ადვილია ღვეზელის ნელი გაზქურის გამოცხობა და დღეს ჩვენ ნათლად გამოვხატავთ მას. ეს სტატია შეიცავს რეცეპტებს ტორტების მრავალფეროვნებისთვის ყველა გემოვნებისთვის: ტკბილი და ცხარე, ხორცით და ვეგეტარიანული. მიიღეთ თავი და მუცლის საშინაო არდადეგები, მოამზადეთ სადილისთვის გემრიელი მკურნალობა.

ბოსტნეულის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

დავიწყოთ ძალიან გაზაფხულისა და მსუბუქი ნამცხვრის ნელი გაზქურის - ვეგეტარიანული ბოსტნეულის ქიშით. ეს მიმართავს არა მხოლოდ მათ, ვინც არ ჭამს ხორცს, არამედ სუსტი ფიგურის მეურვეებსაც. მცირე კალორიული შემცველობა და ბოსტნეულის სიმრავლე ამ ნამცხვარს ერთდროულად ნელა გაზქურაში ძალიან სასარგებლო და გულწრფელად აქცევს.

რა ინგრედიენტებს მოეთხოვებათ ბოსტნეულის ღვეზელის მომზადება ნელა გაზქურაში:

• კარაქი - 120 გ;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• დაბალი კრემი - 200 მლ;
• ფქვილი - 250 გ;
• მარილი არის pinch.

თუ ვეგეტარიანული კერძი ამზადებთ, კვერცხის შეცვლა შესაძლებელია სოიოს ცილებით ან რამდენიმე სუფრის კოვზით.

შემადგენლობა შევსებისთვის:

• მოცარელა - 100 გ;
• gauda Cheese - 100 გ;
• სიმინდი;
• champignons;
• ბულგარული წიწაკა;
• ჩილი;
• ბროკოლი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

როგორც შევსება, შეგიძლიათ ნებისმიერი ბოსტნეულის გახვევა თქვენი გემოვნებით ღვეზელში.

როგორ გავაკეთოთ ბოსტნეულის ღვეზელი ნელა გაზქურაში:

1. სცემეს კვერცხები ღრმა თასში, მარილი და დაამატეთ კრემი.
2. გაჭრა კარაქი კუბურებით და გახეხეთ ფქვილით.
3. შეურიეთ კვერცხის ცხელ მასას ფქვილით და დაასხით ცომი.
4. მოხარშეთ ბროკოლი ოდნავ დამარილებულ წყალში, სანამ ნახევრად მოხარშულდება.
5. ამოიღეთ ბირთვი წიწაკიდან და გაჭერით პატარა კუბურებით.
6. Gaudo Cheese უხეში grater, აურიეთ ბოსტნეული, მზის აბაზანა და სეზონი წიწაკით გასინჯვისთვის.
7. დაასხით მულტიკუკერის თასი მზესუმზირის ზეთით, განათავსეთ ცომი ბოლოში და ჩამოაყალიბეთ კალათა, ოდნავ შეიტანეთ კედლებში.
8. განათავსეთ ბოსტნეულის შევსება კალათაში, ჩადეთ მოცარელა წრეებში დაჭრილი თავზე.
9. დააინსტალირეთ საცხობი პროგრამა და მოამზადეთ ნამცხვარი ნელი გაზქურის 40 წუთის განმავლობაში.
10. ხმის სიგნალის შემდეგ, მოდით, ღვეზელები 10 წუთის განმავლობაში დადგეს, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ იგი თასიდან და მოემსახურეთ.

ნელი გაზქურის ასეთი ბოსტნეულის ღვეზელი შეიძლება ცხელი ან ცივი იყოს. წაიყვანეთ იგი პიკნიკზე ან მოაწყეთ მსუბუქი სადღესასწაულო სადილი დღეს!

თევზის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ძალიან ხშირად, მცირეწლოვანი ბავშვები უარს ამბობენ თევზის ჭამაზე, მაგრამ ეს ძალიან სასარგებლოა მათი მზარდი ორგანიზმებისთვის! ამ შემთხვევაში, ნელი გაზქურის გემრიელი თევზის ტორტი სამაშველოში მოდის. გააკეთეთ ერთი ლანჩზე და მოემზადეთ დანამატის მოსაშორებლად, რადგან თვალის მოციმციმე პატარა გურმანები თქვენს სამკურნალოდ გამოირჩევიან!

რა იქნება საჭირო თევზის ნამცხვრის მომზადებისთვის ნელა გაზქურაში:

• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• თბილი წყალი - 250 მლ;
• შაქარი - 1 ჩ.ს.;
• მარილი - 2 პინჩი;
• მშრალი საფუარი - 5 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• ფქვილი - 2 სტადი. ლ.;
• ტუნა (დაკონსერვებული საკვები) - 1 ბანკი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• წიწაკა - გემოვნებით.

შევსებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც დაკონსერვებული, ასევე ახალი თევზი. თევზის mince ასევე შესანიშნავია.

თევზის ღვეზელის მომზადების მეთოდი ნელა გაზქურაში:

1. ჯერ უნდა მოამზადოთ შევსება. თუ თქვენ იყენებთ დაკონსერვებულ ტუნას, გადაწურეთ ზეთი ქილიდან, გახსენით ხორცი ჩანგლით, მარილი გემოვნებით (მაგრამ ჩვეულებრივ დაკონსერვებული საკვები უკვე მარილიანია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მხოლოდ გრუნტის წიწაკა).
2. დაჭრილი ხახვი, როგორც პატარა და აურიეთ თევზი.
3. ნამცხვრის შევსება ნელა გაზქურაში ცივში და გააკეთეთ ცომი.
4. სცემეთ კვერცხი შაქრით, დაამატეთ საფუარი, მცენარეული ზეთი და რამდენიმე ნაყენი მარილი.
5. დაამთავრე ფქვილი და შეურიეთ, დაარღვიე მუწუკები whisk.
6. შედეგად, უნდა მიიღოთ ნაზი ელასტიური ცომი. გადაიტანეთ იგი ჩანთაში ან საკვების ფილმში და განათავსეთ თბილ ადგილას ისე, რომ გაორმაგდეს.
7. ცომი ნახევრად გაყავით და თითოეული ნაწილი გადაიტანეთ 1 სმ სისქის ნამცხვარში.
8. დაასხით მულტიკუკერის თასი მზესუმზირის ზეთით და ბოლოში მოათავსეთ ერთი ტორტილა, ოდნავ გახეხეთ კიდეები კედლებზე გასასვლელად.
9. შეავსეთ შევსება თანაბარი ფენით და დაფარეთ იგი მეორე ტორტით.
10. დაასხით ქვედა და ზედა ნამცხვრების კიდეები ისე, რომ შევსება მთლიანად დახურულია ცომში.
11. ზემოდან რამდენიმე პუნქცია ჩანგლით ან skewer- ით, რომ ცხელი წყვილი მისცეს. თუ ეს არ გაკეთებულა, ნელი გაზქურის ნამცხვარს შეუძლია შეშუპება და ბზარი, მან დაკარგა მიმზიდველი გარეგნობა.
12. შეამცირეთ სახურავი, დააინსტალირეთ საცხობი პროგრამა და მოამზადეთ თევზის ღვეზელი ნელი გაზქურის 60 წუთის განმავლობაში.
13. ხმის სიგნალის შემდეგ, შეცვალეთ რეჟიმი "გათბობისთვის" და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ტორტი ოფლი.

ამოიღეთ მილის ღვეზელი ნელი გაზქურისგან, ორთქლის ცხაურის გამოყენებით. ძალიან ფრთხილად გააკეთე, რადგან ცომი და შევსება საკმაოდ სატენდეროა.

მიირთვით მაგიდაზე არაჟანი ბავშვებისთვის და მდოგვის სოუსით - მკვეთრი მოზრდილ მოყვარულთათვის.

Kurnik ერთად ქათამი - გულწრფელი ნამცხვარი ნელა გაზქურაში

ძველი რეცეპტი მოწევა ქათმისა და კარტოფილით, ადაპტირებულია თანამედროვე სამზარეულოს მოწყობილობებთან. ნელი გაზქურის ასეთი ნამცხვარი ძალიან დამაკმაყოფილებელია და შეუძლია შეცვალოს სრული სადილი. მიირთვით იგი ქათმის ბულიონით და მოემზადეთ კომპლიმენტების მისაღებად! გარდა ამისა, ძვირადღირებული ინგრედიენტები არ არის საჭირო ასეთი კერძის მოსამზადებლად, ამიტომ ის საკმაოდ შესაფერისია გემრიელი ბიუჯეტის ლანჩისთვის.

რა პროდუქტებია საჭირო იმისთვის, რომ ქათმის ღვეზელი ნელა გაზქურაში გააკეთოთ:

• ქათმის ფილე - 500 გ;
• კარტოფილი -4-5 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ფაფის საკონდიტრო - 500 გ;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი.

ფაფის უფასო ცომი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში ან დამოუკიდებლად მომზადდეს.

ნაბიჯი -–გადოთი ინსტრუქციები ნელი გაზქურის ნამცხვრის მომზადებისათვის:

1. ცომი ნახევრად გაყავით, თითოეული ნაწილი გააფართოვეთ ნამცხვარში.
2. დაასხით მულტიკუკერის თასი მზესუმზირის ზეთით, დაასხით ცომის ნახევარი ბოლოში და მიხურეთ კიდეებზე, ჩამოაყალიბეთ პატარა მხარეები.
3. ჩამოიბანეთ ქათამი ცივ წყალში, მშრალი და მოჭრილი პატარა კუბებად. ოდნავ გაწურეთ, გაწურეთ წიწაკით და დატოვეთ 10 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.
4. ამ დროისთვის, გახეხეთ კარტოფილი და გაჭერით წრეებით 0,5 სმ სისქით.
5. კარტოფილის ნაწილი ცომზე განათავსეთ, მოათავსეთ ნაჭრები ოდნავ გადახურვა.
6. გახეხეთ სტაფილო და გახეხეთ უხეში გრეხზე. განათავსეთ კარტოფილის თავზე.
7. ხახვი გაჭერით თხელი ნახევარ რგოლებში ან წვრილად დაჭრილი (როგორც მოგწონთ). ხახვი განათავსეთ სტაფილოს თავზე.
8. შემდეგ დაამატეთ ქათმის ფილე თასში, დაფარეთ კარტოფილის დარჩენილი ნაჭრებით.
9. დახურეთ Kournik- ის შევსება მეორე ნამცხვრით და დაასხით კიდეები.
10. გააკეთეთ რამდენიმე პატარა პუნქცია ჩანგლით ან დანით.
11. დააინსტალირეთ საცხობი პროგრამა და მოამზადეთ ნამცხვარი ნელი გაზქურის 45 წუთის განმავლობაში.
12. ხმის სიგნალის შემდეგ, ამოიღეთ ნამცხვარი ნელი გაზქურისგან ორთქლის ცხაურის გამოყენებით, გადაუხვიეთ მეორე მხარეს და გამოაცხვეთ კიდევ 25 წუთის განმავლობაში.

კურენიკს უნდა მიირთვათ ცხელი ახალი მწვანილი, ბოსტნეული ან მწნილები.

ხაჭოს ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ძალიან ლამაზი და დელიკატური ხაჭო ტორტი ან, თანამედროვე ენაზე, ჩიზქეიქი. ამგვარი მკურნალობის გაკეთება ძალიან მარტივია, მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი, როგორც "ამწევი ჯოხი" საგანგებო სიტუაციებში. თუ თქვენ მოიწვიეთ მონახულება, მაგრამ არ მსურს ცარიელი წასვლა, გთხოვთ, მეგობრებო გემრიელი გამოცხობით, გააკეთოთ ლამაზი ატმის ნამცხვარი ნელი გაზქურის დროს.

რა ინგრედიენტები დაგჭირდებათ:

• ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
• კარაქი - 100 გ;
• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის - 5 გ;
• მთავარი ხაჭო - 400 გ;
• არაჟანი - 250 მლ;
• შაქარი - 150 გ;
• სიმინდის სახამებელი - 2 სტადიის. ლ.;
• ვანილინი - 1 ჩანთა;
• ლიმონის წვენი - 4 სტადი. ლ.;
• სპარსელები დაკონსერვებული - 500 გ.

ინგრედიენტების ეს რაოდენობა საკმარისია იმისთვის, რომ მოამზადოთ ნამცხვარი ნელი გაზქურისგან, 8-10 ადამიანის ტკბილი კბილის დიდი კომპანიისთვის.

როგორ გამოვაცხოთ ტკბილი ხაჭოს ღვეზელი ნელა გაზქურაში:

1. შეარბილეთ ზეთი ოთახის ტემპერატურაზე და გახეხეთ შაქრით.
2. დაამატეთ 1 კვერცხი და კარგად აურიეთ.
3. აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი და ჩაიძირა კვერცხის ნარევში.
4. დაასხით ცომი, გახეხეთ იგი ფუნთუშში და დაისვენეთ ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
5. დაასხით მულტიკუკერის თასი მზესუმზირის ზეთით, განათავსეთ ცომი და გაანაწილეთ ისე, რომ აღმოჩნდეს კალათა, რომელსაც აქვს გვერდებზე დაახლოებით 5 სმ სიმაღლე.
6. განათავსეთ თასი მაცივარში და გააკეთეთ სამზარეულო შევსება.
7. თუ შეხვდებით მძიმე დიდი ხაჭოს, გაწურეთ მას sieve ან გახსენით ჩანგლით.
8. შეურიეთ ხაჭო დარჩენილი ორი კვერცხით, შაქრით, არაჟანით, ლიმონის წვენი, სახამებელი და ვანილი. მასა უნდა იყოს საფუძვლიანად, სანამ არ გახდება გლუვი.
9. თასი მაცივარში უნდა დადგეს დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ იგი, განათავსეთ შევსება და თავზე დაკონსერვებული ატამი ჩამოიტანეთ.
10. გამოაცხვეთ ხაჭოს ყველის ღვეზელს ნელი გაზქურის დროს 60 წუთის განმავლობაში საცხობი პროგრამაში, შემდეგ გააჩერეთ ღია სახურავით, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ თასიდან.
11. დაფარეთ ტრაქტატები Cling Film- ით და გაგზავნეთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.

თუ ჩქარობთ, არ არის აუცილებელი დაჟინებით მოითხოვოთ ტორტი მაცივარში - მიეცით იგი შიმშილ საზოგადოებას და ისიამოვნეთ დელიკატური გემოვნებით.

ხაჭოს ღვეზელი ნელი გაზქურის შიგნით: რეცეპტი ნომერი 2. ვიდეო

კიდევ ერთი რეცეპტი ხაჭოს ყველის ნამცხვრის ნელი გაზქურით, რომელიც ატარებს რომანტიკულ სახელს "ანგელოზის ცრემლები". თქვენ ნახავთ უფრო დეტალურ ინფორმაციას ინგრედიენტების შესახებ და მომზადების მეთოდის შესახებ ქვემოთ მოცემულ ვიდეო ინსტრუქციებში: