Il prodotto più tradizionale per la nostra cucina è sempre stato le patate. Questo vegetale apparentemente semplice è piuttosto universale e ti consente di creare veri capolavori culinari. Grazie alla variabilità della preparazione delle patate, puoi servirlo sul tavolo in forma bollita, cotta, fritta e in umido. Il sottile aroma di patate con salsa, piatti di carne o erbe semplicemente tritate è noto a tutti, ma non può annoiarsi. In questo articolo, considereremo le ricette più deliziose per preparare le patate in una pentola lenta, grazie a cui puoi coccolare gli ospiti con piatti deliziosi e semplici.

Patate in una pentola lenta con funghi nella panna acida

Molti di noi adorano i piatti che le nonne hanno preparato per noi. Pertanto, le patate profumate con funghi che si scioglieranno in bocca apprezzeranno sicuramente anche gli specialisti culinari più esigenti. Soprattutto se servi un tale piatto sotto salsa di panna acida. Quindi, considera la ricetta per la cottura di patate in una pentola lenta con funghi e panna acida, progettata per dispositivi con una potenza di 700 watt. All'output otteniamo 4 porzioni di deliziose patate.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• patate - 1 kg;
• cipolle - 2 pezzi;
• champignons - 300 g;
• carote - 1 PC;
• sale, pepe - a piacere;
• foglia d'alloro;
• greens - 1 pacchetto;
• panna acida - 1 tazza multipla;
• acqua - 1 multistrato;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, devi preparare le verdure. Per fare ciò, ha lavato accuratamente i funghi sotto l'acqua corrente, quindi laviamo e puliamo le cipolle e le carote dalla buccia.
2. Macinare gli ingredienti. Taglia i Champignons con fette sottili e cipolle e carote - a cubetti di media dimensioni.
3. Accendi la cottura lenta e imposta la modalità di cottura "TWES", impostando il tempo del timer per 120 minuti.
4. Versare un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola e versare funghi, carote e cipolle lì.
5. Chiudi il coperchio e lasciatevi preparare.
6. In questo momento, puliamo le patate e tagliamo con cubi medi.
7. Aggiungi alle verdure e mescola accuratamente il contenuto. Sale e pepe a piacere.
8. Quindi mescolare una panna acida del contenitore separato, acqua e aggiungere verdure tritate finemente.
9. Versare le patate con la salsa, gettare una foglia di baia e lasciare stufato per il tempo rimanente. Se necessario, puoi aggiungere brodo o acqua.
10. La patata in una pentola lenta è pronta! Servire caldo al tavolo, decorando con verdure fresche.

Buon Appetito!

Patate in una pentola lenta con gambe di pollo

Molte casalinghe preferiscono preparare i piatti in una pentola lenta per il motivo che il processo richiede pochissimo tempo e non richiede un intervento durante la cottura. Ciò è particolarmente piacevole se puoi cucinare due piatti contemporaneamente: un contorno e carne. Inoltre, la lenta languida di questi ingredienti ti consente di creare un capolavoro culinario semplice, ma letteralmente sciogliersi in bocca. Considereremo la ricetta per la cottura di patate in una pentola a cottura a cottura a gambe di pollo, progettata per 4 porzioni e l'uso di attrezzature per 700 watt.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• gambe di pollo - 600 g;
• pezzi di pepe dolce-2-3;
• patate - 500 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
• salsa di soia - 4 cucchiai. L.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, è necessario sciacquare la carne sotto acqua corrente e marina per 2 ore prima della cottura. Per preparare la marinata, mescoliamo la salsa di soia in un contenitore separato e un aglio venduto attraverso la stampa. Mescola il contenuto e lascialo preparare per 10 minuti.
2. In questo momento, strofiniamo le zampe di pollo con sale e pepe macinato, lo mettiamo in un contenitore profondo e ci riempiamo di marinata. Se lo si desidera, puoi aggiungere 100 ml di acqua in modo che la carne sia più immersa nel liquido, ma il gusto si rivelerà meno saturo. Coprire e lasciare il sottaceto al momento specificato.
3. Mentre le gambe sono impregnate di marinata, siamo impegnati in un contorno. Per fare questo, pulire le patate e tagliarle con fette di medie dimensioni.
4. Puliamo il pepe dal nucleo e lo tagliamo con anelli o strisce.
5. Quando la carne è sufficientemente persa, accendi la pentola lenta e versa un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola.
6. Distribuiamo le gambe in modo che stengano la pelle. Ciò consentirà loro di friggere bene e nel processo si ottiene una crosta d'oro.
7. Versare patate, pepe dolce sopra la carne e versare 200 ml di acqua. Sale a piacere e chiudere il coperchio.
8. Accendiamo il programma di preparazione "cottura" e impostiamo il timer per 45 minuti.
9. La patata in una pentola lenta con carne è pronta! Servire caldo sul tavolo, decorando con erbe tritate o salsa di pomodoro.

Importante! Con questa ricetta, è consentita cucinare sul programma "estinguere", ma in questo caso ci vorranno 60 minuti di tempo per cuocere il piatto. Allo stesso tempo, la carne si rivelerà più succosa, ma senza crosta.

Buon Appetito!

Patate in una pentola lenta con grassi e cipolle

Ricordiamo tutti fin dall'infanzia una patata preparata su carboni, che era accuratamente avvolta in un foglio e metteva un aneto con un pezzo di grasso all'interno. Il gusto insuperabile e l'aroma di questo semplice pasto hanno ancora ricordi caldi e deliziosi. Con l'avvento di una pentola lenta, il processo di cottura di un tale piatto è diventato molto più semplice e più veloce. Considereremo la ricetta per la produzione di patate con lardo e cipolle, che delizieranno le tue famiglie e gli ospiti.

Per cucinare, abbiamo bisogno di quanto segue:

• fat - 200 g;
• patate - 6 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
• il sale deve assaggiare.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, è necessario sciacquare a fondo le patate. Se acquisti non giovani tuberi, è consigliabile tagliare la pelle. Ma è meglio prendere le patate con la pelle sottile.
2. Su ogni patata, facciamo le tacche con un coltello ogni 1-2 cm in modo che i tagli non raggiungano il bordo del tubero.
3. Cospargi ogni verdura di sale in modo che entri nei recessi.
4. Taglia il grasso con piastre sottili.
5. Sbucciare la cipolla e tagliarsi in anelli sottili.
6. Posizionare con cura un pezzo di grasso e un sottile anello di cipolle in ogni incisione. Se non si adatta, versa la cipolla sopra i tuberi quando vengono posizionati nella ciotola.
7. Accendi il fornello lento e imposta la modalità di preparazione di "cottura". Iniziamo il timer per 40 minuti.
8. Versare l'olio vegetale nella ciotola e trasferire le patate lì in modo che i tuberi siano saldamente adiacenti l'uno all'altro.
9. Tutto. La patata in una pentola lenta con grasso è pronta! Servire caldo e decorato con verdure tritate o panna acida.

Buon Appetito!

Patate in una pentola lenta con verdure e salsa all'aglio

Le patate possono essere cotte in qualsiasi modo, aggiungendo carne o ingredienti vegetali. Allo stesso tempo, un tale prodotto è difficile da rovinare, perché con qualsiasi trattamento termico si rivela abbastanza gustoso. Considereremo la ricetta per la cottura di patate in una pentola a cottura lenta con verdure e salsa all'aglio, grazie a cui si ottiene un piatto tenero, delizioso e abbondante.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• patate - 1 kg;
• pomodori - 2 pezzi;
• carote - 1 PC;
• formaggio duro - 100 g;
• cipolle - 1 PC;
• mais - 30 g;
• asparagi - 20 g;
• salsa all'aglio - 2 cucchiai. L.;
• pepe macinato nero, sale, aneto, basilico - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, è necessario pulire e tagliare piccoli cubi di cipolle.
2. Quindi puliamo i tre su carote grossolane.
3. Dopodiché, lavare i pomodori e tagliarli in cerchi sottili.
4. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossolana.
5. Se usi asparagi e mais congelati, dovrebbero essere ottenuti per lo scongelamento 10 minuti prima dell'inizio della cottura.
6. Puliamo le patate dal buccia e taglia i cerchi di dimensione media, di circa 1 cm di spessore.
7. Quindi patate sale, pepe e aggiungi spezie. Mescolare accuratamente il contenuto.
8. Accendi la cottura lenta e installa il programma di frittura. Iniziamo il timer per 15 minuti.
9. Aggiungi un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola e metti lì una cipolla con le carote. Cuocere per 5 minuti.
10. Quindi versiamo le patate lì e mescoliamo con un arrosto. Cuociamo per altri 10 minuti.
11. Dopodiché, disporre le verdure nella ciotola.
12. Passiamo il programma di cottura in modalità "estinguere" e impostiamo il tempo del timer per 40 minuti.
13. Aggiungi la salsa all'aglio e mescola accuratamente tutti gli ingredienti. Se non si desidera acquistare una salsa fatta pronta, può essere fatta in modo indipendente. Per fare ciò, aggiungi 3 cucchiai a un contenitore separato. l. maionese, aneto tritato e 2 spicchi di aglio spremuto. Mescolare il contenuto fino a che liscio. La salsa è pronta.
14. Quindi aggiungere pomodori e formaggio grattugiato alle patate. Chiudere il coperchio multicooker e cuocere fino alla fine del programma.
15. Si consiglia di mescolare periodicamente il contenuto durante la cottura.
16. Non appena il fornello lento dà il segnale sonoro del programma, apri il coperchio e lascia che le patate siano per altri 10 minuti.
17. La patata in una pentola lenta con verdure e salsa all'aglio è pronta!

Buon Appetito!

Croquet di patate siciliane

I croquete di patate sono incredibili palline croccanti che possono essere cotte in profondità o multicooker. Nonostante il fatto che la ricetta originale preveda crower a carne macinata macinata, la variazione della cottura dalle patate è più redditizia. Il piatto risulta essere delicato, profumato, dietetico e insuperabile gustoso.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• sausage Cheese - 50 g;
• patate - 6 pezzi;
• egg - 2 pezzi;
• formaggio duro - 50 g;
• farina - 3 cucchiai. L.;
• olio vegetale;
• briciole di pane;
• sale, pepe nero - da assaggiare.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, è necessario bollire le patate in uniforme. Quindi strofinalo su una grattugia.
2. Aggiungi uova, farina e formaggio duro al contenitore con patate. Pepe e sale a piacere. Mescolare accuratamente il contenuto fino a che liscio. Agita le mani con acqua in modo che la massa non si attacchi alle dita e puoi mescolare tutto più velocemente.
3. Metti questo contenitore in frigorifero per 2 ore.
4. Tiriamo fuori un ampio piatto o una tavola e cospariamo la superficie con pangrattato.
5. Dalla massa raffreddata, iniziamo a scolpire le palle. Rolliamo ogni croquet finito in cracker e ci inseriamo con cura un pezzo di formaggio di salsiccia.
6. Accendi la cottura lenta e installa il programma di cottura "estinguente".
7. Versare l'olio vegetale nella ciotola in modo che il croquet sia completamente immerso in esso.
8. Quando l'olio è caldo, abbassa con cura le angoccette. Se sibila dell'olio, allora è abbastanza caldo e le palle si prepareranno abbastanza rapidamente.
9. Quando le scorte sono dorate e il formaggio di salsiccia verrà sciolto, tiriamo fuori le palline e le mettiamo su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
10. Le cocket siciliane di ricarica, croccanti e deliziose sono pronte! Servire sotto salsa tartara.

Buon Appetito!

Ricezione video di patate da cottura in una pentola lenta