Il pollo friggi è preparato in tutto il mondo, perché la varietà di ricette con esso è molto grande. A qualcuno piace un uccello in un panico croccante, qualcuno preferisce un piatto succoso con verdure e alcuni piace friggere la carne, pre-marinandolo in un po 'di salsa. E come deliberare per cucinare il pollo fritto in una pentola lenta che descriviamo in questo articolo.

Pollo fritto nella glassa in una pentola lenta

La ciliegina sulla carne ci aiuterà a ottenere una marinata in cui mettiamo olio di sesamo, salsa leggera di soia e zucchero di canna. È questa marinata che determinerà il gusto principale di kuryatin, perché gli ingredienti sono meglio usare quelli indicati nella ricetta. Prepareremo il pollo fritto nella glassa in una pentola lenta da:

• filetto di pollo - 0,5 kg;
• zucchero di canna - 1 cucchiaio;
• olio di sesamo - 1 cucchiaio.;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• peperoncino acuto - 20 g;
• pepe kayen macinato - 0,5 cucchiaini.;
• salsa di soia leggera - 2 cucchiai;
• cipolle verdi - 30 g;
• sale.

Per la preparazione, faremo quanto segue:

1. Filetto di pollo, lavato e essiccato, tagliato a cubetti o strisce, metti in una ciotola.
2. Lo zucchero di canna in salsa di soia e olio di sesamo sono solubili, versano nel pollo, mescola, mettilo per un'ora.
3. Versare l'olio d'oliva nella ciotola. Metti il \u200b\u200bprogramma "frittura", scaldalo e friggi il pollo in porzione. Lo mettiamo un po 'in un multicooker e, mescolando, friggiamo ogni porzione di olio per 5 minuti. Quindi lo portiamo a un'altra nave.
4. Macinare gli spicchi di aglio in qualsiasi modo conveniente, tagliare pepe affilato e cipolle verdi con anelli.
5. Nella ciotola liberata, friggi le verdure per un minuto 3. Mettiamo il filetto finito e versiamo loro la marinata. Cuociamo il pollo fritto in un fornello lento per circa 10 minuti.

Pollo fritto in panico a forma di formaggio in una pentola lenta

L'uccello in una panoramica di cracker e formaggio duro sarà croccante, ma per la ricetta puoi prendere qualsiasi parte della carcassa, ad esempio ali, gambe inferiori o filetto, precedentemente affettato. Per il pollo fritto in una pentola lenta, prenderemo:

• ali di pollo - 0,5 kg;
• milk - 2 cucchiai.;
• farina - 4 cucchiai.;
• formaggio - 40 g;
• breadcrumbs - 75 g;
• burro - 4 cucchiai.;
• limone - 1 pc.;
• olio di girasole - per frittura;
• uovo - 1 pc.;
• dill tritato - 1 cucchiaio.;
• sale, pepe nero - da assaggiare.

Capteremo il processo di cottura:

1. Sbattere l'uovo e il latte con una frusta. Prepareremo un altro contenitore e collegheremo l'aneto tritato, il formaggio duro, grattato su una grattugia fine e i cracker in panoramica. E la miscela di uova e il panico stesso saleranno e peperanno ai tuoi gusti. Farina di grano in una ciotola separata.
2. Lavare e pollo secco. Prendiamo un pezzo di pollo e lo arrotoliamo nella farina, quindi immergiamo in un uovo con il latte, quindi lo arrotoliamo in una padella dalla pelle di formaggio, premendolo con le mani sulla carne. Quindi fallo con ogni pezzo, mettili in una ciotola e mettili in frigorifero per un'ora.
3. Scalliamo l'olio nella ciotola. Cuociamo il pollo fritto in una pentola lenta, ruotando i pezzi con una spatola e friggiamo 3-4 minuti da tutti i lati.
4. Spostamo il piatto finito su un piatto e spruzziamo con succo di limone.

Pollo fritto in fiocchi di mais in una pentola lenta

Il pannello di pollo può essere fatto in modo diverso, ad esempio, mescolando cracker e scaglie di mais non zuccherate. Prepareremo tale pollo fritto in una pentola lenta da:

• petto di pollo - 2 pezzi.;
• farina - 150 g;
• uova - 3 pezzi.;
• fiocchi di mais non zuccherati - 150 g;
• breadcrumbs - 4 cucchiai.;
• paprika macinata, pepe nero, sale - a piacere;
• olio vegetale - per friggere.

Analizzeremo il processo di cottura per fasi:

1. Filetto per uccelli senza pelle e ossa tagliate a fette di 1 cm di spessore. Rotolare in sale, pepe e paprika macinata, oppure puoi aggiungere altri condimenti per il pollo ai tuoi gusti. Per facilità di spezie, si consiglia di mescolare.
2. Gloam mais fiocchi con le mani e combinati con pangrattato.
3. Sbattere le uova con una frusta, un po 'di lavandino. Versare la farina in un piatto grande.
4. Crolliamo le fette di pollo nella farina, poi immergiamo nell'uovo, quindi in panoramica di fiocchi di mais.
5. Scalliamo l'olio vegetale nella ciotola. Non ci pentiremo degli oli, perché il pollo dovrebbe bollire.
6. Prepariamo il pollo fritto in una pentola a cottura lenta in modalità "frittura", fritti per 2-3 minuti su ciascun lato.

Pollo fritto con pancetta, champignons e mirtilli in una pentola lenta

Friggeremo il pollo in una pentola lenta in un modo completamente abituale, sale e tessitura nella farina, quindi prepareremo un'interessante aggiunta di pancetta, funghi e mirtilli per il piatto. Per questo pollo fritto in un fornello lento, prenderemo:

• hIPS di pollo - 5 pezzi.;
• mirtilli freschi o gelati - 100 g;
• limone - ¼ PC.;
• champignons - 130 g;
• fette di pancetta - 2 pezzi.;
• farina - 2 cucchiai.;
• olio di girasole - per frittura;
• senape francese - 1 cucchiaio.;
• salt, condimenti.

Ora diamo un'occhiata a come un pollo fritto viene preparato in una pentola lenta:

1. Dai fianchi di pollo rimuoviamo la pelle e li mettiamo in una miscela di sale e condimenti, quindi lasciamo riposare per 1 ora.
2. Setacciamo la farina nel piatto, olio caldo prima della frittura. Ruotiamo i pezzi in farina e nella modalità "frittura" cuociamo il pollo fritto in una pentola lenta per circa 20 minuti. Avendo raggiunto la crosta croccante su ciascun lato dei fianchi, li trasferiamo nel piatto.
3. Copriamo piccole fette di pancetta e funghi. Nell'olio, che rimane nella pentola lenta dopo il pollo, friggi la pancetta con i champignons. Dopo 10 minuti, aggiungi la senape in cereali, mescolandolo con cura con altri prodotti, sale tutto questo e pepe.
4. Aggiungi mirtilli e spremi il succo di limone. Cuociamo la salsa per altri 10-15 minuti.
5. Servire il pollo fritto insieme alla tomba di mirtillo.

Pollo fritto in salsa di menta in una pentola lenta

Se vuoi friggere il pollo in qualche modo insolito, prova a metterlo in una salsa alcolica e prepara il sugo tutta la stessa menta con lo yogurt. Un risultato originale e gustoso ti è garantito. Abbiamo preso questo per preparare questo pollo fritto questo:

• filetto di pollo - 1,5 kg;
• menta tritata per la marinata - 3 cucchiai.;
• menta tritata per salsa - 1 cucchiaio.;
• succo di limone - 4 cucchiai.;
• miele - 4 cucchiai.;
• sale pepe;
• olio vegetale per frittura;
• zest al limone - 2 cucchiaini.;
• yogurt senza additivi - 150 g.

Ecco come prepareremo il pollo fritto con la menta in un fornello lento:

1. Innanzitutto, tagliare il filetto in fette di spessore 1 cm e per la marinata collegheremo la menta, il succo di limone e il miele, nonché la giusta quantità di sale e pepe. Su una marinata, fette di pollo e parti per 1-2 ore.
2. Versare l'olio vegetale nella ciotola e accendere l'opzione "frittura". Friggiamo ogni fetta di pollo su entrambi i lati per 5-7 minuti.
3. Mescoliamo lo yogurt, la scorza di limone e il cucchiaio di menta tritata, leggermente illuminata dal sole.
4. Disponiamo fette di pollo fritto da un multicooker su un piatto e versiamo una salsa.

Pollo fritto con verdure, albicocche secche e noci in una pentola lenta

Un pollo fritto così insolito e succoso con verdure e noci cotte in una pentola lenta è bene da servire con riso o contorno di patate. Trasformati con una deliziosa ricetta, preparando quanto segue:

• filetto di pollo - 0,5 kg;
• sedano - 4 piccioli;
• zucchini - 2 pezzi.;
• pepe dolce - 1 baccello;
• pechino Cabbage - 200 g;
• cipolle verdi - 30 g;
• kuraga - 50 g;
• basilico tritato - 1 cucchiaio.;
• aNCHEW - 50 g;
• olio di girasole - 3 cucchiai.;
• limone - 1 pc.;
• sale.

Prendi in considerazione un algoritmo per cucinare il pollo fritto in una pentola lenta:

1. Filetto di pollo, pepe, cavolo di Pechino con strisce. Trita le albicocche secche e le zucchine, tritare il sedano, il basilico e le cipolle verdi, nonché gli anacardi.
2. Versare l'olio di girasole nella ciotola e selezionare l'opzione corrispondente sul pannello. In una pentola lenta, cuociamo prima il pollo fritto con le noci. Dopo 5 minuti, lanciamo pepe, basilico, cipolle e sedano, mescolare e friggere per circa 2 minuti.
3. Poi arriva la canna e le albicocche secche: le prepariamo con pollo fritto in una pentola lenta per altri 5 minuti. In questa fase, saleremo il piatto.
4. Lanciamo una scorza di limone con verdure con verdure e spremiamo il succo dalla frutta. Dopo altri 5 minuti, spegnere il fornello lento.

Pollo fritto in salsa da panna acida e senape

Questa è una ricetta semplice che non richiede molti componenti. Tuttavia, è piuttosto interessante e gustoso. Prepariamo il pollo fritto in un multicooker sotto salsa miscelata di senape dai seguenti componenti:

• filetto di pollo - 1 kg;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• panna acida - 100 g;
• digione senape - 2 cucchiai;
• vino secco bianco - 1/3 tazza;
• estragon - 1 cucchiaino:
• sale, pepe nero.

Ecco una descrizione di come cuociamo il pollo fritto sotto la salsa in una pentola lenta:

1. Tagliare il filetto di pollo a pezzi e fare lampada al sale e al pepe in una miscela di sale.
2. Nell'olio d'oliva, usando il programma "frittura", friggi il pollo da tutti i lati. È meglio cucinare il pollo fritto in una pentola lenta in porzioni in modo che sia fritta e non estinguere nel suo succo.
3. Versare il vino bianco nell'olio rimanente. Lo facciamo bollire per 2 minuti, quindi aggiungiamo panna acida, estraon e senape, succhia la salsa. Dopo 2 minuti, spegnere il dispositivo.
4. Versiamo il pollo con salsa quando serviamo.

Pollo fritto in una pentola lenta. video