Le zucchine sono popolari durante l'estate. Questa verdura senza pretese può essere cotta, friggere, aggiunta ai piatti principali e preparare la fuliggine di verdure sulla base. Forse il metodo più semplice e "gustoso" di trattamento termico delle zucchine sta friggendo. Le zucchine fritte possono essere servite come spuntino o come additivo al piatto principale. Nel nostro articolo, troverai una descrizione delle ricette di zucchine fritte in un fornello lento.

Zucchini fritti in una pentola lenta. Ricetta 1

Il modo più semplice e più comune per fare le zucchine è friggerle dopo aver spruzzato preliminare di farina. Un tale piatto non ti farà "sudare" in cucina per molto tempo. E con l'aiuto di una pentola lenta, eviterai lo spray per olio e la bruciatura della farina. Scegli le zucchine più giovani possibile e cuoci in avanti in cucina.

Un elenco di ingredienti necessari per la preparazione di zucchine fritte in una pentola lenta:

• zucchini - 2 pezzi;
• farina - 150 g;
• olio vegetale - 3 cucchiai. l;
• sale a piacere.

Una ricetta di passo -perché per cucinare le zucchine fritte:

1. Abbasso le zucchine sotto l'acqua corrente.
2. Dalla verdura, taglia i luoghi di fissaggio del fiore e gambi.
3. Taglia le zucchine con cerchi con uno spessore di mezzo centimetro.
4. Metti le zucchine in una ciotola profonda e cospargere di sale.
5. Mescola cerchi di zucchine, distribuendo sale a ciascun pezzo.
6. Lascia le zucchine per 3-5 minuti in modo che lasciassero il succo.
7. Versare la farina in un piatto poco profondo.
8. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta.
9. Imposta il dispositivo per il programma "frittura".
10. Esegui i cerchi di zucchine in farina su ciascun lato.
11. Metti le zucchine in un fornello lento.
12. Friggere i cerchi della verdura su entrambi i lati fino alla brillante doratura.

Zucchini fritti in una pentola lenta. Ricetta 2

Probabilmente hai incontrato uno spuntino come lingue di zucchine imbottite. Un tale piatto è perfetto per un buffet o un uso quotidiano. Le lingue possono essere riempite con una varietà di otturazioni. Uno dei più popolari - con formaggio fuso e aglio.

Cosa sarà necessario per la preparazione della lingua di zucchine in una pentola lenta:

• zucchini - 2 pezzi;
• farina - 150 g;
• crema di formaggio - 2 pezzi;
• olio vegetale - 3 cucchiai. l
• garofano di aglio-2-2;
• maionese - 30 g;
• dill è un piccolo gruppo;
• sale a piacere.

Fase delle lingue di zucchine di cottura fritte in una pentola lenta:

1. Lavare le zucchine ben sotto un flusso di acqua corrente.
2. Taglia il fiore e gambi di fissaggio dalle zucchine.
3. Tagliare le zucchine lungo le lunghe strisce di spessore fino a 0,5 centimetri.
4. Cospargi le zucchine di sale e mescola, distribuendo sale a tutti i pezzi.
5. Lascia le zucchine per 3 minuti in modo che la verdura lascia il succo.
6. Versare la farina in una ciotola poco profonda.
7. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta, girando prima l'unità di frittura sul display.
8. Esegui le lingue di zucchine in farina su entrambi i lati e inviala all'olio preriscaldato.
9. Friggere le lingue su entrambi i lati fino a doratura.
10. Grattugiate il formaggio in volo su una bella grattugia per fare una messa pastosa.
11. Sbucciare gli spicchi di aglio e anche grattugiato su una bella teral.
12. Sciacquare l'aneto attraverso l'acqua corrente e tagliare finemente con un coltello affilato.
13. Mescola il formaggio pilotato, l'aglio, l'aneto e la maionese.
14. Una miscela basata sul formaggio fuso ungo ogni pezzo di zucchine da un lato.
15. Gira le lingue di roulette.
16. Servire sul tavolo, perforare la roulette con spiedini a buffet.

Zucchini fritti in una pentola lenta. Ricetta 3

Poche persone sanno che puoi friggere non solo le zucchine stesse, ma anche i fiori di questa verdura. I fiori sono abbastanza succosi e hanno un sapore eccellente. Sono fritti in modo eccellente in pastella. Provalo e ti piacerà sicuramente questo piatto insolito e gustoso.

Quali ingredienti dovrebbero essere preparati per la preparazione di fiori di zucchine fritti in una pentola lenta:

• fiori di zucchine - 10 pezzi;
• formaggio russo - 150 g;
• farina - 4 cucchiai. l;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l;
• uovo di gallina - 1 PC;
• milk - 2 cucchiai. l;
• sale, pepe a piacere.

Cuociamo il piatto in fasi:

1. Scegli fiori adatti: dovrebbero essere di medie dimensioni, non lenti.
2. Sciacquare delicatamente i fiori per rimuovere il polline di fiori.
3. Incolla i fiori con un tovagliolo di carta.
4. Rimuovi il pestello dai fiori e taglia le foglie verdi. Solo la parte giallo-arancio dovrebbe rimanere.
5. Sale i fiori di zucchine e il pepe a piacere.
6. Strofina il formaggio su una grattugia grossolana.
7. Distribuire il formaggio sui fiori posizionando l'ingrediente all'interno della tazza. In questo processo, assicurati di non danneggiare l'integrità del fiore.
8. In una ciotola profonda, mescolare latte, uova, farina con sale e pepe.
9. Mescolare la pastella con una frusta fino a che liscia. La pastella dovrebbe rivelarsi abbastanza spessa, approssimativamente come la panna acida, altrimenti si scarica dal fiore e il piatto sarà rovinato.
10. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta.
11. Sul display del dispositivo, accendi la frittura.
12. Esegui i fiori di zucchine in pastella da tutti i lati.
13. Metti delicatamente i fiori in olio caldo e friggi fino a dorare su entrambi i lati.

Zucchini fritti in una pentola lenta. Ricetta 4

Le zucchine possono essere fritte non solo da solo, ma anche con vari additivi. Le zucchine friggere con carne macinata in una pentola lenta è molto gustosa. Questa è una preparazione alimentare abbastanza semplice che non lascerà nessuno indifferente. La consistenza desiderata delle zucchine si abbina bene alla soddisfazione del prodotto della carne. Il risultato è un piatto a gusto ricco, aromatico ed eccellente.

Vale la pena notare che le zucchine sono meglio scegliere i giovani con una buccia sottile.

Un elenco di prodotti necessari per la preparazione di cavoli con carne macinata in una pentola lenta:

• zucchini - 2 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• pulp di maiale - 300 g;
• pane bianco - 2 fette;
• farina - 100 g;
• milk - 50 ml + 3 cucchiai. l;
• uova di gallina - 2 pezzi;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l;
• sale, pepe a piacere.

Come cuocere le zucchine fritte con carne macinata in una pentola lenta:

1. Lavare le zucchine sotto l'acqua corrente.
2. Tagliare il gambo e il supporto dei fiori da ogni zucchina.
3. Taglia le zucchine in cerchi spessi, circa 2 centimetri.
4. Da ciascun cerchio, tagliare con cura la pelle e rimuovere la polpa interna in modo che si rivelasse anelli peculiari.
5. Sale, pepe e messo da parte.
6. Ora facciamo tritato. Lavare la carne di maiale sotto un abbondante flusso di acqua corrente.
7. Tagliare il maiale in diversi pezzi e passare attraverso una smerigliatrice di carne.
8. Sbucciare la cipolla, anche tagliato a pezzi e passare attraverso un macinino di carne.
9. Inumidire il pane nel latte. Macina le fette di pane con una smerigliatrice di carne.
10. Mescolare la carne macinata con Lukov e il pane.
11. Comele un uovo nella carne macinata e aggiungere sale con pepe.
12. Rellias di zucchine strettamente macinata carne.
13. In un contenitore separato, mescolare l'uovo rimanente con 3 cucchiai. L latte, sale e pepe. Mescolare la miscela di ingredienti con una frusta fino a che liscio.
14. Versare la farina in un'altra ciotola.
15. Metti la pentola lenta al programma "frittura", versa olio vegetale nel cruscotto.
16. Correva zucchine ripienate in farina su entrambi i lati, quindi immergiti nella miscela di uova.
17. Metti le zucchine in olio preriscaldato e friggi su entrambi i lati in brillante doratura. Nel processo di frittura, chiudere il coperchio multicooker in modo che le zucchine e la carne macinata siano leggermente "affrettate".

Zucchini fritti in una pentola lenta. Ricetta 5

Tutta la combinazione nota è zucchine con aglio e pomodoro. In genere, questi ingredienti sono semplicemente disposti sopra le zucchine fritte finite. Abbiamo leggermente modificato la ricetta e si è rivelato un piatto delizioso. Nella nostra ricetta, si ottiene tutti gli ingredienti suscettibili alla lavorazione termica e di conseguenza si ottiene una peculiare torta di zucchine.

Un set di ingredienti che saranno necessari per preparare un piatto:

• zucchini - 1 PC;
• pomodoro - 1 pc;
• aglio - 1 garofano;
• maionese - 40 g;
• formaggio duro - 100 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l;
• acqua - 2 cucchiai. l;
• sale, pepe a piacere.

Cuocere zucchine fritte in una pentola lenta passo dopo passo:

1. Lavare le zucchine ben sotto l'abbondante flusso di acqua corrente.
2. Taglia il fissaggio del fiore e gambi dalle zucchine.
3. Taglia le zucchine in cerchio e sale.
4. Lascia le zucchine in una ciotola profonda per 3 minuti in modo che lasciano il succo.
5. Rimuovere la buccia da spicchi d'aglio.
6. Grattugiato l'aglio.
7. Mescola l'aglio tritato con maionese.
8. Scaldare il pomodoro, rimuovere la pelle da esso.
9. Taglia il pomodoro in cerchi sottili.
10. Grattugia il formaggio su una grattugia grossolana.
11. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta.
12. Metti le zucchine nella ciotola del dispositivo in modo che coprano uniformemente il fondo del contenitore.
13. Taglia leggermente le zucchine con pepe e grasso con maionese con aglio.
14. Metti i pomodori con lo strato successivo.
15. Lubrificare i pomodori con maionese all'aglio.
16. Twist abbondantemente con formaggio grattugiato.
17. Installare la cottura lenta sul programma "frittura".
18. Friggere le zucchine finché non senti che erano dorati, circa 3-5 minuti.
19. Versare l'acqua nella pentola lenta, chiudere il coperchio del dispositivo.
20. Preparare il piatto sul programma "frittura" fino a quando il liquido non è completamente evaporato.

Zucchini fritti in una pentola lenta. Ricetta 6

Puoi friggere le zucchine tagliandole con cubetti. Cipolle e aglio vengono aggiunti a un tale piatto durante la frittura. Di conseguenza, le zucchine sono incredibilmente profumate, succose e gustose. Prendi la ricetta sulla nota e procedi a cucinare.

Elenco dei componenti per cucinare le zucchine fritte in una pentola lenta:

• zucchini - 2 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l;
• sale, pepe a piacere.

Passaggio -By -Step Cooking:

1. Lavare le zucchine sotto l'acqua corrente.
2. Taglia i luoghi di attacco del gambo e del fiore.
3. Taglia i cubi di zucchine.
4. Sbucciare la cipolla dallo strato superiore.
5. Tagliare le mani in 4 parti, quindi tagliare con piume.
6. Sbucciare e grattugiarsi le carote su una grattugia grossolana.
7. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta.
8. Installa il dispositivo per il programma "frittura".
9. Metti cipolle e carote in olio caldo. Passa gli ingredienti per 3-5 minuti, mescolando con una spatola multicier.
10. Aggiungi zucchine a cipolle e carote.
11. Sale e friggi il contenuto della pentola lenta fino a prontezza, mescolando costantemente.
12. Sbucciare l'aglio, tagliare i chiodi di garofano con un coltello in piccoli pezzi.
13. 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungere l'aglio al contenitore del dispositivo.
14. Pepe il piatto finito.
15. Se lo si desidera, cospargere il piatto con verdure appena tritate prima di servire.

Zucchini fritti in una pentola lenta. Ricetta 7

I pancake molto gustosi sono ottenuti dalle zucchine. Prepararli è abbastanza semplice, ma il gusto viene fuori eccellente. Soprattutto ai bambini piace questo piatto. I bambini sono felici di inghiottire un piatto di vitamina sano per entrambe le guance.

Vale la pena notare che le zucchine devi scegliere giovani con semi non incapaci.

Un elenco di ingredienti necessari per la preparazione di pancake di zucchine in una pentola lenta:

• zucchini - 1 PC;
• farina - 3 cucchiai. l;
• dill è un piccolo gruppo;
• uova - 2 pezzi;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l;
• sale, pepe a piacere.

Cuociamo il piatto seguendo queste fasi:

1. Lavare le zucchine.
2. Pulisci la pelle dalle zucchine.
3. Grattuare la verdura per una grattugia grossolana.
4. Aggiungi sale e pepe alla polpa di zucchine.
5. Mescola la zucca e lascia per 3 minuti in modo che il succo appaia al suo interno.
6. Metti la massa di zucchine sulla garza. Spremi la garza per abbassare il succo. Di conseguenza, dovrebbe esserci più o meno asciugare la polpa di zucchine.
7. Sciacquare l'aneto, tagliare finemente con un coltello affilato.
8. Dill Aggiungi alle zucchine.
9. Guidare le uova nella massa zucca. Mescola la miscela con una frusta.
10. Setacciare la farina e introdurre delicatamente nella maggior parte.
11. Aggiungi sale e pepe all'impasto per zucchine. Mescolare la massa fino a che liscio.
12. Versare l'olio vegetale nel contenitore multicier.
13. Il dispositivo è impostato sul programma "frittura".
14. Metti l'impasto di cavolo in olio caldo, formando pancake.
15. Friggere i pancake su entrambi i lati fino a doratura.

Zucchini fritti in una pentola lenta. video