Baranina è un tipo speciale di prodotto a base di carne che richiede un modo speciale per preparare e utilizzare spezie ed erbe in un piatto. Il baranin può essere preparato con una varietà di verdure. Questa carne con patate è perfettamente combinata. Quando questi due ingredienti sono combinati, il piatto acquisisce un gusto completo, è saturo, nutriente e può soddisfare la fame per molto tempo. Oggi descriviamo le ricette per cucinare l'agnello con patate in un dispositivo moderno: una pentola lenta.

Agnello in umido con patate: ricetta di base

Non è così difficile cucinare l'agnello, ma, tuttavia, questo tipo di prodotti a carne richiede un po 'di attenzione. Su un piatto normale, devi eseguire molti processi culinari diversi per portare l'agnello al gusto desiderato. Tutto è molto più semplice con la cottura lenta: la stessa macchina intelligente regola l'intensità del trattamento termico, rendendo la carne insuperabile nel gusto con un aroma delizioso. La patata in un piatto di agnello è un componente aggiuntivo che rende il piatto pieno e pronto da mangiare come cena o cena.

Ingredienti per la preparazione di agnello con patate secondo la ricetta di base:

• barana taglio - 800 g;
• patate - 7 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• olio di girasole - 2 cucchiai. l;
• aceto di vino - 1 cucchiaio. l;
• condimento per agnello - 2 cucchiaini;
• verdi freschi (aneto, coriandolo, prezzemolo) - un piccolo gruppo;
• acqua bollita - 2 multistrato;
• sale, pepe ai tuoi gusti.

Processi di preparazione di agnello con patate in una pentola lenta:

1. Lavare l'agnello, pulire con un tovagliolo di carta, tagliare a cubetti di media dimensioni.
2. Sbucciare la cipolla, tagliato in mezzo compagno.
3. Metti la carne in un contenitore separato, cospargere con aceto di vino, aggiungere un raggio, condimento per agnello, mescolare e lasciare marinare per un'ora.
4. Sbucciare le patate, sciacquare e tagliarsi in 4-6 parti, a seconda delle dimensioni.
5. Sbucciare le carote, tagliare a strisce o cubi.
6. Metti la pentola lenta nella modalità pasticcini, versa olio di girasole nel dispositivo.
7. Invia con carne, patate, raggi e carote sull'olio rosso.
8. Friggere gli ingredienti per 25 minuti, mescolando costantemente.
9. Versare il contenuto del dispositivo con acqua, sale e pepe gli ingredienti.
10. Il dispositivo è installato nello stufato e prepara il piatto per 1 ora 30 minuti sotto un coperchio chiuso.
11. Risciacquare le verdure e tagliare finemente.
12. 10 minuti prima della fine della cottura, cospargi il contenuto della pentola lenta con erbe.

Servire il piatto finito insieme allo yushka formato come pranzo o cena.

Agnello in umido con patate e aglio in una pentola lenta

È meglio cucinare l'agnello per mezzo di estinzione. La carne preparata in questo modo diventa più morbida e mantiene il suo gusto ricco. Le patate con tale trattamento termico si distinguono anche per speciali proprietà del gusto, rendendo il piatto più ricco e soddisfacente. Troverai una ricetta per l'agnello in umido con patate e aglio in una pentola lenta in basso.

Elenco dei componenti:

• barana taglio - 800 g;
• patate - 7 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• pepe dolce - 1 PC;
• aglio - 3 denti;
• aceto balsamico - 1 cucchiaio. l;
• olio di girasole - 2 cucchiai. l;
• paste di pomodoro o ketchup - 2 cucchiai. l;
• acqua bollita - 2 multistrato;
• sale, pepe ai tuoi gusti.

Cuociamo il piatto in fasi:

1. Sciacquare l'agnello, asciugare la carta con un asciugamano e tagliare in pezzi di forma arbitraria di medie dimensioni.
2. Trasforma la pentola a cottura lenta in modalità pasticcini, versare olio di girasole nel dispositivo.
3. Invia agnello al burro riscaldato e friggi per 15 minuti.
4. Sbucciare la cipolla, tagliato in mezzo anelli.
5. Invia un raggio alla pentola lenta alla carne e friggi gli ingredienti per altri 5-8 minuti.
6. Dopo aver arrostito i prodotti, aggiungi al multicolato 1 multistakan a piacere acqua e sale.
7. Chiudere il dispositivo, impostare la modalità di estinzione per 40 minuti.
8. Sbucciare la patata, tagliare a fette.
9. Pulisci l'aglio, taglialo in 4-6 parti lungo.
10. Lavare il pepe dolce, libero da semi e peduncoli e tagliarsi a strisce.
11. Sciogliere la pasta di pomodoro o il ketchup nel rimanente multistakan d'acqua.
12. Al completamento della modalità di estinzione, apri un multicolo, perforare carne con aceto balmico.
13. Aggiungi patate, aglio e pepe al contenuto dell'unità.
14. Salt, prodotti pepe, versare acqua con pasta di pomodoro disciolta o ketchup.
15. Chiudi il dispositivo, impostare nuovamente la modalità di estinzione per 1 ora.

L'agnello finito con patate e aglio in una pentola lenta può essere servito con il brodo, che si è formato durante la cottura.

Baranina con patate nella marinata in una pentola lenta

Un altro modo per preparare agnello con patate in una pentola lenta cuocendo. Tale carne alla produzione è ottenuta con una crosta russa e non solo ha un gusto delizioso, ma anche piacevole per l'aspetto. Inoltre, la ricetta prevede l'uso di un gran numero di spezie e verdure profumate, il che rende il piatto completo e enfatizza le caratteristiche del gusto dell'agnello.

Elenco dei prodotti necessari:

• lamb - 800 g;
• patate - 4 pezzi;
• melanzane - 2 pezzi;
• sedano - 2 pezzi;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• abkhaz Adzhika o spezie per agnello - 50 g;
• vino rosso secco - 50 ml;
• acqua bollita - 1.5 multistakan;
• olio d'oliva - 4 cucchiai. l;
• sale, pepe a piacere.

Come cucinare un piatto:

1. Sbucciare l'aglio, tagliato in piccoli pezzi di forma arbitraria.
2. Risciacquare il sedano, tagliare in piccoli pezzi.
3. Preparare la marinata in un contenitore separato. Per fare questo, mescolare adzhika (o spezie) con vino, 2 cucchiai. L olio d'oliva, aglio e sedano.
4. Lavare la carne, pulire con un asciugamano di carta.
5. Taglia l'agnello a cubetti di medie dimensioni.
6. Versare il prodotto a base di carne con marinata e mescolare. Lascia l'agnello per 2 ore per il picking di successo.
7. Lavare le melanzane, tagliarle a cubetti grandi. Metti la verdura tagliata in acqua leggermente salata per eliminare l'amarezza.
8. Sbucciare le patate, tagliare a cubetti.
9. Metti il \u200b\u200bmulticooker nella modalità pasticcini, versa l'olio d'oliva rimanente nella ciotola.
10. Invia l'agnello all'olio riscaldato con la marinata.
11. Friggere la carne per 25-30 minuti, mescolando costantemente il prodotto con una spatola.
12. Aggiungi patate e melanzane alla carne. Prophery Ingredienti fritti per altri 15 minuti.
13. Sale e pepe il contenuto della pentola lenta.
14. Versare i prodotti nel dispositivo con acqua.
15. Sulla visualizzazione del multicooker, selezionare il programma di estinzione, chiudere la copertura dell'unità.
16. Prepara il piatto per 1 ora.

Secondo Cooking, un piatto finito, se lo si desidera, decorare con coriandolo fresco tritato finemente.

Agnello con patate e verdure in una pentola lenta

Baranina è considerata un tipo molto utile di prodotti a base di carne, perché contiene un numero enorme di oligoelementi necessari per il corpo umano. Vuoi aggiungere un piatto di agnello ancora più benefici?! Quindi aggiungi più verdure ad esso. Prendi la nostra ricetta e nutri la tua famiglia con cibo sano.

Quali ingredienti sono necessari:

• barana taglio - 800 g;
• patate - 7 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• melanzane - 2 pezzi;
• pomodori - 3 pezzi;
• pepe dolce - 1 PC;
• acqua bollita - 1.5 multistakan;
• olio d'oliva - 3 cucchiai. l;
• condimento per il gusto di agnello;
• sale, pepe a piacere.

Fase di cucina:

1. Sciacquare la carne, bagnarsi con un tovagliolo di carta.
2. Taglia l'agnello in pezzi grandi.
3. Versare l'olio d'oliva nella pentola lenta, accendi il dispositivo in modalità cottura.
4. Invia la carne in olio caldo, friggila per 15 minuti, mescolando costantemente.
5. Sale la carne, aggiungi il condimento per l'agnello.
6. Versare ½ acqua multistakan nella pentola lenta.
7. Il dispositivo è installato in modalità di stufato, chiudere il coperchio e sobbollire la carne per 40 minuti.
8. Sbucciare le patate, tagliare a cubetti.
9. Lavare le melanzane, tagliare a cubetti e immergere per 20 minuti in acqua leggermente salata.
10. Pulisci cipolle, tagliate a mezzo anelli.
11. Rimuovere la buccia dalle carote, tagliare a strisce.
12. Pomodori scozzesi, rimuovere la pelle da loro e tagliare a cubetti.
13. Lavare il pepe dolce, libero da semi e peduncoli, tagliato a strisce.
14. Dopo agnello di 40 minuti di agnello, aprire e mettere tutte le verdure lì: patate, melanzane, raggi, pomodori e pepe.
15. Versare il contenuto del dispositivo con l'acqua rimanente, il sale e il pepe.
16. Chiudi il fornello lento, seleziona nuovamente il programma "ExtingUishing" sul display.
17. Prepara il piatto per 1 ora.

Agnello pronto con patate e verdure prima di servire, se lo si desidera, decorare con erbe fresche tritate finemente.

Baranina con patate in una pentola lenta. video