito è descritta la preparazione graduale del pollo dietetico nella pentola lenta:

1. Versare in una pentola lenta 1 cucchiaio. Olio vegetale e selezionare la modalità "frittura" tra i programmi. In questo momento, puliamo e schiacciamo finemente il bulbo. Versare i cubi nella ciotola e lasciare per friggere.
2. Nel frattempo, lavare i Champignons e macinarli con approssimativamente gli stessi cubi dell'arco. Lo trasferiamo in forma e friggiamo con la cipolla per 5 minuti.
3. Ora aggiungi il cottage al piatto, un po 'di sale e pepe, chiudi il coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
4. Mettiamo il ripieno finito in una ciotola e fresco. Rimuovere la pelle con petto di pollo, separare con cura l'osso. Di conseguenza, otteniamo due pezzi di filetto di pollo, ognuno dei quali tagliato in due strati e picchiato con un martello.
5. Aggiungiamo la carne e cospariamo di pepe. Distribuiamo il ripieno sulla carne e ci allontaniamo. Li allarghiamo con stuzzicadenti o fili di cotone bianco.
6. Abbassiamo i rotoli nella ciotola del dispositivo, selezioniamo il programma "cottura" e prepariamo un pollo dietetico con funghi e cottage in una pentola a cottura lenta per 30 minuti.

Roulette da pollo dietetico, verdure e uova in una pentola lenta

Il filetto di pollo quasi basso, ma abbastanza nutriente, soddisfacente e sano è notevolmente in armonia con le verdure. Un ensemble simile può essere trovato in molti piatti e la nostra ricetta di pesca roulet di pollo non faceva eccezione. Il gusto della carne e delle verdure succose qui è integrato da ingredienti non meno utili: uova di quaglia. Con un elenco di prodotti per la preparazione di un tale pollo dietetico in una pentola lenta, puoi trovare in modo più dettagliato:

• filetto di pollo - 2 pezzi.;
• carote - 100 g;
• sedano - 100 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• tof - 50 g;
• uova da quaglia - 12 pezzi.;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.;
• aglio - 4 spicchi;
• prezzemolo;
• sale, spezie.

Nel modo seguente viene preparato un rotolo di pollo dietetico con verdure in una pentola lenta:

1. È meglio preparare la carne in anticipo, poiché il filetto foderato nelle spezie dovrebbe essere infuso per diverse ore. Per preparare una tale miscela di spezie, collegare i seguenti prodotti: spicchi di aglio passati attraverso la stampa, peperoncino acuto, pepe nero, sale, un bulbo tritato in un frullatore. Inibire la carne ricevuta dalla composizione risultante e inserire il frigorifero. È meglio fare i filetti a soletta la sera, ma puoi farlo 1-2 ore prima di cucinare il piatto.
2. Distribuiamo un film alimentare sul tavolo. Tagliamo il pollo preparato con piatti sottili e li gettamo su un film con una piccola sovrapposizione. Copriamo la carne con un secondo strato di film in cima e picchiamo con una roccia a dondolo in legno.
3. Puliamo la seconda cipolla e carote. Li tagli il più piccoli possibile, facciamo lo stesso con il sedano. Versare 1 cucchiaio nella ciotola multicooker. olio vegetale e versare verdure dentro. In modalità "frittura", cuociamo i prodotti per 10 minuti, mescolando. Succhiamo la massa, aggiungiamo pepe rosso e nero, versiamo 1-2 cucchiai. Acqua, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento il ripieno fino a quando non è morbido.
4. Spostamo le verdure in un frullatore e le trasformiamo in purè di patate spesse. Cuocere le uova di quaglie avvitate e pulite dal guscio. Il mio prezzemolo e si sbriciolano finemente.
5. Aressiamo il filetto di pollo con la massa vegetale risultante, quindi facciamo uno strato di tofu, cospariamo tutto questo con prezzemolo e allarghiamo con cura le uova di quaglia sul bordo del rotolo futuro.
6. Svolgiamo il filetto con un rotolo, a partire dal bordo in cui vengono deposte le uova. Avvolgiamo il piatto con un film ad aggruvidanza più volte, allacciato bene le sue estremità.
7. Versare acqua pulita nella pentola lenta, installare un contenitore al vapore sopra. Ci mettiamo il rotolo, attiviamo il programma "Steam" e prepariamo un pollo dietetico in una pentola a cottura lenta per 50 minuti.

Quando il rollio si raffredda, lo liberemo dal film, lo tagliamo con fette uniformi pulite, li mettiamo su un piatto e serviamo.

Diete di cavolo alimentare con pollo in una pentola lenta

Poche persone che aderiscono a una dieta a basso contenuto calorico corrono il rischio di cucinare i rotoli di cavolo da soli. Nel frattempo, questo delizioso piatto può essere reso abbastanza dietetico se usi un minimo di olio e grasso nella ricetta e invece di altri tipi di carne, metti il \u200b\u200bfiletto di pollo nel ripieno. Il vantaggio indiscutibile dei piccioni è che hanno bisogno dei prodotti più semplici, economici e convenienti per prepararli:

• cavolo bianco - 1 testa;
• filetto di pollo - 300 g;
• cipolle - 3 pezzi.;
• riso - 100 g;
• pepe dolce - 2 pezzi.;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• olio di girasole - 3 cucchiai.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• dill - 1 pacchetto;
• sale, zucchero, spezie.

La tecnologia per cucinare rotoli di cavolo con un pollo dietetico in una pentola lenta è abbastanza semplice ed è costituita da tali azioni:

1. Mettiamo una grande pentola d'acqua sul fornello e la portiamo a ebollizione. Tagliamo la gamba dalla testa di cavolo e mettiamo la testa della testa in acqua salata bollente. Saliamo alla morbidezza, quindi separiamo le foglie e tagliamo le vene spesse da esse.
2. In un'altra padella, fai bollire il riso, dopo averlo lavato in diverse acque. Lanciamo i cereali su uno scolapasta, fresco.
3. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta. Puliamo la cipolla, sbriciolarla finemente, versiamolo nell'olio. Sbucciare il pepe dai nuclei, tagliare a strisce, aggiungere alla cipolla. Friggere per 10 minuti in modalità "frittura". Alla fine, aggiungi l'aglio tritato, mescola le verdure e trasferisci in un'altra nave.
4. Dollumiamo il filetto di pollo in una smerigliatrice di carne, sale, unisciti con riso, aggiungiamo pepe o altre spezie a piacere.
5. Disponiamo il ripieno di foglie di cavolo e ci giriamo le rotoli di cavolo. Metti i rotoli di cavolo nella pentola lenta e friggili da tutti i lati.
6. Diluiamo la pasta di pomodoro con acqua bollita a caldo o decotto in cui è stato preparato il cavolo. Sale a piacere, aggiungi un po 'di zucchero e spezie.
7. Povers in una copertura a pentola lenta con uno strato di verdure fritte, riempi con salsa di pomodoro, cospargere con erbe di aneto tritate sopra. Mettiamo la modalità "stufato" sul pannello e cuociamo rotoli di cavolo con un pollo dietetico in una pentola a cottura lenta per 40 minuti.

Pollo dietetico con cipolle in una pentola lenta

Questa ricetta per il pollo dietetico nella pentola lenta può essere attribuita alla categoria di "piatti veloci", poiché ci vogliono alcuni minuti per cuocerlo. Non hai tempo per cucinare la colazione per te stesso, hai fretta di lavorare, devi rifare molte cose da rifare? Puoi avere il tempo di fare tutto in tempo e allo stesso tempo non rovinare la tua salute con spuntini rapidi se usi la nostra ricetta per il pollo dietetico in una pentola a cottura lenta. Per il piatto avrai bisogno:

• filetto di pollo - 300 g;
• cipolle - 1 stelo;
• carote - 1 pc.;
• olio vegetale-2 cucchiai.;
• erbe provencali - 1 cucchiaio.;
• sale, pepe nero.

Il processo di realizzazione di un pollo dietetico in un fornello lento è costituito da diverse semplici azioni:

1. Versare in una pentola lenta 1-2 cucchiai. olio vegetale, riscaldalo nel programma "frittura".
2. Nel frattempo, lavare il pollo sotto il rubinetto, tagliare a pezzi, ma non molto piccola, in modo che la carne mantenga la succosità.
3. Shink la cipolla sbucciata delle lacrime e carote.
4. Distribuiamo il pollo nella ciotola e lo frigiamo fino a quando la crosta dorata su tutti i lati. Quindi aggiungiamo la carota, interferiamo, chiudiamo il coperchio e facciamo sobbollire il piatto per circa 5 minuti. Per fare questo, è possibile convertire il dispositivo nel programma "estinguente".
5. Ora versiamo cipolle nel contenitore, aggiungiamo erbe provenzali e sale, oltre a un po 'di pepe nero. Nella stessa modalità, continuiamo a preparare un pollo dietetico in una pentola lenta per altri 10 minuti.

Per rimuovere il grasso in eccesso, puoi ottenere la carne con tovaglioli a secco o un tovagliolo di carta.

Pollo dietetico con pistacchi e asparagi in una pentola lenta

Se vuoi qualcosa di utile e insolito allo stesso tempo, prepara un pollo dietetico con asparagi e pistacchi in una pentola lenta. Questo piatto interessante può essere diviso con una persona cara, piacevole per lui con una cena romantica, oppure puoi preparare un pollo per la tua famiglia, sorprendendoli con un nuovo gusto originale. Per il pollo dietetico con asparagi e pistacchi in una pentola lenta, avrai bisogno di:

• filetto di pollo - 0,5 kg;
• asparagi - 0,7 kg;
• cipolle verdi - diversi steli;
• pistacchi salato - ¼ tazza;
• olio di sesamo - 1 cucchiaio.;
• salsa di oyster - 1 cucchiaio.;
• ginger grattugiato - 2 cucchiai;
• salsa di peperoncino - 1 cucchiaino

Ecco le fasi della tecnologia per produrre pollo dietetico in una pentola lenta:

1. Taglia gli asparagi in piccoli pezzi. Nella pentola lenta, riscaldare l'olio di sesamo e friggere gli asparagi su di esso, attivando il programma "frittura".
2. Taglia il pollo a pezzi e mettilo nella ciotola. Ci prepariamo con gli asparagi per circa 5 minuti. Al momento, strofiniamo su una grate sottile una radice di zenzero purificata, sbriciola cipolle verdi. Versare gli ingredienti nella pentola lenta, aggiungere la salsa di ostriche e la salsa di peperoncino lì. Prepariamo un pollo dietetico in una pentola lenta per 3 minuti, se necessario, un po 'succhia un piatto.
3. Alla fine della cottura, aggiungi i pistacchi sbucciati, mescola gli ingredienti e spegni la pentola lenta.

Pollo dietetico con miele e cipolle in una pentola lenta

Per questa ricetta, il filetto di pollo è pre -marinato in una salsa speciale. È questa salsa che è il momento clou del piatto, satura della carne con aroma, gli conferisce un gusto unico. Considereremo le fasi della preparazione del pollo dietetico in una pentola lenta in modo più dettagliato, ma prima è necessario preparare tali ingredienti:

• filetto di pollo - 0,5 kg;
• cipolle - 2 pezzi.;
• miele - 1,5 cucchiai.;
• aglio - 3 denti;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• pepe nero;
• olio vegetale-2-3 cucchiai.;
• lemon - 0,5 pezzi.

Il pollo dietetico viene preparato nella pentola lenta come segue:

1. Puliamo i bulbi dalla buccia, tagliamo una testa con anelli sottili, tagliano il secondo in un frullatore o scorri in una smerigliatrice di carne.
2. Sposta la purea di cipolla in una piccola ciotola in ceramica o in vetro, aggiungiamo miele, pepe nero macinato. Mettiamo il contenitore nel microonde e cuociamo a media potenza per non più di 3 minuti.
3. In questo momento, puliamo l'aglio e lo lasciamo passare la stampa. Tiriamo fuori una marinata calda dal microonde e aggiungiamo aglio e un po 'di sale a piacere.
4. Tagliamo il filetto a fette e mescoliamo con la salsa risultante. Partiamo per marinare per almeno 2 ore.
5. Lubrificare la ciotola multicooker con una piccola quantità di olio vegetale. Disponiamo la carne preparata con uno strato uniforme e copriamo gli anelli di cipolla in cima. Chiudi il coperchio, accendi il programma "cottura" e prepara un pollo dietetico in una pentola lenta per 25-30 minuti.
6. Alla fine della cottura, spruzzare la carne con il succo di limone. Successivamente, spegnere la pentola lenta e servire il piatto sul tavolo.

Pollo dietetico con frutta secca in una pentola lenta

Il petto di pollo più ordinario può essere usato in un piatto interessante e originale, dove sarà combinato con ingredienti come albicocche secche e prugne. Una speciale piccante e aroma di questa creazione culinaria darà una serie di spezie, tra cui cannella, noce moscata, frutti di agrumi, nonché pepe e rosmarino. L'elenco dei prodotti per questo pollo dietetico insolito, gustoso e profumato nel multicooker è descritto di seguito:

• filetto di pollo - 0,5 kg;
• kuraga - 50 g;
• punes - 50 g;
• limone - 0,5 pezzi.;
• zest arancione - 1 cucchiaino;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio.;
• mustardo - 1 cucchiaino;
• nutmeg - ½ cucchiaino;
• cannella - ½ cucchiaino;
• miele - 1 cucchiaio.;
• pepe profumato - un pizzico;
• sale;
• rosemary - 1 ramoscello.

La ricetta per preparare un pollo dietetico con frutta secca in una pentola lenta analizzeremo passo dopo passo:

1. Su una pregiata grattugia, strofina la scorza di arancia e limone. Dalla metà del limone, spremere il succo, mescolare con la scorza in una nave profonda. Aggiungi olio d'oliva, miele, senape, noce moscata, cannella, pepe profumato alla marinata. Sale La marinata non ne vale la pena, altrimenti la carne non andrà così succosa. È meglio aggiungere sale già in fase di in stufare il pollo.
2. Tagliamo la carne a pezzi medi e mettiamo la marinata. Mescolare bene, coprire con un coperchio e mettere al freddo per diverse ore.
3. Laviamo le prugne e le albicocche secche, lo versiamo con acqua fresca per 20 minuti.
4. Versare 1 cucchiaino nella pentola lenta. Olio d'oliva, accendi la modalità "frittura", metti il \u200b\u200bfiletto di pollo in olio, versa la marinata e friggi tutto per 10 minuti.
5. Aggiungi alcuni cucchiai di acqua, sale il piatto a piacere, trasferisci il multicooker nel programma "estinguendo", chiudi il coperchio. Prepariamo un pollo dietetico in una pentola lenta per altri 10 minuti.
6. Abbiamo tagliato a metà o quarti di albicocche e prugne secche. Aggiungi frutta secca al piatto. Alla fine della cottura, mettiamo il rosmarino nella carne, spegniamo la pentola lenta e serviamo il pollo al tavolo.

Pollo dietetico in una pentola lenta. video