Il cavolo è un prodotto economico, ma sano che, con un'adeguata preparazione, diventa un piatto delizioso. Aggiungendo verdure, frutta, cereali e carne ad esso, puoi cucinare cene e cene di nutrienti. Come preparare il cavolo in umido con il pollo in una pentola lenta, lo diremo in questo articolo.
Il contenuto dell'articolo
- Cavolo in umido piquat con pollo in una pentola lenta
- Cavolo in umido colorato con pollo in una pentola lenta
- Cavolo in umido con pollo e patate in una pentola lenta
- Cavolo in umido con mele, pollo e mais in una pentola lenta
- Cavolo in umido con pollo e funghi in una pentola lenta
- Cavolo in umido con grano saraceno e pollo in una pentola lenta
- Cavolo in umido con pollo, mele e prugne in una pentola lenta
- Cavolo in umido con pollo in una pentola lenta. video
Cavolo in umido piquat con pollo in una pentola lenta
Il sapore piccante di questo piatto è dovuto alla miscelazione di bianco fresco e crauti. Sotto tutti gli altri aspetti, la ricetta è molto semplice e prevede l'uso di tali prodotti:
- filetto di pollo - 0,5 kg;
- cavolo fresco - 0,5 kg;
- sauerkraut - 300 g;
- cipolle - 2 teste;
- paste di pomodoro - 3 cucchiai.;
- olio di girasole - 50 ml;
- bay Leaf - 2 pezzi.;
- sale, pepe, verdure a piacere.
Facciamo il cavolo in umido con il pollo in una pentola lenta nel modo seguente:
- Tagliamo la cipolla con mezzosangue e tagliamo un cavolo fresco, con una stretta acida della salamoia. Tagliamo il pollo con i cubi.
- Metti il \u200b\u200bprogramma "frittura" sul fornello lento, riscalda l'olio e friggi la cipolla per 10 minuti.
- Quindi aggiungiamo il pollo e la presentazione per i suoi pezzi per altri 10 minuti.
- Il prossimo Sauerkraut andrà alla ciotola. In questa fase, puoi chiudere il coperchio e accendere il "estinzione". Cuociamo il cavolo in umido con pollo in una pentola a cottura lenta per 20 minuti.
- Aggiungi l'ingrediente principale al piatto: cavolo fresco. Ora tutti i prodotti possono essere sale e pepe insieme. Continuiamo a spegnere tutto in una pentola a cottura lenta per 20 minuti.
- Quindi aggiungere la pasta di pomodoro diluita con acqua calda. Cuochiamo il cavolo in umido con pollo in una pentola lenta per altri 10-20 minuti, a seconda della sua morbidezza e preferenze personali. Prima di spegnere, in circa 5 minuti, abbiamo messo foglie di baia ed erbe.
Cavolo in umido colorato con pollo in una pentola lenta
Un parente stretto del cavolo bianco - colore - è considerato il più utile di tutti i tipi di cavolo e con delicato pollo non è un po 'peggiore. Prepareremo un cavolo in umido colorato con pollo in una pentola lenta, prendendo i seguenti prodotti:
- cavolfiore - 0,5 kg;
- filetto di pollo - 0,5 kg;
- panna acida - 150 g;
- cipolle - 150 g;
- carote - 150 g;
- maionese - 100 g;
- mustardo - 2 cucchiaini;
- dill Greens - 0,5 bundle;
- olio vegetale - 3 cucchiai.;
- sale pepe.
Il cavolo in umido colorato con pollo si sta preparando in una pentola lenta come segue:
- Puliamo le cipolle, le carote, tagliato a cubetti e tagliamo il filetto di pollo più grande di cubi.
- Mettiamo il programma "frittura" sul pannello multicooker, riscaldiamo olio vegetale, getta un arco con carote e friggi per 10 minuti.
- Mentre il multicooker frigge la parte degli ingredienti, smontiamo il cavolo sulle infiorescenze, versiamo acqua nella casseruola, sale e cuocere non più di 10 minuti dopo la bollitura. Quindi dreniamo l'acqua.
- Nella pentola a cottura lenta abbiamo messo i cubetti di filetto di pollo e friggiamo per 15 minuti. Facciamo una salsa di panna acida, maionese e senape, aggiungiamo circa 50 ml di acqua lì. Versare la salsa nella ciotola, aggiungere un cavolo bollito, sale e pepe ai nostri gusti.
- Cuochiamo un cavolo colorato in umido con pollo in una pentola a cottura lenta per 10 minuti, quindi lancia un aneto tritato e languiamo per altri 5 minuti.
Cavolo in umido con pollo e patate in una pentola lenta
Con questa semplice ricetta, ucciderai due uccelli con una pietra contemporaneamente, dal momento che non è necessario preparare un contorno aggiuntivo a tale cavolo, in umido con il pollo in una pentola a cottura lenta. Questo è ciò di cui abbiamo bisogno per il piatto:
- cavolo bianco - 0,5 kg;
- gambe di pollo - 1 kg;
- patate - 0,5 kg;
- cipolle - 150 g;
- paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
- olio di girasole - 4 cucchiai.;
- bay Leaf - 2 pezzi.;
- pepe, sale, zucchero a piacere.
Cavolo in umido cotto con pollo e patate in una pentola lenta come questa:
- Tagliamo i cubi su un arco sbucciato di buccia, così come le patate, anche pulite e lavate in modo pulito. Weat il cavolo.
- Versiamo e riscaldiamo in un olio vegetale a vaso più multiciniere. Disponiamo le gambe di pollo, friggiamo su ogni lato per diversi minuti in modo che la pelle diventi dorata.
- Quindi, già nel programma di "estinzione", stufò il pollo insieme all'arco. Quando acquisisce morbidezza, aggiungi patate e versa un po 'd'acqua, circa mezzo bicchiere. Sale, aggiungi pepe e foglia di baia. Ude verdure con carne fino a quando la patata è morbida.
- Versare il cavolo tritato e aggiungere la pasta di pomodoro, succhiare leggermente il piatto. Cuochiamo il cavolo in umido con pollo e patate in una pentola lenta per circa mezz'ora, concentrandosi sulla morbidezza del cavolo.
Cavolo in umido con mele, pollo e mais in una pentola lenta
Combinazioni insolite di ingredienti rendono sempre il piatto più interessante, anche se viene preparato dai prodotti più semplici. Ti offriamo una ricetta originale per il cavolo in umido con mele, pollo e mais in un fornello lento per il quale avrai bisogno:
- cavolo bianco - 400 g;
- apple - 1 pc.;
- cipolla - 1 pc.;
- filetto di pollo - 300 g;
- mais in scatola - 0,5 lattine;
- carote piccole - 1 pc.;
- olio vegetale - 3 cucchiai.;
- salsa di soia - 2 cucchiai;
- pepe affilato - ¼ cucchiaino;
- sale.
Prepara il cavolo in umido con mela, pollo e mais in una pentola lenta:
- Ci sbricioliamo con mezze anelli e passiamo in olio vegetale, riscaldati in una pentola lenta usando l'opzione "frittura".
- Quindi, insieme alla cipolla, friggi le carote grattugiate e i cubetti di filetto di pollo. Lo annaffiamo con salsa di soia, cospargere con pepe affilato e, se necessario, aggiungere sale.
- Quando il pollo viene fritto, dopo circa 15-20 minuti, versare il mais in scatola, metti il \u200b\u200bcavolo tritato a strisce e una mela tritata con cubi.
- Mettiamo la modalità "estinzione" e cuociamo il cavolo in umido con mela, pollo e mais in una pentola a cottura lenta per 30 minuti. Il tempo può essere esteso o ridotto: tutto dipende da quanto morbido ami.
Cavolo in umido con pollo e funghi in una pentola lenta
Il cavolo in umido con funghi è un classico del genere. Tuttavia, un piatto così popolare sarà più gustoso solo se aggiungi carne ad esso. Come componente di carne, prendi i fianchi di pollo o le gambe inferiori e prepara il cavolo in umido con pollo e funghi in una pentola lenta da quanto segue:
- cavolo bianco - 0,5 kg;
- champignons - 200 g;
- gambe di pollo o fianchi-600-700 g;
- luke - 1 PC.;
- paste di pomodoro - 2 cucchiai.;
- olio vegetale - 4 cucchiai.;
- bay Leaf - 1 pc.;
- brodo di funghi - 100 ml;
- aceto di sidro di mele - 1 cucchiaio.;
- zucchero, sale, pepe nero - da assaggiare.
Per creare un piatto di ricette, eseguiremo tali azioni:
- Taghiamo l'arco in mezzo anelli e per preservare la bellezza dei funghi, tagliarli con piatti. Tuttavia, se i Champignons sono piccoli, possono essere tagliati a partire. Tagliano il cavolo per strisce, rimuoviamo la pelle dai fianchi.
- In un olio vegetale riscaldato in un multicooker, friggono pezzi di pollo da tutti i lati fino a quando non appare una bella crosta. La carne può essere immediatamente sale e pepe.
- Quindi aggiungi la cipolla e friggilo con il pollo fino a quando non è morbido. Dopo l'arco arriva il tempo dei funghi: mettendoli in una pentola a cottura lenta, è possibile installare il programma "estinguente", chiudere il coperchio e cuocere il piatto per altri 20 minuti.
- Dopo i funghi, inviamo il cavolo al fornello lento, aggiungiamo più sale e pepe nero. Cuochiamo il cavolo in umido con pollo in una pentola a cottura lenta per 15 minuti e nel frattempo prepariamo una pasta di pomodoro e un po 'di zucchero.
- Versare la pasta nella ciotola, versare aceto e brodo di funghi lì, metti la foglia di baia. Cuociamo il piatto per altri 15-25 minuti.
Cavolo in umido con grano saraceno e pollo in una pentola lenta
Il cavolo in umido in sé è un buon contorno, ma puoi preparare l'opzione "due in uno", aggiungendo cereali di grano saraceno alle verdure con carne. Per un piatto nutriente e gustoso, ma semplice, avrai bisogno di:
- cavolo bianco - 0,5 kg;
- filetto di pollo - 0,5 kg;
- grano saraceno - 100 g;
- cipolla - 1 pc.;
- paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
- carote - 1 pc.;
- olio d'oliva - 100 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- sale, pepe profumato.
Ecco come cuociamo questo piatto:
- Macina i prodotti in modo conveniente. È meglio tagliare il cavolo con strisce, cipolle, filetti di pollo e carote possono essere colpiti in cubetti, non dimenticheremo di sciacquare il grano saraceno.
- Il grano saraceno deve essere bollito separatamente. Lo versiamo con acqua da qualche parte in una proporzione 1: 2, bolli, sale, versiamo 50 g di olio d'oliva e bolli fino a quando l'acqua scompare.
- Nel restante 50 ml di olio, riscaldato in una pentola lenta in modalità "frittura", friggi l'arco con carote e filetto di pollo. Dopo 20 minuti, aggiungi cavolo, aglio schiacciato, sale e pepe profumato.
- Attiviamo la modalità "estinguente" e prepariamo il cavolo in umido con il pollo in una pentola a cottura lenta per 20 minuti.
- Nella fase successiva, aggiungi la pasta di pomodoro, che diluiamo in un bicchiere di acqua calda, nonché grano saraceno dalla casseruola. Intricro il piatto per altri 15-20 minuti.
Cavolo in umido con pollo, mele e prugne in una pentola lenta
Prendi un'altra ricetta per il cavolo in umido con pollo. Ha usato mele e prugne, quindi il piatto risulta un po 'insolito. Ecco un elenco di quegli ingredienti utilizzati in esso:
- cavolo - 0,5 kg;
- gambe di pollo - 0,5 kg;
- apple - 1 pc.;
- punes - 50 g;
- cipolla - 1 pc.;
- timo secco - a piacere;
- succo di pomodoro - 1 tazza;
- olio di girasole - 4 cucchiai.;
- sale, pepe - a piacere.
Il cavolo in umido con pollo, mela e prugne è realizzato in una pentola lenta molto semplice:
- Innanzitutto, le gambe di pollo sono fritte in olio vegetale. Puoi rimuovere la pelle da loro, oppure puoi lasciarla e semplicemente sottocutanea. Nel processo di frittura, il pollo deve essere sale e pepe.
- Quindi una cipolla schiacciata viene aggiunta al pollo e stufata con le gambe a uno stato morbido.
- Poi arriva il turno di cavoli tritati, prugne e mela. Tutto ciò viene aggiunto al piatto in uno stato schiacciato. Il timo viene versato lì e il succo di pomodoro scorre.
- Il cavolo in umido con pollo viene preparato in una pentola a cottura lenta fino a quando il cavolo è morbido.
Cavolo in umido con pollo in una pentola lenta. video
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