Pesce con carote e cipolle in una pentola lenta

Una corretta alimentazione è quando soddisfacente, sana e gustosa. Non perderai se cucini pesci con carote e cipolle in una pentola lenta. Otterrai un pranzo o una cena sani e, soprattutto, facile! Abbiamo bisogno di pesce in qualsiasi momento dell'anno: satura del corpo con elementi di traccia così preziosi come selenio, iodio e fosforo. E grazie alla cottura lenta, otterremo tutta questa ricchezza, facendo un minimo di sforzo - non dovrai cucinare a lungo! È difficile trovare una combinazione più armoniosa di prodotti rispetto a pesci e verdure, perché è, in effetti, un minimo di calorie e proteine \u200b\u200bmassime. Bene, vuoi già coccolare il tuo pesce dietetico nativo per cena?

Pesce con carote e cipolle in una pentola lenta: quale preferenza?

Per la preparazione del cosiddetto sangue PP, scegli un pesce dietetico: guarda i rappresentanti di hea, picksha, un milione, navaga, merluzzo (100 g di non più di 90 kcal!) Rappresentanti di pesce d'acqua dolce non grassi, carpa , Zander-come se creato per stufato sul cuscino di verdure. Tuttavia, solo i gourmet del paziente saranno apprezzati da questo trattamento, poiché il pesce fluviale è molto osso. Ricorda, più piccola è la carcassa, più ossa.

Prima di mettere il pesce nella pentola lenta, preparalo correttamente: rimuovere le viscere, tagliare la testa e lavarlo bene in acqua corrente. I fan di solito lasciano caviale e latte. Si rivela molto gustoso sia il filetto di pesce che una carcassa intera. Non è necessario fare un trucco con la scelta delle verdure: il solito raggio con carote, pomodori e zucchine sono adatti a noi. In estate, la scelta aumenta e, insieme al pesce in una pentola lenta, puoi mettere assortito da fagioli, melanzane, cavolo colorato o broccoli, pepe dolce.

La presenza di una pentola lenta in cucina si limita semplicemente a mangiare bene, perché il dispositivo può cucinare deliziosi piatti con una quantità minima di olio o senza di essa, senza friggere e friggere. Nelle modalità "doppia caldaia" e "estinzione", i piatti di pesce sono teneri, succosi e insolitamente appetitosi. Un po 'di panna o panna acida, che enfatizzerà solo il sapore morbido del pesce e la salsa di pomodoro renderà il piatto di pesce più piccante e raffinato. E certamente aggiungi le tue spezie preferite e le erbe profumate al pesce: non perderai!

Pesce con carote e cipolle in una pentola a cottura lenta: cuoco in umido

Mintay in umido con le verdure è il piatto più adatto per le persone che vogliono mantenere una buona salute e una mente chiara in età molto anziana. Un tale pesce viene preparato in due conti. Iniziamo?

Ingredienti:

  • carcasse di lucidatura - 1 kg;
  • cipolle - 2 teste grandi;
  • carote - 3 pezzi.;
  • pomodori - 1 kg;
  • aceto di vino - 1,5 cucchiai. L.;
  • farina di grano - 3 cucchiai. L.;
  • paprika Ground - 1 cucchiaio. L.;
  • pepe nero - 6 pisello;
  • sugar - 1 cucchiaio. L.;
  • sale;
  • olio vegetale senza odore.

Nota! I pomodori possono essere cambiati in 1 tazza di succo di pomodoro o salsa.

Annota come cucinare il pesce con carote e cipolle in un fornello lento:

  1. Intestinare e lavare le carcasse di pesce. Taglia Pollock negli stessi pezzi e ogni sfregamento con sale.
  2. Ora facciamo le verdure: pulito, risciacqua con acqua e tagliano finemente.
  3. Vers 3 - 4 cucchiai. l. Olio vegetale in una pentola lenta e metti lì una carota e una cipolla.
  4. Passa le verdure per un quarto d'ora in modalità "frittura".
  5. Guarda la farina attraverso un setaccio e rotola in esso pezzi di pesce.
  6. Trasferisci il polline alle verdure e friggi per circa 7 minuti.
  7. Nel frattempo, lavare i pomodori e rimuovere la pelle da loro. Per fare ciò, immergi prima le verdure in acqua bollente per un paio di minuti e poi in acqua fredda. Crea una "croce" nella parte superiore del pomodoro e la pelle scende facilmente.
  8. Tagliare i pomodori in grandi pezzi e inviare al fornello lento.
  9. Aggiungi ai prodotti nella ciotola le norme di aceto, zucchero, paprika e pepe installati nella ricetta.
  10. Versare esattamente così tanta acqua che copre solo il pesce e i pomodori rimangono "a terra".
  11. Programmazione del dispositivo per 1,5 ore di funzionamento nella modalità "estinguente".

Pesce pronto con carote e cipolle in una pentola lenta prima di servire sul tavolo decorare con erbe tritate finemente. Il polline in umido è buono sia con pane dietetico che con qualsiasi contorno.

Pesce con carote e cipolle in una pentola lenta: HEK sottaceto in una salsa piccante

Il sapore di diamine, che a prima vista sembra molto fresco, giocherà con nuove tonalità, se ci avviciniamo alla preparazione di questo pesce con l'immaginazione: prima da marinare e poi mettiamo fuori nella salsa di crema e pomodori.

Elenco degli ingredienti:

  • diamine - 3 pezzi.;
  • cipolle - 2 teste;
  • carote - 2 pezzi.;
  • limone - 1/2 pezzi.;
  • aglio - 3 fette;
  • pepe dolce - 1 pc.;
  • paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
  • crema - 200 ml;
  • acqua purificata - 50 ml;
  • sale;
  • olio vegetale senza odore;
  • pepe nero macinato.

Ci spostiamo direttamente alla preparazione:

  1. Pulisci, lavare e asciugare leggermente il take.
  2. Dividi ogni carcassa con un coltello affilato a pezzi.
  3. Inumidire il pesce vuoto con succo di limone appena spremuto e poi grattugiarsi con una miscela di sale e pepe.
  4. Pulisci e tritare le verdure: aglio, carote, cipolle e pepe.
  5. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta in modo che chiuda completamente il fondo della casseruola.
  6. Accendi il programma "cottura" per mezz'ora, metti il \u200b\u200btaglio vegetale salato nel dispositivo e friggi per circa 7-8 minuti.
  7. Rimuovi metà degli arrosti vegetali di multicacha e metti pezzi di Hek sulle verdure rimanenti. Copri il pesce con la seconda metà delle verdure fritte.
  8. Ora collega e mescola la pasta di pomodoro con panna e acqua. La salsa di pesce è pronta! Versalo in una pentola lenta.
  9. Accendi il programma "ExtingUishing" per esattamente 60 minuti.

Nota! L'opzione "Extinguishing" può essere sostituita mediante "cottura" con 45 - 50 minuti: un pesce con carote e cipolle in una pentola a cottura lenta non sarà meno gustoso!

Pesce con carote e cipolle in una pentola lenta: Piksha, in umido con patate

Avremo bisogno dei prodotti più semplici e convenienti, ma si scopre che il piatto - leccerai le dita!

Quindi, gli ingredienti:

  • piksha - 1 pc.;
  • cipolle - 1 testa;
  • carote - 1 pc.;
  • patate - 4 tuberi;
  • farina - 3 cucchiai. L.;
  • sale, condimento per pesce;
  • panna acida - 2 cucchiai. L.;
  • olio di semi di girasole.

Mettiamoci al lavoro:

  1. Sfronare il pesce, sciacquarlo sotto il rubinetto e asciugarlo. È meglio, ovviamente, cucinare da scelte fresche, ma in casi estremi, un prodotto congelato è anche adatto.
  2. Taglia le pinne dalla carcassa, pulisci l'addome dai film scuri e dividi il pesce con un coltello in pari e non grandi parti.
  3. Mescolare la farina con sale e condimenti, quindi arrotolare pezzi di Piksha in questa miscela.
  4. Distribuiamo il pesce su olio vegetale riscaldato in una pentola lenta. Chiudere il coperchio e cuocere il picksu in modalità "cottura" per 10 minuti.
  5. Apri il dispositivo per girare i pezzi di pesce dall'altra parte. Cuocerli in un multicooker chiuso nella stessa modalità per altri 10 minuti.
  6. Nel frattempo, sbucciare le patate e le carote dalla buccia, quindi grattugiare le verdure su una grattugia grossolana. Rimuovere la buccia dall'arco e tritarla con mezzo anelli.
  7. Quando il tempo di cottura di Pikshi arriva alla fine, aggiungi fette di verdure, versa a tutti i prodotti mezzo bicchiere d'acqua.
  8. Programmazione di "estinzione" per 25 minuti, ma per ora la pentola lenta funziona, preparati a preparare il contorno.

Il pesce con carote e cipolle in una pentola lenta è pronto! Buon Appetito!

Pesce con carote e cipolle in una pentola lenta: trota delicata con vegetale assortita

Una miscela di verdure per preparare questo piatto può essere fatta ai tuoi gusti. L'unica condizione è che dovrebbero essere freschi.

Set di prodotti:

  • trota (filetto) - 300 g;
  • cipolle - rapa - 1 pc .;
  • carote - 1 pc.;
  • zucchini - 1 pc.;
  • pomodoro - 1 pc.;
  • pepe bulgaro - 1 pc.;
  • "Blue" - 1 PC.;
  • olio vegetale;
  • sale, spezie.

Istruzioni per cucinare il pesce con carote e cipolle in una pentola lenta:

  1. Versare un po 'di olio vegetale nel fornello lento e mettere il dispositivo in modalità "cottura".
  2. Pulire le carote con cipolle e tagliare arbitrariamente le verdure. Friggere il taglio in modalità di lavoro in 10 minuti.
  3. Macina il peperone con piccole barre e aggiungi la torrefazione vegetale in una pentola lenta, friggi per altri 2-3 minuti.
  4. Rift il filetto di pesce in acqua fredda, taglialo con pezzi ordinati. Metti verdure fritte.
  5. Taglia i cubi di zucchine e "blu". Tenere il taglio del "blu" per circa mezz'ora in acqua salata per rimuovere l'amarezza spiacevole, quindi sciacquare e spremere la polpa vegetale.
  6. Taglia il pomodoro in due parti, grattugia la polpa sulla grattugia alla pelle stessa, scola il succo in un piattino.
  7. Piega il taglio nella pentola lenta, versa il succo di pomodoro fresco lì, sale e pepe i prodotti, mescola tutto.
  8. Chiudi il dispositivo con un coperchio, accendi il "estinzione" per 40 minuti.

Cospargi il pesce finito con carote e cipolle in una pentola a cottura lenta con erbe tritate appena finemente.

Pesce con carote e verdure in una pentola lenta: Lemonem cotta con salsa di pomodoro

Ti offriamo un altro piatto semplice, ma molto appetitoso di cucina russa. In precedenza, un tale pesce era stato messo in una pentola spessa e languendo nella stufa e, come già immaginavi, abbiamo un meraviglioso sostituto per i dispositivi che sono passati di moda. Quindi accendiamo la cottura lenta e raccogliamo i prodotti necessari sul tavolo:

  • lEMONEM - 2 pezzi.;
  • carote - 1 pc.;
  • cipolle - 1 testa;
  • salsa di pomodoro - 3 cucchiai. L.;
  • amido - 1 cucchiaino;
  • acqua - 300 ml.;
  • elenco- "Lavrushka" -3 PCS.;
  • zucchero - 1 cucchiaino;
  • limone - leggermente meno della metà;
  • sale, spezie;
  • olio di girasole per frittura.
Per il lavoro da discutere, usa i nostri suggerimenti:
  1. Metti il \u200b\u200bpesce, pulito dagli interni, risciacqua e taglia con porzioni.
  2. Grattugia ogni pezzo con sale e spezie. Versare il pezzo con succo di limone fresco e dare il pesce per 10-15 minuti per essere sporco di marinata.
  3. In una pentola di multicolo sull'olio riscaldato, metti grandi patatine di carote e mezze anelli o un quarto di cipolla. Friggere le verdure nella modalità corrispondente a una tonalità rosea.
  4. Aggiungere la salsa di pomodoro al dispositivo e cuocere per altri 2-3 minuti, mescolando il contenuto della pentola a cottura lenta.
  5. Sciogliere l'amido in acqua e versare la soluzione nel multichan, dove le verdure sono fritte. Quindi aggiungere zucchero, foglie di baia, sale e spezie selezionate. Quando la miscela bolle, abbassa il pesce lì. Mescola i prodotti in modo che la salsa copra i pezzi del limonem.
  6. Attiva il programma di cottura della durata di 30 minuti.

Come cucinare il pesce con carote e cipolle in una pentola a cottura lenta: punte

  1. 2-3 minuti prima del completamento del multicooker può essere versato nella ciotola con un piatto di patatine di formaggio. Il formaggio non è molto grasso per questo. Il trattamento finito ti delizierà con un piacevole gusto cremoso.
  2. Indipendentemente dal metodo di cottura, puoi aggiungere quante verdure ai piatti di pesce. La combinazione standard di cipolle e aneto darà prodotti alimentari e aroma discreti.
  3. Il pesce sarà senza dubbio molto tenero se lo tieni nella marinata prima di cucinare. La carne delicata è ben contrassegnata con succo di limone o pompelmo fresco.
  4. Se le condizioni della ricetta consentono, cuocere il pesce con una piccola quantità di prugne tritate finemente, che darà il sapore di note squisite.




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