ტორტის დაასხით კომბოსტოს ნელა გაზქურაში

შესაძლებელია ნელი გაზქურის კომბოსტოს ტორტის დამზადება? და რა უნდა მოამზადოს ცომი, მაგრამ აუცილებელია კომბოსტოს ჩაქრობა, და კიდევ რა არის საჭირო? ამ და სხვა კითხვებზე შეგიძლიათ იპოვოთ პასუხები აქ და უფრო მეტიც, ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე შესაძლო რეცეპტს, რომ შეავსოთ ნამცხვარი კომბოსტოს ნელა გაზქურაში.

ტორტის დაასხით კომბოსტოს ნელა გაზქურაში

1

რუსეთში, უძველესი დროიდან, ღვეზელი კომბოსტოსთან ერთად. ღვეზელები განსხვავებული იყო - თხელი, აყვავებულ ან წყალდიდობისგან. ღვეზელები შემდეგ გამომცხვარი იყო რუსულ ღუმელში, ეს იყო ნამდვილი ხელოვნება, რომელსაც ყველა დიასახლისი უნდა დაეუფლა. ახლა ძალიან მინდა, რომ ნამდვილი რუსული ტორტი გამოვაცხო კომბოსტოსთან, თუმც არ არის ღუმელში. თქვენ არ გჭირდებათ იგივე რუსული ღუმელის ძებნა, რადგან თითქმის ყველა დიასახლისს აქვს თავისი ანალოგი ახლა - ეს არის თანამედროვე მულტიკუკერის მოწყობილობა. მასში შეგიძლიათ აწარმოოთ და გახეხოთ და გამოაცხვოთ ღვეზელები. აქ არის რეცეპტი ნამდვილი რუსული ტორტი.

პროდუქტები:

  • კომბოსტო - 450 გ;
  • ფქვილი არის არასრული მინის;
  • მარილი და შაქარი - ნახევარი ჩაის კოვზი ცომის შევსებისა და მოსამზადებლად;
  • კარაქი - 100 გ;
  • გამაფხვიერებელი - არასრული ჩაის კოვზი;
  • დაბალი ცხიმის შემცველობა - 250 გ;
  • კვერცხები - 3 ცალი.

როგორ გავაკეთოთ დაასხით ტორტი კომბოსტოს ნელა გაზქურაში:

  1. ეს ტორტი არ არის რთული, ყველაფერი ძალიან მარტივია. შევსების მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მოაწყოთ წვრილად კომბოსტო.
  2. ცალკე თასში, თქვენ უნდა შეურიოთ შემდეგი პროდუქტები: კვერცხები არაჟანით. სხვათა შორის, დაბალი არაჟნის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ კეფირი. თქვენ უნდა დაამატოთ რბილი კარაქი ამ მასაში და კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
  3. შემდეგი ნაბიჯი არის ცომის გემრიელი გაკეთება, აუცილებელია მარილისა და შაქრის რეცეპტში მითითებული ნაწილის ნახევარი დაამატოთ.
  4. და ცომის მომზადების პროცესის დასრულების მიზნით, თქვენ უნდა ააფეთქოთ ფქვილი, შემდეგ კი მასში დაამატეთ გამაფხვიერებელი, აურიეთ და აურიეთ რბილი ცომი.
  5. ახლა Multicooker Bowl- ის მომზადებაა სარეცხი, მშრალი და შემდეგ ცხიმიანი კარაქით.
  6. ცომი ნახევარი უნდა იყოს. ტესტის შესახებ საუბრისას: ეს არ იქნება მკვრივი, ამიტომ ამის თქმა უფრო ადვილია: ცომის ნახევარი საჭიროა მულტიკუკერის თასში ჩასასვლელად.
  7. ჩვენ ვუყურებთ, თუ როგორ მოიქცნენ კომბოსტო ". სანამ ცომში ვიყავით დაკავებული, კომბოსტო წვენი გაუშვა. ის კარგად უნდა იყოს შესუსტებული, დაამატეთ დარჩენილი მარილი და შაქარი, აურიეთ.
  8. შევსება მზად არის - განათავსეთ იგი ჩვენი ცომის თავზე, აურიეთ და გადაიტანეთ იგი სპატულით.
  9. შემდეგი ნაბიჯი არის ცომის დარჩენილი ნაწილის ნელი გაზქურის დაღვრა ისე, რომ იგი ფარავს შევსებას.
  10. ცომი დაასხით, შეავსეთ ტორტი კომბოსტოს ნელა გაზქურაში, შემდეგ ჩვენ ამ გზით ვამზადებთ: დახურეთ მოწყობილობის საფარი, შეარჩიეთ "გამოცხობა" პროგრამა. დრო ხელით უნდა დააყენოთ - დაგჭირდებათ 1 საათი, რომ შეავსოთ შევსებული ტორტი კომბოსტოს ნელა გაზქურაში.
  11. და ეს ყველაფერი არ არის! ტაიმერის მუშაობის შემდეგ, თქვენ უნდა გააფართოვოთ სამზარეულოს დრო კიდევ 20 წუთის განმავლობაში. გაითვალისწინეთ, რომ უმჯობესია არ გახსნათ მოწყობილობის საფარი, მოითმინოთ ცოტა მეტი, ძალიან მალე თქვენ დაიკვეხნით თქვენი კულინარიული შესაძლებლობებით და ყველას ექცევით გემრიელი სახლის ტორტით, ნელი გაზქურის მომზადებული კომბოსტოთი.
  12. მითითებული დროის შემდეგ, მას უფლება აქვს გახსნას მოწყობილობის საფარი, მაგრამ ღირს, რომ დაელოდოთ საკმაოდ მეტს, სიტყვასიტყვით 5 წუთი ან 7, ისე, რომ ტორტი "გაეცანით" ახალ ტემპერატურას.
  13. და შემდეგ ის შეიძლება გადავიდეს ბრტყელ ფირფიტაზე. ის ჯერ კიდევ საკმარისად ცხელია, ამიტომ შეეცადეთ არ დაწვათ თავი.

შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოჭრილი ღვეზელი და ემსახუროთ. ასეთი მახინჯი ნამცხვრები პირველი და მეორე კერძებით ძალიან კარგად მიდის. და თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ დატბორილი ტორტი კომბოსტოსთან ერთად, რომელიც მოხარშული ნელი გაზქურით, როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ცივი რძით, იოგურტით, იოგურტით. Გემრიელად მიირთვით!

რჩევები ნელი გაზქურის კომბოსტოსთან ერთად ტორტის მოსასხამი ტორტის მომზადებისთვის

2

გსურთ გამოცხობა გთხოვთ? შემდეგ მოუსმინეთ ამ რეკომენდაციებს:

  1. კომბოსტო უნდა იყოს მიბმული რაც შეიძლება უფრო მცირე ზომის, შემდეგ კი საფუძვლიანად გახეხეთ ხელებით წვრილი მარილით. კომბოსტო უნდა დარჩეს გარკვეული დროით (5-10 წუთი), რომ წვენის გასწორება და შემდეგ შესუსტება. ტორტის ჭარბი სითხე შეიძლება ჩაერიოს.
  2. უმჯობესია აიღოთ ახალგაზრდა კომბოსტო ისე, რომ შევსება რბილი და ძალიან სატენდერო იყოს. თუ სეზონი გავიდა, მაშინ "ძველი" გააკეთებს. მაგრამ მიზანშეწონილია გამოიყენოთ იგი არა ახალი, არამედ ჩაშუშვაში. აუცილებელია ოდნავ მოითმენს კომბოსტოს მულტიკუკერის თასში "ჩაქრობის" რეჟიმში ხახვთან და სტაფილოებით. აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი შევსება! ჭარბი სითხე უნდა დაიწვა.
  3. იმისათვის, რომ შეავსოთ უფრო მეტი მტკიცებულება, კომბოსტოს შედგენა შესაძლებელია კომპანიის მიერ - დაამატეთ დამსხვრეული მოხარშული კვერცხები, ჩაშუშული სოკო ან ხორცის წვნიანი ხორცი.
  4. თუ გსურთ ხახვის დამატება, მაშინ ის უნდა გახეხოთ ან გაამჟღავნოთ იგი, რადგან ის სუფთა გახდება ხრაშუნა, ხოლო ნედლეული ხახვის გემო არ არის ძალიან სასიამოვნო დასრულებულ პასტებში.
  5. თუ გსურთ შეავსოთ პატარა ხორცი minced ხორცი, როგორც შევსება, მაშინ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას უმი. გაითვალისწინეთ, რომ ყველა ადამიანი (განსაკუთრებით მათ, ვისაც აქვს დიეტა). და თუ ბავშვებს ტორტით მკურნალობთ, უმჯობესია, პირველ რიგში გახეხილი ხორცი გახეხოთ, ხახვთან ერთად.
  6. რაც შეეხება ცომის მომზადების ინგრედიენტებს: არსებობს მრავალი რეცეპტი: ხაჭო, კეფირი და მაიონეზიც კი. მნიშვნელოვანია დაიცვან მხოლოდ ერთი წესი ისე, რომ ცომი ისეთი სიმკვრივე იყოს, როგორც სახლის არაჟანი.
  7. თუ თქვენ ინერვიულებთ, რომ ტორტი ცუდად გამომცხვარია, ნებადართულია ამ საცხობი ნაწილების მომზადება: პირველი 60 წუთი ერთ მხარეს, შემდეგ კი დახმარების ქსელით ორთქლზე, გადააქციეთ წყალდიდობის ტორტი კომბოსტოსთან ერთად ნელა გაზქურით მეორეზე გვერდითი და სავალდებულო იმავე რეჟიმში 20-30 წუთი.
  8. ამ გზით მომზადებული გამოცხობის კალორიული შინაარსი დამოკიდებულია ცომის კომპონენტებზე. თუ საჭიროა "მსუბუქი" ღვეზელის გაკეთება, მაშინ უნდა გააკეთოთ ცომი უცხიმო კეფირიდან, განათავსოთ ბევრი ფილიალი, ხოლო ცომი ოდნავ არის ბაზისთვის.

კლუბის ღვეზელი კომბოსტოსთან ერთად მულტიქიკერში კეფირზე

5

რა შეიძლება იყოს უფრო მომგებიანი, ვიდრე სახლის ნამცხვრები? ყველაფერი, რაც მაცივარში რჩება, ამ პროდუქტებიდან შეიძლება შეიკრიბოთ და გააცნობიეროთ გემრიელი ვახშამი.

ამ შემთხვევაში, ჩვენ გირჩევთ მომზადებას:

  • არასამთავრობო კეფირი - 1.5 ჭიქა;
  • გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
  • კვერცხები - 2 ცალი.;
  • ფქვილი - 2 ჭიქა (შეიძლება მას ცოტა ნაკლები დასჭირდეს);
  • თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • ფრაის ზეთი - 2 სტადიის;
  • სანელებლები, მარილი - საჭიროებისამებრ.

დაწვრილებით შესახებ, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ შევსების ღვეზელი კომბოსტოს ნელა გაზქურაში:

  1. კომბოსტო უნდა იყოს დაჭრილი წვრილად, ხახვი წვრილად დაჭერით.
  2. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, რა უნდა გახეხოთ ხახვზე ჯერ ("შემწვარი" რეჟიმი, 7 წუთი), შემდეგ დაამატეთ კომბოსტო და გადაიტანეთ მოწყობილობა "ჩაშუშვის" რეჟიმში. დრო უნდა დადგინდეს ხელით, მხოლოდ 15 წუთი.
  3. სანამ კომბოსტო მომზადებულია, ჩვენ სრულად ვახერხებთ ცომის დამზადებას. და აქ ყველაფერი ძალიან მარტივია: ჩვენ ვიწყებთ იმ ფაქტს, რომ აუცილებელია ფქვილის გახეხვა, გამაფხვიერებელი და აურიეთ. ფქვილის თასის უკან დაყენებისას.
  4. ცალკეულ თასში შეურიეთ კეფირი კვერცხებით, დაამატეთ მარილი, სანელებლები, აურიეთ. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, შეიძლება დაგჭირდეთ არა 2 ჭიქა ფქვილი, მაგრამ ცოტა ნაკლები, ასე რომ არ ჩქარობ, რომ დაუყოვნებლივ დაასხით ფქვილის მთელი ნაწილი. ცომი უნდა იყოს სქელი, ბლანტი.
  5. კომბოსტო უკვე მზად არის, შეგიძლიათ გააგრძელოთ. კომბოსტოს მულტიკუკერის თასიდან ამოღების გარეშე, უბრალოდ დაასხით დასრულებული ცომი თავზე თასში.
  6. ამ თითქმის ყველაფერზე, ჩვენ ვხურავთ სახურავს, გავააქტიურეთ პროგრამა "გამოცხობა" 60 წუთის განმავლობაში. ალბათ თქვენს მოწყობილობას ცოტა დრო დასჭირდება. თუ თქვენი მულტიკუკერი ძლიერია, მაშინ შეიტანეთ ტაიმერი 45-50 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი თქვენ შეცვალეთ გამოცხობის მზადყოფნა "თვალით".

ნელი გაზქურის კომბოსტოს შემავსებელი ტორტი არის სურნელოვანი, გემრიელი, დელიკატური და ძალიან ბრწყინვალე. აუცილებელია ოდნავ გაცივებული ემსახუროთ, რადგან სითბოსთან ერთად შეუძლებელია ასეთი გამოცხობის ჭამა, შეგიძლიათ დაწვათ საკუთარი თავი. ყველას გისურვებთ სასიამოვნო მადას!

დიეტური წყალდიდობის ტორტი კომბოსტოს ნელა გაზქურაში

4

ვინ თქვა, რომ მოსაწყენი იყო დიეტაზე ჯდომა? არაფერია ისეთი, თუნდაც დიეტის დაცვით, შეგიძლიათ გემრიელად და დამაკმაყოფილებელი ჭამა. და ეს შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მსუბუქი ბოსტნეულის სალათები, არამედ გამოცხობა! ეს მხოლოდ ეს რეცეპტია მათთვის, ვინც მათ ფორმებს მიჰყვება.

რა უნდა შეიძინოთ პროდუქტებიდან:

  • ყვავილოვანი კომბოსტო - 200 გ;
  • წიწაკა - 1 ც.;
  • ახალი მწვანილის ნაზავი - პაკეტში ოხრახუში, კამა, რეჰანი;
  • კვერცხები - 4 ცალი.;
  • კეფირის შუქი (0% ცხიმი) - 450 მლ;
  • მარილი, პილპილი - საჭიროების შემთხვევაში;
  • ხორბლის ქატო - 2 სტადიის;
  • ფქვილი - 1.5 ჭიქა;
  • გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
  • ზეითუნის ზეთი - ფორმის საპოხი.

რჩევები დიასახლისისთვის: თუ გსურთ, რომ გამოცხობა კიდევ უფრო სასარგებლო იყოს, დაამატეთ ხორბლის პატარა ქატო. რეცეპტში მითითებული თანხა არ აღემატება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომი შეიძლება არ მოიმატოს.

მოამზადეთ წყალდიდობის ტორტი კომბოსტოსთან ერთად ნელა გაზქურაში ერთად:

  1. ბოსტნეულის მომზადება: გაიყი წიწაკა 2 ნახევრად, ამოიღეთ ბირთვი, კომბოსტო უნდა დაიშალოს inflorescences.
  2. ჩვენ მოვამზადებთ ბოსტნეულს ნელა გაზქურაში ორთქლის შედუღების რეჟიმში. იმისათვის, რომ შეავსოთ ბოსტნეული შევსებისთვის, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ბარები-ბარები. სამზარეულოს დრო 15 წუთია.
  3. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ წყალი დაასხით Multicooker Bowl- ში. და დროის დაზოგვის მიზნით, დაუყოვნებლივ ჩადეთ კვერცხები წყალში - 2 კომპიუტერი.
  4. მოდით, ბოსტნეული მოამზადოს და ჩვენ ცომს მოვიქცეთ. აიღეთ ფართო თასი, დაასხით კეფირის მთელი ნაწილი, დაამატეთ კვერცხები (2 ცალი), ქატო, ფქვილი, გახეხილი და შერეული საცხობი ფხვნილით.
  5. შეურიეთ ეს კომპონენტები.
  6. ახლა მწვანილი: თუ არ მიესალმებით რეჰანი, შეცვალეთ იგი მწვანე ხახვით. გახეხეთ მწვანილი, შეიტანეთ ცომი, შეურიეთ.
  7. არ დაივიწყოთ მარილი და სანელებლები, მარილი, პილპილი, სცადეთ ცომი გემოვნებით.
  8. თუ ყველაფერი სწრაფად გაკეთდა, ისინი მხოლოდ 15 წუთში უნდა ჩადონ ინვესტიცია. ტაიმერი მუშაობდა და ორმაგი ქვაბიდან შეგიძლიათ ამოიღოთ მზა ბოსტნეული.
  9. ახლა გადაწურეთ წყალი, კვერცხები განათავსეთ ფირფიტაზე, რომ გაგრილდეთ.
  10. Multicooker თასი უნდა იყოს მომზადებული საცხობი, ანუ წყალში, გაწმენდისა და მშრალი.
  11. შეზეთეთ ქვედა და კედლები ზეითუნის ზეთით, დაასხით ცომის ნაწილი ნახევარი ფორმაში. თქვენ უნდა დააყენოთ ბოსტნეული თავზე (საჭიროების შემთხვევაში, მოხარშული ბოსტნეული უნდა იყოს დაჭრილი). თავზე, ბოსტნეული უნდა გამოწვეული იყოს დაჭრილი მოხარშული ცილებით.
  12. შევსება მზად არის, ის რჩება მხოლოდ დარჩენილი ცომის დაასხით და სასურველი პროგრამის დამონტაჟებისთვის, რომლითაც წყალდიდობის ტორტი კომბოსტოსთან ერთად ნელა გაზქურაში.
  13. ამისათვის შეარჩიეთ "გამოცხობა" პროგრამა, დრო 40 წუთის განმავლობაში უნდა დადგინდეს. თუ ორივე მხრიდან გაქვთ გაცხელებული მოწყობილობა, მაშინ არ არის საჭირო საკონდიტრო ნაწარმის გადაქცევა. თქვენ უბრალოდ უნდა დაელოდოთ ტაიმერის სიგნალს.
  14. თუ ქვედა გათბობა, მაშინ 40 წუთის შემდეგ თქვენ უნდა ჩართოთ ღვეზელი და გააგრძელოთ დასრულება იმავე რეჟიმში კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.

ამოიღეთ ცხელი მზა ტორტი multicooker თასიდან, დატოვეთ მაგიდაზე, გააჩერეთ. და როგორ გაცივდება ოდნავ, მოაყარეთ დაჭრილი მოხარშული yolk თავზე. უმჯობესია მოემსახუროთ ასეთ გემრიელ ნამცხვარს ახალი ბოსტნეულის მსუბუქი სალათით, სოუსით სეზონური. ყველას მიირთვით მადა!

აბი ტორტი კომბოსტოსთან ერთად ნელა გაზქურით ბეკონით

6

და ეს არის მარტივი რეცეპტი წყალდიდობის ღვეზელის დასამზადებლად კომბოსტოს ნელა გაზქურაში. ახალბედა ბედიაც კი გაუმკლავდება დავალებას.

საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

  • თეთრი კომბოსტო - 200 გ;
  • ლორი - 150 გ;
  • არაჟანი - 100 გ;
  • კვერცხები - 3 ცალი.;
  • მაიონეზი - 1.5 სტადიის;
  • ფქვილი - 100 გ;
  • პეკარსკის ფხვნილი - 1 ჩ.ს.;
  • კარაქი - 10 გ;
  • მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

ნელი გაზქურის კომბოსტოს შემავსებელი ღვეზელის მომზადება ასე იქნება:

  1. ნელი გაზქურის ნამცხვარი უბრალოდ შესანიშნავი, ძალიან სატენდერო და ბრწყინვალეა და ასევე რბილი. მაგრამ თუ ღუმელში ღვეზელს ხატავთ, ძალიან რთულია შუა ადგილის პოვნა, ტორტი გადის და ის გადაჭარბებულია.
  2. ჩვენ ვქმნით ცომს ღვეზელის საჭმლის მომზადებისთვის, დაუყოვნებლივ ყურადღებას ვაქცევთ იმ ფაქტს, რომ ცომი თხევადია, ეს უნდა იყოს.
  3. კვერცხები შეურიეთ მაიონეზით და არაჟანით თასში, დაამატეთ sifted ფქვილი (საცხობი ფხვნილთან ერთად). მარილის დამატება არ ღირს, რადგან მაიონეზი მოიცავს ამ კომპონენტს. მაგრამ თუ მოგწონთ მარილიანი პროდუქტები, მაშინ დაამატეთ ჩაის კოვზის მხოლოდ ცოტა, სიტყვასიტყვით ნახევარი ან თუნდაც ნაკლები.
  4. ცომი უნდა იყოს შერეული და რამდენადაც განცალკევებულია, რადგან თქვენ უნდა მოამზადოთ შევსება.
  5. და შევსებისთვის, თქვენ უნდა მოაწყოთ კომბოსტო, მარილი, ფრთხილად დააკაკუნოთ ისე, რომ ის ზედმეტი სითხით მისცეს. თუ სახლში ახალი კომბოსტო არ იყო, წაიღეთ დამარილებული/ჩაშუშული. მხოლოდ ამის შემდეგ არ გჭირდებათ მარილის დამატება.
  6. ჯერჯერობით, თუ დაელოდებით, თქვენ უნდა მოჭრილიყავით ლორი კუბებად. გაუმკლავდით ამ დავალებას? შემდეგ მოამზადეთ multicooker თასი, თქვენ უბრალოდ უნდა შეზეთოთ იგი ზეთით.
  7. განათავსეთ შევსება ფორმა (კომბოსტო და ლორი), დაასხით ცომი თავზე. ჩვენ მოვამზადებთ შევსების ღვეზელს კომბოსტოს ნელა გაზქურით "გამოცხობის" რეჟიმში, ხაზს ვუსვამთ დროს 45 წუთის განმავლობაში, თუ ტემპერატურა 150 -ზე დავაყენებთ გარშემოსაწყისი.
  8. გაითვალისწინეთ, რომ ტორტის ფსკერი აღმოჩნდება უფრო ვარდისფერი ვიდრე ზედა, ეს არ არის საშინელი. ყოველივე ამის შემდეგ, მთავარი ის არის, რომ ტორტი კარგად არის გამომცხვარი. და თუ ნამდვილად გინდათ, რომ ტორტი ორივე მხრიდან ვარდისფერი იყოს, მაშინ ის უნდა გადაბრუნდეს და იმავე რეჟიმში კიდევ 10-15 წუთი სესხის აღება. მხოლოდ ტემპერატურა, თუ ეს შესაძლებელია, საჭიროა 180 -ზე გარშემოსაწყისი.

გაცივდით ცხელი ნამცხვარი და მიირთვით ოდნავ სუფრასთან. მას შეუძლია შექმნას კომპანია, რომელსაც აქვს ახალი ბოსტნეულის მსუბუქი სალათი, ასევე ბოსტნეული ან ხორცის ბულიონი. მიირთვით მადა ყველასთვის!

ნაყარი ღვეზელი კომბოსტოს ნელა გაზქურაში. ვიდეო





კომენტარები