In condizioni di costante mancanza di tempo e talvolta risorse finanziarie, le hostess moderne cercano di riempire il loro bagaglio culinario di conoscenza economica ed elementare in preparazione. Cosa cucinare in fretta per mangiare tutta la famiglia? Servire il cavolo in umido con patate preparate in una pentola lenta. Un piatto semplice è un'opzione meravigliosa per una cena amichevole in una cerchia familiare angusta.

Come cucinare il cavolo in umido con le patate in un fornello lento: informazioni importanti per i principianti

Quando la cucina ha una tecnica multicooker intelligente, non avrai problemi con l'implementazione di fantasie culinarie. Cosa possiamo dire sul cavolo in umido con le patate: questo è un prezzo accessibile e un piatto di preparazione semplice che un'unità multifunzionale padroneggerà due account!

Tandem di cavolo con patate - cibo universale. Può essere servito sul tavolo come il piatto principale durante la chiesa o nel quadro della dieta vegetariana. E ancora più gustoso da mangiare verdure in umido combinate con un delizioso pezzo di carne, pollame o pesce. Non meno rilevante un piatto ingegnoso nella stagione fredda, quando il corpo è soggetto a "fame" di vitamina.

Per la preparazione di cavoli con patate in una pentola lenta, due modalità sono adatte: "cottura" e "estinzione". Alla "cottura" il piatto viene preparato abbastanza rapidamente, ma sarà necessaria la tua partecipazione diretta al processo: è necessario proteggere i prodotti dalla combustione, poiché il sugo vegetale evapora notevolmente. Per non rovinare il piatto, di tanto in tanto aggiungi acqua lì. Se si decide di estinguere il cavolo con le patate nella stessa modalità, è possibile passare ad altri casi, poiché il liquido in questo caso non bolle quasi, sebbene il piatto sia preparato più a lungo rispetto alla "cottura".

Secondo una tradizione di lunga data, il cavolo in umido con patate è necessariamente integrato con cipolle, carote, pomodori maturi (pasta di pomodoro). Tuttavia, se si desidera sperimentare il gusto, puoi mettere in sicurezza gli ingredienti nel piatto non previsto da una ricetta classica. Sweet Bulgaro Pepe, "Blue", Zucchi, condimenti affilati e piccanti, ketchup e maionese trasformeranno un semplice set di prodotti in un piatto originale e molto gustoso. E la carne, ovviamente, non possono resistere, per non cuocere il cavolo in umido con patate, aggiungendo carne macinata, salsiccia tritata o pezzi di pollo lì.

Se non ti piace cucinare in base al modello e regolare sempre le ricette a tua discrezione, prendi in considerazione il tempo di cottura, che, ad esempio, nei funghi e un pezzo di uccello è diverso. In modo che tutti gli ingredienti si estinguino allo stesso modo, quelli che sono preparati a lungo, inviano prima alla cottura lenta di tutto e aggiungono un quarto di ora in più di un'ora alla ricetta standard.

Cavolo in umido con patate e arrosti di verdure in una pentola lenta

Prodotti:

• piccolo cavolo cavolo - 1 pc .;
• patate - 6 pezzi.;
• carote - 2 pezzi.;
• cipolla - 1 pc.;
• grande pomodoro carnoso - 1 pc.;
• olio di girasole - 3 cucchiai. L.;
• acqua - 2 cucchiai.;
• sale;
• spazi e "Lavrushka" - da assaggiare.

Come mettere il cavolo con le patate in una pentola lenta:

1. Pulisci le carote e le cipolle, quindi tagliarle in ogni modo conveniente per te. Lancia un pomodoro per mezzo minuto in acqua bollente in modo che possa facilmente separarsi dalla pelle. Tritare finemente il pomodoro.
2. Attiva la cottura in una pentola lenta, fai una ciotola, scalda l'olio, quindi versa i tagli di cipolla e carote lì. 5-7 minuti e le verdure sono notevolmente contrassegnate.
3. Completa la torrefazione con padrone di pomodoro e lascia il contenuto della ciotola nella stessa modalità per qualche altro minuto.
4. Tagliare le forcelle di cavolo con strisce sottili, patate con le stesse barre. Metti questo taglio nei prodotti in una pentola lenta, versa la quantità richiesta di acqua, mescola, lancia un pizzico di sale e non dimenticare il "Lavrushka". Cambia la "cottura" in "estinzione" e cuoci per circa 40 minuti. Cospargi lo stufato finito con patate con erbe tritate fresche.

Cavolo in umido acuto con patate in una pentola lenta

Avrai bisogno di tali ingredienti:

• patate - 5 pezzi.;
• cavolo - 500 g;
• aglio - 4 denti;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio. L.;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• olio vegetale - 3 cucchiai. L.;
• peperoncino fresco - un pezzo di 1 - 1,5 cm lungo;
• semi di cumino - 1/2 cucchiaino;
• un fascio di basilico verde o viola.

Istruzioni per preparare il cavolo in umido con patate in una pentola a cottura lenta:

1. Tagliare cipolle e carote il più piccole possibile. Macina le patate sbucciate con un cubo.
2. Versare l'olio nel multipribra per friggere le verdure schiacciate. Tenere cipolle, carote e patate per circa 10 minuti in modalità "cottura".
3. Taglia i piccoli pezzi di cavolo e mettilo alla torrefazione. Dilui la salsa di pomodoro con 2 tazze d'acqua, aggiungi lì liquami di aglio e pepe affilato, quindi versa una stazione di benzina affilata in un multicash. Super il piatto sotto un coperchio chiuso per circa mezz'ora.
4. Fino a quando non ho seduto il timer, lavare e asciugare il basilico, tagliare finemente e versare il contenuto del multicooker. Quindi aggiungi sale, pepe nero macinato, mescola tutto bene e lascia lo "stufato" per altri 30 minuti. Le patate in umido pronte con cavolo in una pentola lenta sono insistiti per 15-20 minuti e servite calde.

Sfugo stufato con patate in una pentola lenta

Prodotti necessari:

• cavolo - 1 piccola forchette;
• carota piccola - 1 pc.;
• grande cipolla - 1 pc.;
• aglio - 2 lobuli;
• pepe dolce - 2 pezzi.;
• "blu" di dimensioni medie - 1 pc.;
• pomodori densi - 3 pezzi.;
• friggere l'olio;
• sale, pepe, spezie.

Cuocere il cavolo in umido con patate in una pentola lenta, seguendo i consigli:

1. Macinare la testa del cavolo con quadrati, tagliare le patate a fette sottili, tagliare il bulbo in mezzo anelli e pepe con strisce sottili. I restanti ingredienti purificati (carote, "blu" e pomodori) tagliavano in tazze.
2. Riempi la ciotola multicooker con una piccola quantità di olio vegetale. Metti tutte le verdure a strati, osservando una tale sequenza: cipolle, "blu", carote, patate, pepe, cavolo e pomodoro. Aggiungi un po 'di sale ed erbe secche per ogni strato. Tagliare le fette di aglio con bastoncini e asciugare in massa vegetale in verticale.
3. Versare l'acqua nella pentola a cottura lenta e accendere la modalità "estinzione" per 1 ora.

Cavolo in umido calcio con patate in una pentola lenta

Prepara i seguenti prodotti:

• fORCHI DI CABBE - Circa 1 kg;
• grande cipolla - 1 pc.;
• oyster Mushroom - 500 g;
• patate - 6 pezzi.;
• fagioli bianchi in scatola - 1 banca;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• aglio - 2 lobuli;
• olio vegetale.

Regole per cucinare il cavolo in umido con patate in una pentola lenta:

1. Macina fortemente la testa del cavolo, trita le patate delle barre di medie dimensioni, dividi i funghi in quarti. Taglia molto finemente la cipolla e le fette di aglio.
2. Da una lattina di fagioli, scola tutto il liquido - non ne avremo bisogno.
3. Versare l'olio vegetale nel multicash e posare gli ingredienti per il piatto lì: paglia di cavolo, patate, funghi, fagioli, cipolle e aglio.
4. Metti la pasta di pomodoro in acqua sufficiente, versa questo liquido nella pentola a cottura lenta e fai sobbollire il piatto nella modalità corrispondente per circa 45 minuti.

Cavolo in umido con patate e salsicce in una pentola lenta

I prodotti da cui cucineremo:

• salsicce da caccia - 300 g;
• cavolo - covata;
• carota piccola - 1 pc.;
• piccola testa della cipolla - 1 PC .;
• insalata pepe - 1 pc.;
• patate - 5 tuberi;
• olio di semi di girasole;
• grande pomodoro maturo - 1 PC;
• sale, pepe nero.

Un modo per preparare un cavolo in umido con patate e salsicce in una pentola lenta:

1. Scalda il pomodoro con acqua bollente e sbucciarlo. Origere il pomodoro allo stato delle purè di patate.
2. Sbucciare le cipolle e le carote, tagliare il più piccolo possibile.
3. Riempi il multicash con olio vegetale per friggere il cibo.
4. Tagliare il prodotto di salsiccia in piccoli pezzi, quindi, insieme a cipolle e carote, versare nella pentola lenta e cuocere per 10 minuti in modalità "frittura".
5. Taglia il cavolo con strisce sottili, pepe - strisce sottili e patate con piccole barre. Metti il \u200b\u200btaglio vegetale in una pentola lenta per prodotti che hanno già fritto lì.
6. Diluire la purea di pomodoro con 2 tazze di acqua, sale, pepe e condimenti, quindi versare nelle verdure. Chiudi il dispositivo e prepara il cavolo con patate e salsicce nella modalità "estinzione" per poco più di mezz'ora.

Cavolo in umido con patate e panna acida in una pentola lenta

Set di prodotti necessari:

• cavolo - Piccole forchette;
• patate - 5 pezzi.;
• cipolla - 1 piccola testa;
• qualsiasi funghi - 200 g;
• panna acida 20% - 250 g;
• un pezzo di formaggio solido;
• olio di girasole - 1 cucchiaio. L.;
• acqua - 1 cucchiaio.;
• salt, spezie e condimenti.

Una ricetta di passo -by -passi per aiutarti:

1. Tagliare le forcelle di cavolo in strisce, patate con barre, tagliare il bulbo.
2. Metti la pentola lenta in modalità cottura e cuocere la cipolla in olio fino a quando non è dorato.
3. Taglia i funghi in modo grossolanamente, mescola con la torrefazione della cipolla e poi friggi per altri 5 minuti.
4. Metti cavoli, patate e panna acida nella ciotola, versa acqua, aggiungi sale e pepe, non dimenticare le spezie. Mescola bene tutti gli ingredienti e attiva la modalità "estinzione". Cuocere il cavolo in umido con patate in una pentola a cottura lenta per circa 40 minuti.
5. Mentre la pentola lenta funziona, grattugia il formaggio e tagli le verdure. Decora il piatto finito con patatine ed erbe di formaggio. Mangia la tua salute!

Cavolo in umido con patate in una pentola lenta: prendi una nota

1. Quando vai a cucinare il cavolo in umido con patate in una pentola lenta, non dimenticare la potenza della tua tecnica. Tutte le ricette indicano un tempo approssimativo: è possibile che i tuoi elettrodomestici da cucina abbiano bisogno di meno o più tempo di quanto la ricetta consigliasse.
2. Compresa la modalità "cottura", non lasciare il fornello lento per più di 10 minuti. Durante questo periodo, il liquido nella ciotola evapora, quindi deve essere periodicamente aggiunto in modo che i prodotti non brucino.
3. Se vuoi dare alla tua creazione culinaria un gusto più ricco, cuocilo non sull'acqua, ma su carne o brodo di funghi.
4. Non aver paura di sperimentare i condimenti e provare sempre qualcosa di nuovo. Ad esempio, il cavolo in umido con patate in una pentola lenta acquisisce un gusto incredibile se aggiungi una manciata di semi di sesamo o coriandolo tritato al piatto.