Il contorno più universale è considerato patate. Puoi cucinarlo in vari modi - e metterlo fuori, friggere e cuocerlo, e molto altro, la casalinga esperta trova molte ricette su come cucinare le patate deliziose e insolite. Uno dei luoghi principali è occupato da una combinazione di patate e panna acida in un piatto. Il contorno in questo modo è tenero e succoso. Oggi daremo le migliori ricette per preparare patate con panna acida in una pentola lenta.

Patata in un multicooker con panna acida: le punte e i principi principali

1. Non importa affatto, cucinerai un giovane raccolto di patate o quella vecchia, il piatto uscirà altrettanto gustoso. L'unica cosa che devi considerare che le giovani patate si stanno preparando molto più velocemente.
2. Panna acida per cucinare il meglio per utilizzare il contenuto di grasso minimo del 15%. Se usi una panna acida molto grassa in casa in cucina, assicurati di diluirla con acqua. E se improvvisamente la panna acida a portata di mano inferiore al 15%, poi mescola con la crema, quindi aumenti il \u200b\u200bcontenuto di grassi.
3. Quando si preparano patate con panna acida con vari verdure e funghi, si adattano sia fresche che congelate. Fungo, cipolle, carote prima di posarsi in un fornello lento è meglio passare.
4. Se usi le patate con carne di panna acida, che fornirà al piatto una maggiore nutrizione e aroma, quindi acquistalo refrigerato piuttosto che congelato. Puoi usare qualsiasi tipo di carne, a seconda delle preferenze di gusto. Tuttavia, in questo caso, prendi in considerazione il tempo di preparazione di un prodotto a base di carne, poiché, ad esempio, un pollo o un tacchino viene preparato abbastanza rapidamente, ma l'anatra e l'agnello richiedono molto tempo.
5. Le patate con panna acida in una pentola lenta possono essere servite con verdure fresche e in scatola.

Patate in umido con panna acida in una pentola lenta

Ingredienti:

• Patate-10-12 PC.
• Drenare. Olio - 1 cucchiaio.
• Bold Sour panna (maggiore è il contenuto di grassi, meglio è) -250-300 gr.
• Acqua - 200 ml.
• Sale, pepe - a piacere.

Preparazione:

1. Puliamo le patate, dopo il lavaggio. Abbiamo tagliato le fette abbastanza grandi. Non tagliare le patate come friggere in una padella - troppo piccole, perché dopo aver estinto le patate si liberano e cadrà a pezzi e perde la forma.
2. Metti le patate in una ciotola multicooker. Non è necessario lubrificarlo prima.
3. Conduriamo le patate con sale e pepe, puoi anche aggiungere eventuali condimenti che ti piacciono. Mescola con una spatola o una mano speciale, come più conveniente. È necessario mescolare, quindi i tuberi di patate sono ben imbevuti di spezie.
4. In una ciotola separata, mescolare acqua e panna acida, mescolare fino a quando liscio, i grumi non dovrebbero essere.
5. Versare uniformemente il composto risultante sulle patate.
6. Aggiungere il burro alle patate, chiudere la pentola lenta e mettilo per 40 minuti. Nella modalità "estinguente". Poiché i cuochi lenti sono diversi in potenza, il tempo di preparazione del prodotto può variare. Ti consigliamo di controllare le patate per prontezza dopo 30 minuti.

Il vantaggio di questa ricetta è che è ottimo per la cottura ritardata. Puoi semplicemente caricare tutti i prodotti in una pentola lenta e mettere per il tempo richiesto.

Patate in una pentola lenta con panna acida e ali di pollo

Ingredienti:

• Patate - 1,5 kg.
• Crema acida grassa-250-300 gr.
• Pollo Wings-400-500 Gr.
• Onione - 1 PC.
• Carote - 1 PC.
• Aglio - 2 denti.
• Paste di pomodoro - 1 cucchiaio.
• Acqua - 200 ml.
• Sale, pepe e altre spezie a piacere.

Preparazione:

1. Nell'acqua, risciacqua accuratamente le ali di pollo, asciutte. Metti le ali in un contenitore o in una ciotola, cospargere abbondantemente con spezie e condimenti, mescola accuratamente. Lasciare 10-15 minuti.
2. Le cipolle devono essere tagliate in mezzo mezzo, grattare le carote su una grattugia grossolana.
3. Taglia le patate con le barre.
4. Lubrifica la ciotola multicooker con burro e poi vegetale.
5. Distribuiamo le ali nella ciotola e impostiamo la modalità "frittura", lasciamo friggere le ali e quindi trasferire le ali fritte sul contenitore per il vapore.
6. Nella ciotola dopo le ali mettiamo cipolle, carote, patate.
7. In un contenitore separato, mescolare la panna acida, la pasta di pomodoro e l'acqua, mescolare fino a che liscio. Versare la salsa risultante sulle verdure, strato uniforme.
8. Mettiamo un contenitore con le ali sulla ciotola.
9. Chiudere la pentola a cottura lenta, impostare la modalità "estinzione" per 40 minuti.

Carne ripieni di un multicooker con panna acida

Ingredienti:

• Patate-8-10 PC.
• Carne bollita (maiale o manzo) - 500 gr.
• Crema di almeno 11% FAT-50-60 ml.
• Olio d'oliva o vegetale-60-70 ml.
• La miscela di peperoni è macinata - a piacere.
• Cubo di pollo bouple - 1 PC.
• Crema acida grassa-20-30%-500 gr.

Preparazione:

1. Tagliare la carne bollita in anticipo, muoviti in una smerigliatrice con una grande frazione.
2. Tagliamo la cipolla in mezzo anelli, mettiamo in una ciotola multicooker, versiamo olio. Quindi lo frigiamo un po 'nella modalità "frittura".
3. La trave fritta deve essere spostata sulla carne macinata in un macinino di carne. Aggiungi sale e spezie al composto, quindi versa la crema lì, mescola bene.
4. Puliamo le patate, tagliamo la parte superiore per preparare il coperchio. Rimuoviamo attentamente il centro delle patate con un coltello senza danneggiare le pareti. Macina l'interno all'interno delle patate, aggiungi la carne macinata preparata, mescola accuratamente.
5. Riempiamo le patate preparate prodotte da carne macinata. Dopo che tutti i tuberi sono ripieni di carne macinata, puoi trasferirli nel multicooker. Versare tutto con la panna acida.
6. Diluiamo il cubo di brodo di pollo con acqua calda, circa 300 ml. Versiamo uniformemente il brodo nel multicooker.
7. Chiudi una pentola a cottura lenta, indossa la modalità "cottura" e cuocere per 45-50 minuti.

Casserole di patate con panna acida in una pentola lenta

Ingredienti:

• Giovane patate - 1 kg.
• Carote - 1 PC.
• Sedano - 1 bastone.
• Color Cabbage-300-400 Gr.
• Green Peas - Paul Banks.
• Il prezzemolo è un gruppo.
• Cipolla - 2 pezzi.
• Olio vegetale-60-70 ml.
• Panna acida 15% - 250 gr.
• Formaggio durevole grattugiato - 150 gr.
• Pepe macinato nero o rosso - a piacere.
• Farina - 1 cucchiaio. Senza una collina.

Preparazione:

1. Lavarci con cura le patate, senza sbucciarle, metterlo in una ciotola multicooker, versarlo con acqua salata, cuocere per 20 minuti. Nella modalità "Cook". Dopo aver disattivato la modalità, eliminare le patate, mettilo in un contenitore separato, versarlo con acqua fredda e versarlo immediatamente.
2. Aspetta quando la patata si raffredda e inizia a rimuovere la buccia da essa. Dopodiché, taglia le patate in barre.
3. Sedano, prezzemolo, cavolfiore, bollire le carote e tagliato a pezzi, uguali di patate.
4. Tritare finemente la cipolla, passarla in una padella o a destra in una pentola lenta fino a un colore oro e trasparente.
5. In una padella, strofina la farina con burro e calorosamente caldo, aggiungi un bicchiere d'acqua, porta per bolle, scola la salsa dalla padella in una ciotola separata. Aggiungi spezie, sale a piacere e panna acida alla salsa.
6. La ciotola multicooker deve essere ingrassata con burro o olio vegetale, anche la margarina è adatta. Distribuire verdure con strati sottili e uniformi. Strati: patate, cipolle, cavolfiore, piselli. Ripetiamo tutti gli strati alternativamente fino alla fine delle verdure.
7. Versare la torta risultante con la salsa e cospargere con formaggio grattugiato in cima.
8. Chiudiamo il fornello lento, mettiamo la modalità "cottura" per 30-40 minuti.

Patate in una pentola lenta con panna acida e formaggio

Ingredienti:

• Patata - 1 kg.
• Panna acida grassa - 250 gr.
• Kurin Egg - 1 PC.
• Formaggio russo-200-250 gr.
• Aglio - 3 denti.
• Spazio per patate - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Lavare e pulire le patate, tagliarle in record sottili.
2. Macina l'aglio in un merluzzo all'aglio.
3. Metà del formaggio esistente di tre su una grattugia grossolana.
4. In un contenitore separato, sbattere l'uovo con una forchetta, aggiungere formaggio grattugiato, aglio, panna acida, condimento per patate, aggiungere sale a piacere. Mescola tutto bene.
5. Versare il composto risultante in patate. Mescola accuratamente, meglio con le mani. Assicurati che le piastre non siano incollate insieme.
6. Lubrificare la ciotola del multicooker con olio, può essere burro. Mettiamo le patate nella ciotola e cospariamo con il restante formaggio grattugiato in cima.
7. Chiudiamo la ciotola multicooker e ci mettiamo in modalità "cottura" per 1 ora.

Patate in una pentola lenta con panna acida e coniglio

Ingredienti:

• CARCASS CONBIBILE - 1 kg.
• Patata - 10 pezzi.
• Panna acida-250-300 gr.
• Farina - 2 cucchiai.
• Cipolle - 3 pezzi.
• Burro - genere di un pacchetto.
• Lavrushka - 2 fogli.

Preparazione:

1. I conigli dovrebbero essere tagliati e tagliati in pezzi porzionati. Ci addormentamo con sale, spezie, condimento a tuo piacimento. Lasciamo la carne per rubare per 30 minuti.
2. Diffoniamo burro nella ciotola multicooker, annegandolo nella modalità "frittura".
3. Ogni pezzo di conigli dovrebbe essere abbronzato nella farina e mettere in olio in una ciotola multicooker. Friggere la carne su entrambi i lati.
4. Tagliamo la cipolla in mezze anelli, stendiamo sul coniglio. Aggiungi il Lavrushka.
5. Oltre alla ciotola multicooker, disponiamo le patate tagliate a pezzi.
6. Versare un bicchiere d'acqua, aggiungere la panna acida, il sale a piacere. E abbiamo messo per 1,5 ore nella modalità "estinguente".

Patate giovani con panna acida e filetto di pollo in una pentola lenta

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 500 gr.
• Giovani patate-600-700 gr.
• Onione - 1 PC.
• Carote - 1 PC.
• Panna acida - 200 gr.

Preparazione:

1. Le mie patate e rimuovi la buccia. Se la patata è piccola, non puoi tagliarla, lasciarla del tutto e se grandi colture di radici, puoi tagliarla in 2-4 parti, a seconda delle dimensioni.
2. Taglia finemente la cipolla e taglia le carote con anelli sottili o mezze anelli come preferisci.
3. Il filetto di pollo è ben lavato sott'acqua. Lascialo asciugare, dopo di che il regime in piccoli pezzi. Meglio sotto forma di cannucce.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con olio vegetale.
5. Mettiamo il filetto di pollo nel serbatoio del serbatoio, mettiamo la modalità "cottura" per 15 minuti. Dopo questo tempo, aggiungi cipolle e carote, imposta la stessa modalità per 10 minuti. Dopo il tempo indicato, disponga le patate.
6. Dopo altri 15 minuti, aggiungere panna acida, sale, spezie, condimenti, mescolare bene e cuocere per altri 15-20 minuti.

Patate in umido in una pentola lenta con panna acida e champignons

Ingredienti:

• Patate-600-700 Gr.
• Champignons - 500 gr.
• Panna acida - 250 gr. (tazza).
• Onione - 1 PC.

Preparazione:

1. Taglia le patate in piccoli pezzi.
2. Titolo di cipolla a mezzo anelli.
3. Taglia i Champignons con le piastre.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con olio vegetale, metti lì la cipolla tritata. Passiamo alla trasparenza nella modalità "frittura". Durante la sigillatura, il coperchio multicooker non può essere chiuso, altrimenti la cipolla può bruciare.
5. Quando la cipolla è pronta, aggiungi Champignons. Friggere nella stessa modalità per circa 10-15 minuti.
6. Metti le patate, aggiungi la panna acida. Sale a piacere, puoi aggiungere spezie. Mescolare accuratamente. Chiudi una pentola a cottura lenta, impostato per 45 minuti. Nella modalità "estinguente".

Patate in umido con funghi bianchi in panna acida in una pentola lenta

Ingredienti:

• Patata - 500 gr.
• Funghi bianchi - 500 gr.
• Panna acida - 250 gr.
• Burro - 50 gr.
• Sale, pepe nero - da assaggiare.

Preparazione:

1. I funghi devono essere completamente lavati e ben puliti in modo che non ci siano tracce di cresta e terra.
2. Tagliare i funghi bianchi a pezzi grandi.
3. Resa il burro nella pentola a cottura lenta, aggiungi i funghi preparati, friggi per 10 minuti in modalità "frittura".
4. Le mie patate sono pulite e tagliate con barre, come su frittura.
5. Aggiungi patate ai funghi, metti un multicooker in modalità "estinzione" per 15 minuti.
6. Dopo il tempo fisso, aggiungiamo sale e spezie alle patate con funghi, panna acida, mescola tutto bene, mettono per 25 minuti. Nella modalità "estinguente".

Quando si serve, il piatto può essere decorato con verdure e sottaceti.

Giovani patate con panna acida, erbe e aglio in una pentola lenta

Ingredienti:

• Patate –700-800 gr.
• Panna acida - 250 gr.
• Aglio - 2 spicchi.
• Dill o prezzemolo è un gruppo.
• Sale, pepe macinato - a piacere.

Preparazione:

1. La patata dovrebbe essere giovane e piccola, approssimativamente uguale, dimensioni. Bene, lo lavo con un volant, lo pulisco dallo sporco. Lascia asciugare i tuberi.
2. Lubrificare la ciotola multicooker con olio vegetale, mettiti patate.
3. Mostriamo la modalità "frittura", frigiamo le patate a un marrone per nidiata, non dimentichiamo di girare con una spatola per non bruciare.
4. Mentre friggi le patate, puoi iniziare contemporaneamente a preparare la salsa. Mescolare la panna acida con aglio grattugiato e sale su una grattugia fine.
5. Versare le patate con la salsa risultante. Mettiamo la modalità "cottura" per 1 ora.
6. Le mie verdure, tagli finemente con un coltello.
7. Quando le patate sono preparate, è necessario servire porzioni, spruzzando abbondantemente con erbe.

Pigo con maiale e panna acida in una pentola lenta

Ingredienti:

• Maiale - 500 gr.
• Patata - 1 kg.
• Panna acida - 250 gr.
• Onione - 1 PC.
• Carote - 1 PC.
• Aglio - 3 denti.
• Sale, pepe macinato, spezie - a piacere.

Preparazione:

1. Le cipolle devono essere tritate finemente.
2. Lubrifica la ciotola multicooker con olio vegetale, metti le cipolle lì e friggi in modalità "cottura".
3. Grattugia le carote su una grattugia grossolana, aggiungi l'arco alla ciotola.
4. Friggere le verdure per circa 5 minuti.
5. Dopo il tempo, devi aggiungere panna acida e un bicchiere d'acqua alle verdure, mescolare accuratamente.
6. Tagliamo carne di maiale in piccoli pezzi.
7. Tagliare le patate con cubi o cubi.
8. Uniamo patate e carne in una ciotola, sale, pepe, aggiungiamo spezie a piacere.
9. Mandiamo carne con patate al multicooker ciotola alle verdure. E mettere la modalità "estinguente" per 1 ora.

Patate con prosciutto in panna acida in una pentola lenta

Ingredienti:

• Onione - 1 PC.
• Carote - 1 PC.
• Patata - 500 gr.
• Panna acida - 200 gr.
• Aglio - 2 denti.
• Sale, pepe macinato - a piacere.
• Lavrushka - 2 foglie.
• Vetshchina - 200 gr.
• Radice di sedano - 200 gr.

Preparazione:

1. Tagliano cipolle e carote finemente o scuotiamo una grattugia.
2. Lubrificare la ciotola multicooker con olio vegetale, sporgere le verdure lì.
3. Tagliamo finemente la radice di sedano e inviamo cipolle e carote.
4. Mettiamo una pentola a cottura lenta in modalità "estinzione" per 10 minuti e quindi cuociamo verdure.
5. Nel frattempo, le mie patate e tagliate a cubetti o bar.
6. Quando le verdure sono pronte, metti loro patate, versa 250 ml nella ciotola. Acqua e 20 minuti. Cuocere in modalità "estinzione".
7. Quando tutto è preparato, disporre le spezie, lavrushka e il sale a piacere. Aggiungi la panna acida. Mescolare bene.
8. Distribuiamo il prosciutto, le erbe e l'aglio tagliati alle patate. Intricro il piatto per altri 10-15 minuti.
   

Patate con volpi con panna acida in una pentola lenta

Ingredienti:

• Patata - 500 gr.
• Foxes - 400 gr.
• Carote - 1 PC.
• Onione - 1 PC.
• Panna acida - 200 gr.
• Lavrushka - 2 pezzi.
• Aglio - 2 denti.
• Sale, pepe macinato - a piacere.
• Parsley - 1 pacchetto.
• Farina - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Puliamo le patate, puliamo e tagliamo a cubetti o bar.
2. Tre carote su una grattugia grossolana.
3. Tagliamo finemente la cipolla.
4. Lubrifica la ciotola multicooker con olio vegetale, mettiti in cipolle e carote. Mettiamo una pentola a cottura lenta in modalità "estinzione" per 10 minuti.
5. Cucinando, aggiungi patate alla ciotola.
6. Lamiamo con cura le Chantere e rimuoviamo la spazzatura e lo sporco da loro.
7. Metti le Chanterelle alle patate. Aggiungi 200 ml. Acqua ed estinguere per 30 minuti.
8. Ora cuciniamo il sugo. Mescolare farina e panna acida in una ciotola separata. Mescolare con cura in modo che i grumi non si formino.
9. Secondo la preparazione di patate, aggiungi la salsa, sale, pepe, aggiungi il Lavrushka. Mescolare. E metti la modalità "estinguente" per altri 10 minuti.
10. Quando il piatto è pronto, lascia l'aglio attraverso la stampa, le mie verdure e taglialo finemente, aggiungi alle patate finite.

Patate con cuori di pollo con panna acida in una pentola lenta

Ingredienti:

• Cuori di pollo - 300 gr.
• Patate grandi-3-4 pezzi.
• Onione - 1 PC.
• Panna acida - 150 gr.
• Sale, pepe nero - da assaggiare.

Preparazione:

1. Innanzitutto, prepara i cuori di pollo. Rimuovere il film da loro, rimuovere il grasso in eccesso. Tagliare a metà, lavare con acqua. Se hai visto coaguli di sangue, rimuovi.
2. PILL I cuori di pollo, per questo, lubrificare la ciotola multicooker con olio vegetale, posizionare i cuori lì, aggiungere un bicchiere d'acqua e mettere la cottura lenta la modalità "estinguente" per 20 minuti.
3. Dopo prontezza, aggiungi la cipolla tritata con mezzo anelli ai cuori.
4. Sbucciare le patate, tagliare a cubetti o cubetti, mettiti in una ciotola multicooker.
5. Aggiungi panna acida, sale, pepe. Mescolare bene.
6. Abbiamo impostato la modalità "estinzione" per 30 minuti.

Patate in una pentola lenta con panna acida - consigli utili e trucchi Kulnarikov

1. Se cucini patate con panna acida in una pentola lenta in modalità "estinguente", non dovresti tagliare la verdura troppo sottile e fine forma.
2. Quando si aggiunge la panna acida, dovrebbe essere diluito con acqua o panna, a seconda del contenuto di grassi. Se c'è poca grasso, diluire nella crema, se c'è molto, allora in acqua. Inoltre, la panna acida diluita darà al piatto maggiore succosità.
3. Quando si preparano patate nella panna acida con la carne, non tagliare la carne con fette grandi, altrimenti si preparerà a lungo.
4. Per rendere il piatto più profumato, non aver paura di sperimentare spezie e condimenti. Ad esempio, il cumino, il coriandolo, il marjoran e lavrushka sono in perfetta armonia con le patate.
5. Se cucini patate con panna acida e carne, è meglio aggiungere aglio. Può essere usato sia chiodi di garofano che squallido.